お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「お歳暮&冬ギフト」選びは間違いなかった♪&とうとうルノ収穫祭に残数が出始めてます!
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
美味しいけど、複雑な気持ちになる料理
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
【虎ノ門】ヒルズで進化系つけそば🥢つるりつるり蕎麦と炉端
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
バナナがやけに安い|身体に良いのでたくさん食べよう!
残り物の朝食・ホットサンドと今日は憂鬱・・
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
お惣菜を作ってごはん作りを休もう|今回作ったのは赤飯だけ
残り物でおにぎらず
母も驚く節約!!!まるごと合わせて2ヶ月半で75,000円!|Amazonも賢く利用!
さつまいもの唐揚げ
ストックされていた、そーめんを使って 北海道の名産物で温かいにゅー麺を作りました。 《目次》 ヤーレンそーめん 参考にした身欠きニシンの作り方 ▶︎材料(1人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO // リンク ヤーレンそーめん じいちゃんバーちゃんからのリクエストがあり 初めての挑戦でしたが 身欠きニシンを煮物にしてみました。 和食として、おかずに食べるのもいいのだけれど そーめんとあわせてみました。 ニシンそばのパクリでは面白くない。 料理コンセプトは「ニシンと言えば北海道」 豆乳やチーズといった乳製品と あわせて、ニューウェーブなスープにしようと思います。 参考にした身欠きニシンの作り方 じいの…
昨日ちらりと載せておりましたが今回のマラソンでクーポンを使いお得にゲット出来た仙台の牛たん焼き。買ったのはコチラです。クーポンを使ってお得にゲット出来ました♪人気のクーポンだったのでもうなくなったけどマラソン期間中はエント
ちょっと変わったそうめんレシピのご紹介\(^o^)/ 本日のメニュー ひき肉そうめん 温玉のせ 白湯 オイスターソース香るひき肉そうめんの作り方 レシピ 材料(4人分) そうめん 300g 合い挽き肉 400g 人参 2/3本 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1かけ しょうが 1かけ ごま油 小さじ1 唐辛子 1本 豆板醤 小さじ1 酒 大さじ1 オイスターソース 大さじ2.5 醤油 大さじ1 みりん 大さじ2 温泉卵 4個 作り方 ①にんにくとしょうがをみじん切りにする。人参と玉ねぎは食べやすい大きさに。②フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、弱火で香りが立つまで熱する。③ひき肉を炒め、…
楽天市場 神戸市応援WEB物産展 海と山に囲まれた神戸の街よりお届けする地元企業応援プロジェクトの第2弾。神戸…
1週間の作り置きに疲れて止めた末に行き着いたのは、おかずを作る時、常に2~3倍多く作る方法でした。時短はもちろん、楽だから続けられた、夕食1週間献立、全公開の1日目。
娘たちのお昼ご飯です。 昨日たくさんパンを焼いたので,それを中心に食べてもらおうと、簡単にシチューを作ってきました。 シチューにパンを浸したりして食べるのが…
いつも売り切れてて手に入らなかった山田幸之助さんの変わり餃子2種。 「チーズたっぷりしそ餃子」と...
おはようございます♪ 週明け月曜日・・・雨降りの朝になりました 室温がこの2~3日高くて 雨を予想して昨晩にあらかた済ませた洗濯物は 今朝、ほぼ乾いていました…
醤油さしは使っていません 長い間、卓上用のお醤油は、 『キッコーマンしぼりたて生しょうゆ』を 使っていたのですが、 蓋を閉める時の醤油ハネがとても気になり、 このたび、他のものを買ってみました。 ヤマサ絹しょうゆ これ、全然ハネません!使いやすいわ~。 ノンストレスです。 味はどちらが美味しい?と聞かれたら、 私は、なんでも美味しく感じてしまう舌の持ち 主なので、正直よくわかりません。 違いのわからない女です。 200mlで198円もするし、超特選と書いて あるので、美味しいはずです。 ちなみに、コーヒーとかも味の違いがよくわか りません。だいたいのものは美味く感じます。 ある意味、バカ舌って…
平日の晩ごはん作りがだいぶ板についてきた主人その中でも魚の煮つけは得意分野に入るらしい 水菜もあしらったりして 1日中家にいながらの仕事のあとの料理はかなり…
長男君、1人暮らしのアパートで本当によくチャーシューを作っているようでいつも帰ってくるとチャーシューを作ってくれます 今回もいる間に2回、作ってくれました 食…
今日のディナー(笑)は、油淋鶏。 たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏 by ほっこり~の絶品ダレ。ノンカロ液体甘味料を使い、ちょっと甘めに仕上げてます。揚げたてにタレをジュッと回しかけます。こちらはニンニクもしょうがもごま油も使ってないですが胡麻のコクとお
葉物野菜のストックがないので、きのこ(しめじ・えのき)とお豆腐2丁分たっぷり入れた、いつものお鍋で夕食。桃屋の生七味、お手軽価格だし、山椒の風味がいい感じ...
祝日のお昼は、冷凍してあるコロッケと、ストックしてある十割そば(乾麺)で、コロッケそば。今日はねぎの買い置きがないので、ワカメで。お蕎麦を茹でるのとおつゆ...
JUGEMテーマ:グルメ2/12のお昼。プライズろっぷん「今日は、ネギトロ巻きだよ。」仔ろっぷん「ばりあーじゃまなのね!(ΦдΦ#)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、手巻き寿司だぞ。」仔ろっぷん「おひゆとかぶってゆけど、もんだぃな
こんにちはー。我が家は業務スーパーのピザクラストを使って作るピザが大好き。今週末も作ったのでご紹介。まずはこちらのピザクラスト。5枚入って348円(税別)。冷凍食品です。袋からカチンコチンに冷凍された生地をだすよ。こんな感じ...
バナナマンのせっかくグルメ 2/14 (日) 20:00 ~ 20:54 ★MC:バナナマン(設楽統・日村勇紀…
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ふるさの納税やら、楽天セールのときの戦利品やらで、夜ごはん。 日向鶏炭火焼きお味噌汁(白菜・豚肉)梅酢ごぼう金芽ロウカット玄米いちご自分で作ったのはお...
ストックしていた生ハムの賞味期限が切れそう・・・。いつぞやの楽天市場のお買い物マラソンで生パスタを購入したので、久しぶりにパスタにしました。■生ハムとキノ...
こんにちは土曜日、今日は朝からバタバタ落ち着けるのは何時になるかなぁお昼から遊ぶよ今日はずっと曇りだけどね、雨は降らないらしいおもちゃ だして・・・はよ なげんかぃ!あしが もつれて まうがぁーはやいだろぉーヽ(`▽´)/あっ だだ でてくるか?よし きたっ!むっちゃ とおい ところから もって きたぞー!おどったるわ♪じめん すれすれで はしったるーとおいがね。゚(゚´Д`゚)゚。つぎだっ!とんでったーΣ(゚∀゚ノ)ノ...
皆様 新しい時代へ移行する準備は 整いましたか? 新型コロ助のお陰で 色々 気づいたことがあり、 自分の進むべき道が 見つかったような気がしている ローズで…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は、今週一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、2月9日(火曜日)の☆とろ~りチーズのポークソテー&かぶのレモンあえ☆でした。こんがりと焼き色をつけた豚ロース肉はさらに蒸し焼きにしてしっとりなめらかな口当たりに。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱。香ばしいチーズが豚肉とマッチして、たまらないおいしさに。肉にケチャップ+ウスターソースを塗ってチーズをのせても、またおいしいです♪穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月9日とろ~りチーズのポークソテー&かぶのレモンあえおいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにポカポカ~あったか~い...☆今週の人気ごはん☆
この前、ご飯を「残り物の寄せ集め」という風に表現したのだが、以前ご近所さん(私の親世代の方)に、 「本当にご飯の残り物だったとしても、残り物と言ってはいけないんだって。わざわざ取っておいたというテイで、出さないといけないって昔言われた」と仰っていた。 ご近所さんは子供の頃、田舎の農家の親戚のおうちに疎開していて、田舎のしきたりや環境になかなか馴染めなくて辛い思いをしたそうだ。 二人で「なるほどね〜。確かにね〜」と話し、「要は言い回しの問題」と二人で結論づけた。 でも私は素直な性格なので、「残り物で悪いけど…」とか、恩着せがましく「私は食べないで我慢した残り!」とか言っちゃう(人間出来ていないも…
おはようございます♪ バレンタインデーの日曜日。 日差しがたっぷりの朝を迎えました。 東北方面で大きな地震のテロップが昨夜遅くにテレビに流れました。 「東京…
【宅配クック123】介護仲間と定例焼肉会・・・ちょっと複雑な気分。2024.11.24朝食
ドライプルーンとヨーグルトの朝食
朝はポテサラ サンド ☆ ワクワクな来年の手帳♪
ダラダラ生活続く、 朝食 晩ご飯 買物
【宅配クック123】定期診察日の準備作業・・・これが地味に面倒。2024.11.22朝食
【宅配クック123】お気に入りの薬剤師さん登場!?2024.11.23朝食
ハートの可愛い朝カフェセット〜Café Seyffer’s〜
1364日目 資産2,000万円の優雅な朝食をお伝えします(*´Д`)
他人様が怪しいと思う事ある。 朝、晩御飯、買い物
温泉1泊旅行の2日目
朝のキャンプ飯-岡山県真庭市:蒜山高原・蒜山高原キャンプ場
夢の話しから姉の話に(笑) 朝と晩御飯と買い物
【宅配クック123】7Eだと、ほぼドラえもん!?2024.11.21朝食
◆ 車旅 西へ その27「宵待ちの宿 萩一輪」朝食編(2024年10月)
ロイヤルホストでモーニング☆土浦市
こんにちは。昨夜の大きな地震、皆さまやご家族の方々はご無事にお過ごしされておりますでしょうか。今朝は、このように平穏に過ごせていることに、改めて感謝を感じなが…
数日前の朝、夫が無事に帰国できたので、お腹に優しめ、蕪の葉たっぷり中華風蕪スープ。帰路の途中は、消毒しまくりだったそうです。ただ今お篭りおさんどん中。楽しく手抜き(ここが重要😆)しながら頑張りま~す。Ps今回の味付けは味覇のみ。早速の手抜きであります😅😅😅。
近所の屋台へ行き、テイクアウトした様子を動画にまとめました。 インドにいらっしゃる方はよくご存知と思いますが、焼かれているのは、ナンではなくチャパティです。ナンは焼くのに大きな窯が必要ですが、チャパティは、少ない燃料と小さな鉄板があれば焼けるので、庶民的
この時期においしい牡蠣や野菜、果物。 地球の恵みは その時期や場所などに生息、生育している意味や目的があるようです。 《目次》 冬の恵み 牡蠣のいちごマリネ ▶︎材料(2〜3人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 冬の恵み 冬は、多くのエネルギーを消費するため カラダのあたこちで栄養が不足しがちです。 気候のよい時期に比べれば1〜2割り増しの 栄養が必要のようです。 特に不足しがちなのは ビタミンB・ビタミンC・鉄分など。 これらの栄養を この時期 すべて摂るレシピにしました。 牡蠣のいちごマリネ 牡蠣のバター焼きでもおいしいのですが クレイジーソルトとオリーブオイル、華やかな野菜と 苺をつかってマ…
令和3年2月13日 鮭のホイル焼き (鮭・じゃが芋・人参・玉ねぎ・バター) 味噌汁 (玉ねぎ・エノキ・わかめ) きのこのポン酢マリネ (えのき・しめじ・ニンニク・鷹の爪・ポン酢) キャベツと豚肉の生姜和え (キャベツ・豚小間切れ・生姜) 揚げ出し豆腐 (木綿豆腐・片栗粉・紅生姜・葱)
チョッコレーーート♪ チョッコレーーート♪ チョコレーーーートーーーーわ! ゴ・デ○・バ❤️ うーん、大人。 はぃ、どーも! パナゲ×midです。 皆さーーん! Happy Valentine❤️ 、、、 ・スペルミス ・角ばった頭 ・不適な笑み の、ある意味"失敗作"な"ラテアート"でお送りしております!(笑) パナゲラテ失敗作集はコチラから www.panage-mid.com www.panage-mid.com www.panage-mid.com この"蜂蜜大好きクマさん"もね、、、 昔から何回か作ってのですが、、、中々うまくいかないんです。 不敵な笑みが止まらない(笑) 相性が悪い…
札幌エスタにあるスープカレーで有名なお店「らっきょエスタ店」さんに行ってきました♪ 具沢山のスープカレーで有名な、北海道を代表するカレー屋さんに行って来ました!
人気ですね 話題沸騰中のミスドの ピエール マルコリーニコレクション。 私も手に入れてきましたよ! 見た目がキュートなハート型を買いました。 ハ・ダ・カにしてみましょう。 かわいすぎます。 買った翌日に、パート仲間と、このドーナツの 話で盛り上がったのですが、ハート型はデニッ シュ系なのですが、そちらではなく、フォンダ ンショコラ系の方が美味しいと聞いてしまった のです。みんな買ってる! そんなことを聞いてしまったら、買わずにいら れない! 再度、ミスドへ。笑 2回目に買ったのが、こちら。 箱もかわいい♪ フォンダンショコラドーナツの ヘーゼルナッツとキャラメルです。 あと2種類あるのですが予…
今日もお越し下さりありがとうございます一口ごっくん。それだけで、ふ~。幸せため息が出ちゃうにほんブログ村お手頃価格の赤ワインや、ちょっと余った赤ワインでパパッと作ってみませんか「ホットワイン」2~3人分・赤ワイン2カップ・きび砂糖大さじ2・クローブ4粒・レモンスライス(輪切)3枚・しょうがスライス2枚・シナモンステッィク1本*お鍋にレモンスライス以外を入れ、中火でコトコト。きび砂糖が溶けたらレモンを加え、沸騰する直前で火を止めます。グラスに茶こしなどでホットワインを注ぎ入れて、最後に赤ワイン色にちょっと染まったレモンスライスを加えて完成です夕べは、シンプルにコーンたっぷりのピザとサラダと一緒にいただきました。つぶつぶあま~いコーンピザに、大人味のホットワイン。グラス一杯で、ほっこりな気分。何だか、主人と外デート...ホットワインでほっこりな夜♬
令和3年2月12日 豚キムチーズ丼 (キムチ・豚肉・キャベツ・チーズ・卵・貝割れ) 味噌汁 (玉ねぎ・エノキ・わかめ・麩) 胡瓜の酢の物 (胡瓜・糸寒天・カニカマ) キャベツの浅漬け (キャベツ・人参・胡瓜) じゃが芋の旨煮 (じゃが芋・玉ねぎ・肉団子)
穂高有明にある小松種鶏場有明山農場に立ち寄って卵を買いました。卵の自販機で200円入れると扉が開き、赤いネットに入った卵を取り出すことができます。ネットの中身は重さで決まっているそうで数はまちまちなんだとか。。私が買ったのは10個入っていましたが、聞いていた通り大きさが全部違いました。岡崎おうはん、あずさ、名古屋コーチン、烏骨鶏等を取り扱っているそうですが、私が見てもどれがなんだかさっぱりわかりません★★早速、友人が薦める卵ご飯にしてみました(^Q^)/卵を割った時は、それほど特別に感じなかったのですが、混ぜると黄身の色が濃いことに気づきます。せっかくなので、キッチンはるつげさんで買ってきた胡麻の燻製をふりかけて海苔も乗せました。ん~~~♪久しぶりに食べた卵ご飯。美味しくて2日連続で食べてしまいました(*´艸`...朝採り新鮮卵のたまごごはん♪~小松種鶏場・有明山農場~
ちょっと 待って 私いつまで 家の中に篭っているつもりなんでしょう? 不要不急の外出は避けるよう叫ばれる昨今 必要緊急な外出が無いとは 限らない事に 気付きま…
先日、明治屋で買ったこのチーズ。シードルやリンゴとの相性が良いと知り、さっそく試してみた。ちなみにチーズは消費期限でなく、賞味期限だから、過ぎても冷蔵庫に入れ…
ええっと、明日はバレンタインデーなもんで。(笑)今日はオットのハンバーグをハート形で作ってみました。まったく分かりませんな。ハート形が。これじゃ…。(;・...
先日、所要で郵便局に行ったらムーミン切手が販売されていたので63円と84円を1シートずつ買いました♪可愛い切手が出ちゃうとついつい買っちゃう・・収集癖 笑あまり手紙も出さなくなってはいるのだけどたまに送るときに使うと届いたときに「切手に気づいて
ランキングに参加してます。応援お願いします♪何を作ったらいいかわからない日は、とにかくチキンを焼こう^^皮はカリッと、中はジューシー♪上手に焼ければそれだけで豪華なメインのでき上がり!ガーリックの匂い、風味、粗びき黒こしょうのうまみも相まって大満足。油揚げとかぶの煮びたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月12日のメニュー・ガーリックチキンソテー・油揚げとかぶの煮びたし・カリフラワーとにんじんの酢のもの・かぼちゃとほうれん草のみそ汁・ごはん油揚げとかぶの煮びたしだしいらずでラクチン!ホッと和んで好き♪☆かぶ、水(ひたひたの量)、酒、みりん、しょうゆ(各適量)を鍋に入れて煮立て、油抜きをした油揚げを加え、落としぶたをし、やわらかく煮ます。ガーリックチキンソテーニ...カリッとジューシー♪ガーリックチキンソテー♪
こんにちは♪ 庭に出ると春先の陽気です。 こんなにお天気が良くてもルンルンで出かけられないのは寂しい今日この頃 今日は夕方に代車が用意できたそうで・・・・マイ…
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、ボーイフレンドのワンちゃんと車で代々木公園に行きました。路上に車を停め、橋を渡って公園へ。原宿口…
きのこの炊き込みご飯を美味しく作る秘密を教えます。それは、きのこを冷凍してから作る事と、隠し味を入れること。ツヤツヤで見た目もグレードアップ間違いなし。きのこの冷凍保存方法も一緒に。
おはようございます♪ 1週間が早すぎて・・・・また土曜日が来ました。 暖かそうな週末になりそうですね。 日差しが嬉しい朝になりました。 さて 昨日の晩ご…
こんにちは。皆さまは、お気に入り場所はございますでしょうか。 旬の食材が並ぶ八百屋さんは、とても好きな場所の一つです。 この日も、ご近所の八百屋さんにて、彩り…
ピリ辛コロッケサンドのご紹介です\(^o^)/ 朝食サンドイッチメニュー 食べるラー油のピリ辛コロッケホットサンド レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 朝食サンドイッチメニュー 食べるラー油コロッケホットサンド サラダ ブラックコーヒー 食べるラー油のピリ辛コロッケホットサンド レシピ 材料(1人分) 食パン 10枚切り2枚 コロッケ 1個 マヨネーズ 適量 食べるラー油 お好みで レタス 作り方 ①食パンの上にレタス、コロッケをのせる。②マヨネーズをかけ、食べるラー油をかけたら食パンで挟み、ホットサンドメーカーで焼いたら出来上がり。 実食 いただきます!甘い総菜コロッケとピリ辛ラー油の組み…
センパイ 職場には様々な年代の男性や女性がいますが、 色んなことを知っていて、頼りになるのが、 自分より少しだけ長く生きているお姉さま達。 まあ、何でも知ってる。 私が、四十肩がツラいと言ったら、脇の下を ほぐすといいよと教えてくれた。 今朝、目が覚めて、体勢を変えようとした時に、イテテテテ…四十肩の痛みが走った。 試しに脇の下をぐりぐりしたら、その場しのぎだが、痛みが治まった。 酸いも甘いも知っているお姉さま達ってスゴい な。 ~昼食~ツナマヨチーズトースト。 写真ではわかりにくいですが、ツナと共に、 玉ねぎのみじん切りも入っています。 ひと手間ですが、玉ねぎのみじん切りが良い仕事 をしてく…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景