予熱も早くキレイに焼けるガスオーブンで パン！お菓子！バゲット！ ガスは不利だと言われているバゲットもキレイに焼いちゃいましょ〜♪
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在タイ20年超の健幸料理研究家(野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター2級、ベジフルビューティーセルフアドバイザー、雑穀エキスパート)、バンコクシーロム通りでSALADeeという健幸料理レストラン（居酒屋？）と料理教室をやっています。
おやじバンド！フラダンス！お弁当作り！猫！ 人生の折り返し地点に立った時、何にもない自分になりたくなくて、おやじバンドのキーボードを始めました。また旅やお弁当記事、我が家の猫のことについても書いていきます。
元家庭科教員でおいしい！簡単！かわいい♡食べ物が大好きです！(*ﾟ▽ﾟ*)食べる楽しさや作る楽しさをみなさんとシェアしたいと思いブログを始めました。YouTube共々よろしくお願いします！みなさんのお役に立てたらうれしいです。(^○^)/
毎月の食費を楽しみながら、１万円以内に収めています。お料理苦手の方、１人暮らしの方、忙しい方などに簡単手抜きレシピのお手伝いになれたら嬉しいです。
お料理を通して、心も体ももっと楽に豊かになれたら･･･。そんな思いから、発酵料理・糖質制限・グルテンフリーなど心と体に優しいお料理レシピを考案。また自身の経験から、体質改善・ダイエットの事・体のケア・日々の出来事なども。
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そのまま麺のようにしてもよし、刻んでかさ増しにつかってもよしの低カロリーのしらたき☆ しらたきを使った料理に関することなら、どんなものでもOKです。 お気軽にトラックバックしてください＾＾
シェフ、料理人の方、おうちで料理する派ですか？しない派ですか？ 外食はどんな所に行きますか？ 普段こんなもの食べてます、ってトラックバック待ってます。
この夏、省エネっていうし、でも夏バテ嫌だし、、、、 で！ この夏の暑さをのりきれる料理を紹介してください♪
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話題の塩麹と同じく、しょう油と麹でつくる発酵調味料です。旨味成分が塩麹よりも多く、和えたり、ちょい足しするだけで美味しくなる醤油麹の話題とレシピなど。
私は、こんな風に人生を楽しんでいます。 を、いろいろ紹介しませんか？
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