食べる事が大好きなアラサー女子のtubuです。 つい先日、夫の転勤で関東に引っ越してきました。 仕事も辞めてきたので新天地で専業主婦生活をしております。 食べる記事が多め、慣れない土地で奮闘する主婦のブログになります☆
持病で食事制限のある娘や家族の心と体を支える食事を作りたい! アメリカにて、日々和食を中心とした食事作りに励んでいます。 食育栄養コンサルタント、スポーツフードスペシャリスト、薬膳漢方マイスターの資格も取得、日々食事作りを楽しんでいます。
通販おせちの選び方とおせち豆知識を詳しく解説しています。 おせちセットだけでは足りなくなる「かまぼこ」や「伊達巻」の一押し商品も10年以上の練り物研究をしてきた経験から紹介しています。
日本食や和食の技術、アニメや漫画について英語で発信中。
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