福岡で、おもてなし料理教室を開いています。 季節に合ったテーブルセッティングと器をお楽しみ下さい。
大阪の自宅サロン☆イタリア料理&パン教室の事を中心に日々感じたままを書いている写真つきブログです♪
只今、ロンドン在住中。おうちレッスンやおいしいもの情報など、イギリス生活の1コマと共に綴っています。
埼玉県狭山市にある家庭料理、マクロビ料理、手ごね天然酵母パン、ナチュラルお菓子の教室です♪
市川市で料理教室を主宰しています。旬の食材、野菜やお豆腐などヘルシーな食材をたっぷり使ったお料理が好き。季節やテーマに合ったテーブルコーディネートでおもてなし。野菜ソムリエ・豆腐マイスター・冷凍生活アドバイザー・食空間コーディネーター。
1995年よりトルコ在住。トルコ料理を中心とした料理教室をトルコ、日本、オンラインで主宰しております。食べ物のこと、トルコのこと、トルコでの日々などを綴ります。リンクはフリーですが、写真や文章などの無断掲載はなさらないようお願いいたします。
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料理研究家・栄養士。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター写真家・Nozomi。
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