和食デーのこの日は、メインはお魚、副菜にお肉や卵を使って、タンパク質たっぷりの献立にしてみたよ~まずは「れんこんと鶏肉団子の炒め煮」肉団子は鶏むねひき肉を使ってヘルシー寄りにしています。【材料】3~4人分れんこん・・・1節(250gほど)にんじん・・・1/2本いんげん・・・
スマホから写真がいっぱいのメッセージバックアップはとってるけど、写真が消せず…。整理しようと眺めると沼どうしてもパンが食べたくなり、PECKのパン。美味しかっ…
今日の東京は真冬並みの寒さとか1月中旬に9℃に届かなかったは、実に40年ぶりということですけれど…明日は寒さが緩む予報になっていますね 【献立写真】毎日の食事…
⏱25分にんにくの香りと、ピリッとアクセントの効いたブロッコリーとしめじのおかずです。ブロッコリーはフライパンで蒸し炒めにするので、栄養の損失を防いで吸収率もUP!塩とこしょうのシンプルな味付けですが、鶏ガラスープの素で中華風や、コンソメで洋風にアレンジもおすすめです。 menu 【ブロッコリーとしめじの蒸し炒め】材料 【ブロッコリーとしめじの蒸し炒め】作り方 ちょっとひとこと ┃【】材料材料(4人分) ...
The first stollen of the year Premier gâteau de Noël de l'année 今年最初のシュトーレンはOKストアにてゲット。 ちょっとレーズン過多かなと思うが約1000円なので納得。 一人寝してたソラさん、 6時頃から20~30分...
つくね風バーグと煮物など/50代夫婦の会話のさしすせそとは→価値観の再確認の必要性
「つくね風バーグ」を作ったよーつくねのような、バーグのようなwでもタネは肉団子のような・・・(笑)とりあえず朝ごはん用にも回したかったのでたくさん焼いたんだよね。鶏ももひき肉500g分、28cmのフライパンを使ったよ。蒸し焼きをはさんで、あとは甘辛のタレをからめる感
大戸屋さんの五穀でごはんを、使って 食パンを今朝 焼きました❗️五穀は、それだけで、まずレンチンしてから、生地に混ぜ込みました。これは、15年くらい前に 習っ…
仙石原のすすきの続きです。思い立って車を借りた最初の目的は、紅葉・・・・なのですが・・・・渋滞嫌い!!何よりも??そんなに〜??って言うくらい嫌いな夫。あ...
先日、ニップンパン教室の講師(私は料理の方ですが)を対象にした研修会があって参加してきました。あ、クローズドな会です。今回のシェフは「BEAVER BREAD」の割田シェフ。お店は東日本橋や虎ノ門ヒルズにあって、行列の絶えないパン屋さんです💞3種類のパンを教えて頂き
甘辛い「いろいろ献立味噌」とんかつ用に買ったけど、ふろふき大根の味噌ダレに使ったり、こんにゃくや里芋などの田楽に使ったり便利。煮込みおでんも美味しそう。これを使ったキャベツと厚揚げ、豚肉の回鍋肉風。豚肉が少なかったので厚揚げ入れたけど厚揚げメインでもOK。
急に寒くなりました真冬の装いが似合う気温です… でも、あまりの急なことに何を着て良いのか?? どこまで厚手のものを着て良いのか? 微妙に悩んでしまいます(^^;とりあえず厚手のコートを引っ張り出しましたが… もう厚手のセーターなんかも出した方が良さそうですね(^^) 久々に大宮に出かけてみました 服を買う気がおきなかったので見るだけ…(^◇^;) コーディネートのお勉強をしてきただけになりました ランチは『鶏五味』で丼をいただきました 色々な味の鶏料理の丼はちょっと贅沢な感じで美味しかったです(^^)鶏南蛮の定食も美味しかったそうです(^^) 急に寒くなりましたので… 皆様も体調に気をつけてお…
バサのフライ&スナップエンドウとツナのピリ辛和え&牛肉とピーマンの細切り炒め
拙いブログにお越しいただき(人''▽`)ありがとう☆ございます バサっていうお魚をご存じですか?我が家ではムギのカリカリのトッピングに使うお魚の一つです。私た…
おはよう~寒い🥶🥶🥶メチャ寒い横浜です。真冬の寒さです。昨日は早起き。朝のうちに鶏のさっぱり煮と…肉じゃがを作っておきました。洗濯物を干してから厚木の美容院へ…
「紅の夢」なんだか歌の題名みたいだけども、りんごの品種名だよー元々は紅玉を探し求めていたんだけど、今年はこれっていう紅玉になかなか出会えないままここまで来ちゃってるんだよね。そこでふと目に入ったのが、この「紅の夢」というりんごだったのです。1個だけ箱に入っ
憑かれない人・・・ 気になる人には、パワーワードですよね(笑) ---------------- 実は母が、介護施設への入所が決まって、 さて、 その居室を、どう浄化しようか?と 思っていたのです(笑) 気持ちの問題? うん。 されど、気持ちが最も重要なので。 神主さんに頼...
昨日は大塚牧場へ行ってきました。途中、シャトレーゼに立ち寄り、おばあちゃんにお土産の大福を買っていきました。前きた時より少し大きくなってた小牛たち。相変わらず臆病さん。好奇心で近寄って来ては私のちょっとした動きにびっくりして飛び跳ねながら逃げていきます。今回のお目当ては堆肥と柿。堆肥を1袋分けていただき、柿は高枝ハサミでセルフ収穫。欲張ってこんなに獲ってきました。おうちに帰って柿三昧しました⸜(´꒳`)⸝♡︎今年は例年より実がたくさん生った上に、カラスの被害も少なかったとのこと。ついでに蕗も少しだけ収穫してきました。家に帰ってすぐに下処理し、さつま揚げと一緒に炒め煮しました。わが家の冷蔵庫はこんな惣菜がいくつか常備されています。私は常備菜と漬物、納豆さえあればいつでもごはん食べられちゃいます(*´艸`)ム...柿と蕗~大塚牧場
おはようございま~す。昨日はお天気のせいか、朝起きたら首や肩が激痛でした。しばらくしたら落ち着いてきましたが、今日もまだ鈍痛でっす。で、昨日は大人しくしていましたよ~柿とベーコンオニオンとタマゴのサンドイッチ作って食べました。何が有ってもしっかり食べてま
先週は、冷え込んだ日が多かったので土鍋も三年ぶりに使える〜!鍋も色々あるけどこの季節は、やっぱり土鍋を使いたくなってしまいますが3年間IHだったので土鍋使...
11/17(日)の食事記録。夜勤明けで目覚めたのがお昼。ブランチという事でバタートースト、フルーツ、アイスカフェオレで296kcal。夜は白身魚のムニエルに付け合わせなどで670kcal。サプリ、おやつの柿・ピュルテ苺を含め11/17(日)の総摂取カロリーは1495kcal、消費カロリーは356kcal、あすけん60点でした。ランキングに参加中♪クリックしていただけると励みになります!バタートースト・白身魚のムニエル~食事記録
採れたての大根をいただきました。葉付き大根を見ると「冬だなぁ」と改めて実感します。露地栽培の大根は9月に種をまき、11~12月に収穫しますが、葉付きで収穫できるのは霜が降りて葉が凍り付く前の間だけです。大根菜をさっとゆでてから刻み、炒めて味付けする富山県の郷土料理「よごし」は、おもに大根菜で作りますが、なすや、小松菜などの葉物野菜で作られることもあり、地域や家庭によって材料や味付けはいろいろです。我が...
Carrot cake from the City Bakery Gâteau aux carottes de la boulangerie The City Bakery キャロットケーキもおいしかった The City Bakery。 今年の我が家のクリスマスケーキはここのに...
ほがらか冷凍お惣菜 はろーズンの差し入れ頂きました! (豊田市)
先日実は珍しく体調不良で倒れちゃったんだけど。お友達が心配して、差し入れしてくれたのがこちら。ほ...
【おうちごはん】GABAたっぷり野菜のお鍋を食べて血圧を下げる!!
火野正平さんご逝去 – 日本を彩った名脇役の足跡
血圧手帳アプリ
【食道がん】男性に多い危険な習慣と症状、早期発見のためのポイント
#冬は太りやすい
更年期世代必見!脳を元気に保ちたい「認知症予防」
インフルエンザ予防接種の新常識:健康維持とその意外な効果
今日の体重、他 ダイエットでかなり減らす
2ヶ月ぶりのジム再開 ~安全な復帰への道筋~
1ヶ月の禁酒で肝機能が劇的改善!次なる挑戦はコレステロール改善へ
【健康診断でワンコインがん検診も受ける】
健康管理アプリ「あすけん」と「カロミル」でPFCバランスをみる
冬支度:明日から寒くなる
ゆっくりまったりRUN ^^/
みんな悩んでいる
インスタで中国人が食べていて美味しそうだったので、グーグルの画像検索して取り寄せてみました。中国から届いたので2週間くらいかかりました。シータケピーマン。...
メグリアセントレの跡地に食品スーパーロピアが来春オープン (豊田市駅前)
メグリアセントレの跡地、みんな気になっていたけどついに食品スーパーのロピアに決まって、来春オープ...
作品♪ロングビッグコート*モッズコートかな〜
作品♪ゴルフ*アイアンカバー6点〜
作品♪コーデュロイ*ティアードスカート〜
作品♪プリント花柄*コーデュロイパンツ〜
作品♪リネンテーラードカラーコート〜
作品♪チュール生地プルオーバー2点〜
ルンルン♪小さな庭のお花たち〜
作品♪本革コートから1点目*2Wayバッグ〜
作品♪USAパターンよりタックキュロットスカート〜
作品♪セーラーカラーの白いブラウス〜
作品♪バラの織り模様生地*ブラックロングワンピースとバッグ〜
作品♪ヌメ革ジャケット*リメイクトートバッグ〜
作品♪新生児出産準備用品セット*辰の着ぐるみ*袴風長着*カバーオール*スワドル*今年もよろしくお願いします〜
作品♪ベビードレス*ボンネット*シューズ*王冠*リボン〜今年もありがとうございました。〜
作品♪裏毛スウェット生地*タートルネックロングワンピース〜
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
カレーとシチューで超手抜き
夜ごはんは 温野菜のチーズ焼き ☆ 頼もしい主人♪
寒い1日でした 牛すじ煮込みと鶏のみそ焼きで温まる夕食
休日・引きこもり夫婦の食生活(11/20)
朝ごはんと、アプリでアラフィフ肌診断。
シルバーリーフにも似合う可愛い小菊*挿し芽のこと
お袋の世話だけで1日が終わった
発酵食品と発酵食品をかけ合わせた、スーパー発酵健康食品!
お久しぶりの登場となった「ヘルシーチキンのガパオライス」
晩ごはんとオレがいるからいいじゃないか…
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
今夜は唐揚げ!もちろんレンチン♪そして明日からは楽天ブラックフライデー!
SABA缶使ってみた!
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