無添加で安心安全なパンが食べたい。 美味しいパンを目指して日々研究している筆者の記録です。
福岡市パン教室FUWARI(ふわり) 卵・乳製品不使用でもおいしい国産小麦と3種の酵母で無添加パン
香川県丸亀市の専用キッチンスタジオにて 料理・パン・お菓子教室を主宰 お教室のこと 日々の出来事を綴っています
料理研究家・栄養士。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター写真家・Nozomi。
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
【デリバリー(宅配)】ガスト@御徒町(武蔵野プレミアムハンバーグビーフシチューソース&春巻き)濃厚なソースの中に柔らかい肉が入っててビックリ!
本日もタケノコ堀りなり・・・花桃満開です
お料理まとめ 2024年3月21~日3月31日
マンゴーの果肉もしっかり楽しめる「無添加 鹿児島県産 ゴロゴロマンゴージャム」を食べてみました♪
【シニアの暮らし】今日のごはん。。
新じゃが&タコの 手作りツナのソテー
自家製なんちゃってガパオライス〜🌄仕事終わりの夕飯ミッション🛺💭〜
田舎暮らしも12年目になると。。。
ハマりすぎ注意!谷本屋さんの貝塩ラーメン
暖かくなってきたので塩麹を仕込みたい
たけのこ尽くしで楽しむ♪
たけのこのカプレーゼ風
北海道のホルモン鍋
Nクールその後と朝ごはん
お買い物マラソン、ラストの目玉をチェック!それから大好物の牡蠣を満喫…
新じゃが&タコの 手作りツナのソテー
カレーの玉ねぎを炒める労力軽減[レンジで良し]
自家製ロースハムとカリフォルニアのピノ・ノワール
ひとり暮らし お花見後の晩酌メニュー/作り置き 時短 肉じゃが
豚肩ロースのブロック肉を燻製しました!
【時短】オートミールおにぎり、もっちゃもっちゃ食感で美味しいぞ!
ネギとタケノコの肉味噌パスタ。
低糖質パンケーキのランチ ポークソテー&アイスをのせて
予期せぬ形で判明
ささみとキノコのバタポン、スシローでランチ
塔のへつり・大内宿 福島県観光スポット
「タラの芽」と「コシアブラ」の天ぷら!
摘んできたよもぎで 自家製よもぎペーストの作り方
ほうとうとチリの激安箱ワイン
【1日1万歩】歩いています
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