おうちパン屋さんでホシノ丹沢酵母、自家製酵母パンの予約販売とパン教室を深谷の自宅で開業しています。水泳、ヨガ、エアロビ、着物、登山など、好きなことを盛り込んだブログです。ｆｃ２ブログ『習い事』部門4,491サイト中1位。
10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア
天然素材の木の家で北欧ヴィンテージ家具のインテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 北欧流「ヒュッゲな暮らし」をめざして・・・ 愛犬トイプードル2匹も登場中！ 著書「明日の私を助ける家事貯金」2018年4月発売
現場仕事の夫のと専業主婦の自分のお弁当、パンやお菓子作りなどの記録です。
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北欧ナチュラルなインテリアと植物とアーコールが好きです。ハンドメイドや食べることも大好き。暮らしのこといろいろ。
「4人家族で食費1日1000円節約生活」。毎日買った物の写真とレシート金額写真を記録しつつ、毎日どんな手順で料理しているかを記録してます！ 1日1000円のみでもバランスの良い充実した食卓を目指します★
自家製酵母中心のパン作り。時々素朴なおやつも。キッチンに立つ時間と「おいしい」の声がワタシのシアワセ
仕事終わったら酒の肴をつくり、呑んでストレス発散。そんな働くオンナの日々。
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のんきに暮らす飲食の女の日々の呑み喰い。 簡単レシピ、食材の紹介。
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健康美容美肌アンチエイジングに効く食材食品・コスメ満載〜ゆる美肌〜使用◇抗酸化・抗老化・抗糖化に着目
家庭菜園の事、料理の事、バイクや日常生活を備忘録として綴ります。
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毎日のおうちごはんとおやつ。２匹の愛猫（あさり＆しじみ）のことを綴っています。
苦手な料理も好きな器を使って勉強中です。北欧雑貨や日々のことを綴っていきます。
おいしいお酒，おいしいお肉が大好きな肉の御仁が気ままに１４０文字以上でつぶやきます。
N家の3人(父、母、息子)と猫のはなちゃんの日常を綴ります！内容は各々の趣味（母・弁当、父・ガーデニング、息子・仕事）やはなちゃんが中心です^_^
ギリシャのごはんはカラダにおいしい！本場仕込みのギリシャ料理レシピ満載です。
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パン酵母（イースト）、ホシノ丹沢酵母、酒種など、。家庭用電気オーブンと精進な日々。
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焼き魚（やきざかな）は、魚を直火で焼いた料理。代表的な日本料理であり、日常の惣菜から高級料亭の物まで、その範囲は広い。また、味付けによって「鯵の塩焼き」「鰤の照焼き」と「食材名+味付け」で具体的に表現することもある。 日本料理における焼き魚の特徴は直火焼きである事で、これは江戸時代以前の日本料理に鉄板で物を焼く技法が無かった事による。炭火などで焼くと遠赤外線の効果で無駄な油分を取り除き、水分を適度に飛ばし、皮をこんがり、中をふんわりと焼上げることが出来る。プロは串を打ち、下火で焼く。上火は水分を飛ばすと言い、嫌われる。串は魚の形を整える（魚体がうねるように打って「踊り串」などと称する）と共に、伝導熱で中まで火を通す役割がある。最近は殆ど見られなくなったが昭和の中ごろまでは七輪に金網を乗せて、その上で魚を焼く姿が多くの日本の家庭で見られた。 フライパンで魚を焼いた場合は、「魚のオイル焼き」「魚のソテー」等と言って区別する。照焼きならば、フライパンで調理する時は「なべ照り」と言う。この料理のため、日本のガスコンロには、グリル機能が付いていることが多い。安価な魚（鯵・鯖・秋刀魚等）を用いた焼き魚は、家庭におけるもっとも一般的かつ伝統的な料理である。海から遠い山間部では川魚（鮎・岩魚等）や流通に適した塩鮭、沿岸漁業が盛んな地域ではメバル・ベラ（キュウセン）等磯魚も用いられる。その一方、高級魚（鯛・太刀魚等）を使用したり、味噌漬けなど手の込んだ調理をへて高級な料理として供される機会も多い。また魚は生の物の他、干物もよく用いられる。
蒲焼（蒲焼き、かばやき）は、魚を切り裂いて骨を除き、たれをつけて焼く料理。たれをつけないで焼くものを白焼という。 食材は、ウナギ、サンマ、アナゴ、ハモ、ドジョウ、ムツゴロウ、カワヤツメなどが使われるが、ふつうに「蒲焼」といえばウナギのものを指すことが多い。また、サンマの蒲焼きの缶詰が広く出回っている。
ウナギ（鰻、うなぎ）は、ウナギ目ウナギ科 Anguillidae に属する魚の総称。その内の一種 Anguilla japonica （英名：Japanese eel）を指し、これをウナギ属 Anguilla に属する他の魚と区別してニホンウナギと呼ぶこともある。 蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案され、古くから日本の食文化に深い関わりを持つ魚である。しかし川と海を行き来（回遊）し、ある程度地上を這って移動するなど、その生態は意外と知られていない。また研究者の間でも、近年まで産卵場すら正確には把握されておらず（2006年にスルガ海山と判明）、ウナギの詳しい生態に関してはまだ謎の部分が多い。
揚げパンはパン生地を油で揚げた料理。強力粉の生地を揚げたものと、焼いたパンを揚げたものとがある。日本ではパン生地を揚げた料理もパンの仲間とされるが、英語圏や中国語圏などではパンの種類に数えない地域もある。
馬刺し（ばさし）とは、馬の肉を薄く切り分けて生で食べる、料理のことである。馬肉の刺身。
叉焼（チャーシュー、広東語 叉燒 chasiu）は、豚肉の塊に味を付けて焼いた料理である。日本語で焼豚（やきぶた）ともいわれる。日本においては、たれで煮て作る煮豚（にぶた）をも一般に指すが、本来は誤り。焼豚と書いてチャーシューと読ませることもある。
「みんなと音楽の話をして盛り上がりたい」って思い、 このサークルを立ち上げました。 今、ハマッてるアーティストの話や歌詞の話、歌の上手さ下手さ、音の響きや今まで参加したスタジアムやアリーナでのライヴの話などなど、話す内容はなんでも結構です。 音楽を通して、ココに寄ってくれるみんなと繋がって行きたいです。 ぜひぜひ、気軽に寄ってください。 色々な話をしましょう。
まだまだ見た目は悪かったりするけど、楽しみながら作ってます★作った夕飯・パン・お菓子などなど・・・ 作った物なら何でもトラックバックして下さいねぇＯ(≧∇≦)Ｏ
手作りのパンやお菓子を贈るとき、 何を、どんな風に贈りますか。 贈り物にふさわしいお菓子やパン、 素敵なラッピングなど教えてくださいね。
