お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
はじめての猪肉解体 ジビエ料理、その前に。
17畳まるごとポカポカ!コロナ対流型石油ストーブで手に入れた、冬の快適生活
休日は川のほとりでJAH NO DEAD【レゲエ映画 Rockers サントラ】
田舎暮らしの本 2024年12月号
日常
熟年離婚・・・針畑川沿いのモミジ
師匠の教え「やるべきことは次世代のための道作り」
ただいまベイベー
山陰の秋
島根くらいの田舎に移住して驚くこと
11月22日・・!(^^)!
ℓ/113円と終い紅葉・・・針畑地域振興協議会とカキツバタ再生!
エレン・デジェネレス、トランプ勝利を受けて’米国を離れ‘コッツウォルズへ
異文化交流
嵐山渡月橋、都草美化活動「法輪寺」、天龍寺前
こんにちは。皆さま、週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか。ゆきが 昨日は、夫と息子へ、少し早いバレンタインプレゼントを渡しました。 夫と離れて暮らして…
介護の食事は苦労します。 なにせ食べてくれないことには はじまりません。 栄養とともに脳にすこしだけ「刺激」を与える食事をつくると しっかり食べてくれます。 《目次》 高齢者の食事 あい青子さんのblog じいちゃんバーちゃんにウケた料理ベスト5 1️⃣サバ缶とゴーヤは、抗酸化力が強いのでカラダが欲するらしい 2️⃣お肉大好きな両親ですが、お麩でフェイクしたらウケた😋 3️⃣地元の特産品「わかさぎ」をすこしオシャレにしたらウケた 4️⃣鰻だよーってだましたらウケた! 5️⃣家で芋ようかん食べられると感激していた😄 まとめ // リンク 高齢者の食事 はてなブログのお仲間あい青子さん(id:Al…
おはようございます♪ 雨降り3日目の日曜日。そろそろうんざりしてきました天気が悪いと主婦仕事もスロースローでやる気がアップしません。。。 さて 昨日の晩…
今日もお越し下さりありがとうございます昨日は主人の誕生日でした。だんなさま~、ハッピーバースデーにほんブログ村ホントなら外ごはんで、お祝いをしたかったけれど。気分は外ごはんと言うことでカンパ~イ主人にケーキ屋さんで、食べたいケーキを選んでもらいました。最終的には、自分のではなく私が食べたいだろうケーキを選ぶんですよね文句一つ言わずに、いっつも私を受け入れてくれる主人です。自分の誕生日も、私のことにように嬉しそう。優しさの固まりの主人です寄り道してカルディーでお買い物したら、2000円以上のお買い物でエコバックがもれなく付いてきました~これも、主人へのバースデイのプレゼントなのかもしれないですね(ちなみにバナナチップスは主人の大好物)空も景色も変わらないように、主人の優しさもずっとずっと変わらないんだろうな~。こ...おうちで乾杯主人の誕生日でした~♬
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『【モーニングルーティン】田舎暮らしの40代一人暮らし/冬の季節の静かな朝の過ごし方/朝ごはん』を何気ない1日の始まりをご紹介♡
電気タイプのたこ焼き器を使用している方必見!外カリ中トロになっていますか?焼くのに時間がかかりませんか?そんな悩みを解決してくれるのが、イワタニの人気商品スーパー炎たこです。6年間使用して炎たこ以上の一般家庭用のたこ焼き器はありません!
スタッシャー は、しっかり密閉してくれるので保存容器にとても優れています。低温調理や、野菜の蒸し料理に向いていて、電子レンジやオーブン料理でも使用できます。時短料理にとてもおすすめなキッチンアイテムです。
足元ぽかぽか 一戸建ては、寒いんですよね。 冬は、靴下を履いて寝ています。 しかも、普通の靴下ではありません。ユニクロ のヒートテック靴下です。寒冷地でもないのに どんだけ~って感じですよね。 お見せします。寝る時に履いている靴下はコレ 実は、これ、メンズ。 息子用に2足買ったのですが、要らないって💦 ならば、母さんが使いましょう。 なんだ、この靴下、めっちゃ暖っかいぞ! 手放せなくなりそうです。 息子には、極暖と超極暖のインナーも買ってき ました。 超極暖って、2000円もするんですね。 お値段高いけど、息子のためなら財布は緩む。 自分のインナーは、極暖止まり。。 値段的に、超極暖には手が出…
からすみ こんにちは!からすみです 別の記事で、低糖質で低カロリーな宅食サービス【「NOSH – ナッシュ」】についてさらっとご紹介しました。 そこで紹介できなかったお弁当やパン、スイーツについてのご紹介と、 試してみて気付いた
冷凍食品をリセットしました。冷蔵室は3〜4日で食べきる常備菜以外はあまりいろいろ入っているとソワソワするのですが冷凍庫は逆に何も入ってないとドキドキ。一気に補充しました。なんでもいいから野菜と一緒にオーブンで焼くだけのレモン汁とハーブ塩に漬けた鶏モモ肉。
今年の冬は、昨年に比べてずいぶんと寒いようです。特に新年になってからは、日本全国のどこかで常に「雪が」と聞いているような気がしますが、こんな寒い冬は、大根もブリも美味しい! ということで、ブリ大根の登場が増えています(ま、生がまだ食べられな
朝からマックデリバリーでカロリー摂取した日は、CarbOFFでお昼、夜はヘルシーにお鍋で調整(したつもり)最近はまっているのは、ピーラーで薄くスライスした...
令和3年1月23日 海老チリ (海老・玉ねぎ・生姜・ニンニク・卵・サニーレタス) 味噌汁 (大根・玉ねぎ・人参・葱・油揚げ) 白菜のゆかり和え (白菜・竹輪・ゆかり・塩昆布) エノキと豚肉の唐揚げ (エノキ・豚バラ肉・生姜) タコとじゃが芋のアンチョビ炒め (タコ・じゃが芋・アンチョビ)
今日はオットと夕飯。ワタシはなんとノンアルです!(だから雪?…ってわけじゃないよ!)近ごろあまり飲みたくないので、もうちょっと美味しく飲めるようになるまで...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪あっさりとした味の鶏ひき肉でつくねを作りました。ねぎ、しょうがを加え、温泉卵をとろ~りからめた、ふっくらつくね。ヘルシーなのも魅力的です^^青じそがさわやかなシャキシャキサラダ、にんじんとツナのサラダを添えていただきました。ひとり分、470円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。1月22日のメニュー・照り焼きつくね温泉卵添え・にんじんとツナのサラダ・長いもとスプラウトのぽん酢あえ・大根と油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんにんじんとツナのサラダ和の献立にも洋の献立にも合うシャキシャキサラダ。Aオリーブオイル、酢(各適量)塩、こしょう、砂糖(各少々)1.にんじんはせん切りにします。青じそは軸を切り、横に千切りに。ツナ缶は缶汁をきってほぐします。2.Aを混ぜ合...☆照り焼きつくね温泉卵添え&にんじんとツナのサラダ☆
少し前に、「包丁もいらない!」「鍋に入れるだけでOK!」という主婦(夫)の凄い味方 ♪な、画期的なもつ鍋をご紹介致しましたが↓とっても美味しかったなー^^ こちらのショップさんの「牛タン専門店」もされているそうで今回は、この牛タンのたたき
紅茶時間をたいせつにゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています♪ 子供が小さい時に、某ファミレスのキッチン担当(平日リーダー)だった私が今でもよく作る簡単!節約!トマトスパゲッティーをご紹介♪*4年以上前の記事を画像&文章どちらもアップデートしました*
なかじまカレーです♪ 今回はこちらのカレーを紹介します🍛「本挽きカレー 中辛」 メーカーはS&B、入手価格は378円です✨ 🍛目次🍛 こんなカレーです→固形ルーではなく、パウダー袋が・・ こんな人に①小麦粉不使用!な本格カレーを・・・ こんな人に②お皿洗いも楽したいのと、保存が・・・ オススメの入手方法は・・・ まとめ→小麦粉不使用でも王道のカレーライス感 こんなカレーです→固形ルーではなく、パウダー袋が・・ 今回のカレーはレトルトではなく、いわゆるカレールーです。調理するタイプです🍛 必要な具材は主に玉ねぎと肉。今回は豚バラ肉を使いました♪ 玉ねぎと豚肉を炒め、水と「パウダー状のルー」を投入…
● 【ご報告】オンライン 世界の料理でおうちレストラン ~台湾料理編~ お料理を通していろいろな国を旅する「世界の料理でおうちレストラン」シリーズ。 20…
先日、ディーラーでワイパーを交換してもらいに行った後、いつもこの時期に行く「東京花壇」にスイートピーを買いに行った。 東京花壇 日の出店 珍しいビオラがたくさんあった 可愛いネーミング「空飛ぶうさぎ」 「つぶらなタヌキ」花が小さめ 「ぞうさんビオラ」フリルがある 「花うさぎ」色の出方がキレイ お花の中で一番好きな香りの「ニオイスミレ」 毎年買うけど夏を越えられないので今年は我慢 これを育てて切り花にして家で飾っていた 温室の中にはシクラメンがたくさん もうサラダ菜の苗があった ガーデニンググッズがたくさん 可愛い置物もたくさん置いてある オシャレな鉢もたくさん(ちょっとお高め) 中にあるお花屋…
楽天市場 浜松市WEB物産展 ・福袋 全国の皆さんを浜松グルメで元気にしたい!生産者や食品関連企業を応援したい…
リンゴを最近また頂きました。1つ傷んでいるリンゴがあったので、いつもならコンポートにするのですが、今回はジャムを作る事にしました。りんごのジャム、たまに買いたいなとスーパーに行くとたまに思うのですが、定番のいちごジャムやブルーベリージャムなら安く買えても
家で焼肉をしたいけど、煙での部屋の臭いが気になる方におすすめの商品紹介です。「やきまる」は煙を抑えるだけではなく、ガス火なのでホットプレートよりも美味しく焼くことができます。コンパクなのでキャンプやBBQにもおすすめです。
今日もお越し下さりありがとうございます朝食は、今月ご近所にオープンした「高級食パン専門店「麥乃(むぎの)松戸店」で購入した食パンでピザトーストにはちみつを使用した優しい甘みとふわっとした食感。まずは焼きたての端っこをちょっと独り占め(うふふ、主人にはヒミツ~)主人が席について、焼きたてをいっただきま~す7時半オープン(早いとありがたいです~)なので、朝散歩の帰りに立ち寄りました。にほんブログ村何と徒歩10分圏内に、高級食パン屋さんが4軒目になりました~。これって激戦地区サンドイッチも種類が豊富でどれも美味しそう主人も興味を持ってくれたので、次回は二人で行ってみようかな~。夕べは厚切りにした食パンを豆乳スープ・パスタと一緒にいただきました。ちなみに、パスタは手抜きでこちらを使いました~外出できない分、楽しみは何た...ご近所にオープン高級食パンでピザ風トーストと♬
おはようございます♪ 今日は一日雨予報みたいです。鬱陶しい週末土曜日です。 さて 昨日、お昼に食べようと思って買って来たセブンイレブンの「浪速の肉吸い」です…
こんにちは。 今日は、冷たい雨の降る1日となりそうですね。皆さまも、体調を崩されぬようお気を付け下さいね 昨日は、免疫力と体温を高めるべく、発酵食品の一「玄米…
皆さんは、テントの購入時に色々な思いがあると思いますが、どのような事に重点をおいていますか? 自分の場合は一年を通して使えるかどうかや、ソロやデュオ、ファミリーなどで使えるように考えていることが多く、その場合テンマクデザイン「サーカスTC DX」はマルチに使えて便利なんですよ! テンマクデザイン(tent-Mark DESIGNS)とは? テンマクデザイン「サーカスTC DX」【基本仕様】 テンマクデザイン「サーカスTC DX」【仕様】 テンマクデザイン「サーカスTC DX」【特徴】 テンマクデザイン「サーカスTC DX」【価格】 テンマクデザイン「サーカスTC DX」【レビュー】 【ポイント…
2020年の我が家は、ほったらかしキャンプ場で煌びやかな夜景を見ながらクリスマスイブを楽しめました。 そして、今回はほったらかしキャンプ場の後編です。 ほったらかしキャンプ場からの日の出! ほったらかしキャンプ場(二日目) ほうとうを作ろう! テントの撤収をしよう! 「ゆるキャン△聖地」身延観光を楽しもう! カフェレストラン ファミーユでランチ! 蕎麦鵜丼 (そばうどん) 栄昇堂で身延饅頭を買おう! 身延山 久遠寺へ行こう! 心臓破りの石段を登ろう! 身延山ロープウェイに乗ろう! 思親閣で参拝しよう! 苦死切りだんごを食べよう! 武州屋で交通安全ステッカーを買おう! セルバ みのぶ店で「ゆるキ…
ハートランドヒルズ㏌能登@いおりは、海に面した高台にある全面天然芝の5千坪のからなるオートキャンプ場になっており、海越しの雪化粧した立山連峰の眺める事ができます。 また、北陸では珍しい冬でも営業している通年キャンプ場で、炊事場もお湯が出るので安心して冬キャンプも楽しめます。 ハートランドヒルズ㏌能登いおり ハートランドヒルズ㏌能登@いおり【基本情報】 ハートランドヒルズ㏌能登@いおり【サイト状況】 ハートランドヒルズ㏌能登@いおり【利用料金】 キャンプ料金 デイキャンプ料金 ハートランドヒルズ㏌能登@いおり【設備】 ハートランドヒルズ㏌能登@いおり【ロケーション】 恋人岬 愛の鍵 ハートランド…
風邪をひかない 私は、風邪さえひかない超健康体。 家ではダラダラと過ごしますが、 一旦、外へ出たら、わりとアクティブ。 毎日、1万歩以上歩いています。 スマホのスクショを載せます。節約主婦なので、ポイ活に勤しんでいますが、 このアプリでは、1日1000歩以上歩くとポイ ントが獲得できます。健康とポイントの両方が 手に入り、一石二鳥なのです。 家の中では、運動の一切をしません。 ひたすらゴロゴロしています。 一方、夫は、ストレッチや、 自宅の階段を使った階段昇降などを、 毎日欠かさず時間をかけてやっています。 階段昇降って良いみたいですね。 私は全然興味ないのですが^^ 風邪さえ引かぬ私の健康法…
この間のお休みの日に我が家は手巻き寿司パーティーを開催しました。 (パーティーと言っても手巻き寿司を食べるだけです) 何を隠そう、我が家は少し余所行き...
令和3年1月22日 野菜たっぷり牛すじカレー (牛すじ・人参・玉ねぎ・じゃが芋・ほうれん草・コーン・パプリカ・蓮根・卵・ウインナーソーセージ) 漬物 (らっきょう・福神漬け) 海藻サラダ (海藻・カニカマ・胡瓜) いちご ヨーグルト
今日の夕方のうちのキッチン。洗い物、いっぱい。IHには蒸し器。相撲がある時は母屋のごはんは6時。無い時は5時。熱々を食べさせたいので時間を気にしながら、調理。はい、何でしょう。今日は茶碗蒸しでした~。我が家の茶わん蒸し、結構、大きい器で鶏ももたっぷり。干し
明日は部活なので(モーニングは封印ですが…)、今日はダイエット食で。紀文の糖質0g麺の丸麺を買ってきたので、それでもやしラーメンふうにしてみました。◎◎ハ...
丁寧な梱包と同梱の説明書で商品愛が伝わってくる(`・ω・´)! [2/7着以降は送料別途必要]2021 コロナ 訳あり 在庫処分 食品 マグロ 刺身 訳あり 中トロ 天然南まぐろ中トロぶつ切り用(すき身用)1kg 80511 #
● 「現地で食べたものと同じくらい美味しくつくれました!」 台湾料理レッスンは終わりましたが、毎日おやつに台湾カステラを食べています^^ たくさん試作をし…
5尾で120円のお買い得ホッケ 買い出しに行くと、1パック5尾入りのホッケが、120円で売られていました。 サイズは小さめ。 私の町では「ろうそくボッケ」と言われ、ろうそくのように細い魚体で、脂がのっていないホッケを指すのですが、鮮度が良いので買いました。 食費節約にもってこい。 スティホームのおうちご飯について、お伝えします。 スポンサーリンク // ホッケ 生魚をさばくには ホッケのフライ 夕食メニュー 生マグロがいつの間に! まとめ ホッケ 鮮度が決め手 近年は不漁が続いていた大衆魚のホッケ。 北の海で獲れる魚です。 さて、ホッケに限りませんが、生魚は鮮度が命。 魚の黒目が澄んでいる 魚…
お肉の卸会社の大手エスフーズで和牛を長年担当なさっていた方、和牛博士「澤真人さん」が2020年11月25日にオ…
東京都では、二回目の緊急事態宣言が出されました(゚Д゚;) 倍々ゲームのように感染者数が増えていく中、やっぱり…
★毎週金曜日恒例★ ブログ筆者のあおさんの奥さん『なっちゃん』のお料理記事です。 今回も盛りだくさんです(^^♪
以前つくった「みかんのピール」で手羽元を煮てみました。 《目次》 オレンジよければ、みかんだって 手羽元のみかんピール煮 ▶︎材料(3〜4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO オレンジよければ、みかんだって みかんのピールをたくさん作ったので 色々なお料理に使っています。 チキンにオレンジ 相性がよく外国では、よくソースに使われます。 甘酸っぱさと甘さがクセになります。 みかんは、オレンジに比べて 香りが少ないですが、みかんの皮でつくったピールなら 負けませんよ😋 手羽元のみかんピール煮 このレシピ みかんエッセンスを業種つくさせた「みかんピール」がないと はじまらないので過去記事、参考によろしく…
おはようございます♪ 雨が降っています 窓の外は薄暗く鬱陶しい朝になりました。 学校にに行く子供さんたちのかさが揺れています。 日曜日まで雨予報が出ていますね…
こんにちは雨の予報だったけど今日は降らなかったのでも風が強くて寒いわ・・・遊んでおいでぶっすぅ〜いやだもん・・・遊ばず、そのままUターンだった運動不足だよねちょっとくらい走ってもいいのに、何で遊ばんのだろう?ここに おるで いいの・・・今日のThorとちゃーのごはんの一部ロックフィッシュと野菜おじや水曜日の家主ディナーミートボールのトマトソースパスタとトースト届いたよ、Thorのベッドでかかった・・・へん...
ウオッカの空き瓶と朝ごはん こちら、飲み終わったお酒の空き瓶。なんだか、捨てるのがもったいない。 けど、捨てる。笑 最近のお酒のボトルは、かっこいいものや お洒落なものが増えましたよね。 素敵なボトルに釣られて買ってしまうことも。 まんまと(^_-) こちらは朝食の様子です。・炊き込みごはん(いわし缶・人参・生姜) ・卵焼き ・長芋のバター醤油焼き ・白菜の即席漬け ・酢の物(わかめ・かにかま) ・お味噌汁(長ねぎ) ・みかん 長芋のバター醤油焼きは、めっちゃウマです。 フライパンにバターを溶かして焼くだけ。 最後に醤油をじゅっと。 簡単に作れるのでおすすめです。 長芋を切ったあと、手がカイカ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景