色々なジャンルの料理を作ることを楽しんでいます。家庭で簡単に作れるアレンジ料理にも挑戦。お酒は、ワイン・ビール・日本酒などを取り揃え、そのお酒にあった料理も考えています。
レシピを中心に、家族との食卓・常備菜・パン作り・美味しいお買いものなどを書き留めています。
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ホーチミン市と奈良市の2拠点で生活しています。 ベトナムの食文化について、日々の生活の中でベトナムで食べた料理を紹介しています。 奈良市での生活についても、これから増やしていきます。
アビシニアン4匹の日常と、日々のごはんや趣味のお菓子作りのことなど綴っています。
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デクスター・ゴードン「ONE FLIGHT UP」、スターバックスコーヒー スノーピークランドステーション白馬店でお茶。
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