お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
パートの出勤前に、 家族3人分の朝食、 在宅の男達の昼ごはん、 これを用意したのち、 台所の片付け、 自分の身支度を済ませて、職場に向かいます。 つ か れ る だから、夕飯は手抜き! お惣菜のナムルを買ってきました。 肉味噌と、温泉たまごだけ作ります。 温泉たまご、火を入れ過ぎた💦 なかなか加減が難しい… あとは乗っけるだけ。 なんちゃってビビンバ丼 楽チンだ~。 この他に、みそ汁と作り置きおかずで 夕飯を済ませました。 そういえば、コレ。 いつもなら、引き換え日の初日に、一目散に 換金しに行く私ですが(笑)いまは、不要不急の 外出は控えているので行けていません。 今回、半年間の買い物額は、…
温玉のせサラダは、本当はゆで卵を作ろうと思ったのに割ってみたらゆるゆるだった卵を急遽アレンジ(笑)確か『北欧、暮らしの道具店』さんのサイトでゆで卵は沸騰したお湯で2分茹でたのち火を消して5分放置…と書いてあった気がする(そして前は成功している)けど、茹で方が甘かったか?でも思いがけずちょうどいいトロトロ具合の温玉が出来てそれはそれで嬉しかったし美味しかったです(笑)きなこ蒸しパンは余ってるきなこを消...
我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。溜まりすぎてしまって、全く「最近」ではなくなってしまいました・・・(苦笑)。【豚こま・ピーマン・人参・玉ねぎの焼肉風炒め、(二十五雑穀米)、サラダ、もずく酢、キャベツの芯と大根葉と玉ねぎの味噌汁】【鮭はらす
前回作ったパスタソースをかけて、いつものオムライスの作り方で、簡単におしゃれなアレンジオムライスに!ソースがトマトベースなのでケチャップライスとよく合いました。卵にチーズを加えれば手軽にリッチな見た目になりますね。美味しかったです、ごちそうさま。
JUGEMテーマ:グルメ4/20のお昼。プライズろっぷん「今日は、ベーコンとエリンギのビーフンだよ。」仔ろっぷん「びーふん、ふっかちゅね(Φ∀Φ)」袋麺みたいに駆逐されたのかと思っていたビーフンですが、乾物系コ
市場でクリガニがすごく安く売っていましたので数杯買ってきました。釣りに行けばいいのに!と突っ込みを入れる人もいますが、正直夜釣りが苦手なのです。(苦笑)オスメス混じりで大きさも手ごろ・・・そのまま食べるだけでは食べきれないだろうということで
新玉ねぎ、おいしい季節ですタイトルの通り、ちょ~~~、、、簡単だけどおいしいしかも安いオニオンスライス、作りました~(作ったというレベルに値するのかという位簡…
家事ヤロウで観た和田明日香さんのチーズタッカルビレシピが美味しそうだったので作ってみました!脂質制限中につき低脂質バージョンのレシピも合わせて載せますよ。
長期戦になりそうなヨカ~ン…!!の4月下旬ですね。 ここはひとつ踏ん張るしかな…ですかね。 今日の在宅社食メニューです。 鶏むね肉(安い肉ばっか...
皆さま、お疲れさまです。 今日のランチは、ストレス原因と思われる胃酸過多で、逆流性食道炎に苦しむオットのために(←デキタ嫁アピール ♪)お粥にしまし...
今日の在宅ランチはハンバーグです。 昼の時間に玉ねぎ刻んでこねていられないので、朝に準備しておきました!!今朝はスーパーにも行きましたよ!忙しい週明けで...
今日はオットが会社へ行きました。 どうしても会社でないとできない仕事があるそうです。 ワタシ1人のランチは、アサリにゅうめんです!それだけだとタン...
サランラップが無くなりました。 せっかく「卵と牛乳がなくなるまではスーパーに行かない」キャンペーンで 昨日はスーパーで爆買いしてきたというのに……くうううううう何という落とし穴! サランラップでもクレラップでもいいのですが、 冷凍保存やレンチンが当たり前の現代でラップがないのはひっじょおおおおおに困ります。 やむを得ません。不要不急の事態を判断し買い物に行ってきました。 念のためラップは2本。 世情にかかわらず無いと困るものなので予備は買っておくことにしよう… あとついでにこれも買ってきました。 そば打つわけではありませんよ? クレープとかガレットとか調べてたらそば粉が使えるみたいなんで、買っ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後6時40分。風がうなりをあげて吹いてます。今日は酢豚で晩ご飯。薄切り肉を使って時短&やわらか!豚薄切り肉をだんご状に丸めて小麦粉をまぶします。粉の効果で形がくずれにくく、うまみもギュッと閉じ込められます♪ごま油の風味がおいしい、セロリとトマトの中華サラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、400円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月22日のメニュー・やわらか酢豚・セロリとトマトの中華サラダ・わかめのシラス炒め・キャベツとエリンギのみそ汁・ごはんセロリとトマトの中華サラダA酢(適量)ごま油、塩、砂糖、粗びき黒こしょう(各少々)☆セロリは筋を取って薄切りにし、トマト、セロリの葉とともにAであえます。やわらか酢豚新玉ねぎたっぷり♪...☆やわらか酢豚&セロリとトマトの中華サラダ☆
週末土日は我が家の洋食Day 楽する洋食の日 殆どがイタリアンで パスタとかピザ たまーにお肉 たまーにお魚 毎週毎週似たようなメニューなんだけど 飽きずに食べ続けられるのは 週末だけ!と決めている事とシンプルな素材、美味しい素材は飽きないと言う持論 写真のチーズはパルミジャーノ もう何年もの間 定期的に1k単位で取り寄せているのだけど 本当飽きない こうやって薄切りにしたり 削ってサラダにかけたり 生クリ...
残ったポテトサラダで、塗って⇒のせて⇒挟んで焼く簡単『ポテトサラダホットサンド』レシピをご紹介♡ ホットサンドメーカーで挟んで焼くことで、食パンを挟んだ中のポテトサラダがほんのり温かく、きゅうりの食感と新じゃがいもは、形を潰さず少しじゃがいもの形が残っているので、香りと味を楽しめるホットサンドになっております。
たけのこごはん 胚芽米と発芽玄米 (具が入らないときは五穀米もいれる) どうかおかずをくださいな...てくらい薄味だけど タケノコの香りがあって 美味しー◎ おかずは パクチーオムレツ 鶏
こんにちは。今回はいつもと趣向を変えて日常のことを記事にしていこうと思っています。 最近は新型コロナウイルスが猛威を振るっており、平穏な日々を送れていない人がほとんどだと思います。私もコロナウイルスが流行り始めた1月の終わりぐらいから御朱印集めや鉄道沿線歩き旅を止めており、3月に入ると休日はほとんど巣ごもりに近い生活を送ってきました(高輪ゲートウェイ駅と湘南平へ行きましたが)。4月に入って緊急事態宣言が発出されてからはいよいよどこにも出かけておらず、休日は暇を持て余す日々を過ごしています。このような巣ごもり生活をしていて感じたことがあります。それは普段よりも「食事代」が膨れ上がってしまっている…
自粛前に購入したさくらチーズの存在をすっかり忘れておりました!大変!大変!賞味期限オーバーしっちゃってるよぅぅぅ。でも、熟成しまくったチーズが好きなアタクシにとって、チーズが美味しいのは賞味期限が切れてから。果物もチーズも傷む直前がイチバン美味しい!
◼️連続ラン549日目<残り451日> スーパーマリオをやる時、コインには一切目もくれず 死んでもいいからBダッシュするせっかちです💨 僕が日常でイラッとすること😡 🥉第三位 エレベーターの閉ボタン 押してもなかなか😡 多少挟まれても、僕は文句言いませんから 🥈第二位 交差点で赤信号待ち🚥ついてないなー😥 さあやっと青信号だ!走って渡るぞ🏃💨 と思ったら右折矢印かい😱 この時間が長い長い 🥇第一位 マリオで最初のステージをクリアした後の このシーン、、、 💢考えた奴、出てこい! ⏳この時間で歯を磨けるわ! はい、せっかちで申し訳🙏 ◼️本日のランニング 日時 2020/04/20(…
ふわとろ卵とマッシュルームのイングリッシュマフィンサンド レシピ 朝食 ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(一人分) 作り方 実食 ふわとろ卵とマッシュルームのイングリッシュマフィンサンド レシピ ふわとろの卵ってなんでこんなにも美味しくて優しいんだろう。マッシュルームと一緒に卵をたっぷり挟んでサンドイッチにしました(∩´∀`∩) 朝食 ワンプレートメニュー ふわとろたまごのイングリッシュマフィン しなしなベビーリーフ アイスコーヒー 料理レシピ 材料(一人分) イングリッシュマフィン 2個 卵 1個 牛乳 大さじ1 マッシュルーム 2個 とろけるチーズ 1枚 カイワレ 適量 マヨネーズ …
主人の在宅勤務期間につき、定食屋の女将さん計画が始まっています。この日もお魚メニュー。でも簡単に、干物を焼いただけです。珍しいのどぐろの干物が1匹100円でした。安い♡のどぐろの干物定食。のどぐろの干物、牛肉とパプリカのガーリック炒め、きの
ちょっとおしゃれなトマトクリーム風のパスタの作り方です。サボりめしで包丁使わず簡単に美味しくできますよー。生クリームは高いので、代用でクリームチーズを使ってみましたが、うまい具合に行きました。美味しかったです、ごちそうさま。
今日はこの写真から↓春の陽気に誘われて駆け回る♪こんな天候に恵まれた日にはキノコをお日様のもとで干してみる!僕も仲間に加わりたいな~ウィルの視線の先はキッチンで奮闘するパパとお姉ちゃん!チューブに残った豆板醤を絞り出してます。出来上がったのはピリッと辛い
こんにちは。昨日はダンナさんに午前中、子供達を託して…ちょっとだけ在宅ワーク。その後、自分の自由時間(๑´ω`ノノ゙✧ほんの少しだったけど自由な時間が持て...
日本全国408軒を食べ歩いた日村が激押し せっかくお取り寄せグルメスペシャル! 4月19日の放送観ましたか? 本当においしそうでした! おうちにいよう!おうちで食べよう! ★★お取り寄せ方法★★ 1/13 栃木県那須高原 森の中にある隠れ家的パン屋さん №1 那須高原 ペニーレイン ブルーベリーブレッド 680円(税込) その他68種類のパンをお取り寄せ可能 761960.vj.shopserve.jp 2/13 栃木県那須高原 大自然が育んだ極上ブランド和牛 №2 那須高原 ステーキハウス寿楽 とちぎ那須和牛サーロイン特上(150g4枚) 10,800円(税込) www.saikoro-st…
千葉・我孫子ハリオンのカレー 外出できない今、本格インドカレーをおうちで食べませんか? 最近通販をやっていることを知ったのでご紹介します。 私が住んでいる千葉県我孫子市の「インド・ネパールレストラン ハリオン」を 紹介します。 息子達も大好きで緊急事態宣言前まではよく食べに行っていました。 時々無性に食べたくなります。 ハリオンは本格インドカレーで種類も豊富 『おとなの週末2014年8月号』「人気お取り寄せカレー」特集にて 第2位でした。 今は外出自粛なのでお持ち帰りを利用しています。 緊急事態宣言中「生活応援テイクアウト」500円で提供してくれています。 ありがたいです。 しかもキーマカレー…
芸能人の熱愛報道。。。自粛中だけど好きな人と会うのはいいの?好きな人とお泊りするのはいいの?東京のど真ん中でそれがOKなら、田舎の私はここまで自粛しなくてもいいのでは?ずるい。そう思わずにはいられなかった。イライラしてますね。駄目ですね。でもちゃんと自粛するから、そう思っちゃうことくらい許してほしい。さて話題を変えて!鶏モモ肉のパリパリ塩焼き(柚子胡椒のせ)ぶりの照り焼き(ネギ付)厚揚げネギのせトー...
少し前に器のおかげでおうちごはんのやる気がアップしたー!と書いておりましたがもともと「外食好き」 「ラクしたい」と家事力の低い私は 苦笑またもや、やる気が失われて ( ;∀;)この数日、夜ごはんはお取り寄せ&テイクアウトに頼りま
アラビアのスンヌンタイ グリーンマグが届きました☕️✨ 日本限定色でIittala/Arabiaの公式サイトと埼玉県メッツァビレッジ内nordicsの2店舗のみの取り扱いみたいです💛スンヌンタイはずっとイエローを見ていたので、グリーンってなんだか新鮮😊✨ 元々スンヌンタイはヴィンテージ品でイエロー、グリーン、レッドのカラーが出ていていました♪ 2019年に復刻したのがイエローのスンヌンタイ✨それに引き続きグリーンの復刻だなんて本当に嬉しい知らせ💚 イエローのスンヌンタイについての詳しい記事を以前ブログに載せています⇩ sayainu.hatenablog.com バックスタンプも当たり前ですが…
昼食:FIT FOOD HOMEの恵み●チキン南蛮●サラダ(楽天Ragri)●なめことお豆腐のかき玉スープ(昨日の残り)食べられないわけではないけど、こう...
主人が在宅勤務になったので、平日晩ごはんは主人が担当しているので休日ごはんが私の担当になりました~ 個人的に夜は炭水化物を減らしたいので、ごはんメインのもの…
前回お刺身にした青つぶですが、こいつは本当に安くて手軽に食べられるツブですよね。前回は58円/g、今回は68円/gで前回より10円お高いですが、この大きさならまだまだ安い方ですね。前回ツイッターでツブ刺しの話をしたら、BBQで焼きつぶ食べた
なかじまカレーです♪ 今回は「たんぱく質量」が豊富でかつおいしいカレーを見つけたのでレビューします🍛 🍛目次🍛 特徴→たんぱく質量! 食べてみた→豆がおいしい!気持ち満腹度アップ 入手方法→ おつカレー!まとめ 特徴→たんぱく質量! 今回のカレーは、 S&B「からだ満足STYLE 鶏ひき肉と三種の豆のキーマカレー」(¥214) 2020年2月10日発売の商品です♪ このカレーの特徴はずばり 「1食分のたんぱく質」 (同シリーズ、他にも食物繊維推しのカレーがある) そのたんぱく質の量、23.6g。 これ、こだわってる人なら「多い!」ってわかる数値のハズ! 標準的なレトルトカレーのたんぱく質ってだ…
◼️連続ラン551日目<残り449日> 今日は🍣手巻き寿司をします 最近は宅配やテイクアウトが増えてきました 当分外食は難しい状況ですが😥 家で好きなもの食べて乾杯すれば 庶民はそれでOK🙇 海苔36枚用意🤩 ◼️本日のランニング 日時 2020/04/22(水) 8時 距離 6㎞+8kmジョグ 記録 0:32:00 天気 晴 体重52.1、体脂肪率13.7、内臓脂肪Lv2 骨格筋率38.7、基礎代謝1361、BMI17.7 ◼️ランニング所感 インターバル走2km+1km (3'34-3'43)+(3'24) もっとフォームが安定するとよさげ ◼️筋トレ(体幹+腸腰筋) ①腕立て5…
なかじまカレーです♪ 今回は、4月22日に華麗にリニューアルした 松のや(松乃屋)のカレーを食べました🍛 🍛目次🍛 カレーが華麗にリニューアルしました! 4月末までなら安い!PayPayのキャンペーン 食べてみた→カツおいしい、ポテサラあるの最高 カレーなまとめ カレーが華麗にリニューアルしました! 今回紹介するのは 松のや(松乃屋)の「ロースかつカレー」(¥650) 2020年の4月22日より、リニューアル販売しているメニューです♪ 同時にリニューアルしたのはトッピング違いの、 ・ごちそうハンバーグカレー(¥750、メンチカツ) ・海老フライカレー(¥850) 2020年4月現在、世の中は自…
=====================おうちで過ごそう。。分かってはいても、娘も、随分、煮詰まってきています。私は普段から家時間が長いのでそんなに苦ではありませんが、狭い賃貸にふたり…少し息苦しさも。娘、元気で留守がいい♡♡♡笑笑いつもの毎日が有難い
おはようございます! 自粛生活が続く中、 皆さんは早寝早起きはされていますか? 規則正しい生活が理想ですが 我が家は・・・ みんなまだ夢の中です(⌒
こんにちはたくさんのコメントありがとう返信、またしてものろのろですm(__)mお天気いいの、30度くらいだったかな晴天!あんまり きが のらん・・・ぼーるちゃん がぶりんちょ しとくわ♪んーーーーー やっぱり なんか ちがうぅちがう あし あげてまった・・・(-_-;)つまらんのぉー!今日のThorとちゃーのごはんの一部白身魚とビーツ入り野菜パスタスープ火曜日の家主ランチミートボールパスタ今日はロマノチーズをたっぷ...
パスタといえば何味がお好きですか? 私の思い出の味はミートソースです! 子どもの頃によく家で作ってもらって食べてました🎶 小さい頃から麺類が大好きだった私はよくおかわりしてましたね😊 さぁその味を思い出しながら再現していこうと思います! 応用できる料理もご紹介しますね✨ 材料 作り方 応用編 材料 ・☆人参みじん切り 100g ・☆セロリみじん切り 100g ・☆玉ねぎみじん切り 200g ・牛ひき肉 1200g ・赤ワイン 200cc ・ホールトマト 2000g ・オリーブオイル 60g ・塩胡椒 適量 作り方 ①鍋にオリーブオイルを入れ、☆を加え弱火でしんなりするまでじっくり炒めます。 ②…
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 前回のお買い物マラソンで 身体に良さそうなこちらを買ってみました( *´艸`) ■…
昨日のアクセス数が爆上がりしてビビっています (((( ;゚д゚)))アワワワワ なるほどこれがはてブ砲というやつか…… ↑名前は知っていても、どこで新着が見れるのが分からずしばらくサイトをウロウロしてた奴 いや本当にありがとうございました。 おかげさまでにほんブログ村の「ひとりご飯」カテゴリでPVランキング1位になってました。 この勢いがこのまま続くとは思っていませんが、 少しでも楽しくて使えそうな記事を考えていきますので、これからもよろしくお願いいたします。 さて本日は一週間ぶりに買い物に行ってきました。 何度も書いているように「卵と牛乳がなくなるまではスーパーに行かない」キャンペーンとい…
コロナで家ごもり我が家は大体2月末からなので2ヶ月。短い方でもそろそろ1ヶ月という方は多いのでないでしょうか。私もぐったり気味です。空です。 そもそも我が家…
一人晩酌に冷蔵庫の残り物でブルーノのホットプレートで焼いて食べました。焼いている間のおつまみは『フルーツトマト・ポテトサラダ』です。ということで 今が旬『新じゃがいも・新玉ねぎ』を使った優しい味の素朴な『ポテトサラダ』レシピをご紹介♡
娘のリクエストNo1 です 巻くのが面倒なので鍋にキャベツを敷いてその上にハンバーグの具を置きその上にまたキャベツをのせてカットトマトで煮込む感じです 材料…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪白身魚のたらを揚げました。濃厚トマトソースがサクサクフライにマッチ。副菜はマヨネーズにヨーグルトを加えてヘルシー、かぼちゃのヨーグルトサラダ。しみじみおいしい、切り干し大根の煮もの。もやしとわかめのみそ汁を添えた献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月21日のメニュー・白身魚のフライ☆トマトソース・かぼちゃのヨーグルトサラダ・切り干し大根の煮もの・もやしとまいたけ、わかめのみそ汁・ごはんかぼちゃのヨーグルトサラダAプレーンヨーグルト、マヨネーズ(各適量)塩、こしょう(各少々)☆新玉ねぎ、きゅうりは薄切りにして塩を少しふってます。水けをしぼり、レンジでチンしたかぼちゃとともにAであえました。...♪白身魚のフライ☆トマトソース&かぼちゃのヨーグルトサラダ♪
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景