アメリカに来て20数年。 元パティシエ。アイデア料理・お菓子レシピを大公開! アメリカで出産、子育て、そして、離婚、シングルマザー時代を経て得た経験と知識をシェアしたいと思ってます。
アビシニアン4匹の日常と、日々のごはんや趣味のお菓子作りのことなど綴っています。
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はじめまして、はやみです。 現役で働く栄養士、調理師。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。 日々の献立、おもてなし料理の参考になれば幸いです♪
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料理大好き!な、ドイツ人妻(になりたい)Asaji です。 基本ベジタリアンなのでそんな感じの料理です。 料理教室をやりながら、色々配信してます。 レシピ、ドイツ情報、日産フィガロを配信してます。
単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen
地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も11年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。
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奥様の入院をきっかけに『身体に合う食事 』 を模索してきました。その中で出会ったのがグルテンフリー。当初はその生活に戸惑いもありましたが、小麦粉代替品を使用した料理でその生活も軌道に乗ってきました。それらの情報シェアブログです。
グルメ・お酒大好きな私が、それらを楽しみつつも体型を維持するために取り組んでいることを紹介します。キーはメリハリつけた生活。平日に食べているヘルシーメニューレシピを紹介、週末に食べ呑みに行った店を紹介しています。
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秋の運動会の季節ですね お弁当にも力が入ります
美味しいきのこ料理をみせてくださいねえぇ。 そのほか、きのこにまつわることなら全てOK!
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市販の乾物を使った料理を紹介してください。 栄養がしっかり凝縮され、保存がきくのでどこの家庭にも必ず一つはある乾物。 うっかり使い忘れてダメにしないようにしたい〜♪ ひじき・昆布・ワカメ・寒天・豆類・桜えび・干しえび・干し貝柱・ちりめんじゃこ・いりこ・干し椎茸・切干大根・高野豆腐・かんぴょう・春雨・麩・湯葉などなど・・・
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車海老を育ててます。なので海老に関するレシピならなんでもご紹介お待ちしてます。