お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ふわふわニラ塩つくねで、お昼ごはん。
ふわふわ卵と豚肉のあんかけ丼で、お昼ごはん。
食生活アドバイザー2級を受けてきました!受けてきてどうだったのかでも話します。
朝ごはんは、天然秋鮭と小豆ごはん。
SUQQUのリタッチプレストパウダーと、今朝の血圧測定結果。
この1年は料理をサボってばかりでしたが…健康の為に頑張ります!
後悔しないために健康を大切にする
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月7日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月6日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月5日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月4日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月3日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月2日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月1日】
「健康」は「生活費」というより「投資」感覚。
【ノンストップ!】茂出木流 クリームシチュー
【DAIGOも台所】白菜と鱈のクリームスープ
【キユーピー3分クッキング】にんじんとツナの卵炒め
金目鯛の開きとモロッコいんげんとじゃがいもの適当サブジ
【ノンストップ!】サワラとカブのみそ煮
【キユーピー3分クッキング】レタスの牛肉ロール蒸し 酢みそソース
【DAIGOも台所】焼き大根と手羽の生姜煮
ミカンとニンジンの塩麹ドレッシング 作り方
昨晩は・・・美味しいミスジの焼き肉で・・・🥩
どうする?!魚の不漁・高騰対策
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
休日定番になるかも ? 和食でのランチ 🍚
わたしはパスタが大好きなのですが、作るほうはレパートリーがすごく少なくて、ゆで時間をアルデンテになるように気をつけるぐらいしかできません。。 いつもは、瓶詰の…
カレー結構作ったつもりだったのに、昨日の夜、今朝、そして今夜でなくなりました。はかないですね。この夜はカレーだけだと足りなさそうなのでもう一品。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
作り置きおかずとして、豚の角煮 作りました~ いまだに・・・長男がいない3人分の分量がうまくつかめず作りすぎてしまいます まずいまずいこのままでは、適正量をつ…
参加してます。応援お願いします♪今日は牛肉と春ごぼうを甘辛く煮ました。香りが高く、肉質が柔らかい春ごぼうにしょうがの風味をプラスした和風の甘辛煮ものは、ほっとする味。ごはんがおいしくてたまりません^^サラダなます、ほうれん草ときのこのからしあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月9日のメニュー・牛肉と春ごぼうの甘辛煮・サラダなます・ほうれん草ときのこのからしあえ・新玉ねぎ、新じゃがいものみそ汁・ごはんサラダなますサラダ感覚でいただくマヨネーズ味のなます。ツナをプラスして、うまみたっぷり。ホタテ缶でも。Aマヨネーズ(適量)しょうゆ(少々)レモン汁orゆずのしぼり汁(少々)1.大根、にんじん、きゅうりはせん切りにし、塩少々をふってもみ、しんなりしたらさっと水洗いして水けを絞ります。2.ツナ缶は缶汁をきり...ご飯がすすむ☆牛肉と春ごぼうの甘辛煮・サラダなます☆
今日はこの写真から↓料理研究家の浜内千波さんが出演のCMで知った日清フーズの「水溶きいらずのとろみ上手」。お料理にとろみをつけるには片栗粉を水で溶いて使うのが一般的ですが、粉を振り入れるだけで簡単にとろみがつくというので気になっていました。先に片栗粉を水で
先週は少しだけ仕事がハードだったので身体から疲れが取れなくって。。。「この週末のつくり置きは、手を抜くぞー!」( `ー´)ノ☆なんて、違った意味での決意を...
昨日から連れはドイツに出張、娘と夕食を食べれるのは今週は月曜日と週末まではないので、娘のリクエスト、豚肉の生姜焼きや日本のポテトサラダなどを作りました!:...
今日は満を持してカレーライス。しっかりじっくり煮込んで美味しくなりました。今日のルーはゴールデンカレーです。 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
居酒屋でバイトしている長男君が帰省した時、鶏皮焼きを作ってくれました 彼的には塩味が断然おススメとのことであっさり塩味といきたかったところですが我が家は鉄フラ…
だ~~~いぶ前の話しですが・・・長男君が帰省した時、たっての願いで男子3人北道にラーメン食べに行ったので、私は1人気ままランチ~ 恐らく3人とも全く興味がない…
今日はラリーぱぱさんのリクエストにお応えして春の山菜取り、実況中継です。併せておばちゃんにご指導いただき山菜のイロハを私も勉強させていただきます。まずは山菜の王様、フキノトウ。王冠のように見えるのは畑の畔などに生えるノブキの花。てんぷら、味噌和え、おひたし、あえ物、蕗の薹は山菜の万能選手。灰汁が強いのでおひたしなどはあく抜きしてから使いましょう。高血圧や肝機能、抗がん作用や健胃効果があるんだって。...
おはようございます。^^今日から楽天のお買い物マラソンだそうですね!私、なぜか来週からだと勝手に思いこんでいて、まさに寝耳に水状態💦買い物の準備は全くできておりませんが、先月のスーパーセールで買って良かったものをご紹介できたらと思います。^^↓ブラシ型のヘアアイロン、すごく良さそう!楽天スーパーセールで買って良かったものこちら、ジュビリーロンドン(Jubilee London)のランチョンマット。イエロー・フェザ...
このヨーグルトを知ったのは今年の初めでした。商品到着まで一か月待ち・クリームとヨーグルトの二層で美味しい・全国でも珍しい熟成させる作り方・オメガ3牛乳・新...
参加してます。応援お願いします♪昨夜は雨が強かったのに、今日もきれいに咲いてます。鶏の照り焼き。片栗粉や小麦粉をまぶしてから蒸し焼きにして、うまみを閉じ込めます。粉のおかげで、たれがからみやすくなり、見た目もつやつやに。はちみつで甘みをきかせたたれは、こってりと濃厚。ピリッとした粒マスタードでアクセントをつけていただきました。ごちそうさまでした。4月8日のメニュー・鶏むね肉のハニーマスタード照り焼き・にんじんチャンプルー・ブロッコリーのゆずこしょうめんつゆ漬け・春キャベツと麸、きのこのみそ汁・ごはんにんじんチャンプルー削り節がいい風味♪にんじん(1本の場合)削り節(1袋3g)オリーブ油やサラダ油(適量)Aしょうゆ(小さじ1)塩(小さじ1/3)☆にんじんはせん切りにし、中火に熱した油でしんなりするまで炒めます。A...♪鶏むね肉のハニーマスタード照り焼き♪
今日もお越し下さりありがとうございます自分のあの頃はどうだったんだろうか。とうとう、姪っ子ちゃんが我が家の2週間ほどのお泊まりから、一人社会人として旅立つことに。おばちゃん、ちょっぴり寂しいわ~(いけない、いけない)何かが始まる時の不安とトキメキ。自分一人で頑張っているようで、どれだけたくさんの人たちの支えがあってはじまりがあったのかな~。あのときは気づかなかった事がこうして、姪っ子ちゃんたちの成長で親の姿、夫の姿、たくさんの人が支えてくれた姿を浮かべては胸が熱くなっているこの頃。日曜日は一日、主人と姪っ子ちゃんと3人でず~っと過ごせました。見せたかった桜の景色(カフェしていた頃から、いつか彼女に見せたい場所だったので夢が一つ叶いました。すっごく嬉しい)はしゃぐ二人を優しく笑みがこぼれて主人も嬉しそうでした姪っ...はじまりはじまり~
癒しのにゃんこももっち 今日もへそ天寝 おまけの献立 ベランダで採れた小さな小さなワイルドベリー 小さくって甘すっぱいけどおいしい =======================...
忙しくって一週間ぶりの 更新になりました 訪問も遅れてます すいません m(_ _)m 桜満開のこの頃 ももっち家の裏の桜は 早くも 桜吹雪です 連日 花びら掃除に追われています 今日も ゴミ袋2袋ぐらいは捨てました うれしくもあり 辛...
一度行ってみたかったカルビの王様でランチ 去年なんですがももっち父さんとランチ さてと 何にしましょう? わかりませんが 店内 ほとんど満席でしt しばし待ちます 漢熟成ハラミランチだったかな? 1280円 大盛り焼肉ランチ200g 138...
THE SANFELICE 迅速な対応で到着もはやかったです。 時間帯指定もばっちり♪ 【5パック×60g】スモークサーモン サーモン salmon smoke 360g 価格:1079円(税込、送料別) (2019/4/8時点) 数量限定で送料無
一度作ったら妻のお気に入りになっちゃって、よく頼まれるようになりまして、定番メニューになりました。でも味付けは未だに研究中です。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
【今日の夕食(おつまみ)は『うずらの卵フライ』『焼き鮭』『杤尾の一口油揚げ』『マルゲリータピザ』】
ちょっとおかしい接種跡/斬新な?旅行の予約
【リサイクルショップ(買い取り)に行ってきました★11点で1710円★今日の夕食は・・・】
【健康診断】「要精密検査」の意味
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
悪夢の法則/脚を病む人の景色の楽しみ方
【年末の大掃除の準備の続き★昔の『ゲーム』等★『バックギャモン』★今日の夕食は『チキンステーキ』『おでん』(レトルト)『サラダ』】
ちょっと残念な化学療法室でお金がかかる ほか
「私だけじゃないのね」とちょっと安心 ほか
いつもと違うことをする
本気のカレー
薬の失敗
もうちょっと患者に寄り添ってもらってもいいですか?/今日の写真・ダスティミラー
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
大根が高い!そんなときは「切り干し大根」が超便利
最近、普段使い用のプレイスマット(ランチョンマット?)を買いました。すごい素敵だった(´∀`)カラーは、テーブルの色に一番合うかなと思ってグレーにしました...
夜勤あけました今日は明けの次の日のお休み夜勤からの夜勤とかもあるみたいなんだまだ私はしたことないけど睡眠時間やばそう場所によっては夜勤6時間のとこもあるみ...
参加してます。応援お願いします♪今日は大峰山自然公園でお花見。津屋崎海岸、玄界灘などが展望でき海と山、両方の自然の良さを感じられ大好きな所です。世界遺産の新原、奴山古墳群も見えます。神宿る島、宗像・沖ノ島はここからずっとずっと先にあります。晩ご飯は鯛を煮つけました。長崎産の少し小さめの真鯛、3尾で299円でした^^お刺身用わかめは、ごま炒めに。すりおろした長いもがソース代わりの、ツナとしいたけのとろろグラタン、ほうれん草の粒マスタードあえを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。4月7日のメニュー・鯛の煮つけ・ツナとしいたけのとろろグラタン・ほうれん草の粒マスタードあえ・わかめのごま炒め・豆腐と菜の花のみそ汁・ごはんツナとしいたけのとろろグラタンとろろをホワイトソース代わりに使ってヘルシー♪手早い一品...☆鯛の煮つけ献立☆
もともと暖冬で、いつから春やら分からなかった今年ですが、それでも3月に入ると急に「春だ! これが春だ!!」という感じになってきましたね。そんな春の味覚、先陣を切るのはふきのとう。スキレットで簡単、バゲットに乗せたら、香りと苦みの乗ったオイル
先日の晩酌、ありあわせだったのに、なんだかかっこよくなったので、ご紹介。っていうか、ちょっと工夫すると、こんな感じに「うまそー」になるよっていうヒントにでもしていただければな~ と思います。シビ辛ブーム最近の流行はシビ辛です。シビ辛っていう
子どもに積極的に摂らせたい栄養に青魚に含まれるEPAやDHAがありますね。でも青魚は特有の生臭さがあり敬遠する子供も少なくありません。そんな魚嫌いの子供に飲んでほしいのが「みんなのみかたDHA」みんなのみかたDHAはストローで飲めるくらいの子供なら飲んでもよいそうです。みんなのみかたDHA 1本で摂れるDHAやEPAは目標摂取量の約1/3が摂れます。1本125mlあたり約350mgのDHAやEPAが配合されているということです。みんなのみ...
最近の我が家の夕ご飯の記録です。・・・と言っても、だいぶ前のです(苦笑)。【豚バラ・もやし・青梗菜の生姜焼き、サラダ、納豆、きのこの味噌汁】豚バラ肉、青梗菜、しめじ、えのきは頂き物。お昼に納豆を食べ損ねたので、夜に納豆。毎日必ず、納豆を食べています。好き
春休み、家庭科の宿題オムライス家庭科の宿題でオムライスを下の娘が作りました。ご飯を炒めて作るチキンライスを、薄く焼いた卵にチキンライスを乗せて、フライパンの上…
甘酒、とっても美味しく出来上がりました(´艸`*)いろんな作り方を試してみて、既に4回ほど作ってるし(笑)麹・ごはん・水(又はお湯)を加えるのが、その基本...
何かと忙しい4月ですが、あさりのおいしい季節でもありますこの1週間忙しすぎて、週末に作っておいたものを解凍したり母に応援を頼んだりして過ごしました・・・ そし…
最近サボり気味ですが、今日は昨日決めていたメニューで作りました。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
豚ロースで昨日とちょっと似た感じですが、今日はケチャップ味にしてみました。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
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あー、この春休みはえらく長く感じます。春休みスタート早々に骨折・・・した子供のお世話に付きっきり。 いつもなら、遊びに行ってしまって留守のはずが、朝から…
熱海への母子旅行含め今週も夕飯いるの?いらないの?だった一週間。やっぱりスープ系煮込み料理はじめ日持ちする常備菜に助けられました(´∀`*) まずは近所の肉屋さんでお気に入りの骨つきブツ切り鶏モモ肉でスープ。表面を焼き付けて酒を振れば臭みは気にならなくなり
とても素敵な凄いブロガーさん達が繋がれていた「常備食材バトンリレー」♪大変楽しく記事を読ませてもらっていたらなんと・・「IEbiyori」のサチさんからバトンリレーのお話が来てしまい!!お話を聞いた時は「ひぃーーーーっ!!ムリムリ」って思ったのだけど大
参加してます。応援お願いします♪今日は絶好のお花見日和。今年もいつもの神社でお花見しました。ときおり吹く、やさしい風に舞う桜の花びらもきれいで幸せな時間を過ごしました。いつも同じ時期に、ホウキモモも咲いてます。お花見から心地いい疲れで帰った日は昨日のポークカレーをリメイク。卵黄をポンと落としてチーズをたっぷりめにのっけてオーブントースターでこんがり。カレーとチーズが相まって、おいしさが口の中に広がります。あさりと春キャベツのスープを添えて、ごちそうさまでした。4月6日のメニュー・焼きカレー・パプリカとささみの甘辛炒め・塩昆布とクルミのサラダ・あさりと春キャベツのスープパプリカとささみの甘辛炒め材料(2人分)鶏ささみ(2本)黄パプリカ(1/2個)スナップえんどう(適宜)白いりごま(適量)A塩、こしょう(各少々)片...♪ポークカレーリメイク☆焼きカレー♪
エバラ食品工業の黄金の味中辛をモラいました。フルーツベースの黄金の味は、果実由来の甘みやとろみが特徴。たっぷり入った果実と、黄金の味のコク深い美味しさが実感できるよう、フルーツピューレの品質向上に取り組みました。国産りんご100%使用。果実たっぷりで、自然な甘さとコクが楽しめる焼肉のタレ。焼いたお肉にほど良くからみ、美味しく焼肉が楽しめ、おかず作りの調味料としてもお勧めです。焼肉以外のレシピも多数掲載されています。冷蔵庫にある食材で、肉野菜炒めを作りました。中辛といってもマイルドな味わい。簡単に作れるのに、フルーツの甘みで味わいが深くなり、美味しくいただきました。<gourmet>エバラ食品工業黄金の味中辛
マッシュポテト。少なく見えるけどジャガイモ3つ分。いっぱい作ってもチンするたびに乾燥しちゃうかしらと思ったらバターが入っているからか、いつまでもしっとり!マッシュポテトって素が無いと作れないと思い込んでたけど、案外簡単でした~。 シンプル簡単!手作りマッシュポテト♪ by *Mikaila*『北欧、暮らしの道具店』さんのサイトに載っていた豆腐グラタン。野田琺瑯のレクタングルで玉ねぎとひき肉(私は無かったので余っ...
◼️連続ランニング166日目<目標達成まで残り834日> 大阪の方から こんなんもらいました 3秒に1個売れる大阪土産 みるく饅頭 月化粧 泉南だから大阪南部の銘菓? あれだけ行ってる🚅新大阪では見なかった気がするけど、昔からあったのかな?老舗? 初めて知りました 食べてみると うわ!美味しい😋 なんか 東海地方名物【なごやん】より全然うまいんですけど😓 ショック😨今までに何百個食ったことか www.pasconet.co.jp パッサパサなごやんVSしっとりミルク餡 どちらが上か言わなくても分かりますね 名古屋負けてますよ~😡 明日は東海地方の銘菓を紹介しよう ◼️本日のランニング …
最近の我が家の夕ご飯の記録です。・・・と言っても、だいぶ前のです(苦笑)。【あごだし鍋、サラダ】お出かけした日の夕ご飯。(関連記事「夫の節約無料レジャー(お土産付き)と外出した日の激安おうちごはん♪」)鶏むね肉、白菜、もやし、人参、うどん、豆腐で作りまし
Staub|ストウブは本当に食材が美味しく仕上がる鍋。ストウブ鍋の種類や、ピコと呼ばれる蓋の突起についてなどまとめています。せっかく買ったSTAUB鍋をどんどん活用していきたい。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景