お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
2024年11月20日のお弁当
2024年11月19日のお弁当
2024年11月18日のお弁当
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第3週目)
2024年11月15日のお弁当
2024年11月14日のお弁当
2024年11月13日のお弁当
【味の素の新商品おべんとPON】忙しい朝のお弁当作りを簡単に!
2024年11月12日のお弁当
今週のお弁当(2024年11月第2週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第2週目)
2900円の海苔弁@「根津 松本」謹製
変わり映えしないお弁当。
コロッケと三つ葉の卵焼き弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
甘めのさつまいもコロッケと大粒広島産カキフライ弁当 米夢マイム@旦過市場
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
漫画の予約購入で人生初のありえないミスをする
おうちシシャモ定食。タッパー弁当。朝のルーティーン
弁当を作るようになったきっかけ・やめたきっかけ
鮭の塩麹焼き弁当
かわはら商店 / 庶民の味方の沖縄弁当
年賀状じまいはしたけれど、年賀状を出すことは続く
今週のお弁当
新兵器登場。またまた手抜きを考える。
11月17日 牡蛎鍋 牡蠣は冷凍のを使いました デザートのぶどう 「ロイヤルブラウン」 11月18日 釣りに行く前に作っておいたカレー「ゴールデンカレー 辛口」 釣行
2020年11月24日のTBS系『マツコの知らない世界』では「ワサビの世界」と題してワサビの美味しいすり方や、料理への活用法などわさびメーカーで28年間わさびを研究した玉木幸愛(たまきゆきえ)さんが教えてくれました。今回の記事は番組内で紹介
11月25日 焼き飯弁当娘たちのお弁当 焼き飯卵焼き陳健一のでっかい焼売ブロッコリー昨日、娘たちとふざけてて、下の娘私の足に爪を立てたんもんだから、思わず激お…
ディッシュ(一皿料理)が続いていたので 本日はスイーツです。 いたづらに簡単! いたづらに美味しい! 悶絶もんのモンブラン😋だよ。 《目次》 おうちモンブラン ▶︎お道具 ▶︎材料(2皿分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ おうちモンブラン ちまたでは栗の高級スイーツモンブランが レデイーズやスイーツおやじをザワつかせているらしい。 なかなか、お店に行きづらい人のために おうちで悶絶するスイーツ! 雰囲気だけは 高級感あり(^O^) スーパーサイヤじい、根はガサツ 不器用の部類なので、発想は得意なのだが 腕がともなわない😥 ディテールは粗々なので 写真はズームしないでね🙏 悶絶もんのモンブラ…
100円のカナダ産 強力タイプの全粒粉が届きました キメ細かくていいです 早速ホームベーカリーでコロンと可愛い食パン レシピを参考にコロンと可愛い食パンサイズに量を減らして焼きました ふわふわ
★ ≪品川駅 高輪口≫のバス停の銀杏 ★ 今年も枇杷のお花が咲きました 夕食は『ハヤシライス』 今日はいつもより早く実家へ”GO!” 途中の≪品川駅 高輪口≫のバス停の 銀杏もキレイに色づいていました
投資は放ったらかし いけませんね、投資したは良いが、その後どう なっているのか、 ログインせぬまま、何ヵ月も経過してしまいま した。 今年に入り、つみたてNISAに毎月1万ずつ積み 立てています。(自動積み立て) 自動引き落としのため、積み立てている実感が あまりなく、存在自体を忘れがち。笑 放置していました💦 運用状況が気にならないんですかね?? もちろん、スマホで簡単に見られます。 今朝、見てみました。 株も、積み立てNISAも、同じ証券会社でやっ ています。 見てみたところ、、 ひょえー! まず、ひょえー!なのは、、 持ち株が、目も当てられないくらい悲惨な状 況になっていた💦 もうひとつ…
海外暮らしが長くなってくると、ときに純和風な食べ物、白米にパーフェクトマッチングする食べ物が、無性に食べたくなります。白米のお友達系オカズの中でも、個人的に外せないのが、干物。干物が食べたいなぁ…と。こういう時、日系スーパーが近所にある南カリフォルニア生活は助かります。じゃ~ん!アジの干物〜。こぶりな真アジの干物ですが、いい香り〜。干物の香りは、日本の香り。見てください、これ。ご飯、お替りは確定で...
ヨーロッパの 家庭料理 近年流行の Soup Bar の メニューにもあるけれど おうちで食べる Oma おばあちゃん料理 決まった名前は なくて ドイツ語では Senf Eier Suppe (マスタード と 卵ス
【概要】 鶏ハムと野菜のワンプレート。 【材料】 (1)鶏ハム 好きなだけ (2)杉谷なすび 1/2個 (3)アボガド 1/2個 (4)ゴーヤ 1/2個 (5)ミニトマト 好きなだけ (6)サラダ油 少量 (7)マヨネーズ 少量 (8)胡椒 少量 (9)塩 少量 (10)砂糖 【手順】 (1)杉谷なすびは断面に切れ目を入れて塩をふり、フライパンにサラダ油を多めにひいて断面側から弱火で焼いていく。焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。火が十分通ったら取り出す。 (2)ゴーヤは薄切りにしてサラダ油と砂糖で炒め、火が通ったらマヨネーズと胡椒で味を整えて取り出す。 (3)鶏ハムは適当に…
分量についてはまた考えますがいつも適当、感覚的、目分量で作ってるので分量を出すのが難しいですレシピ書いてる人ってどうやってるんだろう??取り分けで作る離乳食・幼児食は取り分け方が大事かなと思うので、手順重視でいこうと思います出来上がり量は、基本的に大人2人
【材料】レタス 2/3玉くらい豚肉肩切り落とし 1パック大根 4cmくらいサラダ油 適量A粗挽きガーリック(乾燥) 少々ポン酢 適量 レタスは幅7mmくらいの千切りにする。この時点で、大人用と子供用に分け、大人はお皿に盛る。 子供用のレタスは、電子レンジで加熱す
この料理は、2013年に発行された「別冊ESSE とっておきプレミアムシリーズ 笠原流!4種の万能だれで作る和風おかず」の「和風麻婆豆腐」を参考に材料や手順を組み立てています【材料】ねぎ 1本豚挽肉 一番小さなパックを1パック絹ごしどうふ 1丁人参 1本ごま油 適量
こんばんは。ずっと任天堂Switch並に手に入らなかったニラ。今日は売ってたから久しぶりに野菜のチヂミを。 具材はニラ、人参、長ネギ、玉ねぎ。韓国に居る時はよく作ってたけど、日本に帰ってきてから全然作ってなかったなー。お酒も飲みたかったから、かんぱちのお刺身とほうれん草と玉子とツナのサラダも一緒に。ほうれん草と玉子とツナのサラダの見た目がエグいけど、残飯じゃないからね? ←お酒はよく飲む方だけど、家で1...
寒くなってくると、おでんやお鍋が恋しくなるよね。 最近は、色んな鍋料理のスープがパウチで売られてて、便利だな~って思うよ。顆粒スープの素でもいいんだけど、ストレートで使える原液スープだと
↓ ↓ さて、前回までは鮭を塩漬けして塩抜きをする下準備を取り上げました。鮭の塩抜きも終わり水気がしっかり切れたら、いよいよ飯寿司を漬けていきます。鮭の飯寿司の材料我が家の鮭の飯寿司の分量を記しておきます。鮭の量や大根の量は大きさによってま
11月も中頃になると、いよいよ飯寿司を漬ける時期です。スーパーでも市場でも飯寿司って買うと高いですよね。じゃあ、自分で漬けると結構安く済むかというと、決してそうではなく、むしろ余りに手間がかかりすぎて大変です。(*_*;それでも年に一回漬け
こんにちは。土日は、子供達と3人で過ごす時間も今しかない貴重な時間だと思ってはいるものの。。。大人との会話が無いし…誰からも頑張ったね!お疲れ様!と言う言...
かぼちゃはβカロテンやその他の栄養豊富な緑黄色野菜で、犬が食べても大丈夫な食材です。かぼちゃの旬には、人もわんこもぜひ取り入れたい栄養豊富な緑黄色野菜のひとつ。かぼちゃについての正しい栄養素・長持ちする保存法と我が家も作っている栄養豊富な、犬ごはんレシピをお伝えします。
「食べることがいちばん大事」美しい食生活は、美しいカラダをつくります。担当「ひなみ食堂」☆現在59歳 古い公営団地に母(ともこ)と二人でくらしています☆☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ(Spring✖Wave)です☆☆自己紹介☆・・・夕べ 就寝時刻 23:30 今朝 起床時刻 05:30 毎日の習慣 目覚めの7分ストレッチ&8分瞑想 〇 40分英語 〇【今日の服】ずいぶん寒くなりました。やっとセーターの季節が到来。この...
もやしは安くて調理しやすいのでとても重宝しています。自粛期間中はそのコスパの良さからか、けっこう売り切れていて手に入りませんでしたが、現在は問題なく入手できています。もやしは水洗いするのが面倒ですが、、、、私は袋そのまま水をいれて、バシャバ
よっしー豆乳プリン作ったら美味しかったー!友人豆乳プリン?美味しそう!どうやって作るの??よっしーあれ?レシピが載ってるパッケージと載ってないパッケージがある!じゃあ、レシピを紹介するね!!ムッチリした食感!豆乳プリン材料豆乳飲料 200m
こんにちは、美容鍼灸整体師のよっしーです。みなさんは、あんこや和菓子は好きですか?私は大好きです!!毎日、食べたいです。今回はそんなあんこ好きな私が朝に作った、あんこ(茹であずき)を使った超簡単な朝ごはんをご紹介します。ゆであずきでガーリッ
これ11月分です (いやまだ一ヶ月は経過してません) 土日祝しか飲んでないけど、一回で7本とか飲んだらこうなりますか だってさ、だってさ 飲め飲めうるさいし 誰が? ◼️本日のランニング 日時 2020/11/19(木) 18時 距離 7km+1.5 記録 0:39:30 天気 晴 体重51.1、体脂肪率12.7、内臓脂肪Lv2 骨格筋率40.8、基礎代謝1355、BMI17.4 ◼️ランニング所感 腰の痛みが癒えてきました、湿布様様です 痛みは残り30%って感じですね なるべく小股で走れば痛くないのである それより飲酒量を減らさないと ◼️筋トレ(体幹+腸腰筋) まだ ◼️本日の頂き物 …
11/25☆夫のお弁当⑪
コロッケと三つ葉の卵焼き弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
弁当を作るようになったきっかけ・やめたきっかけ
11/23☆夫のお弁当⑩
鮭の塩麹焼き弁当
11/22☆夫のお弁当⑨
チーズハンバーグ弁当&丸ビルとエリックサウス
11/20☆夫のお弁当⑧
レバーとパプリカの味噌炒め弁当&常備菜
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.11~11.15
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
秋からこっちに食べたもん・飲んだもんの、ほんの一部。秋の楽しみはイクラ。生の筋子をスーパーで見かけたら、値引きになるのを待ってゲット。自家製の醤油漬けをたっぷりのせた丼にする。今年は2回食べられた♪(だいぶ前の写真でスンマソ)。手前の白いのはイカ丼。きれいな
私は菜食主義ではありませんが、ベジタリアンやヴィーガンのレストランに行くのは大好きです。お野菜が美味しく食べられるし、こんな食べ方があるのかと新たな発見もあります。最近は、ステイホーム中ということもあり、子どもとのランチはお家でほぼ野菜だけ
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」主宰 SumikaKawabataです。ポイントはトマトと牡蠣だししょうゆです。「ツナとトマトの牡蠣だし醤油パスタ」<材料(2人分)>ツナ缶 1缶トマト缶 1/2缶大根 100g牡蠣だし醤油 小さじ1+1パスタ 200g塩
● 豚ヒレ肉の塩生地包み焼き 今日はクリスマスオンラインレッスンの最終試作をしていました。 今回のメインは豚ヒレ肉の塩生地包み焼き! 塩釜焼きみ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お月さまのような夕陽今日は鶏のから揚げ。献立が浮かんでこないときは、みんなの大好物を作りましょう^^冷凍庫の鶏もも肉とむね肉を使って。いつものように、めんつゆを下味に使います。酒、みりん、ニンニク、しょうが、塩、こしょうをプラス。よくもみ込んで数十分おいたら、汁けをふき、片栗粉をまぶして弱めの中火でカリッと香ばしく。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月23日のメニュー・鶏のから揚げ・ダブルポテトサラダ・春菊の白あえ・なすとまいたけ、わかめのみそ汁・ごはんダブルポテトサラダしっとり食感&ねっとり食感が相まって、ほっこり♪Aマヨネーズ、オリーブオイル(各適量)塩、こしょう(各少々)1.じゃがいもは皮ごとレンジでチン。熱いうちに皮をむき、...♪鶏のから揚げ&ダブルポテトサラダ♪
大豆ミートなどヴィーガンメニューを気軽に取り入れやすくなってきましたね。 試してみたいな〜と思いつつも、夫
修学旅行から帰って、昼近くまで寝ていた娘。久しぶりの我が家の昼ごはんは、「たぬき」とろみのついたお出汁と生姜が、とても美味しい。私が子供の頃、「たぬき」と言え…
★ 夕食は好きなメニュー ★ 『ラタトゥイユ』『アヒージョ』 『じゃがいも&ウインナーのオムレツ) (画像付きレシピあり) 我慢の三連休 最終日もお家でおとなしくしていました (近所のスーパーには行
粕漬けは、いろいろな食材をヘルシーに美味しくしてくれる。 お家でもカンタンにできます。 骨つき鳥のもも肉を、粕漬けにしました。 《目次》 粕漬け 「粕漬け」旨味や栄養 骨つき鳥もも肉の味噌粕漬け ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎ MEMO まとめ // リンク 粕漬け 粕漬けはヘルシー。 お酒をしぼってできる「酒粕」はカロリーも糖質も高い。 でも粕漬けでは、漬けるモノによりますが 1食あたり20gていどの粕漬けを使い 焼くときに落とすものを引けば、せいぜい10〜15g。 カロリーも糖質も気にする量ではありません。 それ以上にメリットが大きい。 「粕漬け」旨味や栄養 粕漬けは、素材の旨味を引き出して、…
ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「海南鶏飯(カオマンガイ)」をご紹介しますね! メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう! トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティン 海南鶏飯(カオマンガイ)を作ろう! メスティン 海南鶏飯(カオマンガイ)【食材】 メスティン 海南鶏飯(カオマンガイ)【作り方】 事前に米は水を量って持参しよう! 合わせ調味料や出汁を加えよう! 鶏モモ肉を載せよう! 100均の固形燃料で炊飯しよう! メスティンを蒸らそう…
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
こんにちは日曜日だ今日も暖かいお外行く?うん!だだ きたーっヽ(`▽´)/まっとるぞぉー!そっこうで もどるぅーつぎっ!ひぇ〜〜〜〜(-_-;)ちゃんと もどって くるのわたしたらん・・・がぶがぶ がぶりんちょ♪今日のThorとちゃーのごはんの一部ミートボールと野菜うどん日曜日の家主ランチバーガー バーガー・チーズ トマト・ハラペーニョ・玉葱・アボカドほうれん草のディップとバゲット ほうれん草・大蒜・クリームチー...
先日の我が家のランチ。ラーメン食べたいって言っているから、サッポロ一番茹でて〜と、頼まれたお父さん。嫁に言われるがまま、サッポロ一番醤油味を2つお鍋で作成。家族4人で、インスタントラーメン二玉。どうやってかさ増しする気かしらん、と思っていたら、お鍋のまま、テーブルに運んでくれと。なるほど、完成形はこんな感じです。鍋スタイルですね。各自が、お椀にラーメンをとりわけ、そこに好きなトッピングを乗せていく...
300gは食べられるけど、調理がしにくいの 卯の花が大好きな昭和女子の私、 自分で作りますが、スーパーで売られている おからは、300gの場合が多いです。 卯の花を作る時、私は具をたくさん入れます。 おからが300g、具も合わせると、すごい量 になります。 26cmのフライパンで作りますが、フライパン が目一杯になります。目一杯だと炒りにくくな るため、だいたい200gくらいのおからを使っ て、残りを冷蔵庫に置いておくのですが、 これが、また、 残しておいたところで、使わない。。 おまけに、おからって、たいして日持ちし ないから、結局、捨てる羽目になる。 冷凍もできるようだけど、やった試しなし…
【概要】 トマトとゴーヤの焼きそばに無花果を入れてみた。 【材料】 (1)ゴーヤ 1本 (2)トマト 小4個 (3)無花果 3個 (4)ゆで麺 2食分 (5)塩 少量 (6)サラダ油 少量 (7)ソース 適宜 (8)HARISSA 適宜 【手順】 (1)ゴーヤを適当に切ってサラダ油で炒める。塩をひとつまみふる。 (2)ゴーヤに火が通ったら4つ切りにしたトマトと無花果を入れる。 (3)トマトに火が通ったらソースを3周ぐらいまわしかける。 (4)ゆで麺を入れて混ぜながら炒める。 (5)ソースで味を整えて完成。 (6)お好みでHARISSAをかけながら食す。 【ポイント】 (1)無花果で甘くなるので…
帰省したのと、オクサマの実家から送ってもらったのとで、野菜がたくさん。今日は野菜中心のメニュー。まずは、ほうれん草とナッツのサラダ。ナッツの食感が良いアクセント。チンゲン菜とベーコンの蒸し煮。こちらのレシピを参考に作りました。メインは牛すじ大根。今日はフ
昨日の記事にも書いたけど昨日から のどが痛く 体もだるいでも 熱はないので コロナかどうかわからないからしばらく 様子を見ることにしたももっち母さんの平熱は …
保護猫ももっちを保護して 病院通いしながら早急に引っ越し先を探さないといけなくなったももっち一家です2010年の暮れは 急に忙しくなりました早速 ももっち…
愛猫ももっちが変えた人生①ももっちが10歳を越えて11歳になりました考えてみると10月10日が うちの子記念日なんですももっちは 2010年の体育の日(今は…
☆ 現在59歳 古い公営団地に母(ともこ)と二人でくらしています☆☆ これまで&今=オリジナルのjewelrymethod、映画づくり、Exercise教室主宰、料理、書道、英語 → ☆自己紹介☆夕べ 就寝時刻 23:00 今朝 起床時刻 05:30 毎日の習慣 目覚めの7分ストレッチ&8分瞑想 〇 40分英語 〇昭和まっただ中に生まれたので、「文字」は大事。新聞や本は、絶体踏んではなりませんでしたし。開けてみるだけで、うれしい「...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景