無添加で安心安全なパンが食べたい。 美味しいパンを目指して日々研究している筆者の記録です。
香川県丸亀市の専用キッチンスタジオにて 料理・パン・お菓子教室を主宰 お教室のこと 日々の出来事を綴っています
福岡市パン教室FUWARI(ふわり) 卵・乳製品不使用でもおいしい国産小麦と3種の酵母で無添加パン
料理研究家・栄養士。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター写真家・Nozomi。
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
自宅でパン作りをした日記です。天然酵母、ドライイースト、手ごね、ホームベーカリー、ハード系、ソフト系、ヘルシーレシピ、こってりレシピ、なんでも作ります。
ネットショップとイベントにてパン販売中。愛犬ゆき(エア×ボルゾイ)+うた(エアデール)愛車タイプ1も
春蒔きネギは細いです。秋蒔きのネギは本植えしました
今夜のおかず!『春菊のナムル』を作ってみた!
頼りになるね
グルメ(がふうあん @兵庫県伊丹市)を更新しました
待ちきれず、野菜の種を購入!
No.2915 春菊の収穫
春菊の花が咲きました
2024年4月23日小さい畑 絹さやができていないか見に行ってみた
No.2908 春菊の収穫
春!「芽が出てきた♪」プランター菜園 その2 2024年4月13日(土)@地元ローマ市内日常のあれこれ♪
No.2903 春菊の収穫
ローソン ワイン 恐るべし
初めての天ぷらとスーパードライ
豚肉とカット春菊・きゃべつのフライパン蒸し
No.2895 春菊の収穫
(レポ)コストコ:サーモンハラス♡20%クーポンのサロペ
家計に優しい【朝・昼・夜】のおうちごはん♪
このオートミールならいける!!
インデアンカレー土産で朝食
一飯一練、一歩
こんな時に飲みたい!「ビアリー」
東京散歩👣ソロ活① 薔薇フェスティバル、新宿伊勢丹、銀座へ
日本★大阪|おうちごはん☆こどもの日ディナー(2024.05.05)
友達からもらった茅乃舎のギフトセットが最高だった話
いもーとがいた日の食事とヒメちーの出血大サービス
朝ごはん 卵とソーセージとチーズでカフェ風に
朝ごはん オニオングラタンスープとあんバター
夕べの晩御飯
ハリーポッターの誕生日ケーキ完コピ
【キャロ妹と相続の相談★今日の夕食は『鶏もも唐揚げ』『スパニッシュオムレツ』『餃子』他】
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