もちろん美味しいパンやお菓子が一番だけど、 ビジュアルにこだわって、美しい食べ物を作りたい! という方!ぜひこんなの作ったよ♪って気軽にトラパしてくださいね!
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参加メンバー 10人
ウナギ(鰻、うなぎ)は、ウナギ目ウナギ科 Anguillidae に属する魚の総称。その内の一種 Anguilla japonica (英名:Japanese eel)を指し、これをウナギ属 Anguilla に属する他の魚と区別してニホンウナギと呼ぶこともある。 蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案され、古くから日本の食文化に深い関わりを持つ魚である。しかし川と海を行き来(回遊)し、ある程度地上を這って移動するなど、その生態は意外と知られていない。また研究者の間でも、近年まで産卵場すら正確には把握されておらず(2006年にスルガ海山と判明)、ウナギの詳しい生態に関してはまだ謎の部分が多い。
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参加メンバー 48人
お互いにシェアして、より多くの情報を交換しましょう! 最終目標は全員のアクセス数up!!
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参加メンバー 11人
体脂肪を落としながら筋肉をつけていくための理論、技術、食事・栄養管理、サプリメントの紹介、モチベーションを高めるためのマインド作り、器具、グッズの紹介もおこなってます。実際の海外のトレーナー、ボディービルダー、パワーリフターのアドバイスを日本語にしてわかりやすく解説するとともに、老化や健康阻害要因の代謝低下に向きあうため、如何に長く筋トレに向かい合うかを日々考え、記事にして情報をシェアしていきます。老若男女広く活用できる情報を基本としています。
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おすすめのおいしいレストランやバーの記事をトラックバックしてください。 レストランやバーの口コミ情報をお待ちしています!
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モロッコの家庭料理タジン、最近ヘルシー志向で日本でもかなりメジャーになってきました! 伝統的なモロッコのレシピで作ったタジンから、オリジナルのタジン、タジンで作ったスウィーツ、美味しいタジンが食べられるお店…もちろんタジン鍋のメーカーとデザインに関する記事もOKです。 あなたが様々な形で楽しんでいるタジンを是非紹介してください!
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参加メンバー 18人
おウチでカフェ風ゴハンやワンプレート パーティを楽しんでいる皆サン♪ どんどん紹介して下さいね! カフェ風ゴハンやパティーにぴったりな 食器や雑貨等も紹介して頂けると嬉しいです☆*
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参加メンバー 41人
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
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イチオシ記事を紹介投稿してください!お互いのブログを盛り上げていきましょう!
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美味しいご飯、お米が主役のお料理を紹介下さい。
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自宅で簡単にオシャレなカフェ気分が味わえる料理やデザートを紹介。
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ダイエットをしながら、カロリー低めでおいしい料理を作っています。
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にんにくが大好きな方のトラックバックコミュニティです。
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参加メンバー 30人
梅干し(うめぼし)とは、ウメの果実を塩漬けした後に日干しにした塩漬け。漬物のひとつ。なお、塩漬けのみで日干してないものは、「梅漬け」という。
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参加メンバー 60人
手料理がいまいちで、失敗しちゃった事、まぐれで旨くできた事、笑えない事などを教えてください。
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参加メンバー 12人
野菜(やさい)とは、一般には水分が多い草本性で食用となる植物を指す。青物(あおもの)ともいう。野菜を総称して蔬菜(そさい)とも言う。
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参加メンバー 33人
和食器を使った素敵な和カフェ風のご飯写真・おやつなどの記事を書いたら紹介してください。
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参加メンバー 28人
これさえあればご飯を何杯でも食べられる、という「ごはんの友」について書かれたら、バンバントラックバックをお願いします。ふりかけ、漬物、佃煮から珍味、または「実はご飯に合うよ」という新発見の食べ物についてでもOKですし、自家製のごはんの友レシピも大歓迎です。情報をお待ちしております。
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家族や大好きな人、大切な人の為に愛情込めてお料理すると 優しい気持ちになれますよね^^。 そんな優しい気持ちで作ったお料理、お弁当、スイーツ、パン…などなどを紹介しあえたらと思いました。 上手、下手、ベテラン、初心者は関係ありません♪
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参加メンバー 11人
味噌汁(みそしる)は、だしに野菜や魚介類などの具(「実」とも称される)を加え、煮て、味噌で調味した日本料理。
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参加メンバー 45人
お洒落で簡単☆ シンプルなごちそう☆みんなで情報交換しせんか〜♪
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参加メンバー 12人
毎日食べる人もたまにの方も、納豆の美味しい食べ方教えてくださいww♪ その他、納豆料理なんかもよろしくお願いします。
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参加メンバー 11人
台湾好きな人のトラコミュです。 お勧めの食べ物、レストラン、街、レシピ、大同電鍋のこと、台湾人と文化のこと、ぜひ紹介してください☆
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参加メンバー 15人
節約・大家族・育ち盛り・新商品大好き・お友達同士でシェアなどなど 業務スーパーで見つけた「いいもの」「お特品」「おすすめ品」を ご紹介してみませんか? 業務スーパーで買った商品で作ったお料理もUPしていただけると 更に楽しいページになるかも。 よろしくお願いいたします。
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参加メンバー 22人
トマトを使った、料理、簡単レシピ待ってます。 画像はスペインの食べ方です、塩、オリーブオイル、オレガノふりかけて食べます。 いろんな前菜をつまむとき、あっさりりしてるので必需品!笑
テーマ投稿数 96件
参加メンバー 19人
世界三大料理のひとつとして知られるトルコ料理。豊富な食材とバラエティー豊かなお料理の数々。家庭で、レストランで、また旅先で出会った美味しいトルコ料理をどんどん紹介しましょう。
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参加メンバー 25人
飲み屋さんで出てくるような 酒の肴をお家でも作っちゃおう 冷蔵庫にあるもので、ちょこちょこっとね お宅の酒の肴の定番は? 気楽にトラバって情報交換しませんか?
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参加メンバー 19人
仙台で有名な牛タンを食べたら画像とコメントアップしよう!! 美味しいもんね! 各地方の牛タンもお待ちしてます! バーベキューの時も美味しいよね!!
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参加メンバー 52人
あなたの食べたヤマザキのランチパックの感想を レポートしてください。^^
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料理のちょっとしたコツや、目からウロコの裏ワザなど。斬新なアイディアから、つい見逃しがちな何気ないコツまで、どんどんトラックバックして下さいね。お役立ち道具の紹介なんかも歓迎です!
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パクチーに関する記事のトラックバックお願いします〜〜!
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カレーうどんについて 美味しいカレーうどんをどんどん投稿しましょう! お店で食べる、家で作る、食べる! 美味しいですよねぇ〜〜!!
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アイディア料理や簡単レシピなど おうちのご飯、どんどんトラバしてください!
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簡単なおつまみをトラックバック
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ご当地 に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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韓流にすべての食べ物・料理・グルメなど
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日々忙しい!でも料理は自分で!そんな人々の、速攻作れる簡単美味しい料理のトラコミュを作ってみました☆ 所要時間などを入れたり、早く作るためのアイディアを載せた記事等のトラックバックを気軽にどうぞ♪
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女の子の為のお弁当を公開してくださぁい♪
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家事は誰かがやらないといけないけど、毎日がんばりすぎるのは続かないし、大変。 時間に余裕がある時に少しだけ先回りして「家事貯金」してみませんか?それだけでずいぶん明日の気持ちのゆとりが違ってきます。 そんなあなたの「自分を助けている家事貯金」の工夫を教えてください! 共有して少しでも家事負担解消のヒントにしましょう! 「料理貯金」「掃除貯金」「収納貯金」など色々なあなたの家事の工夫教えてください。
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美味しいお店レビュー♪や、家族団欒の食事風景、新商品のお菓子の味の感想、創作料理の作業工程や、ペットの食事シーンなどなど、「食事」に関する事なら何でもどうぞ!
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マフィンに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。
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生きとし生けるものを尊重し、調和ある生活を目指す方々の記事大募集! ヴィーガンのレシピ、レストランレポ ヴィーガンファッション情報 フェスティバルの情報等々 ヴィーガンに関係することどんどんアップしてくださいね♪ 沢山情報交換しましょう^^
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値段が高いだけがグルメじゃない! 安くておいしい食べ物を見つけたり作ったりしたら、どうかトラックバックをお願いしまーす!
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予熱も早くキレイに焼けるガスオーブンで パン!お菓子!バゲット! ガスは不利だと言われているバゲットもキレイに焼いちゃいましょ〜♪
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お菓子作りやパン作りが大好きです♪ 皆さんの作ったお菓子やパンの画像みせてくださーい(*´∀`*) 楽しみにしていますのでトラバしてくださいね^^
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子供と一緒に食事した時の料理の画像や記事、 ご飯を作ったりいいアイディアがあったら教えてください。 おやつでもご飯でもOKです。 簡単なレシピなども大歓迎! お出かけ時の食事もOK! これから料理する食材もOK! 子供と一緒のご飯なら何でも。
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マメ科の植物の熟した種子が豆。でも、葉、花、莢、若い実、もやし、地下茎などが食べられるマメ科植物もあります。 食べられるマメ科についてもっと知ろう!をテーマに、マメ科植物の知識や薀蓄、マメ科植物の料理、マメ科植物の加工品、マメ科の栽培まで含めて、豆に関係のある記事をどんどんトラックバックして下さい。
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最近、桃ラーなんて俗語が出来るくらい食べるラー油が人気ですよね! 中華店菜館Wong(サイカンウォン)のラー油、S&B(エスビー)のぶっかけ!おかずラー油チョイ辛、桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油、京都ホテルオークラ 食べる辣油、ペンギン食堂(辺銀食堂)の石垣島ラー油、手作りラー油など、ラー油に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックお願いします。
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焼き魚(やきざかな)は、魚を直火で焼いた料理。代表的な日本料理であり、日常の惣菜から高級料亭の物まで、その範囲は広い。また、味付けによって「鯵の塩焼き」「鰤の照焼き」と「食材名+味付け」で具体的に表現することもある。 日本料理における焼き魚の特徴は直火焼きである事で、これは江戸時代以前の日本料理に鉄板で物を焼く技法が無かった事による。炭火などで焼くと遠赤外線の効果で無駄な油分を取り除き、水分を適度に飛ばし、皮をこんがり、中をふんわりと焼上げることが出来る。プロは串を打ち、下火で焼く。上火は水分を飛ばすと言い、嫌われる。串は魚の形を整える(魚体がうねるように打って「踊り串」などと称する)と共に、伝導熱で中まで火を通す役割がある。最近は殆ど見られなくなったが昭和の中ごろまでは七輪に金網を乗せて、その上で魚を焼く姿が多くの日本の家庭で見られた。 フライパンで魚を焼いた場合は、「魚のオイル焼き」「魚のソテー」等と言って区別する。照焼きならば、フライパンで調理する時は「なべ照り」と言う。この料理のため、日本のガスコンロには、グリル機能が付いていることが多い。安価な魚(鯵・鯖・秋刀魚等)を用いた焼き魚は、家庭におけるもっとも一般的かつ伝統的な料理である。海から遠い山間部では川魚(鮎・岩魚等)や流通に適した塩鮭、沿岸漁業が盛んな地域ではメバル・ベラ(キュウセン)等磯魚も用いられる。その一方、高級魚(鯛・太刀魚等)を使用したり、味噌漬けなど手の込んだ調理をへて高級な料理として供される機会も多い。また魚は生の物の他、干物もよく用いられる。
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唐揚げという名の料理 各地の名物〜唐揚げ〜から揚げを紹介してね
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