極普通の日々の生活の中で得た知識・発見・疑問 ありふれたものかも知れませんがコツコツと綴ります
フレブル☆ミシェル&妹分カレンとの楽しい日々や、ハンドメイド・パン作り等、色々紹介しています♪
元パン職人の楽しいおうちのパン作り。パンにまつわる話、失敗やパン作りあるある、そして材料や道具の代替案を紹介しています。パンがもっともっと好きになる!またパン留学や開業の経験談が参考になったら嬉しいです。
ホームベーカリーユーザー歴16年の経験からたどり着いたレシピ「日常的にパンを焼き続けられる!」がコンセプト!パン屋さんレベルのパン作りのコツを公開【熟練主婦のアイディア満載ブログ】Twitter、楽天ROOM、ブログ、楽しい生活のヒント!
毎日、HB(ホームベーカリー)でパンを焼いています。おいしいパンが焼けるよう材料、焼き方など工夫を重ねています。今日のパンはいかがかな。
おいしく*低脂質*簡単に|脂質制限中でもを美味しく食べたい。 ホームベーカリーやフードプロセッサーなどの料理家電を使って楽しくラクにクッキング
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家族全員のご飯やお弁当を3食用意するのは大変ですよね。そんな時に役立つ「つくりおき」みなさんが作っているつくりおきのレシピやグッズなどを教えてください。 つくりおきを活用したお弁当、冷蔵庫の常備野菜欠かせないキッチンツールなどなど。。。
スーパーなどで簡単に手に入る少ない原材料でできている食品を教えてください!
はつみつの料理活用方法や怪我や美容にも万能なはちみつ。 みなさんの活用方法を教えてください♪
「野菜だし」や「茅乃舎だし」から「茶碗蒸し」、各種ドレッシング、ご飯のおとも…。お料理上手になれるヒントがいっぱいの茅乃舎。おすすめの商品はもちろん、茅乃舎の商品を使ったレシピやちょっと意外な使い方など茅乃舎のことならなんでもレポートして下さい。関連の「くばら」のことも大歓迎です!
土鍋、ル・クルーゼ、ストウブなど、お鍋でご飯を炊くと美味しい♪ 白米の炊飯のコツや炊き込みごはんのレシピ、食卓の様子、お料理との組み合わせなど。 お鍋でごはんを炊く工夫、美味しさや成功例だけでなく、失敗談も! Le Creuset、STAUB
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採った野菜を美味しく頂くのも野菜作りの醍醐味の一つ。みなさんはどんな風にして採れた野菜を召し上がってますか?自分で作った料理はもちろん、家族の方が作られた料理も大歓迎。モチベーションあげあげの美味しい画像をお待ちしてま〜す(=^▽^=)
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