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某外資系ホテルで料理長をしています。食生活の充実化を目標に『家庭で美味しく簡単に』を意識して、いろいろな料理を紹介していきたいと思います。
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毎日バタバタすごしている、かあちゃんです。 ラクチンでおいしい料理を作るのが大好きです。 ブログを通じて、日々の献立など、お役に立てれば嬉しいです(^^)
共働き夫婦の言い訳料理を紹介させて頂きます。 疲れて帰宅し、包丁もフライパンも使いたくない時、、 愛する人のために頑張りたい時、、皆様はありませんか？ 当ブログではそんなやる気度合いに合わせて様々な献立(レシピ)を提供致します。
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単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen
地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も10年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。
食のスペシャリスト＆オーガニックコスメ認証基準委員の食・心・健康・美容・環境のお話
パスタが好きで週の半分はランチにパスタを作ります。『食材を残さず使い切る＝最善の節約術』をモットーに、余りがちな食材はパスタに有効利用。旬の食材をテーマに、飽きないように４種類の味で、食材を無駄なく使い季節を楽しむ家庭パスタをご紹介します。
50代専業主婦、二人の娘は大学生です。猫は７匹🐈 自分たちと猫のために、生活を整え中です。よく片づけとお金のことを考えています。好きなものは猫とおいしいものです。
現役の管理栄養士、調理師です。高たんぱく、低カロリーのメニューを中心に載せています。
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お野菜をたくさん使った料理レシピを紹介していきたいと思っています。料理長の森（@reshipi_no_mori）です。
男一匹ヤモメ暮らしの「COOKPADレシピ」紹介をメインに、あいまにちょいちょいと「食べ歩き」「スポーツ」「日々の徒然」など日常を書き散らしたりします。 ゆる～く続けるつもりですので、お気軽&お手柔らかにお願いします。
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自宅でつくれる発酵食品について書いています。日本人の食卓は、発酵食品に支えられています。味噌、醤油、納豆、清酒、酢、漬物、鰹節など、発酵なくして日本食を語ることはできません。基本的に、手づくり発酵食品のレポートブログです。
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キッチンは毎日欠かせない食事をつくる場所。 昔から家の中心的な存在でした。 生活スタイルの変化や設備機器の進歩に伴い、 最近は一層キッチンの役割が多様化してます。 それでもやっぱりキッチンは家族の生活の原点であり、 より快適な 空間が望まれます。 ポィント 1.自分の生活スタイルを見つめよう 2.一日の行動パターンを書き出してみよう 3.ほどよい大きさのキッチンを選ぼう 4.掃除が楽で、家族が楽しくなるキッチンをつくろう 5.ドキドキ、ワクワクするキッチンをつくろう 6.老後の使い勝手を考えたキッチンをつくろう 7.収納をうまく活用しよう 対面式のスタイル ★袖壁(透明のガラス製もある)や手元が隠せるように立ち上がりをつけている。 ★まったくフラットな、シンクと加熱調理機器を組み込んだカウンターを設ける。 対面式キッチンのデメリット リビング・ダイニングから丸見えになるので、いつもきれいにしておかなければならない。 対応策→洗った食器が見えないように、食洗機をつけたり収納力のあるキッチンキャビネットを用意する。 オープンなつくりなので音や臭いが廻りに拡散する。 対応策→静音性の高いシンク・水栓や静音性に優れ、捕集力の高いレンジフードを選ぶ
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中学受験に向け塾に通う息子のために、塾弁を作り始めました。みなさんはどんな塾弁を作っていますか？ぜひ教えてください！ ＊申し訳ありませんが、塾弁に関する記事以外のものは削除させていただく場合がありますので、ご了承くださいませ。
パンやデザートお菓子作りを楽しんでいる方。気楽にトラバしてくださいね。
釣りしてますか？釣りの楽しみは「釣る事」も勿論ですけれど「食べる事」も大きな楽しみですよね。 皆さんは、釣った魚を美味しく頂いてますか？ こう食べたよ、こんな料理が美味しいよ、そんな料理自慢を聞かせてください。
