パン作りはじめてかれこれ10年程になります。最近また私のパン作り魂に火がつきました!素人なので、まだまだわからない事ばかりですが、私の日々のパンの記録にお付き合い頂けたら嬉しいです
自家製酵母中心のパン作り。時々素朴なおやつも。キッチンに立つ時間と「おいしい」の声がワタシのシアワセ
大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。
「作り方動画」&自由参加の「座学」zoomオンラインレッスンいつになるやら準備中~♪
失敗しても焼き続けるパンばっかブログ。2016年9月に治療の末、王子誕生。高齢母の親バカっぷり全開!
娘2人は大学を卒業後はそれぞれ独立し一人暮らし。現在は夫、夫の両親と同居で4人家族です。お金をかけずに豊かな食生活を目指しています。毎日のおうちご飯やパン、お菓子づくりに加え、家計管理や節約術、たまに趣味のランニング記事も書いています^^
還暦を前に、ふと『あと何回、二人で穏やかな食卓を囲めるだろう、、、』と思い、限りある夫婦の平穏な生活を大切にしたいなと考えるように。そんな夫婦のありのままの生活を綴ります。
おうちパン作り、お菓子作り歴20年。 パン、お菓子、料理レシピを発信中。 コッタアンバサダー パンシェルジュ検定2級
日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです。
ごはん入りの生地を中心に、日本の北・もりょーがで、パン作りをしています。
アメリカンなヴィンテージ食器が大好き☆お教室のレッスンにも食器を使いながら楽しんでます(*^^*)
製菓衛生師です。パンやお菓子作りが大好きです。夫婦+猫一匹(キャンディ)との暮らしを綴っています。
コロナ禍で急にパンを捏ねだしたアラフィフ しょぼトレで、積み立てNISA の資金捻出中。
趣味に明け趣味に暮れる
のんびり、ゆっくり過ごす時間が大好き! パン大好きのシーズー、ジュリは焼きたてのパンの匂いが大好き…そしてパクリ!
2019年からのアメリカ南部ミシシッピ州駐在妻生活中に書き始めたブログです。2024年春に本帰国し、50代後半の生き方を模索しつつアメリカのことパンのことも引き続き書いていこうと思います。
高校生から10年以上独学でパン作り。2022年12月~夫婦2人で小さな離島へお引越し🌴ブログとYouTubeで「誰でも作れるパン作り」を発信中♪☆キッチンエイドアンバサダー☆芯安鮮果アンバサダー
犬との生活、趣味のパン·お菓子作りなどをポツポツ綴ってます。
🔸ル ・コルドンブルーでディプロマ取得。 🔸『日本一やさしい本格パン作りの教科書』著者 🔸オレンジページ講師 🔸オンラインレッスン・通信講座のべ1000名受講 🔸東京駒込本格パン教室を主宰
服作り中心に、畑や金魚のことなど綴っています。
我が家では2頭のワンコを飼っています。 小型犬で先住犬のミニチュアシュナウザーのヴェル♀ 大型犬のゴールデンレトリバーのグレース♀ この2頭を中心に日記を書いていきます。
子育て真っ最中のパパが実際に作った、手作りパンとお菓子のレシピを詳しく紹介しているブログです。 料理をしないパパも出来るパンレシピばっかりなので、パン初心者さんにオススメ。
1人釣行
ちょっと健康志向【全粒粉食パン作り】
長く大事に…
カルディで買い物、食を楽しむ2連休初日
体調を崩す引き金をひいちゃった?
ベーカリースクエアで「Bon Vivant」のしらすとそら豆のフォカッチャ・ほうれん草もっちりフランス食べた/横浜高島屋
ベーカリースクエアで「JUNIBUN BAKERY」白い明太フランス、「MAISON ICHI」いちじくとピスタチオパン食べた/横浜高島屋
ベーカリーベル 新琴似店 おすすめのパンもご紹介!!
TRIP TIP BAGELさんのベーグル
パンが好き過ぎて1つになんて絞れないので苦手なパンの話でも
自分のために作る食事【休日編】
寝坊
ふるさと納税、パンのペリカン
MARINE BAKERY(マリンベーカリー)でクロワッサン・コキアージュ、コーンの夏祭りタルティーニ食べた!/横浜・元町
てんかん発作の不安と日常の喜び
健康・ダイエット・アンチエイジングに役立つホールグレインの健康パン作りに励んでいます。
毎日のパンやお菓子作りをちょっとかわいく。 参考にしたレシピのご紹介やアイディアの共有など。
アメリカ・テキサスより、毎日をハッピーに過ごすためのお話を発信中。
ほとんど毎日おうちでパンやお菓子を作ってます。 作ったものをカメラで撮るのも大好き♪
この世に平等は時間しかないと悟った今日この頃。
不器用な私がしつこくパンを焼く様子と、何気ない日常の記録です♪
日々つくるパンやお菓子の事、3人の子供達のことを綴っています♪
自家製酵母やイーストで焼く大好きなパンとたまにお菓子作りを楽しんでます♪
料理研究家・栄養士。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター写真家・Nozomi。
いちご酵母で「苺のシュトロイゼルクーヘン」とアレンジの「ブッタークーヘン」【レッスンレポート】
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すだち酵母で「自家製酵母ベーグル」クラック入り
バターロール祭りの「チョコロール」の楽しみ方2選
ホシノ酵母の「バターロール・バイカラーロール」ロール成形をみっちり練習【レッスンレポ】
春になると焼きたくなる、イースターのパン「ホットクロスバンズ」
レーズン酵母の起こし方と使い方「自家製酵母はじめてレッスン」2024.3【レッスンレポ】
「メロンパン」みるみる膨らむ酒種酵母とイーストで比較してみることにしました
6月以降のレッスンのご案内ページはこちらから
その後の、余り種の蒸しパン「黒ごまさつま」「黒糖くるみ」「コーヒーマロン」
春の「余り種蒸しパン」2種。いちごとコーン!?
酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】
2月は「ねこパン」今年はハチワレちゃん。過去のねこパンもたくさん!
今年も「いちご酵母」はじまりました。食パン・メロン食パン・苺大福パン
2024春の特別レッスン 今年も開催です【更新】
ペッパーランチ風ライスレシピ
おうちイタリア料理 海老カレークリームソースのタリアテッレ
鶏肉と白菜のクリーム煮 & 新しいお友だち❣️
おすすめ鍋の素~カルディさんの白トリュフ鍋の素~
12/23*晩ごはん*おでん
日本★大阪|おうちごはん☆【クリスマス料理】これさえ作ればもう満足!(2024.12.24)
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ねぇやんちのクリスマス2024・ヒメちー、サンタさんになる。
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楽しかったぁ!久々の日暮里繊維街!
ささみフライ・グラシン紙の窓付き封筒とペーパークリップ
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コウさんの 鶏のクリーム煮(フリカッセ)作ってみたー!
これは、ペルシャ料理?エスニック料理をよくもらってくる人。
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