長時間のフライトは、時差との戦いだけどもう一つ体力ないと病気をもらう😷これも残念だけど、起こりうることで今回私油断してたのよね飛行機に乗る時はのどヌール濡れマ…
久しぶりにサンフランシスコ空港に到着して娘の家でゆっくりと過ごしてられたら良いけど孫もいるから何だか私も忙しい。娘はもうずっと孫のお世話とご自分の仕事婿も仕事…
奥出雲に来て3ヵ月が経ちました。 最初はずっと和な食卓で、久しぶりの日本の春食材を楽しんだものの、つい先日までいつものイタリア料理に戻ってました が、ここ最近…
「鰤炙り」鰤少し厚めに切って火を通し調味液に漬けます生青のり生ワカメ床間大根おろし「鱧の煮物碗」徳島産骨切り切り分けます片栗粉を刷毛でしっかりつけます湯の中で…
さて、日々のごはんとはありあわせ・・・に支えられています 一見、品数があるようですが試作と残り物たちw ・・・ そして うっかりしている間に 海沿いの駐車場…
6月でももう気温も高く湿度もMAXの日本の夏から逃れるようにサンフランシスコに向かいます。いつものANA 今日はエコノミーだからチェックインの時座席の状況を聞…
こんばんはブログにご訪問ありがとうございます水曜日から始まった「桃のフルコース」レッスン🍑今日ご紹介するのは「桃のスープ」ですフルーツの中で桃と苺が大好きお取…
ヨーロッパの水は硬水が多いけれど、ブラッチャーノは比較的やわらかめでした。ローマで髪を洗うとバリバリになるのに、ブラッチャーノだと東京並みなのです。 それでも…
急に気が向いてパエリアを作りました。夕食ではなくお弁当用。土曜日の朝6時からあさりをゆでて、エビの背ワタを取り、フライパンで米を炊く。なんでこんなことしようと思ったのかしら…。どうせならスペインにこだわろうと副菜にはトルティージャを焼きました。昔スペイン
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それにしても毎日暑いですねぇ 私のこれまでの基準は東京でしたけど、今は奥出雲です。「中山間地」で山と川に囲まれた場所なので、もっと涼しいのかと思ってました 日…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 以前にも申しましたが、旦那は暇さえあればユ…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 昨日は定期さん宅でお料理代行でした。 …
銚子と盃お椀器朝茶の懐石は一汁ニ菜になります❣️お膳(四つ椀に向付)「汁」①五穀麩・②当たりごま麩・輪切りきゅうり・からし「向付」鰤炙り・大根おろし・生青のり…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 7月に入ったばっかりだと言うのに連日猛暑。…
大阪府守口市のイタリア料理&パン教室Piccolo Mondoのブログです♪日々のBlogは、この記事以降にあります~Instagramもご覧くだ...
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菊芋の葉食べてみました😋
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ヒラメの煮付けとルミエールの甲州
最近食べたズボラ系なもの
サッポロクラシックといただく「ローストビーフ・ポテトサラダ・長芋の磯辺焼き・豚の角煮」
【実家のお片付け★『シーサー』2種類お嫁い入り★夕食は『カレー』2種類(キーマ・バターチキン)】
思ってた以上に過酷な夏がやってきた
肉、魚、豆腐のタンパク質おかず。息子の学び
7月4日(金)晩ごはん☆焼肉
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