お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
カーテンの洗濯 カーテンの掛け方を変えてみました
今日のブランチ 北海道練乳ソフト 花火大会
今日のブランチ
陽の流れ・・(^^)/
昨日のこと 米粉ときな粉とさつま芋の蒸しパン 今日のこと
1364日目 資産2,000万円の優雅な朝食をお伝えします(*´Д`)
我が家のリビングの冬の風物詩♪
駆け足だな・・(>_<)
きな粉の蒸しパン作りました
⋆⋆【50代夫婦の休日】冬が来る前にやっておきたい事とネコのいる暮らし♡⋆⋆
午前中から 友人が・!(^^)!
漫画 孔雀王
生協の美味しいもの & リビングを秋冬仕様に&楽天ブラックフライデー!
次の工程・・!(^^)!
紅はるかの焼き芋 キャンドルの真ん中だけが凹んだりしませんか?
【レシピ】人には出せない!?豚骨ラーメンスープを使った「豚バラとキャベツのうま煮」の作り方!
【レシピ】パリじゅわ!!「ピーマンの肉詰め」の作り方!
【体験談】4人家族の投資&雑記ブログ2ヶ月目!毎日投稿した結果、PV数や収益を公開!
I'm donut ? ご馳走様でした!
【レシピ】松茸気分をお手頃に♪『なんちゃって松茸ご飯』の作り方【簡単炊き込みご飯】
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
寒い日の腸活ドリンク 甘酒アレンジ 作り方
【レシピ】ご飯が進む!「ごま油が香る豚バラ丼」の作り方!
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
新しいドーナツ屋さん見つけ隊 (苦笑)
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
【レシピ】下処理済みの牛すじを使って煮込み時間短縮!「やわらか牛すじと厚揚げ煮込み」の作り方!
【レシピ】圧力鍋で作る「ほろほろ鶏ごぼう」の作り方!
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 緊急事態宣言発出DAY15 緊急事態宣言が出てから2週間、東京の感染者数は先々週(4月8-14日)の新規感染者合計が1…
◇チーズチキンカツ ◇ホッケフライ ◇サラスパ ◇豆腐としいたけの味噌汁 ◇デコポン 【使用食材】 11品目 鶏むね肉、ホッケ、チーズ、卵、きゅうり、ハム、ミニトマト、豆腐、しいたけ、長葱、デコポン 鶏むね肉を使ってボリューム満点のチーズカツを作りました。 あとは冷凍庫に残っていたホッケもついでにフライに。 カツといっても油で揚げずにPanasonicのBistroを使った揚げないチーズカツです。 油をほとんど使わないのでとてもヘルシーで食べすぎても胃がもたれることはありません。 大人2人と子ども2人で鶏むね肉2枚分のチキンカツとホッケフライを完食! さすがにおなかいっぱい、大満足の夜ごはんと…
主人の在宅勤務期間につき、定食屋の女将さん計画が始まっています。先日に引き続き、昨日もお魚の定食にしました。もともと魚料理のレパートリーが少ないので、これを機にいろんなお魚メニューを開拓したいな〜と目論んでいます。まぁだいたいは楽チンな焼き
おはようございます♪ 外にあまり出ていないので 季節感をあまり感じられませんが、、 5月も近づき 先日部屋にこいのぼりを飾りました。 今日は過去のこどもの日に作った メニューを紹介したいと思います♪ こどもの日簡単パーティーメニュー
おはようございます♪ 今日4/12(日)はイースターですね♪ うちは特にそういうの関係ない家なのですが うさぎとか、卵とか、色合いとか イースターって全体的に可愛いので 乗っかってパーティをしています。 昨日の夜、イースターパーティをしたので 今年のイースターメニューを紹介します。 あんまり外に出れないので ほとんど家にある食材で作りました。 イースターパーティのテーブル全体像
今日もお越し下さりありがとうございます15年ぶりの新しいオーブンレンジ(機能を使いこなすのはいつ頃になるか)美味しくできますように~と祈りながら今回からは発酵機能がスチーム使用(一次発酵でこんなに膨らんじゃった)完成しました~(食べるまでドキドキしちゃった)晩ご飯パンのおともに手羽元のトマト煮(ケチャップを隠し味に)アスパラと茸のバター炒めドライバジルたっぷりのポテサラ随分前に主人の知人からいただいたワインと一緒にカンパ~イおうち時間もたっぷりあるししばらくは、手作りパンが増えるかも~おうちでの過ごし方、新しいことを色々見つけて楽しく過ごしていきたいですねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→コーンパンを新しいオーブンで焼きました~♬
我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。溜まりすぎてしまって、全く「最近」ではなくなってしまいました・・・(苦笑)。【塩さば焼き、大根おろし、(二十五雑穀米)、サラダ、かぼちゃの煮物、なめこと豆腐の味噌汁】【ハンバーグ、(二十五雑穀米)、サラダ、
一人暮らしの晩ご飯、最低限の調味料8つ。菜の花の味噌汁、奈良漬、キャベツとえのきのわさび和え、ヤーコンつくねおろし添え。
今日もテレワークで早く終わり(どうしてもできることは限られますからね)、ご飯も炊けてないからどうしようかと思い、炊いている間一杯やってから作りました。その割には良くできたかと。スープは一昨日作ったやつです。イヤ本当、美味しかったです。 生姜焼きのレシピはこちらです。 oceans-nadia.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
今日はじゃがいもの皮を剥かずに焼くということを初めてやりました。芽をちゃんととるように気を付けましたが、生えてる芽ってそんなにないもんですね。オリーブオイルで焼いて塩を振っただけでしたが美味しかったです。いや、他のものも美味しかったですが、じゃがいものおいしさに驚いたので、ここで敢えて主題にしました。 レシピはこちらです。 www.kikkoman.co.jp erecipe.woman.excite.co.jp スープの方は、卵の泡立てまではしていません。 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
初めて作った冷やしうどんの作り方です。氷水を使えばもっと冷やせたかと後悔。それでも肉味噌がいい感じにできたので、最後は追い飯したくなっちゃうような一品でした。初めてにしてはうまくできたと思います。美味しかったです、ごちそうさま。
古希の母がようやくスマホデビューしたということで 昨夜は兄主導で母、兄、私、弟のそれぞれ別の県に住む4人のLINEグループを作っていました。 といっても母はアプリのダウンロードなんてできないので 一度母から兄にスマホごと送ってもらい、 兄がアプリをダウンロードして試したという流れなのですが。 (ついでにお試しで母にいじらせていたタブレットにも) 当初は、兄や弟は感染者が少ない地域にいるので 車でさっと実家に行って、アプリの設定だけして即帰ってくるという構想もあったのですが、父に「今の時期、車だろうと短時間だろうと何があるから分からないからやめろ」と兄が代表して怒られまして。 全くその通りですね…
=====================今日は帰宅して、ばたばた。>ご飯作り実は、レンジが壊れたぁ~。>バルミューダーチーーーーン( ;∀;)まだ、少し、お肉解凍出来てない。でも、レンジ使えないし。。。レンジ無し生活。我が家にとっては死活問題!並み。( ̄▽
サンデーランチに作ったペペロンチーノ唐辛子を一緒に炒めたけれど、思ったより辛くなかった 今度実家で父が栽培・収穫している唐辛子をもらってこよう~ ランキング…
道南の夏から秋にかけては真イカ(スルメイカ)ですが、冬から春にかけてはヤリイカが旬を迎えます。子持ちヤリイカの煮付けも美味しいですが、やっぱりヤリイカは刺身で食べたいところ・・・。函館人の多くはイカ刺しを作るハードルは低いかも知れませんが、
こんにちはお天気いいの30度くらいだね、暑いよ今日は遊んでもらえるってさほんとうか?うれしいがーっ♪やっと たったぞ!とおすぎるぅーちゃんと もって もどって くるけどな(ΦωΦ)あ〜れ〜ほれ もう もどって きたぞぉーはよっ!ハードコアな遊びだ一旦遊び始めるとなかなか終わらない私と一緒だとすぐに終わるんだけどなぁやっぱりだだ命なんだねThorとちゃーのごはんはおじやほぼ具なし、写真もなしThorのげーげー事件が...
● 料理リレー レシピ「しめ鯖のサラダ」 日本を代表する料理研究家のおひとり、脇雅世先生が発起人となってスタートした料理リレー。シェフや料理家が身近な材料で簡…
◇ニシンの塩焼き ◇カリカリチーズ ◇ほうれん草のごま和え ◇豚汁 ◇納豆 【使用食材】 12品目 ニシン、チーズ、ほうれん草、白ごま、豚肉、玉ねぎ、にんじん、大根、長葱、生姜、豆腐、納豆 すっかり週末恒例になった1週間分の買い出し、最近では必要な食材量も徐々に掴めてきました。 大体いつもカゴ2つ分で1つは野菜と果物、もう1つが肉・魚と乳製品といった感じです。 月1回は子どものおやつもまとめ買いするのでカゴがもう1つプラスされます。 両手に袋を下げて車まで運ぶ私はかなり必死な顔をしていると思います😅 この週末のスーパーでのまとめ買いですが1人でサクサク動けることとたくさん買った!という満足感で…
随分前に奄美出身の方から頂いた塩豚がおいしくて、自分でも作るようになりました。彼女曰く奄美では家庭料理なのだそうです。 豚肉ブロックはバラでもロースでもお…
こんにちは! ご訪問ありがとうございます(*´▽`*) 昨日の晩ごはん。 もちろん、Oisixさんに頼ってますww 今更ながら、、、 蒸し鶏、使えるなーー
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 先日の晩ごはん( *´艸`) カレー、サラダ、モツァレラチーズ&トマトスライス♫…
本日は寒うございますね。4月後半だというのに、アタクシ、裏起毛タイツで出勤いたしましたよ。年々、春物を着る時期が遅くなっている気がするけれど、冷えは大敵だから仕方ない。昨日はお昼にご近所で購入してきたテイクアウトの超ガッツリ系ごはんを食べてしまったので、夜
ランキングに参加してます。応援お願いします♪こんがりと焼きつけたジューシーな鶏肉に甘辛いたれがとろりとからんでおいしい照り焼き。もも肉で作りました。蒸し焼きにして、とってもジューシー!新じゃがいものホクホク食感がたまらない、粒マスタード炒めを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、440円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月20日のメニュー・照り焼きチキン・ほうれん草のアーモンドあえ・新じゃがいもの粒マスタード炒め・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんほうれん草のアーモンドあえ☆ゆでたほうれん草は水にとって水けをしぼり、適宜に切ります。粗く砕いたアーモンドと鰹節を加えてあえます。そのままでも、めんつゆやしょうゆをかけても。照り焼きチキンAしょうゆ、砂糖、酒、みりん、はちみつ(...☆照り焼きチキン&新じゃがいもの粒マスタード炒め☆
宅配スーパーの配達前日 冷蔵庫スカスカ 食べきった達成感もともなって気持ち良い 気持ち良いついでに 冷蔵庫内 野菜室内を拭き掃除して気分も軽やか さっきまで残り物に見えてた半端食材も 並べ直して綺麗に陳列された途端、大切に最後まで取って置いた食材に見えてきます 丁寧に扱う物には丁寧に扱われた価値が現れる 大切に取って置いた選ばれし食材は どれも数や大きさが中途半端だったり 取り合わせの...
ぽっぽしゃんの弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
今週のお弁当
2024年11月20日のお弁当
2024年11月19日のお弁当
今年の目標振り返り(6か月)。
茄子とピーマンが続いたお弁当
2024年11月18日のお弁当
お弁当に便利な冷凍焼きおにぎり🍱。
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.11~11.15
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第3週目)
油との相性抜群!シャキシャキロメインレタスレシピ 「ロメインレタス」スーパーでも見かけますよね。生で食べても美味しいのですが、熱に耐性があるので、油で炒めてもシャキシャキの歯ごたえがしっかりと残るのが普通のレタスとは違うところ。冷蔵庫に放置していても、一般的なレタスよりしなしなになりにくいところが私は特に好きです。そんなロメインレタスを油で炒めるレシピをご紹介します(∩´∀`∩) 油との相性抜群!シャキシャキロメインレタスレシピ メニュー 料理レシピ《フライパン1つで作るロメインレタスのペペロンチーノ》 材料(1人分) 作り方 料理レシピ《バター香るロメインレタスとふわふわたまご炒め》 材料(…
主人の在宅勤務期間につき、定食屋の女将さん計画が始まっています。平日のお昼ごはんだけは、なるべくバランスのとれた一汁三菜スタイルを目指したいな〜とは思っていますが、いつまで頑張れるかな?笑特に、今はStay home and stay he
TVの情報番組やニュースから流れてくるのは、新コロナウィルス関連の事ばかりですが、役立つ情報は参考にして感染・罹患しないようにしたいものです1.免疫力をつ...
アピデよりビタクラフトライトのご案内です。ビタクラフト史上最軽量のアルミダイキャスト製で、ビタクラフトならではのベイパーシール(水蒸気の膜)効果で、無水調理ができる優れもの。プレミアムセラミックコーティングで、お手入れ簡単・安全・安心なお鍋を、ビタクラフトとアピデが共同開発しました。パステルカラーのグラデーションが可愛い。食物の栄養を逃さない無水調理は美味しくてヘルシー。無水鍋は重い物が多いですが、軽いと手が疲れず助かりますビタクラフトライト片手鍋を使って、料理をしてみたいです。【モニター募集:5名様・2回投稿】モニター様にも大好評!無水調理ができるかわいいお鍋♪「ビタクラフトライト」←参加中<monitor>アピデビタクラフトライト
私が北欧食器にハマって最初に購入したのがイッタラのオリゴ✨ iittala(イッタラ)のORIGO(オリゴ)というと、ポップなラインの入ったデザインがすごく目を惹きます♪ 最近、映画『かもめ食堂』を改めて観返していたら、自分の中のオリゴブームが再来しました\(//∇//) 今までずっと使っているので、食卓に出るのが当たり前になっていたオリゴですが、やっぱり改めてオリゴのデザインの可愛さに気づきました💛 ブログにまだ書いていなかったので、今回はオリゴについてご紹介します♪ オリゴのサイズ展開は9種類✨(私調べ) ◎エッグカップ50ml ◎スナックボウル150ml ◎デザートボウル250ml ◎ボ…
朝からジャージャー麺の気分でしたので作ってみたときの作り方です。たけのことひき肉と長ネギがメイン材料です。味噌味が好きな人はぜひ試してみてほしい一品です。まだまだ美味しくなると思うので作り方を工夫してまたリベンジしたいです。美味しかった、ごちそうさまでした。
我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。溜まりすぎてしまって、全く「最近」ではなくなってしまいました・・・(苦笑)。【焼き鮭、大根おろし、(二十五雑穀米)、サラダ、豚汁】【すき焼き、生卵、二十五雑穀米、サラダ、豚汁】素敵な牛肉を頂いたので、グリル
ランキングに参加してます。応援お願いします♪晩ごはんはお刺身。長崎県産の真鯛と北海道産のほたての貝柱。鯛は近海でとれるせいか安価で買えてうれしい^^ご飯にもお酒にもぴったり、豚こまと新ごぼうの炒め煮を副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、600円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月19日のメニュー・お刺身・豚こまと新ごぼうの炒め煮・ブロッコリーのごまあえ・豆腐としいたけのみそ汁・ごはん豚こまと新ごぼうの炒め煮☆豚こま切れ肉、新ごぼう、にんじん、糸こんにゃく(板こんにゃくをきらしてたので代用)は油でよく炒め合わせます。水・酒・砂糖・みりん・しょうゆ(各適量)を加えて煮立て、アクを取り、落としぶたをし、ときどき混ぜながら弱めの中火でやわらかく煮ます。ふたを取り、煮汁がほと...♪鯛とホタテのお刺身献立♪
こんにちは! ご訪問ありがとうございます(*´▽`*) 毎日毎日、、、、ごはんをつくる・・・(´;ω;`) 料理がキライな私にとっては、毎日拷問のようですが←大袈裟か 手を抜
今日は、買って良かった食器をご紹介させてください。^^「買った」と言っても、実は昨年の増税前。。。もう半年も前に買ったものなんですが…(;´∀`)💦イイホシユミコさんの「toriプレート」。その名の通り、鳥の形をしたフォルムがかわいいです。実は、ごはんの時、香物を乗せる適当なお皿がなくて。。。そうは言っても、わが家はお漬物が毎日出てくるわけでもないし、できたら「THE 和」の漬物皿というよりも、他の用途にも使え...
金曜日からバターたっぷりのクロワッサンが食べたいモードに入っております。そんな時は、いつもだったら即、成城石井に駆け込むのに。。。そんな「いつも」のことがままならない。。。ちっくしょーーーうぅっ!コロナめーーーっ!!!と、コロナへの怒りを朝ごぱんにぶつけ
引きこもりの昼ごはんありもので天津飯買い物行ってないので、本当にありものです。卵の具は玉ねぎ、タレの具は竹の子。竹の子は煮物の残りを千切りに。大大大大大大好評…
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 緊急事態宣言発出DAY13 感染者数が減らず大変心配な日々ですが、外出自粛を心がけて感染爆発を防ぐべく皆でがんばりまし…
人はあんまり動かなかったとしても、ちゃんとお腹が減るのはなぜなんだ・・・なんて思ってしまう今日この頃。外出自粛の日々ですから、1日3食おうちで食べるとなるとずっとキッチンにいるのでは!?と錯覚してしまいます(苦笑)実際は全然そんなことないん
こんにちは!てりこです(*‘ω‘ *)今日は、旦那さんに連れ出されて公園に行って少し気分転換しようとしていたのですが、公園の駐車場が閉鎖されていましたm(__)mそこで、公園の周りに路上駐車している車がいっぱいいたのですが、パトカー3台くら
今日はこの写真から↓定番のロールキャベツやポークビーンズをトマトソースで煮込みたい時、昨年から使い始めたこの真っ赤で濃い味のデルモンテのリコピンリッチトマトソースがなかなか良いんです。トマトソースの煮込み料理は以前までトマト缶を使ったり、市販のトマトソー
今日もお越し下さりありがとうございます主人の仕事がお休みの朝はのんびり朝ごはんができるから、嬉しいベランダで作っているミントをチョンチョン摘んでミントティーに熱々をパクっといきますか。お上品にナイフとフォークで食べようかポロっとバナナが落っこちちゃってもここは、お家の中ぷぷっと二人で笑っていただきま~す土曜日の朝は卵がゆお昼ごはん厚揚げをトースターで焼いておかかパラパラ。お醤油たらりで大満足。夜ご飯だし巻き卵もいい感じ。次回は明太子でも入れましょうか。お家ごはんが今は一番の楽しみ日々の過ごし方が、変わるように心も体も変わっていく。穏やかに穏やかに変えていきたい。ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしく...バナナシナモントーストと穏やかな時間
在宅になった主人最近は日曜と平日の晩ごはんを作っています ある日はお刺身メインでした アジやコハダ・・・ 男子高校生と大学生、子供2人いると肉料理にどうして…
こんにちは土曜日だってさ今日も買い物には行けなかった来週まで我慢しようお外行くの?うん きに なるの・・・雲はあるけど26度体感温度はもっと高いと思う来週には36度とかまで上がっちゃうんだってさなに やろうか かんがえちゅーぼーる けってっ!がにまたって いったかぁー?もう いまさら なに いわれたって きにしんわ・・・ほれ ちゃんと かいしゅう して きたったぞ!これなぁ・・・くろう するのぼくの ...
=====================今日、午前中に娘と買い出しへ行って来ました。コロナ禍の今、買い物も、なるべく最短で済ませないとですし。ふたりなら買い物もとても早いです。助手席に座ってられるのもとても嬉しいし♡賃貸は、冷蔵庫が小さい事もあって、又
春の味覚「筍」今年もお隣のおばちゃんから筍を頂きました。精米したお米と糠も。ありがたや~です。早速、頂いた筍と糠で茹でました。茹でた筍1本を使って、これま...
この時のトマト!やっと芽が出てきました。左側の双葉の子も可愛いけど、右側の種を頭に載せた子も可愛い♡春ですね~♪成長が楽しみだ!あっ椎茸は、たくさん収穫さ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景