専門調理師です。08年2月誕生の子供の幼児食&私達の晩御飯です。
日本料理の専門調理師、神奈川県ふぐ包丁師、食育インストラクター。ホテルの日本料理部門に勤務しております。お家での料理、低糖質レシピ、インテリアなど。
第36回管理栄養士国家試験に独学で合格しました。合格に向けた勉強テクニックや、料理のことなど幅広くブログて紹介していきたいと思います。
化粧品会社社長、美容ポータルサイト『キレイ学』代表の管理栄養士・平山愛子のブログ
管理栄養士として病院、老人ホーム、特定保健指導などの様々な仕事を経験してきた管理人が栄養士の仕事内容や仕事のコツをわかりやすく解説します。 栄養士が1人しかいない現場で頑張っていらっしゃる方などのお役に立てればと思います。
管理人のゲンゲ太郎です。食べることと料理を作ることが大好きな50代。調理師として保育施設での調理経験あり。【たべて わらって ご馳走さま】では娘に伝えたいレシピをメインに紹介していきます。
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