無添加で安心安全なパンが食べたい。 美味しいパンを目指して日々研究している筆者の記録です。
パン作りの記録と初めてパン作りする人に役立つ基礎知識をまとめています たまにパン以外も書いていきます。 まだまだ始めたばかりですが、ぜひ遊びにきてください。
香川県丸亀市の専用キッチンスタジオにて 料理・パン・お菓子教室を主宰 お教室のこと 日々の出来事を綴っています
料理研究家・栄養士。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター写真家・Nozomi。
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
美容と健康のために食べているもの
ドライフルーツの魅惑的な世界
Boulangerie MATSUOKA ブーランジュリマツオカ 熊谷 本日のパン
株式会社オーバーシーズさん輸入の「フィリピン セブ島 ドライパイナップル」
★【カルディ】「これ…美味しい、、また買って来て?」…★
ドライフルーツ好き必見!体に自然の恵みを。こんなギフト嬉しすぎる~♪<PR>
ドライフルーツにハマる
ファミリーマート『5種のナッツ&フルーツ』を食べてみた!
紅茶がデザートに〜
親子でハマった無印商品
朝のむくみ取りに、いちじくパン
フランスパン色々
【楽天マラソン】1000円ポッキリ送料無料の食品♪
私の最強の常備用おやつ
【北川半兵衛】ドライフルーツ抹茶チョコレート
2024.3.29*myお昼ごはん
牡蠣とほうれん草、柚子の和風パスタ
何度もリピ買い!お気に入りのジンジャーパウダーでグルテンフリーのお菓子作り♪
【ダナン・ランチ】おすすめ!ベトナム家庭料理 “Bếp Của Ngoại”
水耕栽培の野菜を付け合わせ
息子のお土産でワンプレートごはん・各国のオススメ土産
おうち味噌ラーメン
3/28*晩ごはんは焼き塩サバ
パパッと出来るご飯、サイコー。素直に自分を甘やかせるようになった今日この頃。
病み上がりにはとりあえず和食 ニジマスの味噌焼き のらぼう菜のお浸し
【クレッセントタバチェ】月の形!?カシューナッツ?姫もお弁当の日だった~!!
早く終わらないかなー春休み!
鯖の照り焼き献立
久々のシュークリーム
【お父さんの週末料理】2024年3月20・23・24日~今月のから揚げ大会~
今夜のおかず!『ツナと人参のしらたき炒め』を作ってみた!
ベーコン用豚バラブロックを仕込みました!
帰ったらフキ味噌を
豚肉生姜焼き@我が家
病み上がりにはとりあえず和食 ニジマスの味噌焼き のらぼう菜のお浸し
今年は遅いけど、これくらいがちょうどいい
難波八阪神社 大阪府観光スポット
東尋坊 福井県観光スポット
私の数少ない手の込んでいるように見える料理
うどんチゲと高野豆腐でごはん
『麻婆豆腐』の四方山話
【家事・料理】ハニーナッツ作ってみた【自作】【健康】
料理したもの
コストコレシート公開:オランダ、岩手、沖縄、韓国のあれこれをカートインした話。
さばの西京漬けと大根葉と糸こんにゃくの醤油塩麹炒め
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