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信州・長野県で毎日自家製酵母パンを焼いています。そんな日々と家飲みワインを綴った週刊「うみこな」
パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」のレッスン日記。 毎日、楽しく営業中です。
大阪府大東市の自宅キッチンで小さなパン教室をしています♪
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