ドイツ製パンマイスターで、スイスで肉まんと和菓子の製造卸会社を経営する「みちえ」のブログ。
料理教室の人気10選を分かりやすく紹介しています。
2002年に渡仏。20年ほどパン屋やレストランでパン、菓子を焼いたり、デザートを作ったりしてきました。パン屋の焼き菓子は素朴でダイナミック!一口頬張ると笑顔になってしまう。。。そんな焼き菓子が大好きで、今は家で娘たちと楽しく焼いています。
自家製パン作りや日々の食事作りを中心に綴ったブログです。 毎日試行錯誤しながらオリジナルレシピ考案中
毎日の料理、スイーツ作り、パン作りを載せています。 レシピもクックパッドを通じて載せています。
自宅で開催しているパン教室monbebeでの天然酵母パンを中心に紹介しているブログです
レーズン酵母を使ったパンのレシピ作り、パンの発酵に関するデータ収集などを楽しんでいます。
イースターにぴったり♡酒種酵母で作る「うさぎあんパン」
【お知らせ】「酒種酵母はじめてレッスン」リニューアルと「単発レッスン」お知らせ
チーズも入れちゃったジェノベーゼフォカッチャ
久しぶりのパン、パン、パン
自家製酵母【パンレシピ】毎日食べたい!元種で作る「山型食パン」
自家製酵母【パンレシピ】レーズン酵母元種から作る「バゲット」
超絶旨いチーズクッペ★レシピ紹介
女子のおうちご飯はこんなもの*スープと美味しいパン
オリーブとベーコンとチーズのエピ
黒糖レーズン
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11月のパン教室はブリオッシュ
久しぶりにパン焼きました
ミニチョコカンパーニュ
嫌な予感…友あり遠方より来たる
父と外食としまむら、あと最近のご飯
【冷凍アサイーで作る】おうちアサイーボウル
ズボラから揚げ と デビュー1周年(Aぇ!)
鯛の梅昆布締め ゆず味噌&柚子胡椒添え
新じゃが1個、切り方3種で満足ごはん
ジムニー(JB64W)〜風の強い五月の木曜日の朝😵💫気が付けばもう夕飯ミッションの平日休み🛺💭〜
画像撮影のウデが欲しい
【シニアの暮らし】家ごもりごはん🍚。。
【肉巻きレタス】2024.5.19
鯵を使った 初夏の絶品レシピ4選
〜【おうちde麺ごはん】NHKあさイチ♪“豚とわかめの塩あんかけ”うどんでアレンジ!うわぁーやさしいわー♪〜
今日のおうちごはん|豚汁のどんぶりお鍋
初ガツオのたたき & まいたけとサバの炊き込みご飯
牛肉とごぼうの煮物とイタリアの赤
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