お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【ノンストップ!】サワラとカブのみそ煮
【キユーピー3分クッキング】レタスの牛肉ロール蒸し 酢みそソース
【DAIGOも台所】焼き大根と手羽の生姜煮
脱砂糖☆みりんあんこに挑戦
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
2週間の食事管理後の血液検査結果は
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ピーマンも消費しないと!今回は、焼きそば!
11/22のお夕飯
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
11/19のお夕飯
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
11/18のお夕飯
ベランダ栽培しているミニ野菜を収穫して、サラダに春から次々に種をまき収穫しているミックスベビーリーフと初秋に初めて植えた二十日大根種まきをした日を記してい...
今日もお越し下さりありがとうございます今日は、いつもより早く足のリハビリが終りました~(ラッキー)立冬。青空で空気がちょっとヒンヤリしていて気持ちいい。お散歩はちょっと厳しいので(無理な行動はやめました~)病院の帰りに近所のローソンストア100で巨大なシュークリームを購入お昼ご飯のあとにパクっといきました(ちなみに、11時過ぎにはランチ食べちゃった)だって、お腹すいてる時はしょうがない。かぼちゃとブロッコリー煮(最近はレシピばっかりですけど~)土鍋に、ごま油を熱しし、一口大のかぼちゃを炒めます。かぼちゃの半分の量のお水を加えて、蓋をして蒸します。ある程度柔らかくなったら、一口大にカットしたブロッコリーを加え、お醤油をたら~りと回し入れ、蓋を開けたまま蒸します。水分が飛んで、野菜が柔らかく煮えたら完成(アクセント...慌てられない時間を愉しむ♬
ポチレポ、続きです〜【7店舗目】かなり久しぶりに器を買いました!これは北欧食器でも波佐見焼でもないのよ〜スタジオmの新作です!ちょっと前に雑貨屋さんでこの...
参加してます。応援お願いします♪今日は豚肉のしょうが焼きにしました。しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、こってり&さわやか。風味満点!根菜のきんぴらには、アーモンドをプラスして香ばしく楽しい食感♪今日もごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。11月7日のメニュー・豚ロースのしょうが焼き・根菜のナッツきんぴら・玉ねぎとしめじのマリネ・豆腐とわかめのみそ汁・ごはん根菜のナッツきんぴらA酒、しょうゆ、みりん、砂糖(各適量)☆れんこん、にんじん(薄切り)、ごぼう(ささがき)はごま油でしんなりするまで炒め、Aを加えて汁けがほぼなくなるまで炒めます。アーモンド(orミックスナッツなど)を加えてさっと炒め合わせます。豚ロースのしょうが焼きA酒、しょうゆ、みりん、砂糖、おろししょうが汁(各適量)1.豚肉は全体に片...☆豚ロースのしょうが焼き&根菜のナッツきんぴら☆
先日、七尾市矢田新町にある『中島ストアー』さんにお邪魔しました。家でお刺身を食べたくなったときに、よく利用しております。では、いざ。 こちらのお店はストアー何ですが、特に鮮魚の売り場に力を入れています。朝早くから七尾魚市場で仕入れた鮮魚を、お刺身に調理用に加工して、朝早くから販売しています。市内のお寿司屋さんや料理屋さんも、朝早くからこちらのお店に仕入れにきていて、みんなが真剣なまなこで鮮魚を選んでいます。 その傍らで、のほほーんと、「今日は何を食べようか」とお刺身を選んでいました。今回は、気になった魚が並んでいたので、お刺身のパックを買わせていただきました。こちらです。ヒラマサです。 適度に…
◇鮭とれんこんの南蛮漬け ◇じゃがいもとトマトのチーズパン粉焼き ◇豆腐となめこの味噌汁 ◇みかん ↑鮭とれんこんの南蛮漬け ↑じゃがいもとトマトのチーズパン粉焼き 【使用食材】 11品目 鮭、れんこん、にんじん、じゃがいも、トマト、玉ねぎ、にんにく、豆腐、なめこ、長葱、みかん 肉の献立が続いていたので今日は魚料理にしようと決めていました。 理想は肉→魚→肉→魚…と交互にしたいのですが、夫も子どもも肉の方が喜ぶので偏りがちです。 冷凍していた鮭とれんこんで南蛮漬けを作ることにしました。 しかし鮭はちゃんちゃん焼きを作るつもりで味噌で下味をつけて冷凍したもの…でも私の気分は南蛮漬け一択! という…
参加してます。応援お願いします♪今日は、魚おかずを主菜にいただきました。この時期のものは脂がのって味もまた格別です。ほっこりあたたまる煮つけで旬の味を堪能。かれいの煮つけ、ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ!紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげました。今日もごちそうさまでした。ひとり分450円ほどの献立です。11月6日のメニュー・かれいの煮つけ・ひじきと野菜のとうふ寄せ・白菜とかまぼこのレンジしょうがあえ・豚汁・ごはんかれいの煮つけいっしょに煮たごぼう、しょうが、しめじ、ゆでた青菜を添えて。ひじきと野菜のとうふ寄せひじきと野菜のとうふ寄せ(冷凍食品)と、ソテーにしたなすを揚げ出し風にしていただきました。白菜とかまぼこのレンジしょうがあえAめんつゆ(適量)しょうがのすりおろし、水、砂糖(各少々)1.白菜の葉...ほっこり♪かれいの煮つけ&豚汁♪
今日もお越し下さりありがとうございます卵シリーズ(美味しい卵があるだけで、何だか張り切っております)最後の卵ちゃんになりました~。昨日投稿したマヨトーストで使わなかった卵白1個を使って薄切りクッキー(ラングドシャ)を焼きました。卵白1個に対して、お砂糖(今回はきび砂糖)40gサラダ油20g小麦粉40gを使いました。ボウルに卵白(私は、計量カップに入れてます)に砂糖を入れて泡立てます。サラダオイルを混ぜ入れ、最後に粉を2回に分けてゴムべらでしっかり混ぜます。絞り袋に入れて、クッキングシートをしいた天板に約3センチの丸形に絞り出します。170度10分焼いて出来上がり~3時のお茶に合わせて、スパイスティーを作りました鍋に水を100cc入れて、生姜のスライス薄く1スライスとカルダモンパウダー一つまみ、クローブ1粒・シナ...ラングドシャ&スパイスティー
次男君帰国後、最初に食べた家での食事が、主人作の鴨そばでした~ 日本らしいもの食べた言いながら、おいしそうに食べていましたよ ランキングに参加中です応援よろし…
こんにちは今日も日中は夏日あっちいよぉー(´Д⊂お外行こうおとなり でとらんかぁー?どっか いったんかぁー?こっちの ちいさいやつらは おるがぁーっヽ(`Д´)ノプンプンおおきな おとが する・・・こわいがぁ~たすけてぇぇぇぇ(´;ω;`)今日のThorとちゃーのごはんの一部チキンと野菜おじや ささ身を蒸し焼きにしたんだけど、見た目が蒲鉾みたいになってるね(笑朝からランチの準備大きめのシェルで作ろうパスタを茹でてから...
先日、レシピブログさんからいただいた「ジェイコブス・クリーク」のオーガニックワインで写真を撮らねばらず 笑無い知恵を絞って、ワインに合う食卓を考えてみました^^今からの季節はおうちパーティーも増えると思うし♪料理の腕(レパー
● 【レシピ掲載】サーモンムースとズッキーニのごちそう春巻き バーミックスをはじめとした調理器具やおしゃれなテーブルウェア、こだわりの食材などを扱う代官山のチ…
参加してます。応援お願いします♪午後6時前の空は一面茜色に染まっていました。白いごはんがすすむ鶏の照り焼き。小麦粉をまぶしてから蒸し焼きにして、うまみをギュッと閉じ込めます。粉のおかげで、たれがからみやすくなり、つやつや!はちみつで甘みをきかせたたれは、こってりと濃厚。ピリッとした粒マスタードで味にアクセントをつけていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分430円ほどの献立です。11月5日のメニュー・チキンハニーマスタード照り焼き・ほうれん草と白菜のおかかあえ・ツナのポテトサラダ・豆腐とまいたけ、ねぎのみそ汁・ごはんほうれん草と白菜のおかかあえプラスかつおぶしで、風味アップ♪Aしょうゆ、かつおぶし、みりん(各適量)☆ほうれん草(ゆでて冷水にとる)、白菜、にんじんはゆで、水けをきり、食べやすく切ってAであえま...ごはんがすすむ☆チキンハニーマスタード照り焼き☆
今日もお越し下さりありがとうございますいただいた卵ちゃんも、あと数個。ちょっと厚切り(今回は5枚切り)の中央をフォークで押し、卵黄をそ~っとのせます。周りにマヨネーズをグニューっと回しかけ、空いてる箇所にピザ用チースをたっぷり散らし、トースターでほんのり焦げ目をつけて完成卵黄の中央にパセリを散らしたら、んん何だかプチトマト(葉付き)が乗ってるみたいに見えちゃったお友達が、私の大好きなポテサラを作って我が家に遊びに来てくれましたありがたい差し入れ~夕ご飯の一品が増えて嬉しいな~ひじき煮と人参ピーマン炒めとじゃこ天(あっ、見えてない)豚肉の生姜焼きとしらす。タコと胡瓜の酢の物。美味しくいただきました~朝は、残っったポテサラでサンドイッチお返しにお菓子でも焼こうかな~嬉しい青空が数日続き、お布団干しが楽しみ。昨日もギ...マヨトースト差し入れは~♬
はじめまして!手間をかけず(たまに凝って)料理することが好きなので、色々載せてみようと思います。 先週我が家についに STAUB (ストウブ カンパーニュ18cm)を導入!したので、しばらくはこのSTAUBで色々作ってみようかと。でも基本的にめんどくさがりだし難しいことは良く分からないので、時間も手間もかけません!!工数、費用をかけずにいかに効果を最大化するかを追求する! 今日も残業規制により定時で帰宅したとはいえ、仕事のある平日なのでとにかく早く作りたい!! 妻がパスタ作り(写真は略)。僕が野菜担当。 ↓そこでこれ! STAUB(ストウブ)新作のカンパーニュ18cm。先週購入しました。いい色…
3日の結婚記念日は、このところ定番になりつつある赤ワインに半日漬け込んで作る、主人作のビーフシチューがメインでした 一昨年はちょいと上品に昨年はカジュアルに盛…
今日はたまたま見つけたレシピが自分の気分にハマって、ワクワクしながら作りました。そういう気分で作って食べると余計においしいもので、とっても幸せな食卓になりました。白菜1/4もフライパンに入るのかと不安でしたが、蒸してたら余裕でした! レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
約1か月更新とまってましたもう先月は疲れてしまって無理でしたねお母さんに生活費助けてって言われたんだけど9月に10万貸して10月に5万貸してからだったので...
◇チキンソテー ネギ塩ソースとトマトソース ◇ほうれん草の黒ごまマヨネーズ和え ◇豆腐と油揚げの味噌汁 ◇ごぼうの炊き込みご飯 【使用食材】 12品目 鶏もも肉、長葱、トマト、にんにく、かぼちゃ、ほうれん草、黒ごま、豆腐、油揚げ、ごぼう、にんじん、舞茸 鶏もも肉を塩こしょうでシンプルにソテーして、ネギ塩ソースとトマトソースで食べました🍴 ネギ塩ソースは長葱のみじん切りに塩・黒こしょう・ごま油・酢を混ぜて馴染ませるだけの簡単ダレ。 鶏肉にも豚肉にもよく合います。 トマトソースはざく切りのトマトにみじん切りのにんにく・塩・オリーブオイル・醤油で作りました。 酸味が強すぎる場合はほんの少し砂糖を入れ…
参加してます。応援お願いします♪晩秋の頃になると思い出して食べたくなる、豆腐の変わり蒸し。ラップしてチンで、蒸し器いらずのお手軽おかずは、ちゃちゃっと作りたい日にぴったり。ご飯もお酒もすすむ、さんまの竜田揚げを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。11月4日のメニュー・豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し・さんまの竜田揚げ・かぼちゃの煮もの・ほうれん草のしょうが風味おひたし・大根と油揚げ、春菊のみそ汁・ごはん豆腐と豚ミンチのレンジ蒸しやさしい味わいにほっこり。材料(4人分)もめん豆腐(1丁)豚ひき肉(250gほど)えのきだけ(1束みじん切り)A塩(小さじ1/3)片栗粉(大さじ2)おろししょうが(小さじ1~2)B鶏ガラスープor顆粒中華だし(小さじ1~2)しょうゆ(大さじ1/2ぐらい)酒(大さ...♪豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し&さんまの竜田揚げ♪
今日はこの写真から↓美味しそうに焼きあがったパウンドケーキ!この日のケーキはいつもと違う♪それはオーブンから広がる香りでもわかるほど。その香りの秘密はふんだんに使ったエシレバター!3000円以上は5%offのクーポン券がでています!フランスの中西部にあるエシレ村
ナス終了&耕運機&ピーマン収穫☆葉山農園(11月下旬)
ブロッコリー収穫&小かぶ☆葉山農園(11月下旬)
小カブ収穫&ソラマメ苗植え付け☆葉山農園(11月中旬)
ハクサイ苗&キャベツ苗&ブロッコリー苗☆葉山農園(11月中旬)
秋冬野菜の育苗&白ナス終了☆葉山農園(11月中旬)
秋のサツマイモ掘り感謝祭☆葉山農園(11月中旬)
自分で育てたタマネギ苗、無事に定植完了!
耕運機と畝立てマルチ&収穫野菜☆葉山農園(11月中旬)
サツマイモを掘ろう(4種)~☆葉山農園(11月中旬)
ソラマメ苗&エンドウ苗植え付け☆葉山農園(11月中旬)
ホウレンソウ発芽&タカナ間引き移植☆葉山農園(11月上旬)
シュクライ苗&ハクサイ苗植え付け☆葉山農園(11月上旬)
育苗管理&カリフラワー苗&ハクサイ苗☆葉山農園(11月上旬)
【ベランダ菜園】野菜を育てていても、お花も楽しみたいならこの野菜3選!!
長ネギ発芽確認&まだ続く収穫☆葉山農園(11月上旬)
今日もお越し下さりありがとうございます大好きなどら焼きちゃん。黒糖味。何だか田舎・沖縄の味みたいでほっこりしちゃう首里城・・・。ふっと浮かんでは消える思い出の数々。ほんとに残念。ギブスしてから(昨日で愛でたく2週間)で、どんな感じ大分、ブルーマークもうっすら優しいむらさき色。お猿のお尻色みたい(ん違う)3連休だった方は、楽しまれましたか~主人は何にもできない私の分もアレコレと用事をしてくれたり、なか日はゴルフを楽しんで最終日の昨日の晩ごはんは主人が餃子を作ってくれました(旦那さまエライ)丁寧な主人。私が作ると・・・(作りませ~んよ)こうして、あっという間に3連休は終わりましたけど、何だか不思議なくらいほっこり充実しました先日、沖縄の友だちから可愛い和紙の手紙が届きました友よ、ありがとう安室ちゃんの引退1年の記念...ほっこりどら焼きとほっこりな手紙と
スーパーで美味しそうな国産ひじきが売ってたんで買った。 油揚げ、ニンジン、水煮大豆、こんにゃくを入れて炊いたん ノブが帰省した時お母さんのオススメ貰ってきて…
サツマイモの季節です。子どもたちが小さい頃のお芋掘りが懐かしいです。我が家のサツマイモは、いつものように超簡単調理で、いや、調理と言えるほどのものでもないですけど💦よく洗って半分に切ってご飯を炊くときに炊飯器に入れてスイッチオン。これだけこの時は胚芽
文化の日の今日、結婚22周年を迎えました 主人が老後の趣味にでも・・・と料理を始めるようになってから結婚記念日のディナーは家で、主人が作るビーフシチューが定番…
こんにちは。 余計なことは何もしない すっきりキッチンとシンプルごはんで 働くママの自分時間を30分ふやす 整えキッチン主宰の 加藤ようこです。 もしあなたが 食事づくりの時短をして 毎日にも
最近一気に忙しくなり、帰りが遅くて、食べて帰るかコンビニごはんか。今週もきっとそんなだろうな…と思い、昨日の夜からことこと仕込んでおりました。今回は、こち...
最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【茄子のミートソーススパゲッティ、サラダ、卵とわかめのコンソメスープ】夫がお休みだった日。息子のリクエストでパスタ。【豚こま・なす・
本日 朝から 快晴でございます。 ガーデニング日和です その前に 腹ごしらえをいたします。 なぜか?2つ持っている 長谷園のエッグベーカー ハムを敷いた上…
参加してます。応援お願いします♪どんよりと曇ってたせいか、ひんやりとした一日でした。そんな今日は、お鍋。KALDIで買った「海老仕立て☆味噌鍋」のつゆを使いました。濃厚な海老の風味がガツンとおいしくて、味噌の香りに心も体もホカホカ。バターの香りと塩けでお箸がすすむ、揚げない大学いもを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。11月3日のメニュー・海老仕立て☆味噌鍋・揚げない大学いも・玉ねぎとパプリカのマリネ揚げない大学いも材料(4人分)さつまいも(1本300g)Aバター(大さじ1)塩(少々)黒いりごま(適量)1.さつまいもは適宜に切り、さっと水に放して水けをきります。2.フライパンや鍋に入れ、水をひたひたに注いで火にかけ、沸騰したら弱火にし、柔らかくゆでます。3.湯を捨て、Aを加えてざっくりと混ぜます。海...海老仕立て☆味噌鍋&揚げない大学いも☆
今日はこの写真から↓まるでおもてなしのようなセッティング!この日はラグビーW杯決勝の日。応援する南アフリカのカラーで用意してみました。すでにビールは飲んでスタンバっていたのですが、なんだかファンとしては特別な日に思えてワインもあけて盛大に応援です!!ワイン
みなさん、こんばんは😀今日は気持ちの良い天気でしたね! そんな今日も楽しく料理しましたのでご報告🔪 今日のメニューは「キノコとベーコンの簡単チーズリゾット」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 recipe.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです👇 見た感じ地味ですが、嫁や娘から大絶賛でした✨✨✨ 【材料※1人前】 ごはん 1杯 玉ねぎ 1/4個 ベーコン 1枚 しめじ 1/4株 とろけるチーズ 1枚 牛乳 180cc・・・Ⓐ コンソメスープの素 1/4個・・・Ⓐ 塩・粗挽きコショウ 少々・・・Ⓐ 【手順】 ①まずは材料を刻みます。 玉ねぎ・とろけるチーズはみじん切り。…
もう、タイトルそのまんますぎるんですけど… ハナマサの小籠包おいしー!めっちゃ便利!なので紹介させてくださいな。 ハナマサの小籠包の基本情報 まず金額ですが、600g入って498円です。 そして、中身はやや小さめの小籠包が20個入ってます。 なので1個あたり25円くらい。(消費税入れてません)お店で食べるよりめっっっちゃ安い! 一回で5個くらい食べれそうなので、ひとりなら4回楽しめそうです。 そしてなぜこれオススメなのかというと、冷凍なんですよ。冷凍だから好きな時に好きなだけ蒸して食べられる。 おかずが少ない時でもちゃちゃっと、あの小籠包が自宅で食べれるなんて最高ですよね? 自宅に友人が来た時…
たぬきにはキツネがいる京都では、うどんの「たぬき」と言うと、あんかけの事だと、何度もブログで書いてきました。たぬきにはキツネがのってるんです。もちろん、必ずと…
どうも、チコです。 無職満喫しておりますが、 家では、ご飯を担当しております。 魚焼きグリルを使って自己流に作ってみました! グリルで使えるココットプレートの可能性をヒシヒシと感じましたよ^^
今日もお越し下さりありがとうございます先日いただいた卵ちゃん。昨日の投稿では卵かけご飯(ザ・和)まだまだ、ありがたく~変身って事で、夕べは久しぶりにカルボナーラを作りましたベーコン60gをしっかり焼き色がつくまでオリーブオイルで炒めておきます。我が家は、ニンニクを加えないのですが(お好みで~)パスタはこちらのアンチェネロ(ちょっと、固めの食感です)を140g(実は、140g残っていたので)この分量になりました~。通常だと、ゆで時間を短めにしますが、しっかり表示通りに茹でて、あらかじめボウルに入れていた卵黄3個と豆乳大さじ1、塩胡椒をたっぷりフリフリ。ここへエイっと入れて混ぜて完成。さっぱりサラダと一緒に頂きました~余った卵白3個分。計量カップに入れて、砂糖大さじ2入れて、ホイップしてレンチン20秒の3回。市販の...卵黄た~っぷりのカルボナーラ(レシピ)
参加してます。応援お願いします♪今日は、サクッとジューシーなとんかつ。みんなのリクエスト。包丁の背でトントン叩いて伸ばして、衣のパン粉は、手でもんで細かく。フライパンにオリーブオイルを弱火~中火で熱し、カリッと焼いて香ばしく。風味よく焼き上がって、ちょっぴりヘルシー。ほうれん草のおひたし、糸こんにゃくとえのきのきんぴらを添えて、今日もごちそうさまでした。11月2日のメニュー・とんかつ・ほうれん草のおひたし・糸こんにゃくとえのきのきんぴら・もやしとわかめのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし削りぶしとシラスを添えて、めんつゆでいただきました。とんかつオリーブオイルで両面をじっくり焼きました。糸こんにゃくとえのきのきんぴら☆糸こんにゃく(水から入れてゆでます)をサラダ油でよく炒め、えのき、にんじんを加えて炒め合わせ、...♪とんかつ&ほうれん草のおひたし♪
鎌田醤油のだし醤油をいただきました。だし醤油200ml入りの3本セット。料理の基本は、これ1本。美味しく便利なだし入りの万能醤油。かけて良し、料理調味に良し、うすめてめんつゆに良し。風味豊かなだし醤油で、料理に加えるだけで味わい深くなります。めんつゆにも使えるそうなので、氷水で割ってみると、出汁の効いたつけだれになり、便利に使えました。鎌田醤油のファンサイト参加中<monitor>鎌田醤油だし醤油
岩下の新生姜おいしいですよね。 ご飯と一緒に食べてもお酒のおつまみでも。 久々に作ったよ!たまねぎを薄切り岩下の新生姜をのせる汁もそのまま入れるトースターで10分#岩下の新生姜 pic.twitter.com/8sSMaDiz1g— tanonobu@ブログ仲間募集中 (@tanonobu_main) September 21, 2019 これもたまねぎが甘くなり美味しくなります。 これだけ美味しい残り汁を残すのがもったいない。 焼酎や炭酸で割って飲むのもアリ。 でも何かを漬け込んでも良いじゃない。 HPを参考にして作ってみました。 // 岩下の新生姜の残り汁でザンギ風から揚げ (漬け込むから…
久々の注文!迅速丁寧な対応で安心してお買い物できます。 宮崎県産エビス鶏 肩小肉[1kg⇒555円]■生鮮品■【宮崎県産】【九州】【鶏肉】 価格:555円(税込、送料別) (2019/11/3時点) 2019年11月04日20時00分~2
昨夜は連れが食べたいというのでスペイン産のムール貝で白ワインの蒸し煮にスパゲッティを入れて頂きました。玉ねぎ、にんじん、セロリー、にんにくを角切りに切...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景