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小麦と水だけでおこす天然酵母と徒然な日々
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
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酵母と向き合って、30年。お米をとぐように、パンを焼いて欲しい。
moikka! パンとおやつと色々はじまりはじまり
自宅で小さなパン工房を設立。安心安全なパン、おやつ、食材、雑貨 …販売めざしてます。
私の天然酵母パン
無添加で安心安全なパンが食べたい。 美味しいパンを目指して日々研究している筆者の記録です。
coco kitchen
香川県高松市在住。おうちごはんや、育児、パンやお菓子作りの日常(^ ^)
酵母の庭
名古屋市緑区にあるあこ天然酵母と自家製酵母の天然酵母パン教室JDLのブログです。
パンと器。
パンと器を焼いてます。 パンはイーストやら天然酵母やら。 陶芸は陶器土と半磁器土で。
福岡市西区・早良区 パン教室FUWARI(ふわり)
福岡市パン教室FUWARI(ふわり) 卵・乳製品不使用でもおいしい国産小麦と3種の酵母で無添加パン
pannoniwa
ローズガーデン自宅パン教室を目指して,奮闘中。 パン作り&ガーデニングについて日々の様子をUPします
やさしいおやつ=うずたま
素材にこだわった焼き菓子を試行錯誤して作っています。
ほのぼの日和
天然酵母のパン作りとパッチワークが趣味です。ブラックトイプードルが癒しです〜。
joie pain ジョワパン 天然酵母パン教室 準備中
ホシノ天然酵母や自家製酵母でパンを作っています。今年中にパン教室を開講したいと思います。
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ひとつひとつ手作りしているcuumaのパンの紹介
パンとお菓子の日記
IDYを使った手軽に作れるパン、本格的な天然酵母パン、洋菓子、和菓子の日記です。
wakkoと料理と音楽と
ノージャンルなオリジナルの作曲、演奏活動。you-tubeに公開。料理好き。自家製サワー種ライ麦パン作り。
自家製天然酵母パン修行中
自家製天然酵母パン作りの記録 オーガニック大好き パンはもちろんお菓子作りや日々の料理も
GOPAN LIFE
GOPANパン記録。 お米パン、白神こだま酵母、ホシノ天然酵母など。ゴパン欲しい方にオススメブログ
北米住宅で過ごす上質な暮らし
自分で焼く理想のパンを求めてパン作りを楽しんでます。イースト、ホシノ天然酵母、自家製酵母
ちっちゃな私と子供とパン
三人の子育てをしながら、日々のパン作りや子供の事などを綴ってます。
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自家製ハーブと野菜を使ったパン作りとハーブ&ローズガーデンを目指して日々奮闘中。
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念願の妊娠!H26年7月9日に出産。パンやお菓子作り、ハンドメイドも大好き!
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ほぼ独学で作っている次の日の朝に食べるパン作り。イーストから自家製酵母まで只今勉強中。
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自閉症の2人の息子のために日々実践していることや、療育、勉強のことなどを綴っています。
写真と絵で綴るのんびり山日記+koubo-nikki
白馬村にある宿「ガストホフ待夢里」の日々の出来事や自家製酵母パンの日記です。
パン教室・粉々(ここ)
文京区の自宅キッチンで小さなパン教室を開いています。あこ酵母とイーストの2種類のパンをご紹介します。
マクロビオティックと子育て
出産を機に始めたマクロビオティックや子育て、天然酵母パンなど興味のあることを更新しています。
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10歳・7歳・5歳3児の母です♪ ゆるやかな菜食生活を楽しんでいます♪
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自宅にてオーダーキッチンのプラン設計業。キッチンスペシャリスト発信のキッチン、料理、起業ネタ
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本やサイトを参考にパンを焼いています。
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パンとお花が大好き。天然酵母パン教室を主宰しています。
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ゆるベジ、ゆるマクロビ、天然酵母パン、そしてバッチフラワーレメディ、ヒーラーのダンナと子供達との日々
パン教室 Fika(フィーカ) 〜日々粉好日〜
茨城県水戸市の自宅で天然酵母とイーストのパン教室を開いています。 丁寧な気持ちを込めて。
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パンやお菓子作り、ガーデニング、日々の生活を書いています。 読んでもらえたらうれしいな(^-^)/
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10月からイベント出店開始。無添加の白神こだま酵母パン作りしてます。時々ビーグル犬陸くんも登場!
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名古屋市瑞穂区のホシノ天然酵母、ドライイーストの3〜4名少人数制の自宅パン教室です♪
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自家製天然酵母とオーガニック材料で、麹やフルーツ、ハーブ酵母で作る京都パン教室・マクロビ酵母焼き菓子
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2011年イギリス放浪後、ハマっているのは天火で焼く天然酵母パン。魚焼きグリル、南部鉄器。
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北海道旭川市で自宅ケーキ。手ごねパン。天然酵母パン教室をしています。