天然酵母パン作り 注目記事ランキング

  • 更新時刻:17/05/28 22:30現在
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1位
にいこぱんさん
  • 情報提供今月は宝酒造様の「澪」の乾杯からのお昼! あきぱんや 天然酵母パン教室にいこぱんさんのプロフィール
  • 6月の教室のメニューはこちらです→☆14日(水)にキャンセルがあり、お二人募集があります!お気軽に問い合わせください。毎日教室が続いています!今月の教室はクスパ様のコラボレーション企画に参加させていただいて、宝酒造様の「澪」の乾杯からのお昼になっています。「澪」はしゅわしゅわとさわやかな甘みでとても好評です!明日も皆様のお越しを楽しみにお待ちしています!インスタの方が少しタイムリーにアップしていま

2位
まっちゃんさん
  • 情報提供ティラミス専門店 手作りパン教室pan de beamingまっちゃんさんのプロフィール
  • 今日は娘のママ友とランチイタリアンレストランにいきましたそのお店に新しくできたティラミス専門店『ティラミッシモ』でティラミス買いました〜??プレーン、抹茶、チョコマスカルポーネがシンプルで何とも美味しい私は好きなお味です〜

3位
PACHIさん
  • 情報提供BAKERY PACHI 次回5月27日(土)OPEN! BAKERY STUDIO PACHIPACHIさんのプロフィール
  • 【BAKERY PACHI】移動販売カーをOPENして一年が経とうとしています↑去年5月28日OPEN当日の写真、懐かしいですね〜      少し先送りになりますが6月に一周年を記念して、何かイベントを、、、と考えているのでまた詳細が決まり次第お知らせさせていただきます^^!次回 5月 27日(土)OPEN!!足立区東保木間2−25−16クライミングジム【ボルダーズ】駐車場営業時間11:00〜14:0
4位 今ちゃんさん
  • 情報提供どっしりした食感のチョコマロンとくるみ饅頭(*´ω`) 今ちゃんのパン教室今ちゃんさんのプロフィール
  • にほんブログ村ご訪問ありがとうございます(*^^*)今日も所沢は雨です。じっくりと考え事をするのには、いい日ですね(*´ω`)しっとり落ち着いて。今日は、22日月曜日のファミリークラス3のレッスンの様子を!22日に焼いたのは、チョコマロンとくるみ饅頭!どちらもとっても美味しいです。チョコレートのシートを使って成型をしていきます。のばした生地に栗の甘露煮をたっぷりいれて焼いていきます。お持たせにしてもとても
5位 まるさん
  • 情報提供低糖質いちごタルト まるのつれづれ日記まるさんのプロフィール
  • こんばんは明日は小学校の運動会ですお天気も大丈夫そう。早起き頑張らねば起きれるのか昨日、ブロ友さんがされている低糖質お菓子教室に参加させてもらいました。私、タルトが大好きなんです実は、タルトを自宅でも作る予定には前々からしてましたが、ブロ友 marchさんのお教室でされていたので伺うことにしましたしかも、いちごタルト??そして、低糖質なのよね。いったいどんな味になるんだろうなんて思ってこちらのタルト、薄
6位 Linさん
  • 情報提供パンブランチ 天然酵母パンLinLinさんのプロフィール
  • 娘と二人でパンブランチクレセントロールとオレンジチーズパンを焼きました。女子だけだと静かでゆっくりと時間が流れます(*^_^*)クレセントロ―ルを3個も食べた娘^_^;大丈夫かな…
7位 RefreshmentsDiaryさん
  • 情報提供ミニ食パン と 11か月 Refreshments::Sweets:BreadRefreshmentsDiaryさんのプロフィール
  • いつぞや娘のために焼いた山食。ホシノ天然酵母で油脂も卵も乳も入らないパンです。あーあの頃はおかゆ嫌いだったなー。。。で、食パン焼いて、パンかゆにしてみたんでした。(栗原はるみさんの、ミニ丸まな板^^)☆キッチンによく来る娘、抱っこすると、準備中の自分の離乳食を視認。ノンストップです。身を乗り出して手を延ばし、危ないからと離れると怒る。私も一緒に食べるわけで...
8位 上田まり子さん
  • 情報提供フランスパンと、チキントマトシチューでランチタイム わかば工房 Photo Diary − 上田まり子 ブログ上田まり子さんのプロフィール
  • 先週は、週の後半Eコースのレッスンがつづきました。今回が2巡目となるこのコース。ハード系なども組み込んで、A〜Dを終えた皆様に向けたレッスンです。まだまだ私も緊張度の高いレッスンで、気づくと粉あわせからすでに気を張りながら準備しています。メニューは「セーグルノアレザン」と「フランスパン」まずはフランスパンから。しっかりとした焼き色になるよう、温度を上げて焼いています。スチームなしのオーブンを使っている
9位 ホシノN子さん
  • 情報提供今日もまたまたミルクフランス&ランチちぎりぱんのレッスン おうちでパンつくろ♪ホシノN子さんのプロフィール
  • 今夜は涼しいですねー。お子さまが運動会だった皆様、お疲れ様でした〜。からっとしたいいお天気でしたね。それでも、教室は暑くなりますねー。6人の皆様に来ていただいているので、私含み7個の36℃くらいの集まりですから、そりゃ、暑くなりますね。ミルクフランスは、捏ねもそれほどじゃないです。試作はいつも手捏ねしてましたよ。このくらいのクープがいいんじゃないでしょうか?ミルクフランス焼けても、お預け。先にランチ
10位 にいこぱんさん
  • 情報提供教室が続いています!ちょうど半分! あきぱんや 天然酵母パン教室にいこぱんさんのプロフィール
  • 6月の教室のメニューはこちらです→☆20日(火)のみお一人募集があります!教室は残り半分です。お越しくださった皆様どうもありがとうございます。今日はとても暑くて初冷房での教室でした。サイドメニューは買い物で若干かわります!後半も皆様のお越しを楽しみにお待ちしています!
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11位 上田まり子さん
12位 PACHIさん
  • 情報提供絶品フレンチトースト BAKERY STUDIO PACHIPACHIさんのプロフィール
  • 【BAKERY PACHI】本日のレッスンで焼き上げたのはレーズン酵母のクッペでしたが週末に食べたパン・ド・ミで仕込んだフレンチトーストが絶品だったので今日のランチは『自家製イチゴのコンフィチュールとパン・ド・ミのフレンチトースト』にしてみました^^ その日の気分で、急に変わったりするランチメニューですが皆さん、美味しく召し上がって下さるので嬉しいです 今日も、レッスンにご参加いただきあ
13位 モッチーさん
  • 情報提供久々のバゲットとサンドイッチ BAKE DAYS!モッチーさんのプロフィール
  • 久しぶりにバゲットを焼きました。昔、今ほど簡単にはフランスパン用小麦粉が買えなかった頃、おうちでのパン焼きでは、強力粉と薄力粉を混ぜて使うのが定番でした。ちょうど準強力粉を切らしていたこともあり、その頃を思い出してキタノカオリ(強力粉)とドルチェ(薄力粉)を50%ずつで焼いてみました。酵母はいちご酵母、加水75%。久しぶりだと、生地の扱いに苦労しました。やはり定期的に焼かなくては。お味は、あっさり系。
14位 うさぎぴょん♪さん
  • 情報提供5月24日の夕飯 *** 豚茄子カレー *** のんびり〜うさ飯♪うさぎぴょん♪さんのプロフィール
  • 仕事〈8時〜14時〉大きなイースト@パン屋。そんな日の夕飯   豚茄子カレー と トマト水曜日の仕事にまだ慣れてないこともあり、仕事終わりに凹むことが多いので、水曜日の夕飯は前日作っておく。先々週はチキンカレー、先週はハッシュドポーク、今週は豚茄子カレー。水曜日はカレー曜日的な感じです。(昔々、金曜日はカレー曜日ってCMがあってましたけど、知ってる人いるかな?)↑ブロ友ネピコちゃんの画像 (http:/
15位 natu*さん
  • 情報提供星読み♪運の流れをよむ★ 家族が元気になるハーブ・糀酵母パン教室「このは*」natu*さんのプロフィール
  • メニュー内容お問い合わせJAMHAメディカルハーブ協会認定教室星と植物のある暮らし☆*楽しいパン作り♪子育てに役立つ糀酵母ぱん教室 このは*塚本奈津子です。今月・来月の日程・予約状況のご案内はこちら>>久しぶりの星読み♪運の流れをよむ?今、私の出生時の金星が、宇宙を通過している金星と9ハウスでコンジャクション、金星は、喜び、金運、調和、恋愛など、楽しいことが入ってきてます。9ハウスは、学問、冒険、旅
16位 Oriicaさん
  • 情報提供ふんわり山食の試作 パンと焼き菓子の教室 Oriica's BakeOriicaさんのプロフィール
  • こんにちは(*^.^*)お昼は暑いですが夕方からの風が気持ちいいです昨晩ホシノ天然酵母でふんわり山食作りました7月のレッスン試作です成形が悩むところで…4つの山でそれぞれ違う成形で作ってみました作りやすくてふんわりできる山食をめざしてますフワフワにできたので今朝はサンドイッチにしました麻布十番の天のやさんのたまごサンドイッチ流行ってますよね〜天のやさんの本を持ってる生徒さんからレシピを教えていただいたので
17位 fuwari2016さん
  • 情報提供ベーカーズマーケットさんでお勉強 福岡市西区・早良区 パン教室FUWARI(ふわり)fuwari2016さんのプロフィール
  • 【お知らせとお詫び】諸事情の為、現在教室をお休みさせていただいております。復帰の目処がつきましたら、ホームページ、ブログでお知らせ致します。ご迷惑をおかけいたしますが、再開まで今しばらくお待ちください。*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-**-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-こんにちは。福岡市パン教室FUWARI(ふわり)のこがです。昨日は唐人町駅からすぐの「ベーカーズマーケット」さんで、
18位 Oriicaさん
  • 情報提供今日のレッスン♪ パンと焼き菓子の教室 Oriica's BakeOriicaさんのプロフィール
  • こんばんは今日は可愛い女子大生のsさんと素敵マダムのcさんのレッスン♪バンズを照卵した後にゴマをつけるのを伝え忘れてしまいましたごめんなさいおうちでは是非つけてくださいね〜そして今日は薔薇をいろんなところに飾っているので自然と華やかな気分になりますというのは昨日は友人宅での年に1回の薔薇観会 & ブーケ作りの日飾りきれない程の薔薇をいただいてアレンジメントを楽しませていただいてます幸せ〜〜そしてcさんも
19位 なっつさん
  • 情報提供林檎カンパーニュ なっつのブログなっつさんのプロフィール
  • 林檎??をすりおろして活力倍増で元気なパン?が出来るとタロー屋さんの本に書いてある。Punchさんもタロー屋の本を参考にしているらしいけど難しい( ̄▽ ̄)2倍になるまで24時間酸っぱさが増した。クープ前回よりもよいけど違うな断面ストレート法は、未熟者
20位 ちぃさんさん
  • 情報提供キーマカレー。 おうちパンちぃさんさんのプロフィール
  • 朝カレー?豚ひき肉と豆の。辛みはチリパウダーだけで控えめ。やっぱカレー大好きだ?ヤマザキのゴールドシリーズのコマーシャルをやたら目にする今日この頃。食べたい…!なら作りましょう。←食べてからやれwチョコの香りにムスメもテンションマックス!w焼き立てはふわふわすぎて切れないから、明日食べようかな?あー?わくわく?ランキングに参加してます。https://food.blogmura.com/pan/ranking.html にほんブログ村 料理ブ
21位 さきんこさん
  • 情報提供パン色々 すてきなあなたに 美味しいものをあなたにもさきんこさんのプロフィール
  • 毎日子供たちの徒歩送迎でぐったりの母です。パンはマイペースで焼いています。ご注文ありがとうございます(^^)/ダッチブレッドメロンパンこれは酒粕のおやつのうち我が子も食べられるものの一つ、酒粕スコーンライ麦の入ったパンも。午前保育が多くて、帰宅後さっと用意して。泡のはお疲れ様ジュースです。今月はあと三度パン焼きをお受けさせてもらっています。少し身体の調子に???と思うところがあるので、マイペース崩さず
22位 +Happy♪さん
  • 情報提供ココアを使って角食パン その1 水戸市の天然酵母のパン教室 +Happy+Happy♪さんのプロフィール
  • 今月のステップ2コースはココアを加えた生地でベーグルレッスンでした。 ココアがまだ残っていたので食パンを作りました。 今までもココアのメロンパンなどココアを作ったパンはレッスンでもありましたが、本日はココア食パンをご紹介します。 今回の粉を使用しますとココアのふわふわ食パンに仕上がります。 (横に出来たシワは角食パンを焼くのにうっかり山食パンの焼成温度で焼いてしまい、角がキッチリに
23位 yoshiyoshiyosshiさん
  • 情報提供学校で習う前に生理がきちゃう・・・ 助産師よしのエガオニナールyoshiyoshiyosshiさんのプロフィール
  • 笑顔が大好き 笑顔でいるためのカラダと心のトレーニングを提案! 助産師よしです。このところ、小学校で生理のお話を聞く前に、娘が生理になったらどうしたらいいの?というご相談がチラリホラリ。  ●家でお手当の方法や生理について伝えておいた方がいいのかな、まだ幼い我が子にどうやって? ●ナプキンは持たせておいた方がいいのかしら? ●自分が月経がくるのが早くて、小学校で突然パンツに血液がついていて、とても
24位 りっちゃんさん
25位 okkunさん
  • 情報提供あわじ大地のバーガー・・・ おっくんのちょっとすいませ〜んokkunさんのプロフィール
  • “safsaf”のバーガー もう一つの淡路ハンバーガーです。 こちらも美味しいって評判を聞きまして 試しに行きましたよ。 他にも色々あるようですが まずはバーガーのチェックです。 オーダーして10分ほど待ちましょ。 一つ […]
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26位 自家製天然酵母パン教室Espoir3nさん
  • 情報提供角食パン&和牛カレーパン「自家製酵母プライベートパンレッスン」 自家製天然酵母で3つの驚き!!Espoir3n自家製天然酵母パン教室Espoir3nさんのプロフィール
  • プライベートレッスンで自家製酵母基本パンレッスンの角食パンとカレーパンを受講いただきました。毎月2回、3つのレシピを学んでくださっているyukakoさん。とても一生懸命、そして素敵な笑顔。好きなことは頑張れるし楽しい。私たちにできることはみなさんを応援することです。少しでもみなさまのチカラになれたらうれしいです。6月以降でご予約いただけます。ご希望の日程がございましたらお早目にご相...
27位 natu*さん
  • 情報提供明日はパン作り個人セッション♪ 家族が元気になるハーブ・糀酵母パン教室「このは*」natu*さんのプロフィール
  • メニュー内容お問い合わせJAMHAメディカルハーブ協会認定教室星と植物のある暮らし☆*楽しいパン作り♪子育てに役立つ糀酵母ぱん教室 このは*塚本奈津子です。今月・来月の日程・予約状況のご案内はこちら>>〜植物の力をかりて心も体も元気にしませんか?〜小麦は太陽や大地・雨など自然の恵みをたっぷりうけて育ちます。またパン作りは五感をつかいます。植物の触れ合いは心と体を癒して、また楽しむ事を教えてくれます。
28位 pearholicさん
  • 情報提供ロースト小麦胚芽入りの生地でツナマヨパンとウィンナーロール 私の天然酵母パンpearholicさんのプロフィール
  • ロースト小麦胚芽入りで、少し甘めの生地を仕込みました。この生地は、惣菜系のパンにぴったり。なので、今日は2種類の惣菜パンを作りました。1つ目は、ツナマヨパン。フィリングは、ツナにオリーブオイル、マヨネーズ、そして少しの玉葱を混ぜ、塩コショーで味を整えました。もう1つは、ロールパン成形で中にウィンナーを巻き込み、ケチャップとチーズをトッピング。生地は、ふわふわモチモチ。甘めの生地があと引く美味しさです
29位 ユキコさん
  • 情報提供モッツァレラチーズとトマトのチャバタサンド。 パンとサンドのレシピノートユキコさんのプロフィール
  • 今日の娘のパン弁当は、チャバタでモッツァレラチーズとトマトのサンドです!モッツァレラチーズとトマトのチャバタサンドチャバタは前日に焼きました。?チャバタ&モッツァレラチーズとトマトパスタ。 - パンとサンドのレシピノート作り方*モッツアレラチーズとトマトのチャバタサンドまずは、チャバタを斜め切りして、マヨネーズ+粒マスタードを塗る。レタスを挟む。好みでマヨネーズも。スライスした、トマトとモ
30位 なっつさん
  • 情報提供マンゴーパン なっつのブログなっつさんのプロフィール
  • 昨日、ストレートにしたら美味しそうと日曜日に捏ねて上がり悪いと思いきや残念まるで、ういろうマンゴー色(???)?全然、上がってない( ̄▽ ̄)クープ入れて焼いてみるなんじゃ⁉?凄い焼き色⁉?粉そのもの甘くてパンではない別物⁉?夕飯のパン⁉?グラタンとなりました。餅の伸びない感じ⁉?捨てれないわ( ̄▽ ̄)
31位 今ちゃんさん
  • 情報提供クリームチョコロールとくるみ饅頭(*^-^*) 今ちゃんのパン教室今ちゃんさんのプロフィール
  • にほんブログ村ご訪問ありがとうございます(*^^*)18日木曜日、ファミリークラス3のレッスンを開きました。焼いたのは、クリームチョコロールとくるみ饅頭!どちらも評判のいいパンとお菓子です(^^♪カスタードクリームとチョコチップを入れて成型をしてスライスアーモンドをのせて、焼いていきます。焼き上がりはこんな感じになります。おやつに食べたらとってもいいですよね(^^♪それとくるみ饅頭。お饅頭なんですけど、オーブン
32位 RWイチコさん
  • 情報提供千葉産そらまめ RW発 季節の語らいRWイチコさんのプロフィール
  • たけのこも遅かったけど、今年は、そらまめも遅かったように思います。早い年は、GWに使った記憶がありますのに。ようやく見つけて、スープを作りました。新鮮なそらまめは、見た目も美しい♪春先に気温が低かったのが、原因でしょうか。上がったり、下がったり、色々影響するものです。ところが、ホタルは、今年は、早いようなのです。なんでかな〜〜〜。ブログランキング参加しました。押して頂けると、大変有り難いのです。にほ
33位 okkunさん
  • 情報提供あわじ島バーガー・・・ おっくんのちょっとすいませ〜んokkunさんのプロフィール
  • “淡路島オニオンキッチン”の、あわじ島バーガー バーガーだけじゃなく 色々食べたいものが色々あります。 でもやはりここではバーガーでしょ。 ご当地バーガー、1位と2位が同時に食べれます。 ということで、どちらも試してみま […]
更新時刻:17/05/28 22:30現在