お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ホームパーティー向けオープンサンドと、一人晩ごはん
ケンタッキーフライドチキンをヤンニョムチキンに
しまったしくじった。今の今まで忘れてた。
今夜はジャンクに行こうー!
ご飯と煮物を混ぜて、おにぎりにしてしまえばいい!ってことで、
おつかれさまじぶん
終わった。楽しかった😃✌
残り物かたづけ晩ごはん
豆苗が苦手でも美味しく食べられる!簡単シャキシャキ炒めレシピ
巻いて巻いて!お弁当…美容院に行くべきか否か、それが問題だ。
元漁村なので、お祭りでは魚をまくのですよ
体調不良者があちこちに
体操の会のお茶請けはフキの甜面醤炒め・お弁当は山菜尽くし弁当
寿命25時間の撮影用ランプが切れた。
「DELIPICKS」はお試しセットより初回購入割引がおすすめな理由
鯛の梅昆布締め ゆず味噌&柚子胡椒添え
人参の葉と新玉ねぎのかき揚げ
ビールが進む 旬のおつまみレシピ4選
子供の日にも♪ブルーベリージャムのヨーグルトムース【PR】
端午の節句には長崎では「鯉菓子」を。
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<魚介レシピ>我が家のブイヤベース
おもてなしにも♪筍と新玉ねぎの粒マヨピザ
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簡単 絶品!春の副菜レシピ4選
長崎の卓袱と洋食
真っ赤なトマトの夕食会
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は中華っぽいおかず。主菜は、エビときのこのピリ辛マヨ炒め。マヨは手早くコクを出したいときに便利。たっぷりきのこをプラスしてボリューム&食感アップ!帆立てのうま味がたまらない、帆立てと青梗菜のミルク煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。1月17日のメニュー・エビときのこのピリ辛マヨ炒め・帆立てと青梗菜のミルク煮・かぶのごま酢あえ・かぼちゃの中華スープ・ごはん帆立てと青梗菜のミルク煮帆立てのうまみがよくしみ出して青梗菜もうまみたっぷり。材料(3~4人分)帆立て貝柱(12個ほど)ベーコン(3枚)青梗菜(3株)せん切りしょうが(1かけ分)ごま油(大さじ1)酒(大さじ2)塩(少々)こしょう(適宜)A牛乳(1カップ)片栗粉(大さじ1)塩(小さじ1/2)1.帆立ては塩、...☆エビときのこのピリ辛マヨ炒め&帆立てと青梗菜のミルク煮☆
明け方(?)3時頃、愛猫の鳴き声にていったん目が覚める。二度寝しよう…と思いつつ、膀胱炎のせいでお手洗いが近い。お手洗いに行きたいッでも、今行ったら、確実に隣の部屋で起きているこたろうくん(猫)が鳴きまくってしまう…!我慢するしかない(膀胱
年末、み~~~んなお出かけしちゃって私1人だったある日のランチ じーじの畑から大根採ってきて、ツナおろし、作りました何だかメニューとしては夏っぽいけど、畑に大…
こんにちはどんより曇ってる私の頭も曇ってるどよよ~んお外行くか?いやだけどな・・・しっこ かけたるわっなーんも たのしく ないでそっち むいたらん・・・なんで どあ あけっぱなしなんだぁー?あさから ずっと ばたばた しとるで ぼくは つかれたぁーもう ねとくわ zzz木曜日の家主ランチトルティーヤのピザ トルティーヤ・トマト・ベーコン・ペパロニ・ブロッコリー・グリーンオリーブ ステーキ肉・モッツァレ...
通常モードになったところでまたしても3連休がやってきて。夫実家にてグータラしたり幼稚園時代ママ友の酒飲み限定(!)同窓会があったりで。 酒飲み限定なのにガッツリ10人以上いるママ友会は飲むピッチも素晴らしく.。゚+.(・∀・)゚+.゚場所はママ友がオーナーさんの焼肉屋
先日の夜ごはんは麻婆豆腐&チャーハンで中華なメニューでした♪こちらはまたまたミンチ肉ではなく「大豆のお肉」で作ったもので↓先日もドライカレーを作っていました。この↓ミンチタイプはやっぱり手軽に使えるのでかなりオスス
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに豚肉のしょうが焼き。しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点に仕上げました。ポテトサラダに混ぜる具は切るだけでいいからラクラク!大根とパリッと焼いた油揚げのサラダを添えて、いただきました。今日もごちそうさまでした。1月16日のメニュー・豚肉のダブルしょうが焼き・新じゃがいもとさつま芋のポテトサラダ・大根とパリッと焼いた油揚げのサラダ・高野豆腐と白菜のみそ汁・ごはん大根とパリッと焼いた油揚げのサラダみずみずしい大根と、パリパリに焼いた油揚げの食感がおいしい!Aぽん酢しょうゆ、ごま油(各適量)砂糖(少々)☆大根は細切りにし、万能ねぎは食べやすく切ります。ともに水にさらし、水けをよくきります。油揚げはオーブントースターでこんがりと焼き、適宜に切ります。大根と...風味満点♪豚肉のダブルしょうが焼き献立♪
こんにちは。 いよいよ来週から仕事復帰。ドキドキしてきた。 毎朝必ずやる失敗です。いい加減程度を覚えれば良いのに。カップが小さいからか私が欲張りすぎるからか。毎朝、溢れてます。 ふと思ったこと。 この一年私はレベルアップしてない気がして焦ってます。 育休中に『一級建築士の資格を取った』なんて話を昔聞いたことがあって何かしら頑張ろうと思っていたのに。 育休取ってみて『絶対無理だ』と思いました。 そんな方は凄すぎます。 育児に専念してたから良いのかなぁ。。。 仕事も忘れてる気がするし。。。 まるで新しい会社に入社する感じ。 ドキドキしてきた。 ご訪問ありがとうございました。 にほんブログ村 にほん…
こんにちは。 授乳中だとカフェインをあまり取らない方が良いみたいですが1日、1、2杯くらいなら…というネット情報により 笑毎朝のコーヒー1杯は欠かさずでした。 スタバの“エスプレッソロースト”が好きでいつも飲んでいましたが 冬の時期のクリスマスシーズンに出る“クリスマスブレンド”が一番好き。 見つけると無くならないうちに買って冷凍庫に入れていたのですがそれもこの一袋でもう最後。。。 大事に飲みたいと思います ご訪問ありがとうございました。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
こんにちは。 再来週の仕事復帰に向けて保育園に行く前のチビちゃんがいる間に自分の身支度とご飯まで終わらせようとやってみたものの 化粧とご飯がやっぱり難しい。。。 なので、諦めてハンバーガーを作りました。 今朝の食事です。なみなみ注いだコーヒーにチビちゃん一歳の“一升パン”の残りキャベツとハンバーグは昨日の残りいつもの様に残り物オンパレードです。 チビちゃんが出かけてからでも30分ほど時間に余裕があるのでそれからでも良いんだけどもっと余裕のある一人の時間にしたいのです! チビちゃんの食事の後片付けなんかを後回しにすれば良いのか片付けながらだと自分のことが進まない。。。 チビちゃんの着替えも動きま…
2020年1月12日の夜は、自宅でカワハギ祭り♪ 大阪茨木市にある「池輝」さんと同じ、境港産のカワハギをゲットしてきました♪
肉じゃがを、どうにか時短で簡単にできないものかと、炒めないで水を入れずに作ってみました。 材料 ・豚肉…………150g位 ・じゃがいも……3個 ・人参……2分の1個 ・玉ねぎ………1個 これらを全部鍋に入れます。 そして、調味料を入れます。 調味料 ・めんつゆ(2倍濃縮)…100cc位 ・酒……………………50cc位 ・みりん(みりん風)…50cc位炒めず、そのまま最初中火で、沸騰したら弱火で煮込みます。水分が足りなさそうであれば、酒とみりんを足し増しします。 1、炒めないメリット材料を炒める時間が短縮されます。そして、油を使わないので、とってもヘルシーです。 2、普通に作る時はなぜ炒めるの❓…
昨年に仕事を辞めたので、今日が実質主婦デビュー一日目。午前中は洗濯物とうたたねをして、午後には掃除をして今晩のごはんを何にしようか考えて。少しずつ記録していこうと思う。【本日のメニュー】・さっぱり梅だれ冷しゃぶ丼・塩昆布と香味だれのやみつき
飼い猫のこたの夜鳴き(明け方)がひどい。かわいいんだけれども…かわいいんだけれども…もう少し静かに。\え?うるさいですか?/\そんなことより、早くご飯ください/こたろうくん。今年19歳になるけれど、食欲すごい。長生きしてネ(笑)【本日の夕.
今日は朝から雨模様。シャツがあまりないというので、薄いものだけ洗濯機にかけて朝から部屋干し→少し晴れたから外干ししたけれど、やっぱりそんな簡単には乾かなかったなぁ。明日は良い天気らしいので、買い物にも行くぞ。昨夜、こたろうくんと遊んだおかげ
今日はぽかぽか、あったかい陽気だったなぁ。今日は、食器棚を午前中から組み立て!!結構重さがあって、大変だったけど…なんとか完成。いっぱい入れるぞ~!キッチンにも上のほうに収納はあるけれど、お皿の収納をするには大変だったのでこれは買って良かっ
今日も引き続き天気が良かったから、毛布を洗濯して干した。今晩は良い夢が見られるに違いない!!旦那さんが、今日だけ電車通勤のため、車で駅まで送ることに。運転をするのは実に半年以上ぶり…。免許はあるし、ゴールドだけど、どうも運転が苦手。信号が変
今日は、完全に起床をしたのは朝の11時。がっっっつり寝てしまった。午後は、入籍してからまだ指輪を購入していないので探しに行きがてら出かけたけど、行ったとこには売っておらず。またいつかリベンジ。『休日くらい手抜きご飯で良いよ~』と気遣ってもら
今朝、起きてから若干体調が悪かったので洗濯物が終わるまで少し仮眠。今日も良い天気だったなぁ^^*なんとなく、下腹部がチクチクしていたけれどとりあえず大丈夫…!昨日、おとといは旦那さんが夕飯を作ってくれたのでブログもお休みでした。今日は私のタ
昨日の朝、下腹部に若干の違和感。けれど、夜になったら治まったのでスルー。そして今朝、やはり違和感。この感覚は…膀胱炎・・・・だ・・・ん、まてよ…でも、昨日もそう思ったけど治まったし、今日も午後になれば楽になるかも…!➡午後..
JUGEMテーマ:グルメ1/14のお昼。仔ろっぷん「どりぁね!(Φ∀Φ)」牛すじドリアなのですが、ご飯がむき出しすぎてて焼き飯みたいなw日替わりスープも、玉子とレモンのスープという不思議なスープ…
今日は都合で昼食がかなり遅くなり、お腹があまり空いていなかったので、家にある玉ねぎとあとは豆腐あたりで軽く済ませようと思っていたのですが、結構大量になってしまいました。美味しかったけど。冷奴の方は、具材はたっぷり入れた方がいいと思います。食べてて楽しいから。塩昆布もそれなりにあった方がいいです。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、新宿へは新宿御苑を抜けて歩いて行くことにしています。山茶花咲く裏道を抜け大木戸門に到着したらピカ…
作り置きを出して各自で晩ごはん
常備菜作り
【今週の常備菜】ピーマンと小松菜が安価になってきた♪スリコの便利キッチンアイテムと大量の鯉のぼり
戴き物で晩ごはんと素敵便!
帰省の子どもにもたせたお惣菜
お気に入りのパンの食べ方
簡単ワンプレート晩ごはん
【高校生のお弁当に】鶏胸肉のねぎ塩だれ|漬けてもOK・下ごしらえでやわらかく仕上げるコツ(2025年5月7日)
急に決まったドライブデート
さわやかな酸味が美味しい!ミニトマトの和風ピクルス
ハードパンの美味しいお店です
【全部作り置きおかず】高校生お弁当!朝バタバタしないコツと工夫(2025年5月2日)
飲む気満々の晩ごはん
休肝日の簡単ごはん
高校生のごはんがすすむ!鶏むね肉のヤンニョムチキン&グランタンお弁当。高たんぱくで栄養たっぷり
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は冬においしいたら、ホタテで晩ご飯にしました。たらは家族の好きなフライに。サクッと揚げてタルタルソースといっしょにどうぞ。ベビーホタテは炊き込みごはんにして、旬の味を堪能。きのことごぼう、にらのみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。1月15日のメニュー・たらのフライ・ホタテの炊き込みごはん・ほうれん草とがんもどきの煮もの・れんこんと水菜のサラダ・きのことごぼう、にらのみそ汁たらのフライ北海道産の生たらの切り身をフライに。タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ♪ホタテの炊き込みごはん材料(2.5合分)うるち米(1.5合)もち米(1合)ベビーホタテ(12~14個ほど)枝豆(冷凍食品)ごま油(大さじ1ほど)A塩、こしょう(各少々)B水(2カップ強)鶏ガラスープ...旬の味を堪能☆たらのフライ&ホタテの炊き込みごはん☆
お安く売られていたスペアリブを買ってきて、コーラとしょう油だけで味つけ~ 簡単おいしい、照り煮ができました~ おいしかったです ランキングに参加中です応援よろ…
「お料理が好き」ってどんな感覚なんだろう。。。?最近また、考えています(笑)正直...お料理をしなくて済むのであればわたしはしたくありません。でも外食した...
こんにちは火曜日だ今日も普通の日お外行こうかねのりきじゃ ないけどな・・・おそと には でたるわぁーこれも もってくんかぁ~?あたらしいの かった ほうが いいぞぉーっ!お天気いいね、朝はブルブルするほど寒かったけどフロントヤードに家を売るサインを立てるポールが建てられたすんごい音でThorはビビりまくり何しとるの?ん~~~~~~っはなぷく したるでっ上に乗るなって言ってるんだけどねぇ、何で乗るんかな...
この夕飯は、モニターとしていただいたフランス産発酵バターをふんだんに使って作ったものです!menu★発酵バターのフレンチトースト★海老のガーリックバター焼き★アボカドサラダ★生クリームとバターたっぷりオムレツ★牡蠣のバター焼き太るけど(*≧▽≦)高級な良質なバターだからとても贅沢な気分!どんなバターをいただいたかというと、、こちら。フランス産のブレスAOPバター って貴重な価値のあるやつです!フランスでも入手困難な...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪鶏むね肉のマスタードマヨ焼き。使い勝手のいい鶏むね肉にマスタードマヨソースを塗って焼きます。こんがり&ふんわり。粒マスタードの風味やうまみがやみつき!調理時間は15分ほど。レモンのさわやかな酸味とエクストラバージンオリーブオイルの香りがいきる、ブロッコリーのさっぱりサラダを添えて、いただきました。ごちそうさまでした。1月14日のメニュー・鶏むね肉のマスタードマヨ焼き・大根と油揚げのさっと煮・ブロッコリーと豆のサラダ・新玉ねぎと新じゃがいも、まいたけのみそ汁・ごはん大根と油揚げのさっと煮ピーラーで切ってすぐに火が通る♪Aだし汁(ひたひたの量)みりん、しょうゆ、酒(各適量)1.大根は皮をむいてピーラーで縦に薄切りに。油揚げは食べやすく切って熱湯を回しかけ、油抜きをします。...15分レシピ♪鶏むね肉のマスタードマヨ焼き♪
◇ローストチキン ◇ソーセージピラフ ◇コーンスープ ◇みかん 【使用食材】 12品目 鶏もも肉(骨つき)、じゃがいも、ブロッコリー、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにく、ソーセージ、とうもろこし、牛乳、みかん 2020年初めてのごはん日記です。 今日まで冬休みの夫に便乗して、ずーっとお正月気分が抜けきらずダラダラと過ごしていました。 ごはんは作っていましたが手抜きばかり…また明日から気合いを入れ直して頑張らなくてはいけませんね。 夫の冬休み最終日、新しいオーブンで一品作って欲しいとリクエストされました。 買い物に行ったスーパーで売られていた丸鶏を見てローストチキンがいいと言われま…
コストコのお手軽な食材「きのこクリームペンネ」と「シーフードアヒージョ」を使ってランチ会。
息子の幼稚園が始まり,やっと自分の時間がとれるようになりました好きなことを好きな時間に好きなようにできるってすごい!常備菜作りも中断せずに作れたのはいつぶりだろうか?今回は3品できました♪きのこのマリネきのこは3種類...
昨日は少し手を付けるのが面倒臭くて、冷凍庫の深いところに沈んでいた、ぶりかまを夕食で食べました。・・・これは明らかに冷凍庫の整理の効果!?やっとやる気スイッチ入りました(笑)。塩焼きにして食べると言うのは決めていましたが、解凍するのに時間がかかりそうだな
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、スーパーでスペアリブ(豚の骨付あばら肉)を買って来ました。ローストも美味しいですが、冬なので煮る…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪木枯らしの吹き荒れた今日はシチュー。とろ~りクリームシチューに心も体もホカホカ。スパゲティは今日も少しだけゆでて、たっぷりの青菜とぷりぷりのえびで大満足。ベーコンとにんにくがきいた、モリモリ食べられるほうれん草のサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。1月13日のメニュー・ほうれん草とえびのスパゲティ・ピザ風オープンオムレツ・ほうれん草のサラダ・クリームシチューほうれん草とえびのスパゲティたっぷりの青菜とぷりぷりのむきえびで♪☆赤唐辛子とえびをオリーブ油で炒め、ゆでたスパゲティ、ほうれん草を加え、白だし、こしょうを加えて全体にからめました。ピザ風オープンオムレツ☆塩、こしょう、牛乳で調味した卵をオープンオムレツに。ミニトマト、ゆでたブロッコリーをのせ...☆クリームシチューとスパゲティ☆
料理 と お菓子 と パン作り どれが 一番 難しいか? この中では、料理が一番 簡単で お菓子か?パンか? の選択なんですが・・・ どちらが 難しいかしら?…
エバラ食品工業のなべしゃぶ鶏がら醤油つゆをモラいました。お鍋のようにつゆが選ベ、お好みの味でしゃぶしゃぶが楽しめる鍋つゆ。つゆは旨味が効いたしっかり味で、つけダレいらずでお肉も野菜もたくさん食べられて、シメまでおいしくいただけます。つけダレいらずのこだわりは、香味油とほど良い酸味。香味油がお肉を離さず、酸味がお肉の旨味を引き立てます。4つのテイストがラインナップ。鶏がら醤油つゆは鶏がらだしと本醸造醤油をベースに香味野菜の旨味を合わせ、米酢とラー油の風味をまとわせ味を引き締めた、食欲そそるコク旨い味わい。米酢とラー油を効かせているため、千切りキャベツ、ニラなどの具材を豚肉やギョーザの皮で巻いて食べれば、中華風のしゃぶしゃぶを楽しめます。2人前×2袋入りで使いやすいです。鶏がらとラー油の良い香りがして、ご飯がすすむ...<monitor>エバラ食品工業なべしゃぶ鶏がら醤油つゆ
JUGEMテーマ:グルメ1/12のお昼。プライズろっぷん「今日は、みそラーメンだよ。」仔ろっぷん「みそらーね!(Φ∀Φ)」いつも食べてるチャーシューが先月の24日で期限切れてた…(;・&foral
JUGEMテーマ:グルメ1/9のお昼。プライズろっぷん「今日は、ワンタン麺だよ。」仔ろっぷん「わんたん!(Φ∀Φ)」マルタイラーメン&肉ワンタンの組み合わせラーメンです(´∇`)たま〜に
JUGEMテーマ:グルメ1/6のお昼。仔ろっぷん「おむらいっしゅ!(Φ∀Φ)」また突然見つけてしまった新たなカフェ。ご飯メニューは少なかったのですが、オムライスあったので頼んでみました〜。量はやや少なめかなぁと
JUGEMテーマ:グルメ1/3のお昼。プライズろっぷん「今日は、おもちとおせちだよ。」仔ろっぷん「おのりに、きなこね!(Φ∀Φ)」お雑煮をやるほどのおもちが足りなかったので、お雑煮は延期して私だけ磯辺餅ときなこ
JUGEMテーマ:グルメ新年、あけましておめでとうございます!(´∇`)今年もろっぷん達共々、ご飯ブログをよろしくお願いいたします!今年の正月メニューも、お互い食べたいのだけ選んだ簡単なものにしました(。-&fora
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景