10年前、HbA1cが13.1。糖尿病手帳をもらったが、現在は服薬なしの経過観察中。食べることが好きなので、低糖質食品を利用しながら料理作りを楽しんでいる。ものづくり、漫画など他にも好きなことがいっぱい。紹介していきたい。
山本89歳・食事療法・令和7年6月24日の食事
糖尿病治療の専門医師が解説。時代遅れの "食の常識30"
山本89歳・食事療法・令和7年6月6日の食事
山本89歳・食事療法・令和7年6月1日の食事
HbA1cの値を下げないと糖尿病でやばい
うちのごはんは、「玄米+もち麦+黒米」です
山本89歳・食事療法・令和7年5月21日の食事
山本89歳・食事療法・令和7年5月17日の食事
障害者手帳の可能性と、退院を待つだけの1日
山本89歳・食事療法・令和7年4月27日の食事
「1型糖尿病」と診断された日
不安のピークを越えた朝。なるようにしかならないと腹を括った日
朝食なしの検査日。そして1型糖尿病と診断されて
今日は何もなかった。だけど「引き寄せの法則」で人生変えたいと思った
仕事の不安と“もしも”の話|今日の病院食も公開!
アボカドチーズハンバーグ 仕上げはグリルでこんがり
カニのパスタソースをリメイク ポークカツレツにかけて
クリスマスのローストチキンをシチューにリメイク
ラカントで低糖質なタレの焼き鳥ねぎま
衣をつけて揚げた子持ちシシャモが香ばしい
豚ロースと長ネギの味噌焼き グリルで香ばしく
カキフライ 卓上鍋で揚げて熱々をおいしく
うずらの卵入り筑前煮 ごま油が香る
白菜と豚肉のクリーム煮 ショウガ入りでぽかぽか
サッパリとして旨い!おろしポン酢のチキンソテー
肉が食べたい よし!トンテキだ 千切りキャベツをたっぷり添えて
お気に入りの「ごま豆乳鍋つゆ〈赤〉」本日は鶏つみれの鍋
おめでとう!NEXZ初カムバック2024"NALLINA"動画の感想
タワーレコードでNEXZのミニアルバム購入! お昼は外食でステーキランチ
低糖質のチヂミ風卵焼き ニンニク入りの酢醤油につけて
カリフラワーライスの三色丼 低糖質にできました
鶏唐揚げ ゴマたっぷりのニンニク甘酢醤油が低糖質でも旨い
猛暑に冷たいメニュー ハムとトマトのゼリー寄せ
サクッとアジフライとカマンベールチーズフライの揚げたて 冷やしトマトも
夏の低糖質麺メニュー「平打ち風とうふ麺」を出汁と梅と薬味で冷たく食べる
初夏に作るハムとパセリのゼリー寄せ
ロカボな◇冷やし中華◇
サイコロステーキを市販のトリュフソースで食べる アイスプラントを添えて
春キャベツの回鍋肉(ホイコーロー)とナスのから揚げ
ぷりっぷりのエビとホタテで作るベシャメルソースのチーズグラタン
ブイヤベースの残りをリメイク スパニッシュオムレツのソース
大ぶりのカキフライ 豚キムチは白菜を加えて野菜たっぷり
ゆる糖質オフとは、帳尻を合わせること
セイコガニとミニイカのアラビアータ サイリウムもちのニョッキ風で糖質オフ!
ニラやキャベツたっぷりのモツ鍋が朝夕冷える日に旨い! 昼食は生クリームのカルボナーラ。
夏はわが家流ガスパチョで熱中症予防!パンなしで低糖質に
わ、忘れてた!魚焼きグリルに…焼きベビーコーンが!
生ニシンの塩焼き?私に作れるだろうか。
カジキと海老のペペロンチーノソテー
菜の花のからし和えは春の味 推しを見るために初めての眼鏡を!
ブランパンのイチゴサンド 今年の春はイチゴがお買い得!
カレイのアクアパッツァ 白ワインたっぷりのスープがおいしい
北海道「いくら醤油」をお取り寄せ どうやって味わおう?
チキングラタンのベシャメルソースを手作りすると?パーティ―メニュー
牛肉ネギの味噌焼き ニンニクと豆板醤を効かせたら?
カレースープアレンジ3回 残ったカレーがよみがえるスクランブルエッグ
チキン南蛮は鶏もも肉派 手作り甘酢とタルタルソースをかけて 推しが食べていたのは?
鍋ラーメンからのカツカレー(白身魚カツ) NEXZライブ「BEAT AX Vol.5」から帰宅して
禁断の焼きそばパン ダブル炭水化物を低糖質に
牛肉の赤ワイン煮 ジャガイモのピューレを添えて
備蓄米チャーハンと、朝食のトースト。
作り方を見直したらおいしくなった唐揚げ♪
トーストにおいしいもの見つけました♪
7月2日(火)☆晩ごはん☆海老天蕎麦
ほっこりした出来事のつづき
【お家で『ワンプレートランチ』★今日は≪半夏生(はんげしょう)≫★夕食は『たこの刺身』『スパニッシュオムレツ』他】
チャプチェを低糖質にするためには?
夫婦2人で、白老へと向かう。
久しぶりの低温調理で大失敗!でも何とかなった夜ごはんの日
母の小っちゃい朝活!
ちょっと酸味で俄然食べやすくなる!これからの蒸し暑い季節に作りたいお料理。
大皿盛りをやめた!
節約するには、工夫が肝心です?
蒸し鶏のパセリソース♪
ブランデークリームのスパゲッティ:濃厚な大人の味
コンコンコロッケを作ってみましたよ!
【お家で『ワンプレートランチ』★今日は≪半夏生(はんげしょう)≫★夕食は『たこの刺身』『スパニッシュオムレツ』他】
チャプチェを低糖質にするためには?
赤ちゃんのお食い初め体験記|手作り献立と想いを込めて祝う生後100日
ブランデークリームのスパゲッティ:濃厚な大人の味
【麻婆豆腐】2024.6.28
〜【おうちde麺ごはん】7/1は”半夏生”です!蛸を食べなきゃ♪“たこのペペロンチーノ”を作ってみた! 〜
【「ハンドタオル」を『スタイ(よだれかけ)にリメイク★今日の夕食は『豚の生姜焼き』『煮物』他】
キャベッチを作ってみました !!
主人作 ☆ キャベツのチーズ焼きと ちくわのマヨサラダ♪
夏はわが家流ガスパチョで熱中症予防!パンなしで低糖質に
胡麻のコクと旨味が詰まったソースが口の中に広がる棒棒鶏の調理法
シロギスの刺身 良型のシロギスが釣れたら、刺身がオススメ。
【ピーマンの肉詰め】2024.6.27
おいしいもの
【反響の高かったレシピ】2025年 6月のランキングベスト10
水無月を手作り*6月30日夏越しの祓い
クラッシュジャスミンティーゼリー ブルーベリー添え (レシピ)
山盛りキャベツの納豆ごはん、玄米×食物繊維×タンパク質の最強ズボラ飯!
ネットで話題の「水1cm蒸しゆで卵」作ってみました!
火を使わない♪ツナ缶とお豆腐の中華風冷や汁
火を使わない♪サラダケールと鶏胸肉のメインにもなるサラダ
【ゆるベジレシピ】お麩ラスク。おおざっぱレシピ
超簡単!超美味しい!塩レモン焼きそば 毎日ご飯
花ズッキーニのチーズ入りフリット & 生でもおいしいズッキーニ
だしの素で簡単!きゅうりの浅漬け
人参を食べると得られる身体に良い栄養パワーと箸の止まらない簡単激うまレシピ
きゅうりを食べると得られる身体に良い栄養パワーと漬け込み不要で直ぐ美味しい浅漬けレシピ
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