お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪&プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテイン リッチチョコレート味」(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!おかずバイキング弁当と絶品カツ丼弁当の秘訣「旭食品」さんの「そばつゆの素」&長沼町「マオイの丘」でも買えます!夕張群長沼町「社会福祉法人パン工房陽風堂」さんの「女神の1斤」がめちゃ美味(*´艸`*)
北海道三大かに駅弁だった「かに弁当」のお味「道の駅あぷた」で買えます!「かにめし」旨っ「うにめし」温めて食べると(*´艸`*)
SSKドレッシング「チーズとベーコン」でパスタサラダ♪和えるだけでも良いしこれだけごはんにかけてお醤油かけてもズボラ飯旨♪豪勢に黄身だけのっけちゃう♪
最近の頂き物。ブロッコリー。キャベツが高くて買えずにいて、直売所にも忙しくて行けなかったので白菜も買えず、どうしようかなと思っていたタイミングで。早速、シリコンスチーマーでレンチンする事に。これで約半分の量。2回に分けて加熱。完成~!冷まして、保存容器に
最近、暖かくなってきたけどダイエットと称してまた「鍋料理」多めだった我が家。私は野菜と豆腐多めー苦笑なので、久々?に写真を撮れるような夜ごはん 笑食べてみたいーー!!!と何度も言っていた「牛タンハンバーグ」が食卓に登場 (о´∀`о)ハ
こんにちは♪ 朝からの上天気が続いています 今朝のBS7時半からのNHK連続テレビ小説「カムカムエヴリバディ」を5分ほど見てから バスに乗る時間が迫ってたので…
(記2022年2月20日) 焼き鮭定食。 キムチチャーハン。おはぎのような物体は干ししいたけの含め煮。 マルちゃんの彩未がなかなかイケました。 彩未なんてもう10年近く行ってないなあ。 新得の原氣蕎麦で花巻そば。 お友達から頂いた手造りパン。 にゅうめん。 藤原製麺の煮干しラーメン。これ好きなんです。 ザンギ定食!ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...
(記2022年3月12日) 随分久しぶりの休日パスタ。テレワークランチ日記を始めてしまったので、休日パスタシリーズの位置づけがちょっと微妙な感じになってしまっているが、まあいいのだ。パスタは休日がいいのだ。 今回はサバ缶を使ってペペロンチーノに。写真ブレブレじゃん。 ソース作成中にふと思い立って、レモンを投入! このレモンがいい働きをしました。大葉を乗せて出来上がり! 青魚とレモンは相性がいいね。 今日...
(記2022年3月13日) 出雲そばを頂いた。 最初は冷たい盛りで。 後日、温かいので。牛蒡とウドの素揚げをのせました。 春菊とキノコのナポリタン風。 焼き鮭定食。卵焼きとサラダは2人分。 焼きそばには目玉焼き! パンにも目玉焼き!ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...
(記2022年3月16日) 今年の冬は随分たくさん牡蠣を食べたなあ。 牡蠣フライにホタテフライ! アークスの地中海のマグロが結構ウマいんだな。 今度は牡蠣フライにタラフライ。 九頭龍の夜明けとともに生牡蠣。 播磨灘の一年牡蠣、身がデカくて味も濃厚。 牡蠣のチーズ焼き! 今度は殻付きの生牡蠣に 牡蠣の香草パン粉焼き! 蒸し牡蠣! たくさん牡蠣食った〜!ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...
鰤のシーズンもそろそろ終わり。脂の乗った鰤といえば味付けは醤油が好き!刺身に握りに照り焼きに鰤大根・・・と思っていましたが。和の野菜以外にも合わせるなら実はオイスターソースが美味しいんですね〜♪こんな鰤の切り身3つならオイスターソース大さじ2と酒大さじ1
ランキングに参加してます。応援お願いします♪初夏のような春の日でした。三枚におろしたアジを買いました。お刺身用と書かれたアジは見るからにきれい。カレー粉+粉チーズをまぶして、カレーの香りがよく、粉チーズがこんがりしておいしい♪かぼちゃのミルク煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。3月15日のメニュー・あじのカレームニエル・かぼちゃのミルク煮・れんこんサラダ・白菜と豆腐のみそ汁・ごはんかぼちゃのミルク煮レシピはただひと言。牛乳を注いで煮ます^^☆かぼちゃに、ひたひたの牛乳を注ぎ、汁気がなくなるまで弱めの中火で煮ます(ふたをしない)。かぼちゃと牛乳の相乗効果で甘みとコクが出て、なめらかな洋風味に。お好みでスープの素を加えても。あじのカレームニエル三枚におろしたあじを買っ...カレーのいい香りとチーズがこんがり☆あじのカレームニエル☆
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鉄フライパンに変えて その違いが1番分かるのは卵料理 目玉焼きひとつにしても出来上がりは全然違います 白身が香ばしくチリチリと焼けた縁取りまで美味しい 直接接していない黄身も乾かずしっとり濃厚 使う道具でこんなに違うって つくづく不思議 残りご飯で作ったカレーチャーハンも 大して努力せずともパラリと仕上がる 目玉焼きを乗せたらご馳走 そしてそのご馳走に魅惑のラー油を乗せる 「辛ウマーーい」 ...
おはようございます♪ 晴天が続きます 昨日ほどは気温は上がらないみたいですが 暑すぎず!寒すぎず!!の暖かさが希望で~す さて 昨日の晩ごはんです。 お昼…
今日もお越し下さりありがとうございます豆乳カプチーノは甘味なし代わりにチョコソースとチョコクリスピーをトッピング。にほんブログ村ストックしている栄養調整品。好きな物ばっかりだけら、賞味期限が近いと1人ワクワク。豆乳カプチーノと一緒にパクパク。豆乳をホイップするのには100キンのこちらが大活躍しておりま~すヨイショヨイショ気分はおうちカフェお腹が満たされたあとは、夜ごはん用に早い時間からコトコトタイム。手羽元と冷蔵庫の余り食材(大根・ジャガイモ・レンコン・玉ねぎ・しめじ・生姜)を鍋に入れて、お水と醤油・ほんの少しのみりんでコトコト。蓋をして、弱火で30分煮込んで完成。仕事から帰ってきた主人が真っ先に(あっ、手洗いうがいを済ませてから)台所まで来て、チラっと見てるくれるのが我が家の夜ごはんの始まり。今日は、何だろう...おうちで豆乳カプチーノ夜は手羽元と根菜のうま煮♬
職域接種 私の職場では、5月に3回目の職域接種が 始まります。 既に自治体からは、3回目の接種券が送 られてきていますので、少しでも早く打 ちたい人は、職域接種を待たずに自治体 の方で3回目を打ちに行っています。 周りでも、まだ職域接種の話を聞きま せん。 職域接種3回目が少し遅いような? 食べ忘れた刺身 カツオのお刺身を買ったのですが、その 日に食べるのを忘れてしまいました。 鮮度も落ちているだろうから、漬けにし て食べました。 ・カツオの漬け丼 ・お味噌汁(大根) ・ピクルス(きゅうり・大根・にんじん) ごちそうさまでした🍴
サイトマップ 別に、「翼を捧げる~♪」訳ではない。バッファローウィングは、アメリカ・ ニューヨーク州のバッファロー発祥の鶏の手羽肉料理。アメリカではビールのおつまみとして大人気のメニューだ。 飛び切り辛くて、とっても酸っぱい特製ホットソースが味の決め手。本場アメリカには多種多様なホットソースがあり、各家庭でも「我が家のホットソース」を常備しているという。飛び切り辛いバッファローウイングには、ブルーチーズディップとスティック野菜を添えるのが定番。クセのあるブルーチーズソースが辛みをやわらげ、スティックサラダが口直しにもってこい。ビールもすすむが、ご飯だって。。。 妻の実家のすぐ目と鼻の先に、野茂…
長岡京を後にして、春服などを求め、イオンモール桂川へそして、またカルディで、ついつい非常食を兼ねたおやつや備蓄品を購入これ流行ってるのかな?春になるとダイエッ…
こんばんは。 今日は、先週婦人科の先生からお電話をいただいた件で、病院へ行ってきました。 待合室で待っている間、CTかMRIか内診(細胞診)のうちどれかはある…
この前、久々に食べたす〇太郎が美味しかったので、今日も。でも、あれ、あれれ、今日は、なんかね…。今日は白ご飯の方が良かったなって気がしました😢地物のハマチ。こんなお値段(398円)でこの鮮度。日本海の海沿いの街なので、やはり、魚とかは、ネットでは買えませ
次男君が帰省してから、家で作るごはんの量が大幅に変わりました~ そして、求めるものは肉っっ 主人の行きつけのお肉屋さんで買ってきたホルモンご満悦でした~ …
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 ブロッコリーのスプラウトが 肝臓にいいらしいΣ(・ω・ノ)ノ❗️ ブロ友Lさんから 耳寄りな情報をもらいました👂✨ ブロッコリーのスプラウト👀❓ ~初めて聞
オムライスささみフライサラダ 「いついつ教科書取りに行くから、キャリーケース貸してね」 と言われて、 「はいはーい」 と返事するんですが、副読本とか、参考書…
なかなか雪景色から抜け出せなかった信州もようやく春を感じられるようになりました。庭のフクジュソウとオオイヌノフグリ。それからこの季節、毎年我が家に春を届けてくれるのは、兵庫県の友人から送られてくるいかなごのくぎ煮。白いご飯にと~っても合って美味しいです(^Q^)/一般的に春告魚というとニシンやメバルらしいのですが、友人の住んでいる地域ではいかなごも春告魚だそうです。長野県のような海なし県では川魚のアマゴやヤマメも春告魚なんだとか。。地域性があるんですね♪タイトルに書いた塩辛キャベツは、たまたまネットで知った簡単お料理です(^^♪本当は1/4に切ったキャベツを使い、ナイフとフォークで食べる・・・と書いてありましたが、私は一枚一枚洗ったキャベツをざく切りにして作りました。【塩辛キャベツの作り方】材料:キャベツ、塩辛...噂の塩辛キャベツ&春の訪れ
旦那さんが仕事繁忙期につき心が枯れているようです。【1月27日のメニュー】・白米・きのこと豚肉の炒め物・白菜と塩昆布のサラダ・水餃子の卵スープでも私は旦那さんにそこまで優しい言葉をかけてあげることができなくて、そしたら言われた言葉がこちら.
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
お惣菜を作ってごはん作りを休もう|今回作ったのは赤飯だけ
残り物でおにぎらず
母も驚く節約!!!まるごと合わせて2ヶ月半で75,000円!|Amazonも賢く利用!
さつまいもの唐揚げ
今週もパン食中心 食べたもの日記
体調不良 寒暖差と体内時計の乱れ
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
今日は娘の砂場セットとかを買いに行ったんだけど外が急激に暖かくなっていてびっくりしました。20度て。もういきなり5月くらいにタイムスリップした感じ。(笑)20度となると抱っこ紐もしんどい時期になりますなあ。ただ、娘はまだ手をつないで歩いてく
私はノーマルタイプのピーマンの肉詰めが好きだけど、旦那さんがカレー粉入れるのが好きになってしまったので久しく普通のを食べていない。。。【1月25日のメニュー】・白米・ピーマンの肉詰め・マイタケのお味噌汁今日は午前中に娘を公園に連れ...
昨日は娘のお昼寝の寝かしつけ、1時間超かかったのに今日はなんと5分。今日は眠かったのかな(笑)それとも昨日頑張ったからご褒美かな?(笑)【1月24日のメニュー】・白米・ぶり大根・わかめとトマトのサラダ・なめこと豆腐のお味噌汁今日は...
今日は一週間ぶりに買い物に行ってきた~~~。いや~~~~やっぱりまだまだ病み上がりなんだなって感じの体力(私)【1月23日のメニュー】・キンメダイのラーメン・もやしとピーマンのナムルこれは義弟くんがくれたラーメンシリーズ。前のサク...
何作ろうって考えて苦渋の選択で出したパスタでしたこれは。(笑)【1月22日のメニュー】・大根おろしパスタ・水菜サラダ・かぼちゃスープ(無印の大根おろしパスタは、斬新だったなあ。でも若干味が薄く感じられたから気持ち味を濃いめに作ると良いかな.
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ホワイトデーの今日は、白いメニューを食卓へ。クリーミィーな、ほうれん草とエビのグラタン。そして、やわらか~いレンジ蒸し鶏。家族が買ったケーキも添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。3月14日のメニュー・ほうれん草とエビのグラタン・レンジ蒸し鶏・新玉ねぎのピクルス・ジュリエンヌスープ・ケーキ・いちごほうれん草とエビのグラタンエビはプリップリ!とろ~りソースのからんだほうれん草はまったり。☆ほうれん草(ゆでてから使いました)、新玉ねぎ、しめじ、むきえびをオリーブオイルでよく炒め、塩、こしょう。小麦粉をなじませて牛乳を注ぎ、とろみがついたら耐熱容器に移し、ピザ用チーズを振り入れ、オーブントースターで焼きます。レンジ蒸し鶏レン...ホワイトデーの食卓♪ほうれん草とエビのグラタン&レンジ蒸し鶏♪
いつも ご訪問くださり ありがとうございます。私の住む町も春が少しづつ 近づいています。昨年秋 道路際の花壇に植えたチューリップの球根から小さな芽が伸びてきていて 驚きました。春霜にやられてしまわないように少しフカフカの腐葉土をかぶせてあげなくちゃと思っています。がんばろう♪ゆるミニマルKALDI生活。ふたり暮らしのライフスタイル家計の断捨離おいしい生活+++日曜の朝ごはんは冷凍庫の中から出したもので・...
材料シンプル。簡単に作れて見映えもバッチリ!食卓のプラス一品にも便利に使える揚げ出し豆腐。揚げ出し豆腐の日の献立に迷った時に献立まとめもあるよ。
【食材別レシピ】絶対つくって!きゅうりの辛子漬けが一押し!きゅうりの簡単おすすめレシピまとめ。混ぜるだけ、漬けるだけで一品出来ちゃう。小鉢で彩りもプラス♡
おはようございます♪ 昨日は暖かかった・・・暑かったですね~ 今日も気温が上がりそうです。 すっかり春の服装です。 さて 昨日は主人が旧友と飲みに行ったの…
こんにちは。今日も東京は、お天気も回復し、暑いくらいの1日となりましたね昨日も春を通り越してしまったかのような陽気でしたが、春らしい一皿「菜の花のスペイン風オ…
マカロニサラダのお話。昔は、冠婚葬祭をご近所の協力で自宅ですることが普通で、その時に作るのは、ほぼ決まっていました。 ←ポチッ☆がブログの栄養になります混...
サイトマップ 記事ネタに苦しむ今日この頃。読者登録させて頂いているブログを参考にさせて頂くこともあるが、今回は自身の過去記事の中から拾ってきたネタ。 鶏もも肉をただ揚げ散らかすだけでは、また叱られそうなんで。。。 鶏のから揚げは、基本的にはしっかり目に下味をつけた肉に粉を付けて揚げるが、野菜あんにも味は付いてるから薄めに付けるか?とろみのついた野菜あんで、衣が重くなるかも?と、思い巡らせ、チキン南蛮風の卵衣を採択。 卵衣のチキン南蛮は、本場「長崎チキン南蛮」の基本レシピだが、会社の仕出し弁当やスーパーの総菜売り場で見かけるチキン南蛮は、一般的なフライドチキンに甘酢とタルタルが掛かっているものが…
息子が買ってきてくれたお土産の話を書 きましたが、 ↓↓www.mogmogsan.com (プチ)ミラクルがありました。 この日私は、息子が旅先から帰宅する前 に、買い物を済ませていました。 その時に、かぼちゃを買っていたんで す。 息子がほうとうを買っていることはまだ 知らない段階でした。 ほうとうに入れる具といえば、かぼちゃ ですね! かぼちゃの煮物をしようと買ったもので すが、 我が家では、かぼちゃは、月2回くらい しか買わない食材のため なんという良いタイミングで買ってしま ったんだ~と、自分に驚きました。 まるで、ほうとうのお土産を見越してい たかのようです。 以心伝心? 親子です…
今日は 暖かかったですねお天気もいいしももっち母さん幸せ家で日向ぼっこで十分幸せなんですがももっちにせがまれてドライブに行きました遠出は無理だからドライブが…
こんにちは。tamanojiです。 今日は「トマトソースのファルファッレ」をご紹介します。 王道のトマトパスタを、リボン型のパスタ・ファルファッレで可愛く仕上げました。 是非、どうぞ。 材料 *1人分* ※「大」…大さじ 「小」…小さじ フ
娘の抜歯があって、ここ二週間弱、家にいてもちゃんとしたごはんらしいごはんが少なかったからか、お味噌汁も久々に作りました。久々、かぼちゃも炊きました。今日は豚と茄子の味噌炒め。椎茸も入っています。ご飯も2合炊いて娘が食べた残りは冷凍へ。(私は冷凍容器に入り
本日、2つ目の記事更新です。 今日の夕食は、ブリの塩麴焼きでした。 それと、残り物の惣菜コロッケと軽く茹でたスナップエンドウのワンプレートに乗せて。 それと…
こんばんは。 いつの間にかソファーで寝落ちしてしまって、さっきお風呂に入ったあと、夕食の洗い物をしていまようやくホッと一息ついています。 先日の婦人科検診で、…
今日は脳神経外科受診の日とっても暖かくて、上着が要りませんでした歩いていると汗ばむほどでした前回受けた血液検査の結果が出て、すご~く良いとのことちゃんとお...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪手羽中の唐揚げ、さくさくジューシーでおいしい^^♪はじめは中温で中まで火を通し、仕上げに高温にしてカラッと仕上げました。豆板醤も少し加えて、ピリッとした風味にそそられる!家族の大好きなマカロニサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。3月13日のメニュー・手羽中のサクサクジューシー揚げ・きんぴらごぼう・マカロニエッグサラダ・大根としいたけのみそ汁・ごはんきんぴらごぼう宮崎県産の新ごぼう、火もすぐに通ってやわらかでいい風味^^手羽中のサクサクジューシー揚げはじめは中温で中まで火を通し、仕上げに高温にしてカラッと仕上げました。Aしょうゆ、酒(各適量)すりおろしニンニク、豆板醤(各少々)1手羽中は骨に添って切り込みを入れ、塩、こ...☆手羽中のサクサクジューシー揚げ&マカロニエッグサラダ☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景