お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【50代夫の今週のお弁当】2025.6.2~6.6
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) ムネ肉ミンチのオムライス弁当
今週のお弁当
2025年5月26日のお弁当
2025年5月23日のお弁当
2025年5月22日のお弁当
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) 【動物病院】と【豚の生姜焼き弁当】
寒かったり暑くなったり・・・、小さな不調が本格化してきてます
【ごはん記録】エビロール/米粉でガレット再び/しあわせは食べて寝て待てのスープ
6月4日 今日のお弁当
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) 月曜日と火曜日のお弁当
マヨネーズの魅力に負けました
6月3日 今日のお弁当
12週間チャレンジ第1回4週目の反省と5週目(目標)
今週のお弁当(2025年5月第5週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
2025年5月26日のお弁当
2025年5月23日のお弁当
2025年5月22日のお弁当
今週のお弁当(2025年5月第5週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2025年5月第5週目)
5/26 ハンバーグ弁当。
今週のお弁当(2025年5月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
冷凍餃子で時短 !! たっぷり薬味のせ ♪ サッパリ餃子 (レシピ)
今週のお弁当(2025年5月第4週目)
大衆食堂かよっ!!パペットスンスン「ノンノンキャラ弁」&「Tully's coffee」タリーズコーヒーで打ち合わせ~^^♪ほっと一息^^
今週のお弁当(2025年5月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2025年5月第3週目)
2025年5月14日のお弁当
2025年5月13日のお弁当
2025年5月12日のお弁当
昨日の晩ごはん。たけのこを炊いて。(今シーズン3~4回目=たけのこ大好き♡) *たけのこの煮物*おかか入り♪ by cho♡豆ご飯を炊いて。 【農家のレシピ】豆ごはん by FarmersK豆ごはんは、 余計な物を一切入れず、 豆とお酒と塩だけで、 豆が少々皴になっても
脂質制限中でも食べれそうなオイシックスのキットがあったんで注文してみました。メバルのこんがりバター醤油とけんちん汁風。あっさり味なメバルも香ばしい醤油とバターでごはんが進むシッカリ味でしたよ。
お休みなので洗濯してお水くみにいってきた近くのスーパーの給水機で飲み水くんでるんだ家の水道カルキ臭くって取り付けるのしたらなんか合わなかったようでひびはい...
以前、ブロガーさん達の常備食材リレー記事でもご紹介しましたが、我が家は「もずく」か「めかぶ」がだいたい常備されています。理由としては・・それだけで一品になるから 笑!と、めかぶは免疫力をアップしてくれるしてくれる・・と確かTVで言ってたような気が
こんにちは!慶多(25歳・メーカー勤務)です。 ぼくは愛知に住んでいます。地元にある大手自動車メーカーでエンジニアをしています。仕事は電気自動車の設計をしていますが、自分が所有している車は普通の車です。よく車でドライブをしますけどね。 今日のレシピは「コーヒーマドレーヌ」です。 インスタントコーヒーを加えたマドレーヌです。バターとコーヒーの香りがきいた大人の味です。 マドレーヌは難しそうに見えますが、コツを覚えれば簡単にできます。今度作ってみようかな~。 レシピはこちら! *材料(15個分)* 卵 2個 きび砂糖(またはグラニュー糖) 30~40g(好みで加減) 薄力粉 90g ベーキングパウ…
日曜は遅い時間まで出かけてしまったので、昨日、さっさと帰宅して簡単な常備菜作り。張り切って作ると食べ切りノルマが厳しいので、最近は少なめの量で下ごしらえ的なものを作ることにしております。その方が調理時間も短いし。上:鶏チャーシュー、新玉ねぎの酢漬け中:キ
こんばんはワケあって今夜は宴会です★茹でアスパラ★焼きとうもろこし★焼き厚揚げ★スイカ★トマトの塩麹とごま油和え★温泉卵★バイ貝★ステーキ★枝豆★お刺身盛り合…
おはようございます今日の朝ごはんとお弁当朝ごはんなんだかんだで11品お弁当初めて冷凍のトンカツとハンバーグを入れてみたけれど、どうやってレンチンしたら良いのか…
参加してます。応援お願いします♪午後7時過ぎ。雨もやんで茜色した空に。20分後久しぶりに鶏の照り焼き。タレには、しょうが汁もプラスして食欲わいちゃいます。さっとゆでて鮮やか若草色のキャベツを添えていただきました。ちょっとあると嬉しい、しめじとこんにゃく煮を副菜に今日もごちそうさまでした。5月20日のメニュー・鶏の照り焼きゆでキャベツ添え・しめじとこんにゃく煮・にんじんと玉ねぎのポン酢あえ・大根とほうれん草のみそ汁・ごはんしめじとこんにゃく煮こんにゃくは下ゆでをしてアクぬきをして、味をしみ込みやすくしました。☆サラダ油を熱し、下ゆでしたこんにゃく(スプーンなどでひと口大にちぎる)、しめじを炒め合わせ、しょうゆ、酒、かつお節を加えて混ぜ合わせます。鶏の照り焼きゆでキャベツ添えAしょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうが汁...♪鶏の照り焼きゆでキャベツ添え&しめじとこんにゃく煮♪
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、焼き肉丼。焼き肉用のお安めの牛肉をちゃちゃっと焼いて、また出た、焼き肉のたれをジュジューっとしたやつを、葉っぱと共にごはんに添えただけ。( ̄▽ ̄)
こんにちは(^^♪週末はなんだかバタバタしていました。今朝の家族を送り出した後、ホッと一息朝ごはん。今日は主人も息子もお弁当が要らなかったので楽でした。昨晩に角食パンを焼いておいたので、今朝の朝ごはんはフライパンで目玉焼きを焼かなくていい「ラピュタパン」。洗
本日は本当に本当に久しぶりのお休みでした。土曜日に無事新店もオープン、昨日、日曜日は公休者が多く休めなかったので、今日に。考えてみると、こういうお休みは多分5月初めてです。そのくらいあわただしかった、ということですね……そして気づくと……何
昨日、ユウさん、晩ごはん食べずに眠ってしまい。。💤💤💤味噌漬けは今日の晩ごはんにスライド。味噌は焦げやすいので弱火で焼いて。春雨サラダ…今日はささみ・キュウリバージョンにしてみました。実は、 ささみときゅうりともやしの中華サラダ by くるみみくる昼にこれ
普段使い出来る、プレイスマット(ランチョンマット)をずっと探していました。で、ちょっと前にこんな記事を書いたわけなんですけど…私の迷走記事 →  ...
昨日のカレーが残ってるって素晴らしいですね。キャベツを早く片付けなきゃなので、付け合わせに作ってみました。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
豚ロースの塊肉を見たときに、カレーにしたら美味そうだなと思っていたんです。今日念願かなってカレーにしました。あと、ふと見つけて美味しそうと思った彩り豊かな付け合わせを付けて。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
こんにちは久方ぶりにご飯の更新です朝ごはん2日分と今日のお弁当鮭をメインに12品金柑の砂糖煮は実家でもらってきた金柑で作りました炭酸水で割って飲んでも美味しい…
今日は4月29日良い肉の日でございます。そして、平成最後の良い肉の日でございます。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ただいま小躍り中...
昨日、日中かなり暑くてへろへろになりまして、ダウン寸前での帰宅。でも途中のスーパーで、茄子を買って来たので、帰宅後すぐにさくさくさくっと茄子の焼き浸しだけ...
また暫くブログ放置してましたが…^^;最近気に入ってる簡単メニュー♪具沢山のぶっかけそうめん♡楽天Koboで読めます♪てかコミックスの在庫なくて驚き!@@;も…
こんにちは。辰雄(48歳・メーカー勤務)です。 私は都内に住んでいますが、神奈川にある機械メーカーで設計の仕事をしています。家族は私一人だけです。母親(りつ・88歳)ときょうだいたちはいますが、きょうだいは結婚してそれぞれ家庭を持っています。この歳で独身で、結婚の縁がないんですよ。やっぱり仕事が忙しいのもありますね。きょうだいからはお見合い写真をもらっていますが、そんな暇がないですね~。 今日のレシピは「ツナマヨきのこ焼きうどん」です。 ストックしているツナときのこを使った焼きうどんです。マヨネーズをかけますが、カロリーが高いので、量はお好みで。 簡単にできそうだから今度作ってみようか。 レシ…
お天気が良かった週末……皆さんはどう過ごされましたか?私は色々出掛ける事が出来て充実したお休みでした。その週末の出来事の一つ、フリーマーケットでゲットしたこの花器↓早速実家に咲いていた紫陽花をちょっと失敬して飾ってみました(๑^ ^๑)思った通り濃い色合いがピ
参加してます。応援お願いします♪お刺身用あじで南蛮漬けを作りました。赤唐辛子を加えた南蛮酢を作って、カラッと揚げたあじを漬け込みます。冷めたら薄切りの、たっぷり玉ねぎを加えてしんなりさせます。さっぱりとした甘辛味に幸せ^^長いもの含め煮、たけのことピーマンのオイスターソース炒めを添えてごちそうさまでした。5月19日のメニュー・あじの南蛮漬け・長いもの含め煮・たけのことピーマンのオイスターソース炒め・豆腐ときのこ、小松菜のみそ汁・ごはん長いもの含め煮だしをきかせて煮含めました。独特の食感が楽しく冷めてもおいしい!☆鍋に長いも(皮ごと洗い、輪切り)、だし(ひたひたの量)、しょうゆ、塩(各少々)を入れて落としぶたをして火にかけます。煮立ったら中火にして楊枝がスーっと通るまで煮ます。あじの南蛮漬け材料(2人分)あじor...さっぱり☆あじの南蛮漬け&長いもの含め煮☆
昨日は三軒茶屋を散策 いろいろなお店があって楽しいですね にほんブログ 「はと麦とブロッコリーのサラダ」Job's Tears Salad w…
中華セット500円 スーパーでみた、 ダイコン二つに切ったもの30円 ピーマン6個で50円...
こんばんは、レンセンカです。 休日なので昼まで寝てたら、アクセス数がえらい事になってました。 平常時の二倍ですよ二倍!思わず目を疑いました。 なんじゃあこりゃあ 今朝から「/?iosapp=1」や「/hotentry/life」からの大量のアクセスが。 何事かと思って飛んでみたら、見慣れたはてなブックマークの画面ではありませんか。 1tokuu様と生かし屋さん様も載ってますね。おめでとうございます(*^▽^*) なんかいる・・・! これが俗に言うはてブ砲って奴なのでしょうか?初めての経験なのでびっくりしました。 ブクマしてくださった方、見てくださった方、ありがとうございます! これからも頑張り…
夜勤から戻ってきましたーお腹ぐーぐーいいながら買い物して帰ったらなんとお昼しか買ってなかった!冷蔵庫と相談して冷凍餃子を発見!新しいフライパンでパリパリに...
おはようございます昨日、ようやく全ての部屋にクーラーが付きました暑くなる前ギリギリセーフ昨夜はやっと快適に寝られた(´;Д;`)さて、今日の朝ごはんサンドイッ…
久しぶりに旦那さんの実家から 5月のお野菜便*今回は玉ねぎ&小さい大根*去年の冬にお義母さんが 腰を痛めてしまってからお野菜便の回数も減ってきまし...
娘は今日は部活はお休み…。テーマのある論文(と言うか作文)書きに追われています。>締め切り明日期限があるんだから先にやればいいのに・・・。昨日から、もう後回しにしたり、のんびり他の事してるし。こっちがイライラしちゃいます。ヽ(`Д´)ノプンプンって、事でイライ
ドーブリジェン(こんにちは)!マディナ(33歳)です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「ハンバーガー」です。 バンズパンにハンバーグや野菜などをはさんだサンドイッチです。アメリカが本場ですが、世界各地にハンバーガーショップがあり、世界の国民食にもなっています。 ハンバーガーで印象に残っているものは何ですか? >ハンバーガーで一番好きなのが、断然チーズバーガーです。普通のハンバーガーにスライスチーズがはさんであるので、それだけでもごちそうです。(明日・小5) >某バーガーショップの白身魚のフライがのったハンバーガーは絶品。(ゆか・短大1年) >地元にあるハンバーガーショ…
みんなの回答を見る うどん、パスタ、蕎麦とかの麺類 何てったって私は面食い・・・じゃない、麺食いw でも男性は中身も伴ってないとね、と思う という、ネタとは関…
我家は日々、ほぼ和食の夕飯ですたんぱく源の魚・肉に、とにかく野菜をたくさん摂るようにしています「腹八分目」が健康の秘訣らしいですが、還暦を過ぎたら「腹六分...
参加してます。応援お願いします♪トマトとツナのスパゲッティ。ニンニクをオリーブ油で香りが出るまで炒め、玉ねぎとツナ缶を加えて炒め合わせます。ゆであがったスパゲティ、湯むきしたトマト、粉末コンソメ、塩、こしょうを加えて炒め合わせて盛りつけたらパセリをパラパラっと散らします。ツナのうま味とトマトの酸味がおいしいパスタのできあがり♪ごちそうさまでした。5月18日のメニュー・トマトとツナのスパゲッティ・牛肉のソテー・キャベツのコンソメスープ・フルーツヨーグルト牛肉のソテーおいしいお肉をちょっぴり。シンプルに塩とこしょうで。トマトとツナのスパゲッティトマトは湯むきをしてパスタとよくからみました。キャベツのコンソメスープ新玉ねぎ、にんじんといっしょに。フルーツヨーグルトおいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにボク眠...♪トマトとツナのスパゲッティ&牛肉のソテー♪
こんばんは、レンセンカです。 そろそろトマトが安くなってくることですね! ってことで、今日はトマトでファルシーを作ろうと思います。 ファルシーは肉や野菜などに別の食材を詰めた、フランスの料理です。 いわばピーマンの肉詰めのご先祖様みたいなものですね。 名前はそのままフランス語の「詰める」に由来します。 マジョラムの葉 今回使用するハーブはマジョラム(スイートマジョラム)。 スパイスで有名なオレガノ(ワイルドマジョラム)とは同種で、オレガノよりマイルドで優しい風味が特徴です。 オレガノと同じくトマトやチーズとの相性が良く、市販のピザに振りかけるだけでぐっと美味しくなります。 今回はマジョラムを使…
最近の我が家の夕ご飯の記録です。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【さんまの塩焼き、大根おろし、サラダ、卵と青梗菜としめじの煮物、えのきとしめじと豆腐の味噌汁】頂き物の野菜ときのこで煮物。水菜、青梗菜、しめじ、えのきは頂
こんにちは。たまご料理は色々毎日するのですが・・・といってもシンプルにゆで卵だったり、目玉焼きだったり、スクランブルエッグだったり、卵焼きだったり。ほぼ毎日何か卵料理って作っている気がします。サラダにゆで卵入れたりもよくするのですが、ちょっとおしゃれに飾
こんばんは夕飯後、すっかり寝てましたおはようございます違うか・・・今夜はこんな感じ★たらのチーズ焼き★卵豆腐★なんこつ★サラダ★そら豆と小エビのかき揚げ★ミー…
脂質制限中でも食べれるノンフライ唐揚げレポ。今回は「レンジでチンする唐揚げ粉」を使ってみました!鶏肉にまぶして揉み込んでレンジでチンするだけというお手軽さが気に入った♪お味もなかなかでしたよー。
こんにちは!マオ(くま・♀3歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・マオです。 私の思い出レシピは「日本の中華そば」です。 一見しょうゆラーメンに見えますが、昔のラーメン屋にあるようなシンプルな中華そばです。 (マオ) 私が住む神奈川は中華街があり、中華系のラーメンもあります。地元では家系ラーメンも人気で、濃いめの味が人気になっています。 私の場合はどちらかというと昔ながらの中華そばが好きで、よく家族で地元のラーメン店で食べに行きました。しかし、行きつけのラーメン店がつぶれてしまい、あの味を食べる機会がなくなってしまいました…。レシピではストックしている材料で作れるみたい…
暖かかったのに今日ちょっと寒いお風呂用に買ったズボンが夏用ズボンで一番かわいくて普通に通勤にも履いてる夏用ズボンが3枚になった感じだ冷凍庫しばらくお弁当用...
参加してます。応援お願いします♪韓国料理のプルコギは牛肉が定番。でも豚肉で作るプルコギもジューシーで大好き!豚肉とたっぷりの野菜をタレに漬け込んでから焼くと濃厚でジューシーに仕上がって、ご飯がいくらでもすすんじゃいます♪野菜たっぷりかぼちゃサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。5月17日のメニュー・ジューシープルコギ・野菜たっぷりかぼちゃサラダ・ミニトマトのもずく酢・春キャベツと新玉ねぎのみそ汁・ごはん野菜たっぷりかぼちゃサラダかぼちゃ、にんじん、新玉ねぎ、ブロッコリーをマヨネーズ、りんご酢、塩、こしょうであえて。ジューシープルコギ材料(3~4人分)豚薄切り肉(300g)玉ねぎ(中1/2個くし形切り)生しいたけ(適宜)にんじん(1/2本細切り)ニラ(1/2束)Aすりおろしにんにく、すりおろし...簡単☆ジューシープルコギ&野菜たっぷりかぼちゃサラダ☆
最近の我が家の夕ご飯の記録です。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【 鮭の西京焼き、サラダ、ニラ玉焼き、えのきの味噌汁】水菜、にら、えのきは頂き物。トラコミュ おうちごはん【豚ロース生姜焼き(玉ねぎ・ピーマン)、サラダ、え
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 今週は母の日だった。 5月11日(土) いつも通り、息子の野球の練習があった。 ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景