このところ行きつけの店は、いつもの寿司屋かワインバーの二軒ほど。 そのため最近は辻堂あたりまで遠征して和食系の店を探してきたが、先日たまたまランチ 食べた茅ヶ崎北口近くの店が好印象だったので再度夜の部で訪れてみた。 tabelog.com メニューはこんな感じで個人店の割にはそこそこのバラエティ。 この他に小鉢5種に飲み物2杯がついたセットもあったが、それだけで満腹になってしまいそうなのでこの日はパス。アラカルトから選ぶことにした。 と言うことで、まずはこの2品でスタート。 アスパラはホクホク、単品で頼んだ鯵とスズキの刺身は思っていたよりもボリューミーで何より新鮮。ワサビと生姜で醤油皿を2皿づ…
こんにちは。 「香子」は彰子中宮が懐妊したあたりになりました。わたしは以前、冲方丁の本を読んでから彰子中宮が好きなんですよね〜光る君へでは、見上愛さんが演じら…
このところの円安が止まらない。 インバウンド客がこの円安で日本の物価は半分とか3分の1と言っている。しかし1ドル100円が150円になった事で説明できるのは、精々3分の2になるだけなので今ひとつピンと来なかった。 ところがここに貰う給料が倍だとなれば、彼らから見た場合そのまた半分の3分の1ということになってしまう。 なるほどねと納得、それだけ日本の給料が安いということだが、そのお陰で潤っている人たちもいるのだろうからとりあえずは良しとしておこう・・・・ さて、昨日の晩ご飯。 この日は一年ぶりの同窓会。残念ながら雨に降られてしまったがそれでも合計11名が東京駅近くのウィスキーのニッカ系列の店に集…
昨晩はウッドデッキでBBQ 蚊の発生しない今頃が 一番ええ時期。 炭火焼と鍋は 毎日でもええぐらい。 なんやろな?炭で焼いたら何食うても おいしく感じる…
昨日、お掃除ボランティアに行っての帰り道で見つけた白い花オルレア、土手に咲いていたので貰ってきました。もう一つはピンクの花で学校のフェンスの中に咲いていた見かけない花です。名前分からず。平べったい鞘の中に種子らしい物がある。珍しい花です。種ができたら貰ってこよう。どこにでも雑草としてたくさん生えているカラスノエンドウ花は確かにエンドウ豆の形です。鞘がだいぶ膨らんできたので摘んで豆ご飯を作ってみた。豆が小さいので剥く手間がかかる。豆は2mm程の大きさ。お米と一緒に塩昆布も入れて炊いてみたらあら不思議、赤飯のように赤くなった。これは塩昆布と一緒に炊いたからなのか?手間がかかる割には豆の香りはあまりしない。ただ面白いというだけかな。カラスノエンドウ豆を食べてみた
今まで使っていたBOMAのTH-9 残念なことにリアホイールのリムを割ってしまいました と言う事で今回リアだけNEWホイールを購入しました 同じくBOMA…
今年も初日に行って参りました朝7時過ぎに到着すぐに練習場へここは選手との距離が近く2クラブレングス以内でアプローチをしているショットもすぐ目の前で見てるだけで…
前回のワラビはアクがほとんど出ませんでした。今回のは「真っ黒」同じワラビでも取れる場所のせいでしょうかまるっきり違います。写真は漬け込んだばかりの状態ですが一晩経ちましたら真っ黒のアクでした。味は通常。分からないものです。 会津若松の情報はこちらから
昨日行ってきた喜楽里別邸 横浜青葉店。 私の当初の目的は岩盤浴でした。 なんですが、岩盤浴も今までとは少し違っていました。 通常のちょっとした敷居だけの岩盤浴…
昨日ようやく自宅の畑をトラクターで耕した。今日は店の横の田んぼを耕そうと思ったら雨になった。また乾いてきたら耕す予定。除草が目的。少しある畑に何かを作ろうと頂いた種やキュウリなどの種を蒔いた。連休が終わったら畑を少しやろうと思ってる。その前に明日から芝桜祭りがあって5月には町の駅が開店する。パンや総菜を少し出品する予定だ。山椒の芽が伸びたので身欠きにしんの山椒漬けを作った。皇帝の晩餐。毎日だから少し負担になってきた。マゾイのあらを焼いてみそ汁にして付けた。昨日の大沢川は穏やかだった。サギが魚を狙ってる。今日は朝のうちは雨でようやくお昼ごろから止んだ。雨上がりの駒ケ岳が夏の色になってた。雨が止んだのでウド採りに行った。少し大きくなりすぎだが採ってきて小付けうども大きくなってしまった。釣具屋に行ったら去年なか...野菜の種を蒔いた
ですよ、ですです 日曜日は朝のうちから起こしてない田んぼ残り三枚をトラクターでやっつけていましたよなんとか夕方4時くらいには終了トラクターがナマステ(パワステ…
もう梅雨みたいな/手作り餃子とアジのたたきに新じゃが/ラジル天地真理集聴きながら
♬緑の匂い/新物たけのこの土鍋ご飯
月末マヤコンあさ、ひる、ばん/Stockholm Sweetnin' · Henry Mancini & His Orchestra
小寒いから親子に吸い物
巨泉のジャズスタジオ(初心者用ジャズ教室)・タモリのジャズスタジオ
おにぎりひとつの朝食/ソウルこれっきりですか アパッチ
白い花 踏みにじられて 春の逝く
乳製品を使わないパンケーキ/懐かしCM集1950年代~60年代
やきそばジャズ
2フィンガー奏法のお手本 Elizabeth Cotten - In the Sweet By and By
朝食/♬朝ごはんの歌
肉団子と里芋の煮物で一献/Both Sides,Now/Joni Mitchell
人生の片付け方/君にはわからない/GARO解散コンサート・大野真澄あの頃のまま
親子丼、どんぶりによそってから生卵/ヘレン・メリル ♬夢は夜ひらく
今日のサクラ/胸の振り子 Epo
ミスタードーナツでランチシンプルなチーズピザが好きな息子が、ピザッタクワトロチーズに初挑戦!箱に油が染みるほどすごかったので、罪悪感のある食べ物ですが、子供の…
昨日夜雨だったので今朝の鴨居朝活は中止 鴨居原を走りました 昨日の夜ご飯は がつ刺しこれがコリコリで美味しいです パズルで初めてかもこの連続記録は
買い物途中で見かけると、ついつい買ってしまう口福堂口福堂とまいぜんシスターズコラボの『MAIZEN いちごどら焼』や、口福堂とさくらももこ原作のまるコジコラボ…
今回の動画は手羽先の骨を抜いて手羽先の照り焼きに 食べやすいように骨を抜いて骨抜き手羽先を照り焼きにしました この後12時15分からプレミアム公開です ◇材…
もしライダーさんがいっぱい来て御飯が足りなくなったらどうしょうと普段の3倍ほど炊いた。ところが誰も来ないで前からの常連さんが来てくれて野菜天丼の注文を頂いた。そして山菜おにぎりも好評でそちらにご飯が使われた。そしてやはり常連さんが二組カレーを食べに来た。ペアーのライダーさんが食事がすんでから幟とメニューを見てた。売れなくてもいいのだが売れると仕込みの時間帯なので別の意味でてんてこ舞いになる。テーブル3人掛けをふたつよういしたがそのままになってる。三瓶さん元気と電話したら今度は名古屋に行くと言って味噌カツ食べたことがないと言ったらさっそく名古屋の食が届いた。その時一日二回来てくれた名古屋のお客さんがいたからこれを見せて味噌カツはどんなのだろうと聞くとたれはしゃぶしゃぶのカツオの効いた味噌汁みたいのだと言った...ライダー割利用者今日も無し
いっしょに自転車乗ろう...と孫たちからの誘いで名取サイクルスポーツセンターへ行ってきました孫と一緒に自転車乗りするのは一昨年以来孫とサイクリング - 自転車関係 (fc2.com)妻も久しぶりにミキストを引っ張り出してきて、上の孫とはコースでサイクリング、下の孫自転車乗りの練習で見事自転車に乗れるようになりました追伸、新しくなってからの名取サイクルスポーツセンターへ初めてきましたコース自体は依然とさほど変わ...
今日は西会津、三島方面に出かけてみました。例年ですとまだこの地域は桜が残っているはずですが今年はすべて終了、残るは猪苗代、観音寺だけのようです。新聞では今満開のようです。写真は柳津「ラッキー公園」です。 会津若松の情報はこちらから・・・
苗で購入したトマト植えることに。桃太郎は完熟しても崩れづらい品種、昔は青いままで出荷してましたが、完熟で出荷出来るんですね。最近は変わった名前を…
そんなお年頃なのだろうか ? 同窓会の幹事を長年続けている。今までは連絡にメールを使っていたが、もはやほぼ全員が仕事を離れているのでメールではロクにチェックすらしてもらえない。 そんな訳で散々苦労の末、同窓会用のLINEグループを作ったところ連絡自体はスムーズに行くようになってきた。 ところが、そこでの最近のやり取りはあっちが痛い、こっちが痛い、果ては癌の手術で入院中なんてのまであって、つくづく我が身の幸運を再認識することとなった。 さて明日は一年ぶりの同窓会、昔の紅顔の美少年達はどんな姿を見せてくれるのだろうか ? さて、昨日の晩ご飯。 この日は例によって休肝日。いつものように何を食べようか…
本日の“おやじ厨房に入る”は「麺」です。ラーメンでは当たり前すぎですので、上海で作っている麺をご紹介先ずは、緑豆春雨のスープ。プルプルの春雨は台湾産の物、水で15分もどして3分湯掻きます。スープは鶏ガラ粉末、塩、酒、ナンプラー、生姜で用意、仕上げにレモ
コールスロー納豆糸こんにゃく甘辛煮酢豚 目玉焼き日曜日雨で買い物行って無いので今週の作り置きはコールスローと糸こんにゃくだけです。レトルトと冷凍食品をメインで
新潟ライブカメラで十日町の道路を見た。残雪の残ってるところがあった。まだフキノトウが欲しいような気がしてどこに行こうか探していた所が懐かしい渋海川の源流であった。イワナ釣りやはや釣りに行ったところだ。こちらが雪が無くても2メーター以上あって驚いたものだ。雲が動き鶯や山鳩が鳴いて桜やカタクリやコブシや椿が咲いてさまよってたら温泉に入る時間が無くなってしまった。大割野に出て帰って残りの山菜を採った。大沢川のコゴメも伸びて終わりに近づいてきた。流れのカモのつがいが泳いでた。うども欲しかったので近くの山に行った。モリーユガ出てた。アグリの山菜天ぷらはウドとセリとフキノトウが盛り合わせてある。筍が届き米ぬかで2時間半湯がいた。自分のお昼は冷たいそうめんのぶっかけ。山菜はウド、セリ,タラのめ、筍、海老。後チーズが三種...休みはいつも山菜採り
カルビ焼き定食ごはん大盛無料で食す 〜牛角焼肉食堂・ららぽーと湘南平塚〜
今年の1月、ららぽーと湘南平塚へ行った時のお昼ご飯。 お昼ご飯といっても、時刻は15時近く・・・オヤツご飯だ。で、ビールを呑む。帰りの運転は妻に任せた…
なすが好きなら「なすと油揚げの揚げびたし」作ってみよう|巣鴨のアンテナショップ、ガモールマルシェ知ってる?
揚げびたしブーム その21日たつぐらいが美味しいかな。これから、なすの季節なので、いっぱい作りましょう。揚げびたしは、いちばんなすが相性いいような。●なすと油揚げの揚げびたし(3人分|25分)材料:なす・・・2本油揚げ・・・2枚鷹の爪・・・1本こめ油・・
ワインとハイボールふじ屋は 『週に2回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに 元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。 常時ワイン約20種類以上、ハイボール(ウイスキー約80種)以上をご用意し、 お料理はつまめるあてが中心になりますが 日々変化のある季節のお料理を提供してお...
今年の1月、松が明けようとする7日に山岡家さんで朝ラー。2024年2回目の山岡家さん。 年明けの青い空、遠くまで透き通って気持ちがいい。 お目当…
日曜日の富山湾岸サイクリングから一夜明けましたが、倒して壊してしまったロードバイクの事が気になって気になって(>_<)落ち着いてまじまじ見ると、やはり変速機が斜めに傾いてますね。ま、衝撃があると接続部のハンガーって部品が曲がる事でクッションとなり、変速機を守ってるのですけど。自力で直そうかとも思いながら逆に壊したら取り返しがつかないので、主治医の先生に持ち込んで修理の依頼。本日月曜日は元々会社が...
寒い初夏にミニポトフ。一人前だけ土鍋で作る。新じゃが小芋のボイルとブロッコリーの温野菜もぬくもる。〆はカレーでカレー用の肉は硬いから、あえてバラステーキを使う。ほろほろで食べやすい。野菜は高齢者には命。爆睡。にほんブログ村人気ブログランキング
そぼろご飯かさ増しに油揚げ牛タン鶏肉とネギときのこ炒めきゅうりの塩昆布和えハムきゅうりサンド明太子スパゲティーアボカドとクリームチーズとトマトのビネガーサラダ…
子供の希望で、がってん寿司ランチ息子のお目当ては、まぐろの上赤身先日がってん寿司へ行った時の方が、まぐろが美味しかったような…?!と言いながら、息子は5皿食べ…
こんにちは。 だんなさんごはん。4月17日他人丼、ワカメの味噌汁、ピリ辛ポテサラ。休肝日メニュー。 4月18日ポークピカタ(キャベツの千切りと茹でブロッコリー…
昨日は桜を見に行っただけでなく山菜も買ってきました。写真はタラの芽。ワラビこごみそして前回失敗しました菊芋、再度挑戦です。タラの芽、こごみはいただきました。春を感じます。ワラビはアク抜き途中ですので明日いただきましょう。菊芋は少し晒して天日干しします。
鬼首辺りの山菜はどんなものだろうと山菜調査のために鳴子方面に仕事を作り行ってきました全体的にまだ早めですが日当たりの良いところのタラの芽と早い時期から出てくるコゴミ、葉ワサビを採って帰りましたタラの芽コゴミ葉ワサビタラの芽の天ぷらとコゴミの胡麻和えです葉ワサビの麺つゆ浸けは冷蔵庫で一晩寝かせて辛みを出してからいただきます春の恵み有難くいただきました...。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブ...
種まいた苗箱から芽がでてきてたよそしてあっという間にこんな感じになったのが木曜日地面のシートの上に箱をひろげて並べシートかぶせてちゃんと緑化するのを待つこれが…
会社をやめます✨ 私自身、今現在Amazonさんを通じ商品を卸している会社にいますが 業績不振の為規模縮小となり 会社を去る事になりました。 そこで 少し早いのですが長年の夢でした 居酒屋さんを開業します。 深夜時間帯の居酒屋さんを秋田市にオープンいたします。 ブログを通じ...
牛肉と野菜たっぷり!やみつき甘辛 焼肉そば
【カルディ】レモン冷麺の季節がやって来た。
じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮
今週も毎日晩ごはん作り!!献立の参考にして下さ〜い。
摘んできたよもぎで 自家製よもぎペーストの作り方
コストコ商品レポ:無添加のベーコンは焼くだけで立派なおかずになったよって話。
「お買い物マラソン」ポチレポ!&これはリピ買い決定だー♪
あんこに憑りつかれてる🍡断酒335日目のダイエット食事記録
4/24*晩ごはん*鰤の塩焼き
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鯛のお刺身定食 / シンプルライフに立ち返る。
地味おかずで栄養バランスを
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