お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【今週の常備菜】代り映えしないけど…子供おやつ田作りと年長姫が落ち着いて!と叫んで注射(笑)
11月22日・・!(^^)!
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
美味しくなりますよーーに !(^^)!
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
何故こんなに忙しい・・(~_~;)
いつの間にか・・!(^^)!
<シャトルシェフ/サラダチキン>別名鶏ハム? シャトルシェフならしっとりできるって話。
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
以外とハマったのは・・!(^^)!
【今週の常備菜】私が作ったのとダンナさんが作った常備菜。生野菜を食べないと思ってたけど…
いつもの流れ~!(^^)!
【ミニマル家事】途中まで作って当日楽する
今日は ゆっくりの時間が流れて・・!(^^)!
一組のハズが・・><
最近食べて美味しかった無印のレトルトを3つご紹介。低脂質で簡単で助かってます!ポルチーニソースのペンネとリゾットは特におすすめ。カオマンガイも本格派。カレーうどんはダンナがめっちゃハマってます。
昨日は飲み会でしたので料理はお休み。今日は復活です。チキンソテーとかいいましたが、ワイン蒸しっぽいです。優しい味(妻談)になりました。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
炊飯器で炊く「鯛めし」 炊飯器で作るシンプルで簡単な鯛めし by mi__mi前回作ったときは、具は、鯛のみでした。シンプルで、鯛の出汁がよく出ていて美味しかったのですが、今回は、舞茸、椎茸、人参、筍などの具を一緒に入れて炊いてみることに。具だくさんで、
今日もお越し下さりありがとうございますパスタ40グラムに対して、人参ドレッシング大さじ3とコショウを少々キュウリのみじん切りを3センチ程度みじん切りにして混ぜてみました。パスタに和えた簡単人参ドレッシング4日間くらいは保存できますので、手作りドレッシングの一つにいかがですか「人参ドレッシング」使いやすい量☆・人参1本・玉ねぎ1/4個・りんご1/2個・お酢大さじ4・しょう油大さじ1・オリーブオイル大さじ2・レモン汁小さじ1・塩小さじ1/3①☆の材料を全て薄くスライス。②フードプロセッサーに①と残りの材料を全ていれてしっかり撹拌して完成です。フードプロセッサーが無くても、☆をおろして残りの材料を混ぜても美味しくできます。さてさて、完成したドレッシングは、普通に野菜サラダに好みの量をかけて頂きます。トマトのスライスに...人参ドレッシングでパスタサラダ他♪
参加してます。応援お願いします♪咲き始めた桃の花、強い風に寒そう。外は暴風に雨、雷と春の嵐が吹き荒れてます。そんな日の献立はやさしい味わいの春野菜おかず。焼きつけた春キャベツの甘みが際立つ焼きサラダ。やわらかな豚肉といっしょに盛ってシンプル調味。だしが効いた、きのこと麸の卵とじ、新玉ねぎのおかかサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月15日のメニュー・豚肉と春キャベツの焼きサラダ・新玉ねぎのおかかサラダ・きのこと麸の卵とじ・れんこんのきんぴら・白菜と豆腐のみそ汁・ごはん新玉ねぎのおかかサラダ☆1個だけ残った新玉ねぎ、薄切りにして削り節とねぎを散らし、すし酢・しょうゆ・ごま油・すり白ごま(各適量)、こしょう(少々)を合わせたドレッシングで。豚肉と春キャベツの焼きサラダ1.フライパンに油を中火で熱し、...♪豚肉と春キャベツの焼きサラダ&新玉ねぎのおかかサラダ♪
こちらの今週のお天気は雨が多くお外に出ても風邪がビュービュ―に吹き、傘をさして歩くのも大変でこんな日はお家で過ごすのが一番ですね~~^^(笑) でも...
北海道産直グルメ ぼーの 今回は宅急便とポスト投函に分かれていて宅急便のほうはすぐ届いたよ。 【送料無料】北海道 から揚げ.「ザンギ」5食入り.秘密のケンミンSHOWで紹介!【まとめ買いで大幅割引】ざん
長男君ちに行ったら、先月鍋の〆にと用意したラーメンがまだ残っていてし・か・も消味期限が私がいる間に切れる~~~ってことで、鍋の〆ではなく、麺がメインで鍋にしま…
参加してます。応援お願いします♪久しぶりに穏やかな夕暮れ。今日は魚が主菜の献立。鹿児島県産の真さばを焼きました。片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼き、しょうが汁を入れた甘辛いたれをからめます。さばのしょうが焼き、仕上げに振ったごまがアクセントになってご飯がすすみます。梅肉をプラスしたドレッシングでさっぱりとした味わいの、大根・水菜・鶏肉の梅ドレサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月14日のメニュー・さばのしょうが焼き・ほうれん草の白あえ・大根・水菜・鶏肉の梅ドレサラダ・豚汁・ごはんほうれん草の白あえAめんつゆ、水、みりん(各少々)B白練りごま、砂糖(各適量)白だし(少々)1.木綿豆腐は適宜に切り、キッチンペーパーにのせ(ラップはかけない)、レンジで数分加熱。裏ごしします。ほうれん草はゆでて適宜に...ご飯がすすむ☆さばのしょうが焼き&大根・水菜・鶏肉の梅ドレサラダ☆
鶏むね肉が1枚残っていたのを忘れてて、腐らせてしまいました。本当に申し訳ないことをしました。いただいた命をもっと大事にしなければと思いました。 今日の焼き鳥丼は、それとは別の鶏もも肉で作っています。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
\100ショップ 便利でお値打ちな商品がありますよね。rosemamaは消耗品は\100ショップご愛用が多いです。キッチンのスポンジたわしは重宝しています...
作り置きのチーズダッカルビ 家族が揃う時はホットプレートでジュジュっと焼きますが、留守するときや作り置きの時にちょっと便利な作り方です。 最近ちょくちょく作っ…
参加してます。応援お願いします♪夕食後に出かける用事があって、超簡単献立に。鶏むね肉のマスタードマヨ焼き。豪華そうに見えて、簡単!むね肉にマヨネーズと粒マスタードを合わせたソースを塗って焼くだけ♪あっさりむね肉もしっとり食感になって、お箸もすすみます。つけ合わせにぴったりな、新玉ねぎとしめじのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月13日のメニュー・鶏むね肉のマスタードマヨ焼き・小松菜とひと口がんものさっと煮・新玉ねぎとしめじのマリネ・新じゃがいもとにらのみそ汁・ごはん小松菜とひと口がんものさっと煮さっと煮て小松菜がシャキシャキ♪Aだし汁(ひたひたの量)しょうゆ、砂糖、塩(各少々)1.がんもどき(or厚揚げ)は熱湯を回しかけて油抜きをします。2.Aを煮立たせ、がんもどきを入れて数分煮、小松菜を加え...簡単♪鶏むね肉のマスタードマヨ焼き&新玉ねぎとしめじのマリネ♪
昨日はサボって飲みに行き、今日はその影響で体調が悪いですが、頑張って作りました。白菜多すぎ?と思ったけど、煮てみたらちょうどよくなっていました。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
大衆食堂かよっ!!キティちゃんステーキ弁当とおかずバイキング&由仁町「東京ホルモン」さんの味噌ホルモン絶品~今日は子袋があった~(*´艸`*)
ラプンツェルキャラ弁女の子に人気~&函館民ソウルフード♪「ラッキーピエロ」さんの「チャイニーズチキンバーガー」食べたら病みつきよ~
さりげない無駄な労力キャラ弁(笑)にく弁&「バーガーキング」さんはセットがお得!my定番の「アボカドワッパーJrセット」♪&「チリチーズフライ」♪もちろんオールヘビーオーダー(*´艸`*)
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
週末恒例「THE 男の料理」行きつけのお肉屋さんでホルモン買ってきて土日連続のホルモン料理~ 日曜の第2弾は、そろそろ得意料理にランクインしそうなもつ鍋でした…
にら醤油もやしナムル、味玉子ナッツ田作り、かぼちゃ煮小松菜漬小松菜漬は今回ざく切り生のまま塩分濃度は重量に対し2%お塩が全体になじんだら漬物容器で圧をかけ室内…
ダイエットにもヘルシーにも選ばれている豆乳おからクッキー食べ始めると止まらなくなるクッキーも豆乳おからクッキーだと安心美味しく食べて満腹感になってもダイエットを成功させたい低カロリーで低糖質、高タンパクで食物繊維が豊富な豆乳おからクッキーきっとご満足いただけるクッキーですよ。訳ありでも問題な~いとても美味しくて食べごたえのあるクッキーです水分を十分とると、しっかり満腹感がありますどのフレーバーも文...
手で食べるサラダ。いつものたまごサラダをレタスのボートに乗せて。忙しい朝にも、簡単で気軽に食べられて、パーティーメニューにもなりそうな一品。いろいろアレンジが効きそうなサラダの食べ方です。
今日の気分で急に違う色のスニーカーが履きたくなったらもう一足は洗おうねというルールになってます。玄関に別に2個並んでてもいいんじゃないか持ってるスニーカーが全部汚れたら一気に洗えばいいんじゃないか・・・まだ気付いていない6歳男子です。そのうちまとめてやっ
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
参加してます。応援お願いします♪甘辛味が大人気。牛肉と新玉ねぎのすき煮。牛肉はもちろん、とろとろに煮えた新玉ねぎがたまらなくおいしい♪ゆでた菜の花を添えて春の食卓に。カリフラワーのカレードレッシングを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月12日のメニュー・牛肉と新玉ねぎのすき煮・カリフラワーのカレードレッシング・かぼちゃのナムル・小松菜と麸、まいたけのみそ汁・ごはんカリフラワーのカレードレッシングカリフラワーとカレー味は相性がよくて大好き♪A市販のフレンチドレッシング(適量)カレーパウダー(少々)1.カリフラワーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯で好みのかたさにゆで、ゆで汁をきります。合わせたAに入れてからめます。2.にんじんは適宜に切り、水少々をふってラップをかけ、レンジで加熱。みじん切りパセリとともに...☆牛肉と新玉ねぎのすき煮献立☆
またもや貰ったイノシシ肉で煮豚(ブタじゃないけど)を作りました。 昨夜はイノシシ肉の焼き肉(写真は撮ってない)にしました。理研うま塩ドレッシング味、エバラ黄金…
ブロッコリーが大好きです。子どももブロッコリーなら食べてくれるので我が家の食卓にはしょっちゅう登場します。 そんなブロッコリー、切っても切ってもブロッコリー。…
「THE 男の料理」行きつけのお肉屋さんで買ってきたもつを使って野菜と炒めていました~ こてっちゃんみたいですが、そうではありませんちゃんとしたオリジナル料理…
ホタテの旬はいつほたての旬は1月冬の産卵期に身が厚くなり旨みも増すということですただ、ほたての旬には色々な説もあり冬から春先と言われることもあるようです。またスーパーなどで売られているホタテは国産の養殖のものが多く出回り北海道産や青森産が多い一度目の旬は産卵が終わった桜の時期からプランクトンをたくさん食べて貝柱がドンドン大きくなる夏の5月から8月の時期も美味しい。二度目の旬は冬の12月から3月に卵が発達...
楽天スーパーセール今夜から始まりますねー 買い回りやスーパーセールでお買い物をしたり 楽天カードの利用で 随時ポイントが溜まっていくシステム 楽天ユーザーのお楽しみでもあります 貯まったポイントでお取り寄せグルメをあれこれ試すのが我が家流となりました 前回お取り寄せしたのは さっぱり仕上がった豚腿肉のチャーシュー チャーシューってバラ肉の脂身を楽しむ食べ方だとずーっと思っていたのだけど 寄る年波 そ...
今日もお越し下さりありがとうございますひき肉てんこ盛り~ぷっくら大きめの椎茸をゲットしたら、肉詰めにしていただきま~す。*お子様用には、小さく可愛く作くっても「椎茸の肉詰め」4個分・椎茸大きめ4個・挽肉(お好みを使ってね)100グラム・玉ねぎ1/6個・人参1センチ・生姜(すりおろし)小さじ1・ウースターソース小さじ1・塩胡椒少々・オリーブオイル適量・片栗粉適量・お酒(又は水)大さじ1①椎茸の石づきと玉ねぎ・人参をみじん切り。②フライパンでオイルを熱し、①をしんなりするまで弱火で炒めます。③ソースと塩こしょうで味を調えて、ボールに移し冷まします。④③に挽肉を入れて、しっかりこね混ぜ合わせます。⑤4等分にして、丸めます。⑥椎茸の裏に片栗粉を茶こしなどを使い軽くふるいます。⑦丸めたひき肉を形を整えながら詰めます。⑧フ...何個でも食べたくなっちゃう椎茸の肉詰め
参加してます。応援お願いします♪フライは、から揚げに次ぐ人気者。えびとお刺身用のあじをフライに。サクッとしたフライにタルタルソースをかけて幸せ。ごまと酢の風味でキャベツがいくらでも食べられる、春キャベツとツナのごま酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月11日のメニュー・えびフライとあじフライ・春キャベツとツナのごま酢あえ・えのきとしらたきのいり煮・長いもと油揚げのみそ汁・ごはん春キャベツとツナのごま酢あえA白すりごま、すし酢(各適量)しょうゆ(少々)☆キャベツ、スライスにんじんは塩を加えた熱湯でさっとゆで、湯をきります。キャベツはざく切りにし、水けを絞り、にんじんとともにAであえます。えびフライとあじフライゆで卵のみじん切り・新玉ねぎのみじん切り・パセリのみじん切り・マヨネーズ・レモンの絞り汁(...♪えびフライとあじフライ&春キャベツとツナのごま酢あえ♪
先日の続き。(関連記事「頂き物ラッシュの消費9~11日目☆簡単ポテトのチーズ焼き」)頂き物消費12日目はぶりの西京焼き定食。頂き物の白菜と冷凍庫にあった油揚げで煮物。油揚げを少し大きめに切って、少し甘めに味付けを。サラダは水菜が頂き物。頂き物のにらでニラ
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
先日のすんごい遅くなったお昼ごはん 笑夜ごはんが深夜になる時は、ガッツリ食べないとお腹がすくのでこの日はから揚げ定食でした^^と言っても、から揚げは買ってきたお惣菜 苦笑頂き物で白ネギがたくさんあるのでひと手間加えてみました♪この、ネギ大好
今日は妻が帰りが遅くなるので、外で食べてくるというのですが、まあ明日の朝の分まで作っておこうと思って作りました。ミートソースもコンビニで手軽に手に入っていいですね。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
こんにちは。 余計な食材や調味料を買わない 余計な道具を買わないし使わない 余計な情報を入れない 余計な手間をかけない 余計なことは何もしない すっきりキッチンとシンプルごはんで 働くママの自分時間を30分ふやす 「整え
あおさ香るお味噌汁は二番だし × 信州味噌イメージは、おだやかな春の海。具は、あおさの他に絹ごし豆腐、ねぎ、ブロッコリーの茎。主役ひきたて盛りあげて。最後、火…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景