無添加で安心安全なパンが食べたい。 美味しいパンを目指して日々研究している筆者の記録です。
自宅で小さなパン工房を設立。安心安全なパン、おやつ、食材、雑貨 …販売めざしてます。
香川県丸亀市の専用キッチンスタジオにて 料理・パン・お菓子教室を主宰 お教室のこと 日々の出来事を綴っています
東京都多摩地区で赤ちゃん連れパン教室を目指してます。国産小麦メインの手捏ねで優しいパン作り。
福岡市パン教室FUWARI(ふわり) 卵・乳製品不使用でもおいしい国産小麦と3種の酵母で無添加パン
2月末に大阪府寝屋川市で天然酵母のパン教室を開講します。現役パン職人が講師を務めます
2007年沖縄へ。料理&お菓子レッスン、Sweets&自家製酵母パン、沖縄グルメをご紹介。
RWのいちこが、四季の移ろい、美味しいお料理やレシピ、新しいメニューの試作を届けます、時には失敗も
天然酵母のパン作りとパッチワークが趣味です。ブラックトイプードルが癒しです〜。
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
天然酵母を使って粉物を作って掲載していきます。
パン教室と美味しいチョコレート
Buon Anno 2025♪
ワンプレート朝ごはん
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Xmasシュトレン作り♪
苺とピスタチオのシュトーレン【ABC基礎】
シュトーレンレッスン【障害者家族向け】手作りシュトーレンでクリスマスを楽しむ
パン教室で料理教室・娘のランチ
シュトーレン「いつから食べ始めるのが正解?」失敗しない方法で作れるおうちクリスマスシュトーレン
前回よりはちょっとマシ?
バナナ&ベリー&クランブルを使った見目麗しいおやつパン【ABCリッシュ】
レッスン初参加から広がる感動の体験!パン作りもお楽しみください
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☆コストコ大好き♪第461弾☆
お米は手元に置いておく必要はあるか
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ブロッコリーと豆のパエリアを作ってみました!
パクパク止まらないお魚おかず
【ハンドメイド用品の整理★『ミニ台ふきん』を縫う準備★夕食は『ミートソーススパゲティー』『青汁』『コーンスープ』『トマトジュース』】
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【今日のふたりごはん】週末の『おうちモーニング』 ~ & やる気を喪失した日のランチ編 д゚)~
牛肉の赤ワイン煮 ジャガイモのピューレを添えて
結婚23周年記念の週末/ 23rd Wedding Anniversary Weekend
「おひとり様」は、追加料金です
おうちイタリア料理 和風帆立貝柱のカルパッチョ
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