無添加で安心安全なパンが食べたい。 美味しいパンを目指して日々研究している筆者の記録です。
香川県丸亀市の専用キッチンスタジオにて 料理・パン・お菓子教室を主宰 お教室のこと 日々の出来事を綴っています
50代でパン作りにはまってしまいついに教室へと発展。自分で仕事を作りだした元OLの奮闘日記。
福岡市パン教室FUWARI(ふわり) 卵・乳製品不使用でもおいしい国産小麦と3種の酵母で無添加パン
料理研究家・栄養士。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター写真家・Nozomi。
自宅で小さなパン工房を設立。安心安全なパン、おやつ、食材、雑貨 …販売めざしてます。
ベターホームのお料理教室に通っていたクミが作る毎日のお夕食とパンを紹介しています。
2007年沖縄へ。料理&お菓子レッスン、Sweets&自家製酵母パン、沖縄グルメをご紹介。
自宅でパン教室をしていましたが、今は休業中です。 レーズン酵母を使ったパンや、お菓子などをYouTubeにアップしています。
パン作りの記録と初めてパン作りする人に役立つ基礎知識をまとめています たまにパン以外も書いていきます。 まだまだ始めたばかりですが、ぜひ遊びにきてください。
自宅でパン作りをした日記です。天然酵母、ドライイースト、手ごね、ホームベーカリー、ハード系、ソフト系、ヘルシーレシピ、こってりレシピ、なんでも作ります。
茨城県水戸市の自宅で天然酵母とイーストのパン教室を開いています。 丁寧な気持ちを込めて。
ネットショップとイベントにてパン販売中。愛犬ゆき(エア×ボルゾイ)+うた(エアデール)愛車タイプ1も
初めての方でも、天然酵母の味わい深いパンが、作れるように♪ オンラインレッスンなので、ご自宅から参加できます。
日本語の面白い語源・由来(ら-②)ラナンキュラス・猟虎・ライバル・ラグビー・ライ麦・落花生・落書き
【商品レビュー】超熟ライ麦入り(パスコ)
パン・ド・カンパーニュ
スナップエンドウとライムギを、とりあえず蒔いておく…
ライ麦パンのサンドウィッチ
意外と知らない大麦と小麦の違いとは?ライ麦や燕麦などについてもあわせて紹介。
サツマイモの焼きカレーパン・セーグル
銀のぶどう シュガーバターの木『シュガーバター』を食べてみた!
ダイエットパンといえばライ麦パンーライ麦100%で焼いてみよう!
iHerbの定番クラッカー フィンクリスプ マルチグレイン サワードウ Review
復習とお礼でミッシュブロート
クルミたっぷりミッシュブロート
ドライフルーツたっぷりパン・オ・フリュイ
グラハム粉とライ麦でパン オ フロマージュ
ライ麦とヨーグルトでフルーツバスケット
パン屋巡り、パン作り、写真、編み物について書いています。
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
お菓子、ホシノ天然酵母パン、それらとマッチしたお料理をシンプルに作るおうち教室です。
自宅で開催しているパン教室monbebeでの天然酵母パンを中心に紹介しているブログです
家庭製パンをメインに書いていきます。
天然酵母を使って粉物を作って掲載していきます。
50代。何度も考える今後の働き方問題。
隙間時間で部屋を春夏仕様に。
【三島食品】わさびふりかけが刺激的だった。
【食費予算1日800円】3日間の夜ごはん♪
今年の竹の子料理の記録。
中抜き大根菜っ葉ナムル🍃断酒349日目のダイエット食事記録
「健康に安心して暮らす、、とは」
5/8*晩ごはん*ハンバーグ
総勢11名!!誕生日パーティーの食卓
【銀行の口座開設(実家の管理用)★今日の夕食は『豚ロールの生姜焼き』他】
イングリッシュマフィンでワンプレート朝ごはん
サイコロステーキを市販のトリュフソースで食べる アイスプラントを添えて
早朝の追跡で息が上がり疲れた🐵
干物専門店、小木曽商店
トーストと家事と小さな庭
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