連休も後半に入った。 そんな訳で前にも書いた通り、家族総勢10人が我が家に集まった。そこそこ近くに住んでいる割には中々スケジュールが合わないもので、総勢10名が集まるのは正月以来となる。 てな事でカミさん共々気合いを入れて晩ご飯を用意することになったが、とは言え高校三年生をカシラに食べ盛りの孫4人。とてもじゃないが家で作ったものだけでは賄い切れる筈がない。 と言うことで、まずは自家製の2種類のサラダでスタート。 次のメインは散々あれだこれだと考えた末にフライドチキンにした。 人数に合わせ骨付き骨無しをそれぞれ10本づつ頼んだところこんなバレルが二つ来た。これが結果的には珍しさもあってか大好評だ…
俺はこの連休ずっと仕事でさっき帰って来て晩飯食って、裕美先生と買い物に行った。その帰り。道端でひっくり返ってる女性発見。交差点の真ん中やから車に跳ねられた!…
魚が食べたくなって、いつもの寿司屋に出かけた。 例によってこんなものを肴にビールからスタート。 つぶ貝のコリコリ感とマグロの赤身のねっとり感に釣られ早速日本酒に切り替えた。 更に銀ダラの煮付けが出てきたので日本酒をもう一杯追加。 まったりと呑んでいるとテーブル席にいたお客さんが何やら美味そうなものを食べている。 聞いてみるとイワシの塩焼きだとのこと。イワシは小骨が多いので普段あまり食べないが、試しに頼んでみたところ脂が乗っていて超絶品。 この日は肴だけで満足したので、あとは少しだけ握ってもらい最後は手巻きで〆。 それにしても普段はあまり食べることのないイワシの塩焼きがこんなに美味いものだとは知…
こんにちは。 ゴールデンウィークは、繋げて休みを取ってる方も多いのかな?うちのだんなさんは、4月30日と5月1日は仕事(家でリモート)。明日は休みを取って、一…
超円安がちょっと落ち着いてきた。 どうやら財務省が介入したようでその額7兆円とか8兆円とか言われている。となると100円位で持っていたドルを150円位で売った筈なので3兆円近くの差益が出たことになる。 そんな大きな差益の一方で子育て支援だとか諸々で税金も社会保険料もあがるだけ、これではいくら何でもたまらない。 それこそこんな超円安の時代、こんなものを上手に使って少しは我々に還元してもらえないものだろうか?? さて、昨日の晩ご飯。 この日はこんなものを作ってみた。トルティーヤというのか、それともタコスなのか、そんなことはどうでも良いけれど、ピリッと辛味が効いてそろそろ暑くなってきた今頃にはピッタ…
昨日は特に用事無いけど実家に行ってました。今日は快晴でしたね。朝から予約してたカットと自転車の点検。待ち時間にミスタードーナツ。貧乏性なんでもちろんコーヒーお…
働き方改革で残業時間が制限されて夕方宴会以外は5時半にオーダーストップ6時閉店の営業をやってる。明日から連休後半になって宴会で山菜が食べたいと注文が有ったり山菜天ぷらの注文が来てる。ずいぶん前の予約の山菜天ぷらは何が入るでしょうかと聞かれて春が早いからウドとセリとフキノトウと根曲竹の子ぐらいが予想できますと答えておいた。その日が明日になってないのは根曲竹の子だ。それで仕事が終わってから採りに行った。もう日が傾いて山の尾根に近づいてた。咲き始めた空木の花の夕日で鮮やか。鶯たちもにぎやかだ。日暮れを意識して山を登り始めた。帰ってきて筍の皮むき。途中でとったアザミも筋をとって茹でたら7時ベット9時になりそうだ。人手不足と予約が重なって4課は開店できないようだ。根曲竹を採りに行った
鶏ももと大根をトマトソースで煮てみました。鶏と大根のトマト煮バジルスパゲティコンビニで買って来たサラダファミマル じゃがいものポタージュ#おうちごはん #ごは…
世の中ゴールデンウィークという事ですが、年寄りは毎日がゴールデンウィーク。とはいえ遊びにも行かず昨日、今日と草取りボランティアで忙しい。昨日は午後3時から2時間の草取り。家主と昔話のおしゃべりしながらの草取りも楽しい。帰り道で早くもスイカズラ(忍冬)の花が咲いていた。スイカズラはハニーサックルと言われるようにいい匂いがします。そして今日は別なお宅に草取りです。3人がかりで手分けして広いお庭の草取りです。「年取るとかがむこともできなくなってねぇ」と家主のおばあちゃん。きれいになったと喜ぶ。こっちも年寄りになって膝を曲げて屈むのはしんどくなりました。草取りで一番厄介なのが芝生の中に生えているカタバミです。カタバミは根っこを取らないと地下茎でどんどん増えます。それにしても2日続けての草取り作業、年寄りには結構こ...連休中はボランティアで忙しい
【自分の非を認めない人】の特徴、接し方とは⁉️
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ワインとハイボールふじ屋は 『週に2回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに 元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。 常時ワイン約20種類以上、ハイボール(ウイスキー約80種)以上をご用意し、 お料理はつまめるあてが中心になりますが 日々変化のある季節のお料理を提供してお...
ユーレー アルビーという変速機はなんとも不思議な自転車部品だと思います若い頃は、正直「あんな鉄の塊のディレラーどこが良くて使っているのか分からい」とさえ思っていたのに、60を半ばになった今になってみると「何とも味のある部品で何としてもそれを取り付けた自転車で走りたい」とさえ思えるのです...さて、昨日アルビーの調整をしてみて前後とも不具合があり どうしたものかと思案中ですまず、リヤディレラーの方を何と...
定休日でのんびりしてた。6時過ぎからてんぷらを揚げ始めてアグリに持って行った。セリが体にいいと薬草の先生が書いてあった。フキノトウもいい、うどもいいとあったので朝食は普段食べないラーメンに体にいいものを入れて食べようと考えたが頭のどこかでご飯が食べたいと言う気持ちが抑えきれないでいた。体にいいラーメンならと言うことで納豆やクコや夏目、野ブドウやメシマコブの入った薬草茶とラーメンスープに麦味噌を入れて味付けた。ようやく定休日で筍を採りに行ける時間が取れた。その前にセリとうどもどっコラショと言うほど採った。もう時間が無いのだ。この前の筍がこんなに伸び、奥のほうは身長ほど伸びたのもあった。もったいないのである程度の大きさのものを採った。重いこと。大きな鍋に三つ小糠を入れてあく抜きした。後山菜の処理をやってたら今...休日は薬膳ラーメン
今日は俺も裕美先生もお休みやったんで朝から整骨院でメンテナンスをしてもらいお昼はPHO.310でランチ。家に帰ってきてからは我が家のみんな大好きデトックス・…
ちいかわラメアクリルキーホルダー先日、ちいかわハチワレが出て、やりたいちいかわのガチャガチャが他に沢山あるので、子供ご一回で我慢したのに…パパが回してきて、ち…
毎年この時期に決まって走っている福島県と山形県をまたぐ鳩峰峠へ行ってきましたこの時期の新緑を楽しめる道で鳩峰への峠道以上に良い道が見つからないからだ七ヶ宿町の滑津大滝売店にデポして七ヶ宿街道を走り始める湯原から稲子方面へむかう稲子峠を越え下った先にその集落があるが今生活しているのは2世帯くらいだろうか限界集落に近い毎年この時期は、稲子から鳩峰峠へ上り始めて間もなく冬季間通行止めのバリケードがある自...
おひとりさま「夜は野菜中心?老人食は、この程度!?」2024-05-01
本日はノープランでした。 とりあえず昆布の佃煮炊き込みご飯だったので安心してノープラン。 冷蔵庫開けてから決めました。 まあ、まかないなんて、そんなものです。 ただし、不味いとダメですよね。
石田雅男さん「隔離という器の中で」P129~P137抜粋”晩婚”五周年━━雨の日も晴れの日も二つ割り平成11年5月22日、私たちは結婚しました。私が62歳、妻は49歳、13歳違いの夫婦の誕生でした。入所者の平均年齢76歳という療養所の世界では結婚ばなしも縁遠く、私たちの結婚は25年振りの目出度いでき事として多くの友人知己から祝って頂きました。早いものでそれから5年が経ち、私たちもそれなりに落ち着いたベ...
やる気無し 夕暮れ過ぎて 動き出し最近パパの無気力ぶりが半端ないんだよ。GWなのにただおうちでゴロゴロ。やる気モードになってもことごとく出鼻くじかれちゃうら…
2024年4月30日から「FAMIMACAFÉ」のフラッペシリーズの新作「ゴディバ監修チョコレートフラッペ」「ゴディバ監修ホワイトチョコレートストロベリーフラ…
昨日は昼前に知り合いの家を出て一人で熱海の海辺へ。 ビール祭りをやってたんでまずは生ビール700円と焼きそば500円。 飲食のブースは本職のテキ屋ではなく地元の飲食店なんかが出してるようでした。 焼きそばも何軒かが出てたようですが盛りの良さげなヤツをチョイス。 味付けはやや塩辛かったけどタコなんかも入ってイベントの焼きそばとしては上々でしたわ。 焼きそばと生ビールが終わったら近所のコンビニでカップと氷とチューハイを購入。 まずカップにジンを注いでチューハイで割るという濃いやつをちびちびと。 せっかくのゴールデンウィークに知り合いと飲めんのは残念でしたがええ天気で気持ち良かったです..
最近のちいかわグッズ購入品は↓ちいかわ マイコレクション ミニバインダーちいわとハチワレ各1100円お気に入りのカードを可愛く収納できるミニバインダーですうさ…
ズッキーニ苗カボチャ苗苗が大きくなってますが、植える場所が有りませんので定植待ちです。キュウリ苗も鉢上げしなければ。順繰りに鉢上げするようです。ま…
醤油豚骨ラーメンにウズラ5個とのり5枚をトッピングで啜る&小ライス 〜壱系ラーメン〜
2024年。1月も中旬になり、やっと日常生活に戻った気がした私は、エネルギー補給と云う名のラーメンを食べにいそいそ” とでかけるのであった。 訪れたの…
鶏のくわを鉄板に載せました。たれをかけると「ジュワァー」とくる迫力は食欲をそそります。年間で2.3度ほどしか使いませんが、たまにはイイですネ 会津若松の情報はこちらから・・・
29日、父ちゃんの中心静脈栄養のポート摘出の抜糸した後、大ちゃんのお母さんに後を頼んで友達と横浜へ猫の絵展を見に行きました。関内にある画廊です。横浜までグリーン車を使ってのんびり行こう。と思っていたら連休が始まったからか、グリーン車ほぼ満席、何とか二人分の席がありましたが後二人分は途中まで利用できませんでした。こんなに混んでいるグリーン車は初めてです。横浜から在来線に乗り換えて石川町下車midoriさんの案内で元町散策。元町商店街の端から端まで散策です。元町散策なんて何年振りになるかです。久々の元町に婆さんたち3人はあっち、こっちに寄りウィンドーショッピング商店街はベンチも設置され一休み。midoriさんが「ここのケーキ屋さんは美味しいのよ」と言って買って来てくれたケーキ、ラムボール。ほんのりラム酒の香り...横浜元町散策
前回、院長先生に親知らずあるのを 指摘されてそれを抜くのか? 置いとくのか?聞かれ、置いとく!という所まで書きました。 院長先生は おっしゃいます。親知ら…
輪友のTさんがちょっとした怪我をされていて、仕事に復帰されているようなので回復具合をお聞きしながら快気祝いと称して長町のディープな路地の角にある居酒屋へ集まりました↑これ全部がお通しって凄すぎ実際は大きな怪我でしたが順調に回復されて、そのうち自転車も復帰できそうとの事一安心して、自転車談義に花が咲き飲み過ぎました...笑 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...
食は記憶
おうちご飯と休日の家仕事と庭
ダメかと思ってたら (^^♪
☆うちの晩ごはん☆彡 と 成長期
おうちごはん 自炊 ナスの南蛮漬け
ジムニー(JB64W)〜わちゃわちゃに囲まれた夕飯ミッション🛺💭〜
お手軽に作ることができるイタリアの前菜料理! グリーンアスパラガスと卵のオーブン焼き
東京散歩~建築物、一軒家レストラン、台湾⁉
スタバのあの定番スイーツを自宅でサクサクにするには?って話。
トマトと水菜、ベーコンのパスタはフレッシュでとても美味!
朝ごはんでビール
【新:オヤジ飯(おうちごはん)】肉じゃがって、どうしても多めにできてしまいます、だから、二日間掛けて平らげます
ふわっとクリーミーなマッシュポテトのレシピ
2024.5.4*myお昼ごはん
焼きキャベツの塩麹シーザーサラダ
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