各国料理(レシピ) 注目記事ランキング

  • 更新時刻:18/07/18 23:30現在
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1位
Mischaさん
  • 情報提供レッドビーンズ&ライスと私がインスタをしない理由 ミセスNewYorkの食卓Mischaさんのプロフィール
  • Red beans & Rice料理ブログてのは、やはり料理を作ったらすぐに載せないと、日にちが過ぎてしまうと載せる気がしなくなりますね(゚´Д`゚)゚。これカレーのように見えるけど、アメリカ南部の独特のレッドビーンズ&ライスという料理。随分前に作ったんですけど、すぐに載せるつもりでレシピを記録しなかったから、具体的なレシピがないのであります(-∀-)とはいえ、作り方はこのブラックビーンズ版とほぼ同じ。豆を黒から赤に替え、

2位
asuさん
  • 情報提供Torrevieja mis favoritosasuさんのプロフィール
  • Torreviejaはムルシア県(ムルシア州)の隣のアリカンテ県(バレンシア州)の街でスペインの地中海沿いの街の中でも、ちょっと栄えている街。いつもお世話になっている友人夫婦がポルトガルからやって来ました!!初日は彼らの大好きなレストランへ。ここは私たちも、もう10年以上通っているレストラン。海辺ならではのイタリアンレストランなのだけれど・・ここは美味しい☆リオハの ルイス・カニャス。 これは いつも美味しい

3位
shinomaiさん
  • 情報提供美味しいお蕎麦 コック家の生活in フィレンツェshinomaiさんのプロフィール
  • 札幌は今日も寒くて息子と私もちょっと風邪気味。。。へっくしょんサルデニアから1週間一人でバカンスしてきたバッボはフィレンツェへ帰ったようです。さて、ザーザー雨降りの中美味しいお蕎麦やさんへ行って来ましたやま賀いやー美味しかったー!生の桜エビの天ぷらはさくさく更科もお蕎麦もあなごめしも美味しかったです。激混みだけど、また行きたいな。今月のレッスン??ドルチェレッスン 札幌 7月21日  ??苫小レッ
4位 asuさん
  • 情報提供冷やし中華素麺 mis favoritosasuさんのプロフィール
  • 中華麺がないので素麺で。これは、こちらの人にも好評なのです。材料は全部こちらにあるものだし。胡麻油を使うところも、いいのかも。薄焼き卵を乗せるところはちょっと微妙みたいだけれど・・^^;日本では、高校野球の地方大会が始まりましたね。こちらは・・ラファは負けてしまったし。W杯は終わってしまったし。サンフェルミンも終わってしまった・・・ 次は8月15日のUEFAスーパーカップ、 レアル・マドリッド vs アトレテ
5位 Mchappykun2さん
  • 情報提供野菜のマリネ2種 ♪アスパラガス&茄子♪ やせっぽちソプラノのキッチン2Mchappykun2さんのプロフィール
  • 夏にふさわしい野菜のマリネ。酸っぱいものは食欲も増進しますし、作っておけるのも暑い時には重宝します。先日作ったアスパラガスのマリネのレシピのご要望が多かったので、下に書きました。昨日は茄子とミニパプリカをマリネしました。この料理には日本の茄子が適しています。日本の茄子が手に入らない場合はイタリア茄子をお使いください。ワインやビールのお供にもトーストにのせても美味しいので、茄子の...
6位 Melocotonさん
  • 情報提供北ロンドンでチーズ作り その2 ハギスはお好き?Melocotonさんのプロフィール
  • チーズ教室で作って自宅の冷蔵庫で熟成していたチーズ、完成しました。ブリのような白カビチーズ。これはちょっと水分の管理が悪かったのか硬めの仕上がり。常温でしばらく置いてみます。一番美味しく出来たのはこのセミハードの白チーズ。クリーミーランカシャーに似たとても旨味のある美味しいチーズになりました。ブルーチーズもなかなか美味しく出来ました!かなりマイルド系のブルー。ふふふ、しばらくは自家製チーズ祭り。赤
7位 yukoさん
  • 情報提供つるんとむける〜我が家の茹で卵の作り方 ローマのおいしい生活in東京yukoさんのプロフィール
  • ゆで卵卵の殻がうまくむけないとイライラしてしまいますよね〜テレビで見たのですが新鮮な卵ほど 白身と殻がくっついてしまうそうです古くなるまで待つわけにもいかないので我が家では 卵を立ててから茹でます卵を横から見て とがっているほうを上にして底の部分を軽くた...
8位 アリコンさん
  • 情報提供ニンニクチャーハン アリコンとレシピアリコンさんのプロフィール
  • 土曜日にニンニクチャーハンを作ったらど偉いうまかったので日曜日も作ったよ。みじん切りの生姜もぶちこんで更にオイシさアップ。スタミナ飯って感じでした。たまにはこう言うのも良いな。購入して依頼一度も使っていなかった貝殻のお皿をとうとう使いました。たぶん一年越し。薄いライラック色の貝殻の皿。透明で涼しそうでサラダにピッタリでした。買って良かった〜〜。これからはじゃんじゃん使おう。それからダラダラして、夕
9位 DEliKU KITCHENさん
  • 情報提供3・2・1の照り焼きピザ DEliKU KITCHENDEliKU KITCHENさんのプロフィール
  • こちらのレシピは、3・2・1の照り焼き丼のアレンジレシピです。「3・2・1」は調味料の割合で「3:2:1」。日本酒:大さじ3、しょうゆ:大さじ2、砂糖:大さじ1。味付けはたったこれだけです。ピザやベーグルサンドの具にする場合は、しょうゆを控えめにして、砂糖を大目にすると、しょっぱくなり過ぎす、おいしく仕上がります。もちろん、ピザ生地から作ってもOKですが、お手軽に自宅でピザつくりを楽しみたいときは、市販のピザ
10位 焼き鳥おうじさん
  • 情報提供【レトルトカレー】タイカレー プリック【ヤマモリ】 塩とたれ焼き鳥おうじさんのプロフィール
  • (=゚ω゚)ノぃょぅ焼き鳥おうじでゴザイマスス ーパーで見かけた、ヤマモリ"タイカレー"の新製品。タイカレー プリック(レトルトカレー)タイ南部発祥の刺激的なタイカレーです。タイ語で「プリック」は唐辛子、「プリックタイ」は胡椒を意味します。鶏肉、赤唐辛子、黒胡椒、こぶみかんの葉を使用し、刺激的な辛さとしっかり効いた旨みがやみつきになる味わいに仕上げました。ヤマモリHPより引用ヤマモリの5辛がどれくらい辛いのか
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11位 MOMOさん
12位 asuさん
  • 情報提供海辺の街にて カルデロ編 mis favoritosasuさんのプロフィール
  • 友人たちに周辺のビーチを見せたくて、ドライブ。賑わっている街のビーチも楽しいけれど・・こういうビーチもいいよね。。保護地区にあるビーチ。 街にあるビーチは便利だけれど、保護地区や小さな村のビーチは人が少ないのがいい。そして いつかここで一緒に食べようと決めていたレストラン">レストランへ。これは gamba roja。 美味しかった〜蛸のオーブン焼きや、あさりの酒蒸しなどをつまんだあと・・これ。  caldero カ
13位 shinomaiさん
  • 情報提供シロクマを見にお散歩 コック家の生活in フィレンツェshinomaiさんのプロフィール
  • とうとういきなり中学生腹痛で学校お休み。3連休 雨の中バレーの試合へ行ったり寒いのに窓を開けて寝ちゃったりしたのが悪かったかね、、、私もちょっと風邪気味だからちょっと今日は家でゆっくりしよう。さて、、、きゃーーーー!!!!可愛すぎ、、、( ´∀`) 円山動物園にシロクマ館ができたということで行って来ました。 肌寒い札幌でくまさん親子は仲良くじゃれあってたよ。 か、、、、可愛すぎるー!!!!!こぐまは
14位 アリコンさん
  • 情報提供そぼろ弁当とおつまみ夜ご飯 アリコンとレシピアリコンさんのプロフィール
  • 今週は月曜日から忙しくて1週間があっという間です。疲れているせいか仕事でカミまくっているのです。久しぶりにお弁当作ろうと冷蔵庫を野菜が殆ど入っておらず、簡単なそぼろ弁当にしました。簡単でこんなに美味しいだなんて最高〜〜。下のご飯にはギーを絡めています。うまいっうまいっ。ひょんな事から暑い中外の公園でお弁当を食べる羽目になったんだけれど、木陰の下で食べるのは思ったより涼しくて気持ちよかったです。これ
15位 アリコンさん
  • 情報提供マサの誕生日 アリコンとレシピアリコンさんのプロフィール
  • マサの誕生日だったのでガトーショコラを焼いたよ(⌒▽⌒)ガトーショコラにしたのは外が暑くて生クリームのデコレーションを持ち歩くのは難しいかなーと思ったから。お砂糖は少なめ、ビターチョコを使ったよ。うまうま〜〜。という事でケーキを持って蔵前の川沿いのイタリアンのお店に行ってきたよ。料理の写真一枚も無いや。あはは。ブラータチーズと桃のサラダや、フレンチフライ(これが相当うまかった)、温野菜のパルミジャーノ
16位 (有)ダイキョーさん
  • 情報提供小さな悪魔の背中の窪み 静岡虫BUGS日記(有)ダイキョーさんのプロフィール
  • 竹内久美子著 「小さな悪魔の背中の窪み」A型は病気に弱いってホント?O型は社交好きと言うけど、どうして?色白で腰のくびれた女性と、長身で足の長い男ばかりがもてるのはなぜ?答えは全部この本の中にあります。血液型に隠されたヒトと病原体の涙ぐましい攻防を、豊富なデータと最新の科学情報をもとに明快に解き明かす面白エッセイ。竹内流思考を駆使して展開される、見事なリロンの数々を心ゆくまでお楽しみ下さい。https:
17位 tauisakさん
  • 情報提供ついに近所のスーパーに登場!パックプーン カンタン♪お一人さまぐーたらダイエッター暮らしtauisakさんのプロフィール
  • ついに上陸!新鮮なパックプーンで 空芯菜炒め  パックプーン ファイデーン ???????????? かつてこの地域のどこを探しても見る事がなかったパックプーン(空芯菜)が、徒歩5分のスーパーに「コウシンツァイ」というネーミングで登場した。何年待ったことか。 だけどウチにはタオチアオがない!(タオチオとも言う)事に気が付いてしばし茫然。これがないと、タイのパックプーンファイデーンにはならない・・・i
18位 ぱんだ隊長さん
19位 ぱんだ隊長さん
20位 ぱんどるさん
21位 shinomaiさん
  • 情報提供MIKI先生の工房でプライベートレッスンと。。。 コック家の生活in フィレンツェshinomaiさんのプロフィール
  • 全国で大人気のMIKI先生のアトリエで料理レッスン!パッチワークの巨匠のご自宅です。文部大臣賞も取った先生。しかし、このMIKI先生スキーのレーシングもしてた生粋の道産子全国でパッチワークを教えています。可愛いでしょーーー!ユニバーサルスタジオで買った自撮り棒で 爆    超笑ったよー レッスンなんだか、お笑いなんだか最後分からなくなったけど最高のプライベートレッスンでした。そして、、、私。。。高校生の時
22位 ミカさん
  • 情報提供シーフード・カッペリーニのレシピ 世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めようミカさんのプロフィール
  • シーフードパスタのレシピです。私は家にカッペリーニがあったので使いましたが、バーミセリでも、スパゲッティーでもかまいません。アメリカにある高級キッチン用品や食材を扱っている、ウィリアム・ソノマという店のレシピ本に載っていたレシピですが、野菜は家にあるものを中心に使ったので、元レシピと全く同じではありません。また、アーティチョークも、瓶入りの物を使い、ソラマメもすでにむき身で火が通った物を使い、簡単
23位 焼き鳥おうじさん
  • 情報提供【カップめん】俺たちのガッツ飯 爆汗 四川風麻婆油そば【エースコック】 塩とたれ焼き鳥おうじさんのプロフィール
  • (=゚ω゚)ノぃょぅ焼き鳥おうじでゴザイマス飽 きもせず暑いですわ。会社の近くで盆踊りがあって、地域と共に歩む我が社としては、包金持って、ちょっとごあいさつ。それにしても、境内が狭いため、人でごった返していて、でもって暑い。"暑い"って言葉しか出てこない。"夕涼み"って言葉はどこ行った??というわけで、来賓用のテントで、町会長さんや、地元企業の方とかとビールに焼き鳥、そして、焼きそばで乾杯したわけですが、そ
24位 Mchappykun2さん
  • 情報提供鮪と玉葱の二杯酢&オクラとミニトマトのみぞれ和え やせっぽちソプラノのキッチン2Mchappykun2さんのプロフィール
  • 1週間に1度は日本食料品店を訪れて、和食の食材を買うのを楽しみにしています。でも、忙しくてそれができないことがあり、そうするとフラストレーションが溜まります。2週間ぶりに訪れた日本食料品店では、いつもよりお刺身の種類がなく、鮪の赤身のサクを買い求めました。外国に住んでいるのですから、お刺身が買えるだけでもありがたいのですが。家に着いてすぐにお刺身を塩麹につけ、半分はそのまま山葵醤油...
25位 yukoさん
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26位 DEliKU KITCHENさん
  • 情報提供少ない油とフライパンで作るから揚げ DEliKU KITCHENDEliKU KITCHENさんのプロフィール
  • 小さめのフライパンかお鍋と、スーパーの袋詰めの場所にあるようなビニール袋1枚を用意すれば、とても簡単にカラッとおいしいから揚げが作れます!お弁当や晩ごはんのおかず、ビールのお供にいかがでしょうか?材料(1人分)鶏もも肉       200gすりおろしにんにく  小さじ1/2すりおろししょうが  小さじ1/2しょうゆ       大さじ1片栗粉        大さじ1.5お好みの揚げ油    適量 1.鶏肉の余分な
27位 tauisakさん
  • 情報提供北の地域では、七味じゃなくて 一味なの カンタン♪お一人さまぐーたらダイエッター暮らしtauisakさんのプロフィール
  • ここの地域では、乾燥唐辛子的薬味といえば七味 じゃなくて 一味 なんです日本食には欠かせない薬味の七味や一味。昨日の夜、カンブリア宮殿で 七味についての見識や、日本料理の海外への普及に合わせて、七味が欠かせない的な番組をやっていた。確かに七味はいろいろな乾燥薬味がブレンドされていて、日本食の繊細さを引き立てる役割りがあると思う。でも しかしここの地域には、七味を置いているお店は数少ない。焼き鳥屋、
28位 yukoさん
  • 情報提供夏に食べたい冷たい麺レシピ♪ 2品掲載です! ローマのおいしい生活in東京yukoさんのプロフィール
  • 暑い日が続いていますね夜になっても 気温があまり下がらないのがつらい・・・天気予報で 危険な暑さといってたけれど危険って・・・そんな暑い夏に食べたい冷たい麺類暮らしにスタさんの『夏に食べたい!冷たい麺レシピ♪うどん、パスタ、ラーメン、そうめんのおいしい食...
29位 DEliKU KITCHENさん
  • 情報提供外国人ダーリンの胃袋をつかむならこれ!レモン×オリーブの神レシピ4選 DEliKU KITCHENDEliKU KITCHENさんのプロフィール
  • 生まれ育った国も、文化も、宗教も違う、外国人ダーリンができたとき、もしくは、もうちょっとでできそうなとき、あなたは、どんな料理を一緒に食べたいですか?あなたが日本人ならもちろん日本食!とはいうものの、外国の方が好きな日本食の上位にランクインしてる、寿司とかラーメンなんて自宅で作ることなんてほとんどない料理だし、自宅でなら、特別な日本食より「普通においしいごはん」がよかったりしますよね。そんなときに
30位 asuさん
  • 情報提供無花果とハモンとモッツァレラのカナペ mis favoritosasuさんのプロフィール
  • 無花果が出回る前に出回る大きめの無花果、ブレバ(higo de breva)小さめの、いわゆる、無花果(higo イゴ)が出てくるまではブレバを食べて、無花果を待つ。。無花果は大好きなフルーツのひとつ。義祖母も無花果が大好きで、二人でもぐもぐ食べたっけ・・でも、イチジクは消化が悪いので夜は食べてはいけないのよ。 と 言いつつ我慢できずに、夜も食べていた彼女。。 ^^一般的には、ブレバの方が甘みが弱いと言われているけ
31位 shinomaiさん
  • 情報提供母校で3者面談と素晴らしい作品 コック家の生活in フィレンツェshinomaiさんのプロフィール
  • 中間テストに陸上競技大会部活に3者面談盛りだくさんのいきなり中学生母校は昔の思い出は殆どない新校舎だけど素敵な学校になってました。先生には学校で楽しく馴染んでやっております!来年も来てね!って言われました 。あと10日しかないんだって、、涙  そろそろ帰国だったわ学校にこんな素敵な作品が。イタリアのジュゼッペアンチンボルトの四季じゃないの。いいなぁーにほんの中学生って。さあ、今日はプライベートレッ
32位 Mchappykun2さん
  • 情報提供トマトと胡瓜とミニパプリカのサラダ やせっぽちソプラノのキッチン2Mchappykun2さんのプロフィール
  • 地物のトマトが美味しくなりました。おそらくどのご家庭でも毎日のようにトマトが食卓に並ぶのではないでしょうか。トマト、胡瓜という夏野菜の代表と普通の調味料を使い、簡単でとても美味しいサラダができました。元はバスク地方のレシピなそうです。(レシピは下に書きました。)この日の他の料理はロックコッドのアーモンドプードルのソテー、アスパラガスのマリネです。このアスパラガスのマリネも...
33位 yukoさん
34位 Mchappykun2さん
  • 情報提供冷製アボカドスープなどピンチョス風の夕食 やせっぽちソプラノのキッチン2Mchappykun2さんのプロフィール
  • 西日本の豪雨は多くの犠牲者と甚大な被害をもたらしました。アメリカのテレビでも惨状が映し出され、心が痛みます。犠牲になられた方へ心からお悔やみを申し上げます。また、被害にあわれた方へのお見舞いを申し上げるとともに、1日も早い復興をお祈りしています。南カリフォルニアの熱波も月曜日(9日)は大分収まり、幾分凌ぎやすくなりました。それでも冷房のない我が家。家の中に暑さがこもっています。そうい...
35位 shinomaiさん
  • 情報提供朝6時の訪問者と思い出の仲間たち コック家の生活in フィレンツェshinomaiさんのプロフィール
  • 毎日5時ごろ目が覚めます。ゴロゴロしてるんだけど・・・朝6時すぎにインターフォン鳴ったの!┌(; ̄◇ ̄)┘ ス、、、ス、、、、、ストーカー!!怖すぎる!!!抜き足差し足忍び足。。ドアの前に誰もいないーーー!!!もしかして新聞配達の人が間違ってインターフォンさわちゃったんだわ。そーだそーだ!そしてゴロゴロしてたら・・・また鳴った!!!今鳴ったよ!!!ストーカーめ!!!!とっ捕まえてやるわよ!と思っての
36位 (有)ダイキョーさん
  • 情報提供業務用コバエがホイホイ 静岡虫BUGS日記(有)ダイキョーさんのプロフィール
  • 業務用の小バエ対策商品 コバエがホイホイ。小バエでお困りでしたら、相談してください。★特徴・コバエの習性を徹底研究して生まれた驚異の捕獲力!・コバエが好む特殊誘引成分をゼリーに含ませ、コバエを容器に誘い込みます。・角切りゼリーがコバエをキャッチして逃しません。※有効期間:約1ヶ月(使用環境により異なります)これなら期間限定で発生する小バエや突発的に発生する小バエにも対応できますよ!1個 1620円(税込
37位 tauisakさん
  • 情報提供工場夜景に感動した日々 カンタン♪お一人さまぐーたらダイエッター暮らしtauisakさんのプロフィール
  • 夜の闇の中 美しく映える工場夜景にうっとり以前、関西に住居を構えていた頃、確か関西空港から住居近くまでのリムジンバスが楽しみで仕方なかった。大抵、到着は夜。一体どこの工場なのかはまったくわからないのだが、夜の闇の車窓に、いきなり幻想的な光のかたまりが目に入るのだ。ところどころ火を噴いていたりして、暗闇の中にとても美しい工場夜景。その虜になっていた。その中には人間が働いているはずなのに、人影は見えず
38位 asuさん
39位 DEliKU KITCHENさん
  • 情報提供3・2・1の照り焼き丼 DEliKU KITCHENDEliKU KITCHENさんのプロフィール
  • 「3・2・1」は調味料の割合のことです。つまり「3:2:1」。日本酒:大さじ3、しょうゆ:大さじ2、砂糖:大さじ1。味付けはたったこれだけ。シンプルなので、一度作れば次回からはレシピなしでも簡単に作れます。さらに、鶏肉の処理やカットはキッチンばさみを使えば簡単で洗い物も少なく済むので、一人暮らしの小さなキッチンでも、料理経験がなくても大丈夫!調理の工程も通常より細かく書いているので、旦那さまに料理を覚えて
40位 アルポルトカフェ末松 充さん
  • 情報提供第54回アルポルトカフェ×片岡 護シェフの料理教室のご案内☆■会期 2018月8月21... アルポルトカフェ末松 充のblogアルポルトカフェ末松 充さんのプロフィール
  • 第54回アルポルトカフェ×片岡 護シェフの料理教室のご案内☆ ■会期 2018月8月21日(火曜日)15:00〜18:00(受付14:30〜) ■会費 税込8,640円 (解説レシピ&お土産付き) ■講義内容 ・焼き茄子のブイヨン煮とトマトのコンソメジュレ 生うに添え ・手長海老と海の幸のフレゴレ サルデーニャ風 ・鱸のグラチネパン粉焼き グリーンピースのピュレ サフラン風味 ・桃のマリネとフランボワーズのソルベ シャンパンのグラニータ添え
41位 焼き鳥おうじさん
42位 龍族さん
  • 情報提供洪水ハザードマップは地価下落を避け低い精度? hotvoice龍族さんのプロフィール
  • 治水政策に詳しい前滋賀県知事の嘉田由紀子氏は本紙のインタビュー(14年9月12日付)で、米国ではハザードマップを参考にした水害保険が運用され、フランスでは過去100年間の水害を反映したハザードマップが不動産取引で重要事項説明になっていると指摘していた。一方、日本では地価や不動産の価値が下がるような情報を積極的に開示したくない心理が働くのか、不動産取引でハザードマップが使用されることはない。全文はこ
43位 焼き鳥おうじさん
  • 情報提供【カップめん】Pho・ccori気分 辛口フォー 鶏だし【エースコック】 塩とたれ焼き鳥おうじさんのプロフィール
  • (=゚ω゚)ノぃょぅ焼き鳥おうじでゴザイマス三 連休も終わっちゃいましたね。ワールドカップはフランスの勝利で終わりました。兄ぃにが決勝日を明日の夜中と間違えて教えてくれていたため、見逃しちゃいましたね。さて、そんな苦悩の日々でも、気が付けば朝。休みの日でさえ早起きしてしまう悲しさですよ。三連休のうち、今日だけは完全オフにしたのに。でもって、自動的に4時ごろからお腹が空いたんですけどね、カップ麺でも食べるか
44位 アルポルトカフェ末松 充さん
45位 ミカさん
  • 情報提供ニソワーズサラダのレシピ 世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めようミカさんのプロフィール
  • ニソワーズサラダのレシピです。フランスのニース風サラダですね。一般的にはツナを使うことが多いのですが、今回は、マスの燻製で作っています。また、レタスに代わって、ケールを使っているので、普通のニソワーズと一味違う仕上がりです。(4〜5人分)<ニソワーズサラダ>―材料―   ・グリーンビーンズ−−−−−−−−225g   ・ゆで卵(半切り)−−−−−−−−大2個   ・じゃがいも(赤皮)−−−−−−−
更新時刻:18/07/18 23:30現在