アンチエイジングを意識する年齢になり、日頃の食生活を見直すことにしました。健康維持やダイエットにできるだけ役立ち、毎日バランスよく食べるために、食材の特徴や含まれる栄養素、保存の方法などを調べ、メモをしているブログです。
当ブログではさまざまな食の知恵を通して、健康を見つめるキッカケを提供しています。インドには伝統医学があり、スパイスやハーブは現代にも通じるその知恵の一部です。あなたの乱れた健康を食から見直してみませんか?
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