このブログは、自分の家事 つまり、スーパーへの買い物、料理・掃除を、 自分がより楽しく感じることが出来るようにするためのものです。 役に立つ情報があれば、幸いです。
大好きな中華料理をメインにいろいろな国の料理のレシピを投稿しています。 レシピ以外にも料理の豆知識や四方山話、外食記録、映画、音楽等についても書いていきたいと思います。
コロナ後遺症になり、日々の食事が身体に与える影響を改めて考えています。一汁一菜を基本に、旬の食材や素材そのものの持つ力を身体に取り込んで、食事中心に養生していく記録です。ギターやピアノ弾き語りによる演奏リハビリも同時に記録しています。
料理の知識とコツを学んでおうちごはんをもっと楽しく、もっとおいしく、笑顔をいっぱいのハッピーキッチンライフにしませんか・・・ 毎日の暮らしがご機嫌になります 「美味しいねっ!」の笑顔がたくさんう生まれるキッチンへ
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