サザナミインコのそらちゃんの毎日の生活や芸を 写真や動画でアップしています 幸せの青い鳥です 私が作った男料理を写真で紹介 西新宿の四季の風景や花高層ビル風景 下町風景を紹介しています
おいしいお酒,おいしいお肉が大好きな肉の御仁が気ままに140文字以上でつぶやきます。
早いものでもう70歳。 古希を過ぎても週末の我が家のシェフはまだまだ現役。 家族とじいちゃんの料理を楽しみに待っている孫のためにおいしいご飯をつくります♪
ヘナヘナ日記でございます。
食べること、呑むこと、海のこと、旅すること、遊ぶこと、そんな日々を思いついたまま日記の形で綴ります。
多くの物や情報に翻弄されない原点回帰の暮らしを目指すおじさんのブログ
単身赴任のだんなさんから送られてくる晩ごはん写メとうちで作るごはんやパンなど
料理・ハンセン病文学・護憲・・・等。還暦のころから自然と料理を作るようになりました。
50過ぎのおやじが休日に作る料理写真とレシピを掲載しているブログ。
お魚大好き!お肉も大好き!お酒超好き!そんな魚屋が紹介するお料理&酒の肴レシピ♪
自然と男の料理。 日々雑感と日々逍遥、そして独身中高年男の料理ブログですが、 散策しながら考察する、博物学者ファーブルや南方熊楠のように、 そんなブログでしょうか。
元喫茶店店主のアラフィフろばさんが 家族の笑顔のために頑張る、パパ応援レシピや アレルギー対応に悩む、ママ応援レシピなどを 書いてます。 今日のご飯は何にしよう? 迷ったときは是非お越しくださいませ!
料理好きな旦那様のこだわり作品を載せています。新しく増えた家族の紹介もしていきます。
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん 今日は、どこへ行くやら
元エリートライダーのアラフィフおっさん 最近は料理に目覚めて研究中 ポテトチップスを使った料理なども作ってます 作ったレシピはyoutubeにのせてます
何もせん妻と日々家事をこなす主夫(旦那) 割烹料理の料理人の腕をフル活動し日夜、妻にご飯を作っている 節約料理は俺(主夫)に任せたー!アイデア料理満載です 今夜のご飯の参考にしてみて下さい
MTB大好き中年パパの自転車日記です。たまに猫のちーちゃんくーちゃんも登場します。
四季折々の景色を求めてのサイクリングや山菜採りとその料理など...
6人の孫と懸賞が大好きで、最近は飛行機のエアロバティックに興味を持ち出しました。料理、「大好き!」
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「夕べの晩ごはん」会津若松 旅館田園の毎日の夕食メニューから1品を紹介します。
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見よう見まねの「見た目」だけ料理。あ!!っと驚く奇抜な料理も・・・参考になりますか??
Marriott Bonvoy沼にはまって数年。4人部屋やお得なホテルで2部屋などを利用した双子連れ旅行記。他に夫料理やstaubを使った料理などup!
フルタイムで働く子なし夫婦で、私の担当は買い物、料理、家計管理です。休日の家事は洗濯、洗い物が加わります。掃除と整理整頓は大の苦手です。 夫婦でごはんを食べながらお酒を楽しむのが一日の楽しみ。今日はどんなごはんを作ろうかな。
なんでも手作りで、ローコストな生活を目指します
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体にいい玄米や雑穀のおいしさをひろめていきましょー! 玄米や雑穀に関する知識、おいしい食べ方、レシピ、おいしかった外食メニューなど、玄米・雑穀に関することをどしどしお願いします!!
ル・クルーゼはフランスのお鍋です♪ 一つ一つ職人さんの手作り、鋳鉄だから丈夫で孫の代まで使えるとか カラフルなバリエーションの虜 完全にル・クルーゼに恋してます(*^m^*) ルク鍋は可愛いだけじゃないんです!!ルク鍋で作ったお料理はおいしい〜作ったその日から一晩寝かせたカレーの味が再現できちゃう 煮物もごはんもふっくら炊けちゃう。スチーム料理も煮込み料理もお任せ万能選手 あなたの可愛いルク鍋ちゃんやラムカン、ルクでのお料理を紹介してくださいね♪ルクに関する事なら何でもOK
食べ物で健康! その他にも運動、ストレス解消法の実践、家族や仲間との時間、娯楽、健康グッズの活用など、心と体、それぞれに健康に過ごしたなあって思える1日をレポートしてください!! また、こんな風に過ごしたら健康よ! とうい情報などなど、健康に関する情報を求めています。
コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)
寄せ鍋(よせなべ)は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌(赤出し、白みそ)などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品(厚揚げ、焼き豆腐、揚げ)、練り物類(はんぺん、ちくわ)、海老や魚、貝などの魚介類、肉類(牛、鳥、豚)、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類(うどん、ラーメン)あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
すき焼き(鋤焼)とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。
雑煮(ぞうに)は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。 元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられている。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。 雑煮の料理法は地域ごとに特色がある。例えば名古屋では餅と小松菜の一種のもち菜を入れて醤油仕立ての汁にし、鰹節をかけたものに対し、富山ではそれに加えて魚や蒲鉾などを入れて食べる。島根や鳥取では汁粉を雑煮として食べる。
湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つ。冬の代表的な鍋料理のひとつ。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。あまり長く煮ず、豆腐がぐらりと動いた程度で食べるのがよいとされる。 なにしろ豆腐、水、昆布だけが材料であるからそれぞれに高品質なものが求められる。特に水が良質であることは絶対条件であり、京都のものが名高いのもその所以である。
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