お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
メインが何もない日のお助けナポリタン&映画「教皇選挙」
どっちが面白い?「べらぼう」か「金と銀」&肉巻きおにぎり
豚しゃぶ冷麺&いっそ介護保険をやめる?
和田秀樹「どうせ死ぬんだから」を読んでみる&酢鶏
ナスと挽肉のヤンニョムソースパスタ&「Office」無料体験へ
要介護2で200万円って&ロコモコ丼とスパゲティサラダ
「ほけんの窓口」に相談してみた&今年初の冷やし中華
「アンパンマン」を知らない負い目&チキンクリームシチュー
これ帯状疱疹の予兆?&また作ってしまった揚げナス煮浸し
今日は「まいんず」卒業初の発行日&焼き肉のっけ弁当
昨夜の「べらぼう」源内のひとり舞台&アサリおにぎり
「血圧下げるのに「減塩」は要らない!」&オープントースト
肉団子の甘酢あんと明太おにぎり&ナニワイバラの繁殖力
ヤンニョムチキンバーと豆ごはん&もう少し春でいて欲しい
ピーナッツバタートースト&我慢と長生きのバランス
★ 今日は『文化の日』で祝日 ★ ちょっと早めに夕食の●━ヽ(´∀`★) お料理開始! 『肉じゃが』を作っている間に色々作りました 今日は『文化の日』で祝日 と言っても、どこにも行く予定も無いので 日中ゆっ
ほたて干貝柱と蓮根のサラダと、もどし汁で作った、干貝柱だしのお吸い物です。北海道漁業協同組合連合会✕レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加させていただ...
【男の料理】 男子厨房に入ろう、略して、Dan Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は?サンドイッチの具材人気No.1はダントツで玉子サンド❣️本日は『大人…
こんばんは(=゚ω゚)ノ昨夜は2回に分けて寝ました!眠剤飲んで眠り、変な時間に目覚めたので、再度服用。いいの、いいの。そ、れ、に、、、今日からコタツムリ🐌🐌〜♪(≧∀≦)ノ電気は入れてないけど、お布団もセット完了♪ここ最近で一番の幸福感(*´艸`*)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈鯛のアラ煮定食〉昨日午前中に買い物したから、鮮度のいいアラがあって、アラは安いけど、下処理に手間がかかるし、これは昨夜?(いつかもうわからない)寝る前...
本日、とうとう映画が公開された!!劇場版「きのう何食べた?」もーー♪予告で流れるスピッツの曲も相まって・・!映画の予告を観まくって、Amazonプライムでドラマの復習を何度したことだろうか 笑ブログ村テーマ ☆映画レビュー☆ドラマの中に出てく
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は豚ヒレブロック肉でとんカツ。そぎ切りにしてかるく塩、こしょうをふったら、衣をまぶし、フライパンの深さ1cmほど油を入れて揚げ焼きに。ひと口食べると、サクッ!と快い食感♪明日はお休みのせいか、みんなの顔もいつもより明るい^^今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月2日のメニュー・ヒレカツ・ひじき煮・大根ときゅうりのごま酢あえ・白菜と油揚げ、春菊のみそ汁・ごはんひじき煮☆ごま油でよく炒めてからだし、さとう、みりんで煮、仕上げにしょうゆ少々を加えてさっと煮ました。ヒレカツサクッと揚がりました^^大根ときゅうりのごま酢あえ箸休めにピッタリ♪☆せん切りにした大根、きゅうりは水けを絞り(塩はふってません)、酢・白すりごま(各適量)、砂糖・しょう...☆ヒレカツ&ひじき煮献立☆
こんにちは!聡(小6)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・聡です。 ぼくの思い出レシピは「卵がゆ」です。 卵をトッピングしたおかゆです。 (聡) ぼくはよくかぜをひくので、熱が出て学校を休んだ時はいつもお母さんにおかゆを作ってくれました。 その中で卵が入ったおかゆは卵のふんわりとした口当たりで食べやすく、おいしいです。卵は栄養たっぷりなので、滋養強壮にいいですよ。 *卵がゆのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング
★ 元気のない「アメジストセージ」の苗 ★ 今日の夕食は『具沢山焼きカレー』 (画像付き簡単レシピあり) 今日はキャロママの近所の病院に行く為 いつもより早く実家へ”GO!” 整形外科に行って肩の水
テレビでkikiの台湾まぜそば紹介してました また 食べたいなぁ~ 前に載せた記事だけど油そばレタス肉みそネギゆで卵すだち少し辛いたれがからんで日本ではあま…
マイドームおおさか この夏 ももっち父さんと一緒に受けたマイドームでのコロナワクチン接種(モデルナ)の際 会場のマイドームで食べたランチ 喫茶 ミチ中々見栄…
まだまだ 暑い大阪から更新です体調は少し良くなったけど 急に体調が悪くなるから困ります昨日は 太極拳だったのですが 行くの迷ってけれどかえって少し運動した…
もう10月も半ばになろうかとしているのに蒸し暑い大阪です秋はどこへいったんでしょうか?それでも 裏の桜の落葉は確実に増えて毎日 落葉掃除させられていますど…
今更ですが ちょっとブームは下火の フルーツサンド作りましたイチゴとかでは 昔から作ってたんですが映えってゆのかそうゆうの意識してなかったから今回は もらった…
最近 ももっち父さんは バイクで走り回ってます私が店には寄るなと 釘を刺してますのでおみやげだけを買てきました 高野山名物花園の焼きもちですこれは 高野山で買…
今大阪では 何年か前からの 流行のスパイスカレーがどんどん増えてるような気がするがコロナ禍で ちょっとそれもスピードダウンしてるかも家で 作ろうと思ったけど…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪きれいな朝焼けでした。今日は心も和む和おかずを食卓に。長崎県産の天然真鯛は新しょうが、しめじと煮つけに。ゆでたほうれん草、素焼きにした長ねぎを添えて、腹ペコさん達のお腹も大満足♪レタスのポン酢煮、ごぼうとにんじんのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月1日のメニュー・鯛の煮つけ・レタスのポン酢煮・ごぼうとにんじんのサラダ・豆腐とえのきだけ、わかめのみそ汁・ごはんレタスのポン酢煮たっぷりの量もペロリ。すぐに変色しやすいので食べる直前に煮ます。材料(2人分)レタス(1/2個)Aポン酢しょうゆ(大さじ2ぐらい)みりん(大さじ2)水(大さじ4)1.レタスは食べやすい大きさにちぎります。2.鍋にAを入れて中火で煮立て、レタ...和おかず♪鯛の煮つけ&レタスのポン酢煮♪
こんにちは。玄(はじめ・29歳・料理人)です。 ぼくは福岡に住んでいます。大手居酒屋の地元店舗で料理人をしています。専門学校卒業後に今の職場に就職して、10年くらいになります。もともと厳しい修行するのが苦手なので、修行する必要のないチェーン店を希望していました。ただ、仕事はマニュアルですよ。から揚げも会社が作ったたれに漬けて揚げるだけですから。 今日のレシピは「キャベツと長ねぎのみそ汁」です。 キャベツと長ねぎを使ったみそ汁です。 みそは合わせみそで。ぼくの家では麦みそを使っています。 レシピはこちら! *材料(2人分)* キャベツ 1/6個 長ねぎ 1本 みそ(合わせ) 30g だし汁(かつ…
★ 今日の夕食は・・・ ★ ストック食材と昨日の残り物でリメイク 『おかずプレート』他いろいろ 今日から11月・・・ 今年もあと2ヵ月しかないのね (-_- )シミジミ 年末の大掃除に向けて ストックしてある
ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝と昼の気温差が10℃10月最終日は汗ばむ陽気でした。ハロウィンにちなんで、かぼちゃを食卓へ。いつものお手軽レシピでホカホカグラタン。大好きなかぶをこの秋はじめて買って、さっそくスープに。洋風スープの素で厚切りベーコンとかぶを煮て、仕上げにトマトを加えます。うまみ満点のベーコン、柔らかなかぶ、さっぱりトマトが相性抜群♪切ってゆでてあえるだけのお手軽マリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月31日のメニュー・かぼちゃのグラタン・ベーコンとかぶのスープ・キャベツとたこのマリネ・ガーリックマヨトースト・ケーキかぼちゃのグラタンかぼちゃ、玉ねぎ、厚切りベーコン。3つの素材でホクホクグラタン。1.かぼちゃは皮ごとレンジで1~2...☆かぼちゃのグラタン&ベーコンとかぶのスープ
こんにちは!マーブル(ペルシャ・♂3歳)です。 久々の登場です。11月になりましたね。コロナの感染者も減ってきて、いよいよ収束かな?そうであってほしいよ。ずっとがまんを強いられてきたから、マジで自粛は嫌なんだけど。 今日のレシピは「明太子と塩こぶのパスタ」です。 明太子のパスタに塩こぶをプラス。簡単にできますよ。 ただ、塩分がかなり高いので気を付けて。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 明太子 3~4個 バター 10g しょうゆ 少々 塩こぶ 2g ねぎ 2本 スパゲッティ 200g *作り方* 1.ねぎ→小口切り。 2.スパゲッティをゆでる(芯が少し残るくらい(アルデンテ)でゆであがり)…
★ 🦇👻🎃 Happy Halloween 🎃👻🦇 ★ 夕食は〈メゾンカイザー〉の『バゲットモンジュ』 『キャベツ&ミートボールのトマト煮込み』他 (画像付き簡単レシピあり) 🦇👻🎃 Happy Halloween 🎃👻🦇 ↑は以前作った
古都の空からこんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。 週末の旦那との朝食で食べさせてあげたくて(食べたくて)夜中に思いたちムクっと起き鶏ハムづ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景