こだわり料理 注目記事ランキング

  • 更新時刻:17/08/22 02:30現在
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1位
炎のクリエイターさん
  • 情報提供魁力屋の背脂醤油ラーメン 〜京都白川通りは激戦区〜 炎のクリエイター日記炎のクリエイターさんのプロフィール
  • 京都市の一乗寺、白川通りは何時頃からかラーメン屋さん激戦区で、お馴染み「天下一品」の本店を始め、京都ラーメンの草分け「ます谷」本店や、豚骨ラーメン「高安」など。それぞれのお店が全国展開しているラーメン屋チェーン店であり、その本店ということだ。なぜか本店が美味しいという都市伝説は今も生きている。そんななかチョイスしたのは「魁力屋」本店で、売れ筋を伺うと「京都背脂醤油 特選醤油 厳選全部のせ/880円(並)

2位
おやじみどりさん
  • 情報提供くだらない実況中継に物申す! おやじがモノ申す!おやじみどりさんのプロフィール
  • まさかの王座転落 WBCバンタム級チャンピオン山中慎介選手 13度目の王座防衛戦でした 強いチャレンジーを次々と撃破 毎試合、勇気と希望を沢山頂きました 結果はとても残念ですめっちゃ悔しいです でも負ける時はこんなもんかもしれないですね ただ、それ以上に気になったのが実況を担当したアナウンサーに物申す 最近のスポーツ中継を見ていて、スゲー腹立つことが多くなりました 記録がかかる試合や勝てば本選出場に世紀の

3位
炎のクリエイターさん
  • 情報提供冷し山掛け天ぷら蕎麦 〜たかが蕎麦、されど人生を語る〜 炎のクリエイター日記炎のクリエイターさんのプロフィール
  • 大阪の広告代理店でお仕事をしていた若い頃は、仕事に追われアタフタと蕎麦屋さんで、ガサガサっと食事をとったものだ。あの頃、頻繁にお世話になったメニュー「冷し山掛け天ぷら蕎麦(冷山天そ)+鉄火巻き」の定食をいま食べて思い出す。この冷たいのが冬には「熱い山掛け天ぷら蕎麦(熱山天そ)」に代わっていったのが懐かしい。ある日、このメニューには自分へのメッセージがあることに気付いた。こんなノーマルな昼食であった
4位 炎のクリエイターさん
  • 情報提供ばら寿司弁当 〜盆・正月・祭時の‥‥祭り寿司〜 炎のクリエイター日記炎のクリエイターさんのプロフィール
  • 岡山の郷土料理「ばら寿司」は、食材が規則的に並べられた「ちらし寿司」とは違い、酢飯に干し椎茸・干瓢・酢蓮根の細かく刻んだものを混ぜ混んで、魚介類(煮魚・焼魚・酢〆にした魚・海老・焼穴子など)を、ばらばらと並べたものだ。彩りに・野菜・紅生姜・錦糸玉子を飾って仕上げられるブツは、盆・正月・祭時の「お祭り寿司」となる。今回は、魚介類からの代表に、エビとイクラとトビ子を散りばめて「ばら寿司」を作っていく。
更新時刻:17/08/22 02:30現在