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普段着のおかずをちょっとおしゃれに、そして幸せになる食卓をめざしています
毎日のごはんや、器、大好きな北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています!
現場仕事の夫のと専業主婦の自分のお弁当、パンやお菓子作りなどの記録です。
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夫、大学生の娘、夫の両親と同居の5人家族です。お金をかけずに豊かな食生活を目指しています。毎日のおうちご飯やパン、お菓子づくりに加え、家計管理や節約術、たまに趣味のランニング記事も書いています^^
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2017年6月から食事制限をしています。きっかけは主人の糖尿病。約6ヶ月でHbA1cの数値は基準値になりました。今はあまりストレスがたまらないように、ゆるゆるの食事制限をしています。そんな我が家の献立の記録です。
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この夏、省エネっていうし、でも夏バテ嫌だし、、、、 で! この夏の暑さをのりきれる料理を紹介してください♪
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話題の塩麹と同じく、しょう油と麹でつくる発酵調味料です。旨味成分が塩麹よりも多く、和えたり、ちょい足しするだけで美味しくなる醤油麹の話題とレシピなど。
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あ〜気持ちのいい風が吹いている... こんにちは!! ハウスボトラーズのsiho☆です♪ 私の好きなことは アイデア料理をつくること!! そんな私が最近注目したのは 冷蔵庫の中で賞味期限ぎりぎりまで サラダの時だけに使われ 最後には半分も残したままポイッと捨てられる... そうドレッシング達です!! そんなドレッシングを救出すべく 日々試行錯誤をマイファミリ-達とこなしながら 美味しいドレッシングのアイデアレシピ 作ってます♪♪
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