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大阪→バンコク移住→ノマド→オレゴン在住。海外生活5年目。終の棲家(国)を模索中。気づいたらロハスなスローライフに。現在は自然豊かなオレゴンでのんびり生活の日々、アメリカ生活情報を発信中。
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精進料理と言えば彩食-SHIGURE-と言われるように今まで培ってきたこと発信していきます。