無添加で安心安全なパンが食べたい。 美味しいパンを目指して日々研究している筆者の記録です。
香川県丸亀市の専用キッチンスタジオにて 料理・パン・お菓子教室を主宰 お教室のこと 日々の出来事を綴っています
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
最高傑作出来ちゃった報告✨『酵母スコーン』
チーズも入れちゃったジェノベーゼフォカッチャ
カレーパン 450円。美味し過ぎるけど次はいつか…
コストコクロワッサンとと自家製酵母のカンパーニュ
電動ナイフ君と天然酵母のイギリスパン
女子のおうちご飯はこんなもの*スープと美味しいパン
オリーブとベーコンとチーズのエピ
黒糖レーズン
4日かけて焼き上げた自家製パネトーネ
イチゴ酵母に首ったけ!|2024年にチャレンジしたイチゴ酵母
黒豆と栗とくるみのパン
母の手作りハンバーグ🍔〖全粒粉バンズのハンバーガー〗
〖ご報告〗cottaアンバサダー&クリエイターに就任しました📣
久しぶりにパン焼きました
プラムde酵母起こし
【おやつ選びに迷ったら】9か月から食べられるミライフルーツ
ネット購入より断然お得!節約主婦が衝動買いしたお菓子
かわいいパンダ白玉で和パフェ♪
アイスが大好きな2歳児
2歳のおやつ事情
#今日のおやつはこれ@あのラムネがゼリーになった!
孫のせいでハマってしまったもの
子供のおやつの選び方!健康と喜びを両立させる方法☆
子供とのおやつにもピッタリのお取り寄せスイーツ♪
業スーのアレを模す
ヨーグルトポムポムをご存知ですか
天然酵母パンが難しいと思われがちな訳
天然酵母の奥深い魅力に酔いしいれよう
数え切れないほどリピして食べているスティック干し芋
小さいうちに親が教えてくれてよかったと思う事
低温調理のローストビーフ♪
季節の味わいを堪能するアスパラガスと蟹の絶妙な組み合わせ
【シニアライフ:二拠点生活】親戚と井戸端会議/今日も美味しい一日😋。。
【豚バラレタス】2024.5.20
今週の作り置きとパン作り(5月3週目)
久々のごっくんコロッケ
我が家に来る友人が次々真似するお皿
戴き物で朝昼晩ごはん
〜【おうちde麺ごはん】何と!プランター菜園収穫の”スナップエンドウと鶏肉のクリームパスタ♪“これぞ自己満足度100%!〜
ミイワンプレートごはん♪といっても冷やし中華&今晩の打ち上げは札幌老舗塩ホルモンで有名な「北光園」さんで♪
季節到来!ゴーヤー丼 & 鶏肉じゃが
「今週の作り置き」
あと1品足りない時に!手抜きで美味しい激推しの「新玉ねぎ」アレンジ
ある朝の夫とのLINE・・・
〜【KALDI】”瀬戸内🍋レモン塩ラーメン♪“間違いなく爽やかラーメンでNO.1でしょ!?〜
5月19日 今日のお弁当とサーバーを借りてブログを書くって難しい
万博の歩き方①
☆お弁当&肉料理☆
お弁当、カレーマヨチキン
5月19日(月)豚肉ポン酢炒め弁当の日
2025年5月19日(月) お弁当♫
肉味噌炒め限界弁当【韓国生活】当家のスパルタ
今週のお弁当(2025年5月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
成城石井 松坂屋高槻店さんの商品名に偽りなしの「鶏づくしの和風弁当」
ナスはさみ焼き限界弁当【韓国生活】ギックリ背中
今日のつくり置きと家ごはん
今週のお弁当(2025年5月第3週目)
600円詰め放題弁当:街のお弁当屋さんベイビースター(旭川市5条通8)
【50代夫の今週のお弁当】2025.5.12~5.16
五右衛門メンチカツのお弁当と尾上製作所(ONOE) 火消しつぼになる七輪が届いた!
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