お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
【年末の大掃除の準備の続き★昔の『ゲーム』等★『バックギャモン』★今日の夕食は『チキンステーキ』『おでん』(レトルト)『サラダ』】
手作りコールスロー 肉団子の甘酢あん(お酢の料理ばかりです)
林屋新兵衛のあんかけゆばうどんセット
【荻窪・加賀藤】いつもの加賀屋の荻窪のお店!禁酒前にラストビール!
【西新宿・切り麦や甚六】「親子ちくわ半熟卵天ざるうどん」!
【朝ごはん】リョーユーパンの「ジャンボホットケーキ」!
【フレンチカップヌードル】チキンのシュプレームソース味トリュフ風味!ドン・キホーテで購入!
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
【朝ごはん】福岡の菓子パン「マンハッタン」、大分のカボスでカボスネード!
ドリンク無料サービスと一人ランチ
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
多摩川の土手をウォーキング ブランチ 紅鮭の西京漬け
ランキングに参加してます。応援お願いします♪11月とは思えないほど暖かな一日でした。メインは白身魚のフライ。鳥取産の生タラをサクッと揚げ焼きにして、たっぷりタルタルソースで。サイドメニューに照り焼きジャーマンポテト。こんがり焼けたじゃがいもの、ほっくりした食感に幸せ^^出汁の風味がおいしい、みそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月17日のメニュー・白身魚のフライタルタルソース添え・照り焼きジャーマンポテト・ほうれん草の粒マスタードあえ・白菜ともやし、わかめのみそ汁・ごはん照り焼きジャーマンポテトAしょうゆorめんつゆ、みりん、砂糖(各適量)1.じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさっとくぐらせ、水けをきり、ラップをかけてレンジで加熱し、火を通します。...♪白身魚のフライ&照り焼きジャーマンポテト♪
けのり ご存知でしょうか 麦藁海苔と呼ぶ地域もあるかもしれません 子供の頃から爺ちゃん家で食べてましたが、まさか商品として一般販売してるなんて最近まで知らず、 ただの漁村の貧乏飯だと思ってましたが、これ超絶美味いです😋🍴 <召し上がり方> ①頭にのせる ①フライパンで炙る ②ご飯の上に揉んでふりかける ③食う 黒海苔とは全く違う🌊芳醇な磯の香りが口一杯に広がり、程良い海水の塩味でご飯がすすむ ④おかわりしたくなる ⑤醤油をかけて食う 海鮮丼じゃなくて海藻丼?です これ食べ続けると剛毛確定!? <注意点> ・直火はスチールウールばりに燃える🔥 ・富裕層は食べてないかも😅 ・天パになっても知り…
実家の母が作ってくれてた焼き卵のサンドイッチは ちょっと甘めの焼き卵に辛子たっぷりマヨネーズと胡瓜がアクセント 定期的に無性に食べたくなります そんな母も先日電話で 「卵のサンドイッチが食べたい」と言ってました ちょっと食べたくても自分で作る元気はないんだとか これが近所ならすぐに持って行って一緒に食べられるのになー心寂しい 母を思いながら作った自分のサンドイッチ 笑合わせるス...
こんにちは。おうちで過ごす時間の増えた2020。皆さまは、パンケーキをご自宅で作られますか昔は大好きだったパンケーキ。歳を重ねるごとに嗜好も変わり、また、自宅…
そぼろ煮と言っても汁が多すぎて変! ちょっと計算間違えました(;^_^A ■冬瓜と南瓜と茄子のそぼろ...
ちょっと寒くなって来ましたこの時期になるとスープやシチューを作りたくなります ここしばらく和食や東南アジア&インドごはんが続いていたので久しぶりにアメリカのレ…
今週のお題「鍋」 おでんの季節 和洋折衷の素材で シャレ乙な、おでん鍋です。 《目次》 シャレ乙おでん ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO おでん屋さんらしい、おでん まとめ シャレ乙おでん コンソメスーブで色々な素材を いただく、おでんです。 皆んなで食卓でつつくのに 取りやすいよう ぜんぶ串刺し(^O^) 串カツメニューではありませんからね。 ▶︎材料 《材料 ひとり1串》 豚バラ肉 ベビーほたて うずら卵 トマト かぼちゃ ブロッコリー ちくわ モッツァレラチーズ 玉こんにゃく(茹でておきます) 玉ねぎ(写真に写っていません(^O^)) 《おでんスープ/人数分》 コンソメの素 水 白ワイ…
今年の秋はいい具合 近年、猛暑の夏が多くなったせいか? 残暑が厳しい上に、 10月くらいまでダラダラと暑い日が続く。 やっと涼しくなって、カラダがラクだわ~と 思うのも束の間、あっという間に寒くなる。 ここ数年、感じることは、『秋が短い』 やたら、短い! 秋物の服を、さほど着ぬまま、 冬服に突入なんてことが続いた。 が、 しか~し、 今年の秋は、 いい具合! お住まいの地域によっては、そんなことないと 思われるかもしれない。 こちらは関東。 この11月が、軒並み暖かい。 今週においては、日中は20℃越え。 月曜日は23℃もあったのだ。 紅葉を暖かな日差しのもと楽しめるなんて、 なんと贅沢なこと…
今日もお越し下さりありがとうございます暖かくなると、暖かいお豆腐が食べたくなりますね。我が家で定番の豆腐のきのこあんかけ。あれこれ調味料を混ぜずに、たった1本の牡蠣だし醤油加えるだけでうま味たっぷりのあんかけができました。(レシピは下にありま~す)「ヒガシマル×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で牡蠣だし醤油をいただきました*牡蠣だし醤油は、鰹と昆布の「合わせだし」にうま味の強い播磨灘産真牡蠣エキスを加えているので、醤油に比べて味がまろやかなことが特長です。牡蠣だし醤油の料理レシピではでは、超簡単レシピのご紹介です「きのこのあんかけ」二人分<材料>・しめじ・えのき・椎茸各50g・牡蠣だし醤油大さじ4・水200ml・生姜すりおろし小さじ1☆水小さじ4☆片栗粉小さじ2<作り方>①きのこの石づきを切り、えのき・し...これ1本で簡単きのこのあんかけ♬
こんにちは今日は暑いお外行こうまあな・・・にゃんこちゃーん!おらーん(-_-;)今日はね、とっても暑いのペカ天で32度どこ さがしても おらんぞぉーこっちも さがす〜においは するんだけどな・・・みつからん・・・もう だめ だで おうち はいるわ(´Д⊂グスン今日のThorとちゃーのごはんの一部ビーフそぼろとゆで卵と野菜パスタ月曜日の家主ディナーサラダ ロメインレタス・人参・トマト・ゆで卵・ベーコン・アボカド・コー...
リモートワークメインになってからは、平日晩ごはんは主人が作るのが定番に この日はおつまみ系の砂肝ちゃんが登場~おいしくいただきましたよ ランキングに参加中で…
今日はお昼に焼き鳥丼を食べる。美味かったぁ〜なんだか、勝手に思い込んでしまっていたようで、焼き鳥っつーのはお店や居酒屋で食べるものだと考えてましたwが、しかし、、串さえあれば作れんじゃね?そう思い立ち、ネット検索。ふむ。ふむ。『焼き鳥』も『
◇ピーマンの肉詰め ◇ポトフ ◇グラノーラ+ヨーグルト 【使用食材】 14品目 豚肉、牛肉、玉ねぎ、しめじ、麩、牛乳、卵、ピーマン、大根、にんじん、じゃがいも、ソーセージ、グラノーラ、ヨーグルト 退院から1週間経ち、体調もほぼ戻ったので月曜日から通常運転再開しました。 家事ができること、子どもと遊べること、当たり前のことが当たり前にできる幸せを改めて感じています。 すべては健康な身体があってのもの。 アレもコレもやりたいことが溜まっていますが、程々にを心がけて過ごしたいと思います。 入院前に食べたいと言われていたピーマンの肉詰めをやっと作ってあげることができました。 白、緑、赤、オレンジのカラ…
令和2年11月17日 麻婆豆腐 (合挽き肉・豆腐・葱・玉ねぎ) わかめスープ (わかめ・ごま) きのこのポン酢マリネ (えのき・しめじ・ニンニク・鷹の爪) ピリ辛こんにゃく (こんにゃく・鷹の爪) 山芋と胡瓜の梅肉和え (長芋・胡瓜・梅干し) ヨーグルト
出来ましたぁ~。じゃがバター、DESU。。さ、活動を開始しなくちゃ。。ε≡≡ヘ( ´Д`)ノクリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。 読者登録もよろしくお願いします。
ここのところの料理で結構野菜を買い込んでいて、これらを使ってどうしようかと思っていたら、知人にカレースープを勧められたので作ってみました。コンソメ野菜スープにカレー粉を加えます。それだけです。でも美味しくて、おかわりしました。いっぺんに野菜がたくさん取れますし、いいですね。カレー粉のおかげでポカポカです。 元のコンソメスープはこちらのレシピを参考にしました。煮る前に炒めます。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
しばらく前に業務スーパーで買っておいた、冷凍アスパラを使い切るのが今日のテーマです。鶏肉をマヨネーズと醤油と酒に漬け込んで、アスパラと一緒に炒めました。あと、血圧高めなので薄味にする事も心がけて。いつもドバッと入っちゃうんですが、今日は大丈夫でした。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
今週末までお金が全然なく、家にあるものでまかなっています。今日は家にあったスパゲティと鶏肉で和風パスタに。腹一杯になるように大盛りです。食べてて飽きないように、とにかく醤油を入れすぎないように。慎重に味を調整し、美味しくできました。ホントはね、大葉とかも入れたかったんですけどね。いかんせん節約メニューなので。 参考にしたレシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
冬といえば鍋、鍋といえば冬です。小さい頃はそれほど魅力を感じなかった鍋料理ですが、一人暮らしをするようになってからは鍋料理の「楽さ」にすっかりハマってしまっています。そのへんにある野菜やら何やらをぶち込めば完成ですからね鍋って。 毎年適当に一人用鍋の素を選んで買っているのですが、今年は何を考えたのか一気にたくさん欲しいなぁと思ってしまい、写真のようなかんじで鍋キューブをセット購入してしまいました。
JAFの会報におうちでできるアウトドアレシピという記事があったのを見て、キッチン用ダッチオーブンを使ってスモークチキンを作ってみた。▲もも肉にフォークを刺し染み込みやすくして、薄口醤油小1+ハチミツ小1+酒大1に1時間漬ける▲ダッチオーブンの底にスモークチップを敷き詰める▲最初強火にして煙が出てきたら肉を置き、蓋をして弱火で30分▲途中チェック、チップが焦げたら一度ホイルごと捨てて新しいチップに▲30...
時々カミさんと義母が道頓堀のはり重で牛肉を買ってくると、我が家ではビフカツ(たまにすき焼き)になり食卓が盛り上がる。ところがこの前初めて牛スジも買ってきた。 牛スジというのはピンきりで要注意だけれど、はり重なら間違いない。そんな特上牛スジのおでんが不味いわけがない…▲生寿司の酢の物▲自家製塩漬け はり重の牛すじは下茹でしてあり、脂や筋ばかりでなくほどよく赤身があり予想通りの美味さ。しかも結構...
ギルトフリー♪砂糖&小麦粉&乳製品不要!デーツとゴマとオートミールのクッキー
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
炊飯器で干し芋作り
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
具材たっぷり!温まりたい日のおかずスープ4選
タラのトマト煮
ご飯が進む♪マコモダケと鶏胸肉の味噌炒め
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
イカを使った やみつきレシピ4選
食欲不振、でも甘いものは別腹!
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
ビタミンCやβ‐カロテンが豊富!【老化を防ぐ果物】3選|頑張れ健さんが解説
クロアチア土産の美味しいヘルシー食材の使い道
柴ちゃんを飼うことが決まり、しばらく外出は無理になるだろうと思っていたところ、夫が有休を消化しなくてはいけないからと休みを取ってくれた。 この季節、ビオラがたくさん置いてある園芸店に毎年行くのだが、ちょっと距離があるので自分の運転では行っていなかったが、せっかくなので母と姉を誘い、今年は自分の運転でその園芸店までビオラを買いに行ってきた。 鴻巣農産物直売所のパンジーハウス 鴻巣産のお花がたくさん ひとつひとつ名前がかわいい 右に見える薄紫の「うみももか」が一番人気 左から ひまわり、ばらいろ、しんしん、ぶどう、ふじいろ、くじら 寄せ植え用のお花も少し置いてある 鴻巣産のお花はだいたい110円 …
ランキングに参加してます。応援お願いします♪こぼれるような笑顔がきれい。週明けはチキンソテーで晩ご飯。スライスチーズと牛乳で作るソースをかけて。いつものチキンソテーが、ちょっぴりおしゃれなフレンチテイストに。かぶのレモンなますを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月16日のメニュー・チキンソテー♪チーズソース・かぶのレモンなます・にんじんの塩昆布炒め・カリフラワーと小松菜のみそ汁・ごはんにんじんの塩昆布炒めお弁当にも。☆にんじんは薄めに切り、ピーマンは細切りに。ともに油で炒め、塩昆布、いり白ごまを加え、味をからめます。チキンソテー♪チーズソース鶏もも肉orむね肉2枚の場合A溶けるスライスチーズ(3枚)牛乳(1/2カップ)顆粒コンソメスープの素(小さじ1/2)1....☆チキンソテー♪チーズソース☆
★毎週火曜日恒例★ ブログ筆者のあおさんの奥さん『なっちゃん』のレシピ記事です。 金曜日のお料理紹介もヨロシクね(^^♪
たまに食べたくなるスタミナ丼!焼肉のタレを使ってお手軽に作っちゃいましょう(∩´∀`)∩ ガッツリ食べたい丼メニュー 王道焼肉のタレレシピ 焼肉丼 材料(2人分) 作り方 ガッツリ食べたい丼メニュー 焼肉丼 中華くらげ 白湯 王道焼肉のタレレシピ 焼肉丼 材料(2人分) 牛肉 250g 焼肉のたれ 適量 糸唐辛子 お好みで レタス 2枚 かいわれ お好みで 作り方 下準備 野菜は洗って水をきっておく。①熱したフライパンに牛肉を並べ、焼き色がついたらひっくり返し、反対側も同じように焼く。②お肉に火が通ったら、焼肉のタレを入れ、絡ませるように炒める。③温かいご飯の上に野菜、お肉を盛り付け完成。いた…
なかじまカレーです♪ このたび、冷凍食品メーカー「旬をすぐに」さんのカレーを食べる機会があったので紹介します🍛 今回紹介するのは「トマトとスパイスの化学反応 ピリ辛濃厚バターチキンカレー」楽しみですー! 🍛目次🍛 こんな人に①辛党・トマト好き こんな人に②ジューシーなチキンをガッツリ食べたい Youtubeに紹介動画が! 入手方法→一期一会を楽しもう「旬をすぐに」HPより おつカレー!なまとめ こんな人に①辛党・トマト好き さっそく調理して、いただきます! ☆第1印象☆ 辛口&トマトがめっちゃ効いてる!! まず辛さはかなり辛口!コショウが効いてると感じました。主観ですが5段階の4〜5ぐらい🔥辛…
なかじまカレーです♪ 今回、冷凍食品メーカー「旬をすぐに」さんのカレーを食べる機会があったので紹介します🍛 紹介するのは「これは来ちゃったかもしれない現場で大興奮マッサマンカレー」どうやら正式な商品名のようです(笑) 🍛目次🍛 こんな人に①辛口カレー、ココナッツミルク好き! こんな人に②超ガッツリたべたいorちょこっとでシェアしたい人 Youtubeに紹介動画あり📺 入手方法→一期一会を楽しもう「旬をすぐに」HPより おつカレー!なまとめ こんな人に①辛口カレー、ココナッツミルク好き! レンチン4分で調理して(600w)・・いただきま~す! ☆第1印象☆ 甘辛!そして冷凍食品とは思えないクオリ…
このコロナ渦の中 あんなに家に居たのに 今頃、初めてUber eatsを注文してみました と言うのもクーポン2000円を頂いていて なんで、注文したことないのに?? と思っていたんですが Uberの配車アプ
こんにちは。皆さまは、お芋料理はお好きでしょうか。息子と私は、“じゃがいも”は普通なのですが、里芋やさつま芋、そして、低糖質なお芋“菊芋”が大好きです 「菊芋…
胡麻のチカラをかりて、ナスを胡麻化してみました。 《目次》 ナス大好き ナスの胡麻焼き ゴマに含まれる栄養素 ▶︎材料 ▶︎作り方 白ゴマと黒ゴマのチカラ ▶︎MEMO ごまかす ナス大好き 焼いても煮ても喰えるナス(^O^) 味も栄養効果としても、油の相性とよい食材です。 このレシビは脂質50%の胡麻のチカラをかりて ヘルシーにいきますよ! ナスの胡麻焼き ナスに、これでもかと胡麻をまぶして焼きなす。 ゴマは最強栄養食材です。 ゴマに含まれる栄養素 カルシウム 鉄 亜鉛 マグネシウム ほかミネラル分 ビダミンB類 食物繊維 抗酸化力の強いゴマリグナン ビタミンE 胡麻の表面は食物繊維でおおわ…
最近我が家では魚づいております。空です。どんな感じかと言えば先日は、太刀魚をスーパーで見かけ生で食べられるか聞いたら食べれるということだったので昼にいそいそ捌…
今日もお越し下さりありがとうございますいつも欲張ってパンケーキのトッピングをあれこれのっけちゃうんですが今回はシンプルに(バターとはちみつの味をしっかり味わいました)にほんブログ村パンケーキの粉は、カルディーで購入したこちらジャン8段乗せ。(遊んじゃったりして)このままガッツリトライしたいところでしたけど~(危ないアブナイ)二人で取り分けて、美味しくいただきました主人と公園までぶらりお散歩。そばに主人がいてくれるだけで心から安堵してしまうコロナが広がりつつあるけど、怖いって思う心を打ち消してくれる。暖かい手の温もり。ありがたいな~。今週も身近にある幸せに沢山触れられますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリ...シンプルなパンケーキでおうちカフェの始まり♬
梅酒2020 2020年の梅酒、だいたい同じ時期に仕込んで いますよね? みなさんの梅酒はどんな感じですか? 私のはこんな感じ。 しわくちゃの梅がある💦 もう飲めるのですが、じっくり熟成させてから 飲む派です! めざせ!琥珀色! 晩ごはん ・豚肉と野菜の味噌炒め (なす・ピーマン・玉ねぎ・にんじん) ・大根とちくわの煮物 ・刻み昆布とにんじんの煮物 ・白菜の浅漬け(白菜・きゅうり・にんじん) ・豚汁(豚バラ肉・大根・ごぼう・にんじん 長ねぎ) 今日も野菜がいっぱいです。
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
よく料理の隠し味は愛情です、なんて言いますよね。わたしも「愛情入れといて〜」なんて今まで冗談のように使っていました。 しかし、愛情って本当に入れられるものなんですね。 9月に結婚式をしたとき、日本からお友だちのCちゃんがフランスまで来てくれて、パリ滞在中は我が家で一緒に過ごしました。パリを発つ前日。翌朝早朝に空港へ向かわないといけないため、もう夜のうちから空港で食べるようのサンドイッチを作ってお
美容院に行った帰りに寄るカルディ。紅茶だけ!と思っていたけれど気になったモノがあったので買ってきました♪【カルディ】冬のリピート品&期間限定!フランス産ぶどうジュース控えめに買った結果がこちらです♪・・・私の定番のハーブティーと紅茶♪左がヨギティーのエキ
先日、久しぶりに夫が家でランチを食べた。 水曜日を在宅ワークにして、翌木曜日に有休を取り、夫が留守番をするからと木曜日は私が実家女子会を開催し、この季節にいつも行くちょっと遠くの園芸店まで行ってきた。 夫はなぜか在宅ワークの日は非常に気を使ってくれ、今回はトップスのチョコレートケーキを前夜お土産に買ってきてくれた。 どうも会社の女性パートさんが家に夫がいるとどれだけ大変かとか、どれだけ役立たずかとか、どれだけイライラするかとか、そういう話を小耳に挟んでくるらしい(夫は世間話が得意ではないのであまり参加はしない模様)。 今までの長期の連休の前後や、もちろん今回のコロナでの自粛期間の様子など、会社…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪歩道沿いにスミレ一輪。今日は焼き魚献立。北海道産のホッケの開きを焼きました。ふっくらとした身は身離れもよく、食べやすくて大好き^^甘酸っぱいオーロラソースの、エビ入りオーロラポテトサラダ、しみじみおいしい、ひじきの煮ものを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月15日のメニュー・ホッケの開き・エビ入りオーロラポテトサラダ・ひじきの煮もの・大根と大根の葉のみそ汁・ごはん・豆乳デザートエビ入りオーロラポテトサラダAマヨネーズ、トマトケチャップ(各適量)砂糖、塩、こしょう(各少々)☆じゃがいも(皮ごと洗い、ラップをかけてレンジでチン。皮をむいて粗くつぶす)、むきえび(酒、塩各少々を加えた熱湯でさっとゆでる)、レタスをA...焼き魚の日の献立♪エビ入りオーロラポテトサラダ♪
北海道の海鮮福袋で絶品イクラ&ホタテ丼♪ほんとうに美味しかったです!!!!PR:さっぽろ朝市 高水さんの【北海道ふっこう福袋】モニターレポートです。今だけ【3個購入で1個無料クーポン】 海鮮 福袋 セット【北海道ふっこう福袋】全5〜7種 2
昨日は、久~しぶりにシュウマイ作り。肉厚で立派な椎茸がお安かったので、椎茸シュウマイね。粗みじんにした椎茸とシャキっと歯応え残るレンコン入り。
楽天市場 愛媛百貨店 愛媛の「すご味」「すごモノ」勢ぞろい 【第3弾】愛媛県産品に使える最大20%OFFクーポ…
こんにちわ、闘う胃全摘ブロガーあおさん(@aosan)です。 突然ですが、「イカスミ味ポテトチップ」を知っていますか? バラエティ番組で紹介されたらしく、どこのお店でも品切れで手に入らない状態だそうです。 新型コロナが3たび猛威を振るうさなか、JR大宮駅周辺の繁華街のコンビニで探してこいとの指令を受け、無事3件目で見つけたんですが。(俺は一応持病持ちなんだけどね) 見つけちゃったんですよ、日清ぶっこみ飯の新作を。 ということで、どっちも買って帰ってきましたよ~。 さっそく、レビューします! 日清 『カップヌードル 旨辛豚骨 ぶっこみ飯』 パッケージ 栄養成分表示 アレルゲン情報 原材料名 「カ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景