お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今日のひとこと:2024-11-23 -勤労感謝の日-
今日のひとこと:2024-11-22 -回転寿司記念日-
今日のひとこと:2024-11-21 -ボジョレーヌーヴォー解禁-
今日のひとこと:2024-11-20 -ピザの日-
今日のひとこと:2024-11-19 -いい息の日-
今日のひとこと:2024-11-18 -ミッキーマウスの誕生日-
今日のひとこと:2024-11-17 -家族の日-
今日のひとこと:2024-11-16 -いいいろの日-
対策したのに風邪ひいた姪
今日のひとこと:2024-11-14 -人生100年時代の日-
今日のひとこと:2024-11-13 -いい焼き芋の日-
今日のひとこと:2024-11-12 -洋服記念日-
今日のひとこと:2024-11-11 -今日の写真-
今日のひとこと:2024-11-10 -肢体不自由児愛護の日-
今日のひとこと:2024-11-09 -太陽暦採用記念日-
陽の流れ・・(^^)/
末っ子は甘えっこかな。
お菓子のふじい(北海道虻田郡倶知安町北1条西3丁目4 )
湯元 小金湯(北海道札幌市南区小金湯25番地)日帰り入浴
豊平峡温泉(北海道札幌市南区定山渓608番地2)
駆け足だな・・(>_<)
チャリスはスルー&気持ちよさそうだわ~。
偶然という宝物
エグヴィヴ(北海道小樽市忍路1-195)
旧室蘭駅(室蘭市海岸町1丁目5-1)
新千歳空港(北海道千歳市美々)でナンカレー☆★きのとやのチーズケーキ☆★札幌魚河岸 五十七番寿し
昼からのお客様は・・!(^^)!
「びっくりドンキー」神楽店さんへ訪問。
【アウトドア】焚き火🔥が愛される理由を考える🤔
背が伸びたね&ニャンだろう光線
こんにちは。11月も中旬になり阪急デパートのディスプレイも日に日にクリスマス仕様になってきました✨街行く人たちも立ち止まってはカメラに収めたり。。。我が家...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな小春日和が続いてます。こっくりおいしい、豚肉と大根の煮もの。冷凍庫の豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で作りました。煮汁がしみ込みやすいよう、大根をしっかり焼いてから煮ます。豚肉のうま味、コクがしみ込んだ大根をほおばると、口に、心にも幸せが広がっていきます^^しっとりポテトサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月17日のメニュー・豚肉と大根の煮もの・しっとりポテトサラダ・えのきの梅オイルあえ・厚揚げとごぼうのみそ汁・ごはんしっとりポテトサラダ☆じゃがいも(皮をつけたままラップをかけてレンジで加熱し、皮をむく)は熱いうちにつぶして酢を回しかけます。ゆでたブロッコリー(いつもより少しだけ柔らかめにゆでる)、ゆで卵とともに...こっくり♪豚肉と大根の煮もの&しっとりポテトサラダ♪
晩ごはんを食べた直後に翌日の昼ごはんのメニューを質問され、答えに窮したぺん子です。 罪悪感わくわ。 本日はニトリで最近買ったものの記録を。 まずは、耐熱ガラスポット ↓この時に破壊してしまった代わりのものです。 上の記事 … "ニトリでの購入品と11月16日の食事記録" の続きを読む
ココア禁止令が出たぺん子です。 以前も書いたと思いますが、ココアパウダーが溶け切らないくらいの量を牛乳に入れてジャリジャリ飲むのが好きでして と禁じられました。 次回の妊婦健診のときまでお預けです… 毎日の楽しみだったの … "楽天での購入品と11月17日の食事記録" の続きを読む
昨日の夜ごはんはとっても楽しみにしていたお肉をじっくり解凍して・・・♪お う ち や き に く !!ちなみに、今までうちにはホットプレートがなかったので↓ずっと欲しいなぁ。。と思いつつこの前のマラソンで買ったこちら!届くのが11月下旬なので
鶏肉とじゃがいものハニーマスタードの作り方。ソースに使う調味料はたった3つ、混ぜるだけ。他の料理にも使えるハニーマスタードの使い方やソースに欠かせない粒マスタードの活用レシピも紹介。
ほたて干貝柱のかき揚げです。北海道漁業協同組合連合会✕レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加させていただき、北海道産ほたて干貝柱をモニタープレゼントし...
コストコで新しい(我が家的にお初)逸品をみっけ! かけるチーズソースです╰(*´︶`*)╯♡「カンコワイヨット」って…すごい名前。フランス発のチーズソースなんですね!110gのパックが3つ入って税込1,158円でした。↑この一番左端の絵って、これだよね!?カリッホクッの
おはようございます♪ 肌寒い曇り空の朝になりました。 午後からは晴れ間もあるということですが 日差しが有ると無いとではやる気度がまるで違う私です( ´艸`) …
半額のお肉でしゃぶしゃぶ 安っ!!国産豚バラしゃぶしゃぶ用のお肉です。 半額♪ 値引きシールが大好きです♪ 電気鍋を使って、しゃぶしゃぶをしま す。この電気鍋は、かなり昔に、何かの お返しで頂いたものです。 現在は、カタログギフト使ったお返しが 多いですが、 昔は、品物で頂くことが多かったです。 それ故に、要らないものを貰うことも多 く、リサイクル屋さんに持っていったり フリマで売ったり、そんなこともありま した(^_-) しかし、この電気鍋はよく使っていて、 重宝しています。 今回は、しゃぶしゃぶ用の鍋をセットし ていますが、付け替えられるお鍋がもう 1つ付いていて、普通のお鍋も出来る 2W…
楽天市場のセール情報をブログにまとめます。一人暮らしの食料品や日用品をまとめ買いするチャンスです。事前準備の方法や楽天ポイントの倍率に触れつつ、安くてオススメな商品をピックアップします。
ちょいと手抜きで串にさしてないけど焼き鳥ですねぎと鶏もも肉、たれ味でちゃ~~~んと焼き鳥お手軽に行きたい時におススメです ランキングに参加中です応援よろしく…
こんにちは。昨日はダンナさんが残業で少し遅い時間に帰って来たので3人でお風呂♪ でも湯上りの時に丁度ダンナさんが帰って来たので子供達を次々出して拭き上げを...
ワインエキスパートのイエメシ。自家挽き肉で焼いたミートパイに、プロヴァンスの赤ワインを合わせてみます。ミートパイも、クリスマスで出せるメニューですね。
こんにちはコメント、お友達のところに残そうと思っても何回もやり直しって出るの4−5回は試すんだけど、さっぱり投稿できないもしもすべて届いてたら申し訳ないから途中で諦めるけど・・・一発で送れるところもあるんだよFC2 、ちゃんとしてよね!みんなのところはどうなってるかな?それは何のポーズ?さそっとるの♪きょうは この ぼーるちゃんで あそぶぅーきゅー きゅーって おとが するぞぉ♪やっつけたるで!今日のThor...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ご飯がすすむ、えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ!チンゲンサイと大根のナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月15日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・チンゲンサイと大根のナムル・わかめとにんじんのごま炒め・豆腐とねぎのみそ汁・ごはんチンゲンサイと大根のナムル長ねぎとごまの風味に食欲わいちゃいます♪A白いりごま、白だしorうすくちしょうゆ(各適量)砂糖、こしょう、ごま油(各少々)1.チンゲンサイは熱湯でゆで、冷水にとって絞り、食べやすい長...ご飯がすすむ☆えのきの豚肉巻き照り焼き&チンゲンサイと大根のナムル☆
室内温度が20℃切るくらいから 料理写真に温かい汁物が入ると 湯気が落ち着くまで待ってから撮り始めます 湯気は臨場感でもあるので、丁度良い湯気量になるまでカメラを構えて待つ季節 湯気量なんて言葉普通使わないよね 笑 今朝の室内温度15℃ 福岡も寒くなりました 例のアメリカ産いくらの醤油漬けとアボカドでお寿司 寿司飯とアボカドも合いますよねー カリフォルニアロールの存在を知った時は 「まー、...
余ったキムチの救済料理の一つ、豚キムチ。豚キムチの味付けは2つだけでチャチャッと作れる簡単レシピです。冷蔵庫の余り野菜もたっぷり入れると免疫力も食べ応えもアップする一品に。
ずいぶん過ごしやすい季節になりました。と同時に空気指数が、じわり、じわりと緑から黄色、赤色方向に移動中。空気清浄機がフル回転で私の呼吸器を守ってくれる中、引き続き古古米を救出している昨今です。リゾットおかきのサラダ風ナイフ&フォークでオホホと頂きたかった
鶏鍋にしたよ!温泉卵を落として、親子にもしてみました。温泉卵は、ヨーグルトメーカーさま作。彼は我が家で大活躍です。壊れた時のためにもう一台あっても良いかも。お団子はもも肉をフードプロセッサーでウィーン。パサパサでない鶏のお団子になりました。皮目を焼いた、
ここ半年ほどかかっている婦人科の骨密度検査、骨年齢、20歳代。 Dr.:なんかスポーツしてました? 私:テニスを少々・・・ Dr.:昔取った杵柄なんだね、骨年…
ごちゃ混ぜワンプレート 基本的には暇人なのですが、 用事が重なる時は重なる。。 なんだ、この重なり方は!って時があり ます。 まだ、週の真ん中なのにお疲れモード。 そんな時は、晩御飯であっても、ワンプ レートにしちゃいます。休日よ、早く来い!
オールブラン、豚肉オイスターソース炒め、ぶっかけそうめんでごはん
ステーキととりハムサラダでごはん
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
【お父さんの週末料理】2024年11月17日~やってきました餃子デー~
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
外食:蕎麦でごはん
【お父さんの週末料理】2024年11月9・10日~から揚げ大会が開催されました~
オールブラン、チャジャン麺、煮物でごはん
オールブラン、ちゃんちゃん焼きでごはん
オールブラン、パスタ、チキンステーキでごはん
オールブラン、麺いろいろでごはん
目玉焼き、焼きそば、アクアパッツァ+パスタでごはん
オールブラン、肉うどん、グラタンでごはん
今日は(「も」かな…)お天気も良くて暖かいです。数日前とても寒い日がありまして1日だけエアコンを入れましたが、あの日だけでした。ただ、さすがにじっと座ってPCしてると火の気がないと身体かガチガチに固まりそうにはなるので、時間帯によっては電気カーペットを入
いらっしゃいませ、りょうひとです。さて突然なんですが 明日11/14いよいよ始まります。その手のファンの方ならピンと来るかな? 大相撲の九州場所で御座います。(ちょくちょくコアな話題ですみません) 白鵬関が引退し、照ノ富士関が横綱として初めて迎
連想ゲームという有名な遊びがありますが、もしうどんというお題なら 迷わずに、どん兵衛と答えるりょうひとです。いらっしゃいませ。 本日もようこそお越し頂きました。緑のたぬき、赤いきつねどちらも おいしいですね。そば、年越しでよくお
いらっしゃいませ、りょうひとです。昨日は自分なりの意気込みや この先の決意を書いてみましたが、大相撲に絡めた話でヒートアップ。 料理ブログであることを忘れ、話振り戻す始末で。お恥ずかしいです。 ただ、思ったものをそのままにせ
いらっしゃいませ、りょうひとです。本日もお越し頂きまして、本当に 有難うございます。元気に開店しております。 お弁当箱の歌って皆様ご存知かと思います。これっくらいのお弁当箱に おにぎりおにぎりちょっと詰めて~ から始まるリズムのいい歌です。
いらっしゃいませ、りょうひとです。皆様大人買い、ならぬ大人食い されたことありますか? 子供の頃、凄く憧れてました。 大きくなったらしてみたい、誰しもが思ったことではないかなあと。 この話をしていて、ふと小学生に聞いた人気職業
私の友人は、20年以上便秘に悩まされてきました。若いころから便秘体質で痔で入院したこともあり常に便秘気味。痩せ型で、特に偏った食生活をしているわけでもないのに、です。そんな彼女がこれを飲み始めてから便秘が解消された!ととても喜んでいます。今まで試してきたとの便秘薬よりもスムーズにお通じがあるとのことです!飲み方は、
ランキングに参加してます。応援お願いします♪小春日和の穏やかな一日でした。蓑揚げは、蓑(みの)をまとった姿(ハリネズミ状)に揚げたもの。衣は野菜類が多く、人参やじゃがいもなどの千切りをつけてカリッと揚げます。秋に一度は食べたくなる、さけの蓑揚げ。焼き厚揚げのきのこあんかけを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月15日のメニュー・さけの蓑揚げ・焼き厚揚げのきのこあんかけ・れんこんのサラダ・白菜と鯛入りちくわのみそ汁・ごはん焼き厚揚げのきのこあんかけAだし汁、しょうゆ、酒、みりん(各適量)☆厚揚げは油ぬきをします。フライパンを中火で熱し、全面をこんがりと焼きます。小鍋にAを煮立て、きのこを入れて火を通し、水溶き片栗粉(少々)を加えてとろみをつけ、厚揚げにかけます。さけ...じゃがいも衣でサクサク♪さけの蓑揚げ♪
まーた、飲んでる。┐(´д`)┌今日は終日仕事がないノダ!!(夜は勉強会がzoomであるので、それまでに酔いは醒ます!)ランチは、かぼちゃのグラタン。小さ...
先日、園芸店へ夫と行った時に、ごくたまにしか行かないスーパーに寄ってきた。 近所のスーパーよりもお魚類は控えめな品揃えだったけど、大型店のため近所では見かけないものが置いてあり楽しい♪ 冷凍ムール貝 10%OFFで358円だった おこもり需要でピカール(フランスの冷凍食品専門店)などの冷凍食品が売れていると聞き、↑ピカールではないけど簡単そうなので買ってみる。 「ピカール」のオンラインストアもあるよ♪ www.picard-frozen.jp 久しぶりのお菓子♪ 「おさつどきっ」が楽しみ〜♪ *おさつどきっ 88円(懐かしい〜!) *ひとくち揚げ餅 98円(初めて買った!) *ギンビスのアスパ…
冷凍庫で忘れ去られていたバナメイエビを思い出しました。下処理済みで冷凍されている既製品すぐに使えて便利ですよね〜欲張って余分に入った大袋を買ったが最後残りが真っ白な化石になっておりました。。。そんなエビを朝の具沢山汁に活用。たっぷりのキャベツとキクラゲと
あの頃はピュアだった… 私が18才くらいの時の話です。 駅前で、困ってる人に声をかけられまし た。 お財布をなくして帰れないので、1000 円貸してもらえませんか?と。 当時の私は、人を疑うことをあまり知ら なかったため、 貸すか貸さないか迷うこともなく、 貸してあげることにしました。 そして、自分の優しさから 〈1000円で足りるんだろうか?2000円 貸してあげよう〉 勝手に金額をUPして貸すという、、 完全にお人好しなことをしました(^_-) お金を返すために、電話番号を聞かれま したが、 電話がかかってくることはありませんで した。 こういうのを、『寸借詐欺』と呼ぶんだ と知ったのも、…
今年もゆず大根を作りました。作り方は2014年のこちら↓の記事と同じ、切って混ぜるだけです。★★材料★★大根 10センチほど、皮をむいたら300gでした...
冬大根のおいしい季節になりました。ゆず大根に続いて今度は油揚げと炒め煮です。いつからか作るようになった定番の小さなおかず。☆ 材料 ☆大根 10センチくら...
古都の空からこんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。 専属の栄養士さんにも褒められるような朝食を作り続けるよう心掛けてから体調すこしづつ改善でき…
令和3年11月15日 牛ももステーキ (牛もも肉・カリフラワー・トマト) 野菜スープ (キャベツ・人参・ウインナー) 白菜の煮物 (白菜・油揚げ) 胡瓜ちくわ (胡瓜・竹輪) 里芋ののり塩揚げ (里芋・青のり)
先週収穫した里芋です このまま実家へお届け~~~そして半分こっつするんだけど、持ち帰る時は調理済みを持ち帰り 親芋で煮物とコロッケを作ってくれて、コロッケは冷…
今日は一汁三菜の日、だそうですがちょうど1年前の記事は、主人作の、一応一汁三菜晩ごはんでした~ 晩ごはんだから、大人はごはんなしです メニュー*ぶりの照り焼…
今日娘にはお弁当(お昼)を持たせました私はほんの一口ずつ残ったこれらとヨーグルトで朝ごはん昼ごはんは昨日の夜の残り豚ニラ玉、娘、時間切れで完食できなくってお味噌汁は多めに作って一杯分残した物プラス、キムチ何もせずに食べられることもご馳走です夜は生姜焼きと
『珈琲いかがでしょう』にはまりすぎて、漫画は読み切っちゃったし、ドラマも見切ってしまった。漫画は無料のところで読み切ったんだけど、好みすぎるから書籍で買おうか迷っているレベル。誕生日プレゼントに旦那さんにお願いしようかな(自分で買えってな)
漫画、『珈琲いかがでしょう』が面白すぎて、二日で読み切ってしまった( ^ω^)・・・【8月19日のメニュー】・白米・鱈の煮つけ・キャベツとコーンのサラダ・卵スープいやーーあんなに短い漫画なのに、あんなに面白いなんて。良い漫...
昨晩はもう疲れちゃって、夜に娘を寝かしつけしたあと、ぼーーーーーっとしていたらあっという間に眠る時間になっていたという・・・おそろしや・・・(笑)【8月13日のメニュー】・白米・真鱈のジェノベーゼのせ・キャベツとコーンのサラダ・ピーマンの茄
今日はAM中オンライン仕事でした。オットが実は今日休みだったのですが、昼までグーグー寝てまして。(そりゃそうだな)ランチはチキングラタンと、袋野菜のサラダ...
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景