失敗しても焼き続けるパンばっかブログ。2016年9月に治療の末、王子誕生。高齢母の親バカっぷり全開!
自家製酵母中心のパン作り。時々素朴なおやつも。キッチンに立つ時間と「おいしい」の声がワタシのシアワセ
焼ける数が少ない「おうちパン」技術も経験も足りないのがホームベーカー。もっと上手になれるさ♪
大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。
娘2人は大学を卒業後はそれぞれ独立し一人暮らし。現在は夫、夫の両親と同居で4人家族です。お金をかけずに豊かな食生活を目指しています。毎日のおうちご飯やパン、お菓子づくりに加え、家計管理や節約術、たまに趣味のランニング記事も書いています^^
パン作りはじめてかれこれ10年程になります。最近また私のパン作り魂に火がつきました!素人なので、まだまだわからない事ばかりですが、私の日々のパンの記録にお付き合い頂けたら嬉しいです
還暦を前に、ふと『あと何回、二人で穏やかな食卓を囲めるだろう、、、』と思い、限りある夫婦の平穏な生活を大切にしたいなと考えるように。そんな夫婦のありのままの生活を綴ります。
おうちパン作り、お菓子作り歴20年。 パン、お菓子、料理レシピを発信中。 コッタアンバサダー パンシェルジュ検定2級
日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです。
🔸ル ・コルドンブルーでディプロマ取得。 🔸『日本一やさしい本格パン作りの教科書』著者 🔸オレンジページ講師 🔸オンラインレッスン・通信講座のべ1000名受講 🔸東京駒込本格パン教室を主宰
ごはん入りの生地を中心に、日本の北・もりょーがで、パン作りをしています。
製菓衛生師です。パンやお菓子作りが大好きです。夫婦+猫一匹(キャンディ)との暮らしを綴っています。
アメリカンなヴィンテージ食器が大好き☆お教室のレッスンにも食器を使いながら楽しんでます(*^^*)
コロナ禍で急にパンを捏ねだしたアラフィフ しょぼトレで、積み立てNISA の資金捻出中。
高校生から10年以上独学でパン作り。2022年12月~夫婦2人で小さな離島へお引越し🌴ブログとYouTubeで「誰でも作れるパン作り」を発信中♪☆キッチンエイドアンバサダー☆芯安鮮果アンバサダー
のんびり、ゆっくり過ごす時間が大好き! パン大好きのシーズー、ジュリは焼きたてのパンの匂いが大好き…そしてパクリ!
犬との生活、趣味のパン·お菓子作りなどをポツポツ綴ってます。
子育て真っ最中のパパが実際に作った、手作りパンとお菓子のレシピを詳しく紹介しているブログです。 料理をしないパパも出来るパンレシピばっかりなので、パン初心者さんにオススメ。
アメリカ・テキサスより、毎日をハッピーに過ごすためのお話を発信中。
服作り中心に、畑や金魚のことなど綴っています。
お家で作る料理とパンと食生活のことなど
レーズン酵母の「全粒粉プチパン」自家製酵母はじめてレッスンより
酒種酵母の「低糖質食パン」ホームベーカリー焼き
酒種酵母「ブリオッシュ」レッスン後の素材も大活躍【レッスンレポ 2022年11月】
酒種酵母🍞レッスンで焼いたパンコレクション【レッスンアーカイブ】
新顔のミニキューブ型でコロコロと小さなパンたちを焼いています
季節の酵母で、しっとりふっくら。「蒸しパンの日」に、ふたつの酵母で蒸しパン作り
【お知らせ】2025年度「レギュラーレッスン」のご案内
酒種酵母のリッチ生地で楽しむ3種のパン「プチパン」「食パン」「ロールパン」
酒種酵母で作る「ベーコンエピ」と「フランスあんぱん」2025年5月【レッスンレポート】
酒種酵母で焼く「バタール」と「プチクッペ」(2025年5月)【レッスンレポ】
https://mariko.biz/note/lesson-info/
ローズマリー酵母で楽しむ「トマトベーコンエピ」と「トマト食パン」
酒種酵母をあらためて1から仕込みました。発酵の様子を記録しています
イースターにぴったり♡酒種酵母で作る「うさぎあんパン」
酒種酵母の「モンキーブレッド」をテーマにした春のパンレッスン(レッスンレポート)
家族の為に焼いてきたパン作り・・・おうちぱんの続きとして。 まだまだ勉強中!
~身だしなみを整えましょう~
就労継続支援B型事業所とは
多くの魅力があるパン作り
受講生募集!「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座、第2期を12月に開催します。
家庭用オーブンで焼くバゲットの限界に挑戦しています
パンチには種類があります。
ゴマ食パン(2斤角食)は坊主でした
滑り込みでかぼちゃのパンいろいろ
秋なので、栗のパン
オンラインサロン最新情報!最近更新したトピックです。
巨大オリーブのロデブ焼きました。
YouTubeに「ナッツとチョコのトリュデュ」動画を公開しました。
加水80% さつま芋フランス
加水80%バゲットは蜂の巣クラムでした
今日は仕込み粉900g、オーブン4回転した日
ご飯が止まらない!味覇×レバニラの禁断コンボ
(株)ライフコーポレーションさんの「ひらまさを味わうにぎり寿司盛り合わせ」
ビートルズ記念日のおうちごはん
スペイン料理の魅力:ピルピルの調理法とコクと旨味の詰まった美味しさ
自家製“肉の日丼”🍚〜結局、年中“肉の日祭り”だけど😁〜
【ナポリタン】2024.6.26
暑い日に涼しい室内でいただく「スパシシー麻婆豆腐&枝豆ご飯」
今週の作り置き(6月4週目)
〜【おうちde麺ごはん】豚スタミナ焼うどん!酷暑を乗り切る♪“うどん”でアレンジ初挑戦♪〜
【シニアの暮らし】明日は日帰り手術/昨日のごはん記録。。
人参を食べると得られる身体に良い栄養パワーと箸の止まらない簡単激うまレシピ
きゅうりを食べると得られる身体に良い栄養パワーと漬け込み不要で直ぐ美味しい浅漬けレシピ
とうもろこしを食べると得られる身体に良い理由と簡単で美味しい混ぜご飯レシピ
茄子を食べると身体に良い理由と漬け込み不要で直ぐ激うまのからし漬けの簡単レシピ
鶏肉しめじのバター醤油炒め & 鶏大根の甘辛煮
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