日経、上げたり下げたりラジバンダリ~ マイポートフォリオに日経225銘柄は 6銘柄しかありませんが、 今日は激しい値動きしてます! 捕まってるグロースが今日は元気\(^o^)/ やはり、含み益がモリモ
本日のテーマは、 「SNSはあなたの信念を100%伝えてくれるわけではない」 ということについて、お話をしてみたいと思います。 SNSについては、私自身…
バターロールマスター通信動画講座を受講しています。前代未聞のやり方(?)で、低温長時間発酵。何もかもが新しく、わけがわからない。(笑)(*´ω`)成形した...
ハワイより、アロハー アメリカのサンクスギビングは毎年11月第4木曜日🦃去年実験で作った、圧力鍋ターキーが美味しかったので今年も作った去年作ったので…
今年の8月に実家でたこパをした際次は串カツパーティーをしたいね〜 ☝️という妹家族からの提案があり昨日は実家にて串カツパーティー ♪一足先に実家に来た私とダン…
業務連絡です 11/20 AP3:37にお問い合わせを頂いた方へご連絡です。お名前、返信用の連絡先(メールアドレス)がわかりませんので、お問い合わせの件につ…
【林檎と紅茶のケーキ】トトの為に作ろうよ!公園で小1王子の同級生にイラついた話。
こんにちは。いつもなら日曜は空手の日ですが…なんと空手の子供達ほとんどがインフル エンザ発熱で昨日は空手がお休みになりました💦 生き残ったのは我が…
【林檎と紅茶のケーキ】トトの為に作ろうよ!公園で小1王子の同級生にイラついた話。
こんにちは。いつもなら日曜は#空手の日ですが…なんと空手の子供達ほとんどが#インフルエンザ発熱で昨日は空手がお休みになりました💦生き残った...
ふふ。なんだか、わたしらしくないものを。★オーブン不要、30分で作れるキャラメルコーヒーバナナクリームパイ★オーブン不要っていうところが、魅力的でした。本当に、すぐできた。で、おいしい!これは、おいしい!キャラメルコーヒーが、絶品!マシュマロでできるなんて!カンドー。これが作りたくて、コッタさんで買ったのです。このクリームは、最高ですな。送料+で、割高ですけど。【ポイント10倍★15日限り】【着日指定不...
栗の渋皮煮と柚ピールで焼いたパンサンドイッチにしてもトーストしてもどちらでも美味しいパン黒豆を入れてもなお、美味しいかも・・今年の黒豆は圧力鍋に!?それと...
昨日はこっぴどく引っかかれた。姪にナプキンを代えさせるのが大変。生理が始まり下着を汚す。ズボンの外までは浮き出ていないが不潔。そのままで身繕いを始めるので代えさせようとしたのだが。力ずくでもと思ったが到底かなわない。腕から血が。パンツを鋏で切った。もう限界かもしれない。一日中気が重い。 玄関チャイムを簡易な物に取り替えた。変圧器さえあればまだ使えたのに。それでもこれで役に立つ。 昼は野菜たっぷりヤキソバ。里芋の煮っころがし。味噌汁。晩ご飯はサケの焼き物。吸い物。おまけは米粉のどら焼き。おはぎがこれに代わった。それでももう限界かもしれない。言葉が通じない、気持ちが通じない。51過ぎてからは変えられない。上着は自由に選ばせているのだが毎日代える。冬になり1日では乾かない。仕方がないので順次洗ったものは別の所へ...折れそう
長谷由美子さんの素敵なお家で味噌作りの会開催【東大阪市ドライヘッドスパ、かっさ排酸サロン】
メニュー/スピリチュアルカウンセリング / mimoピアス / お問い合わせ 東大阪市でドライヘッドスパ&かっさ&排酸術のサロンをしています どこを切り取…
レーズンシュガーバターベーグル!…というとなんだか素敵に聞こえますが、レーズンとグラニュー糖とバターを入れただけのベーグルです 笑レーズンは、白ワインにつけてしっとりさせました。この一手間で、パン生地がパサパサするのを防げます。(多分)バタ
パンは好きだけど、 健康のために、 食べるのを我慢しなきゃいけない って思っていませんか? &n
こんばんは ここ最近は、思いっ切り主婦をサボり中でそれでも、大いに結構だと思っています家族には不憫な想いをさせていると、少し罪悪感・・・ だけど、一つ自分の中…
白菜が美味しい季節ですね。鍋には勿論、漬物も色々楽しめます。またYouTubeで見つけたので、作ってみました。白菜1/4(700g)袋に入れ塩小1振りシャカシャカして塩を行きわたらせ、もう一度塩小1を入れ、まんべんなく振る。上に重石をのせ、1時間置きます。1時間経ったら水分をしっかりとり、また袋に入れ、漬け汁を熱いうちに白菜にかけ、よく混ぜます。漬け汁は、みりん・砂糖・水・だしの素を沸騰させ、あとから酢と醤油を加えて、まわりが沸々してきたら火を消し、ニンニクの薄切りと鷹の爪を入れる。袋のくちをしっかり縛り、冷蔵庫で1時間置きます。容器にあけておかかと白ゴマをふります。おかかの味が和風で、しょっぱ過ぎないので、いくらでも食べられます。昨日イオンで、アトランティックサーモンを買いましたので、サラダを作りました...白菜のおかか醤油漬け
チョコココナッツマフィン久々にチョコココナッツマフィンいつもはチョコチャンクいっぱい入れるけど今回はメルティーキッス入れてみたごろっと入ったメルティーキッスが…
ちいかわの立体ケーキを作りました。使ったものはこちら。市販のミニロールケーキと絞るだけのホイップクリームで簡単に。【材料】(ちいかわ1台分)・5つに切ったロールケーキ(バニラ)…1コ・らくらくホイップ…1コ・丸いホワイトチョコ…4コ・チョコペン(黒・白・ピンク)…適
一日はあっという間に過ぎるし頭の中もパニック状態🤣よーく整理してしっかりと進めていきたいと思っております🎄.*そのうちの一つ!シュトーレンのご予約スタートさせ…
こんにちは。 今日は朝から日差しガンガンいいお天気♪ 思わずシーツ洗いました(笑) 前回の城散歩が成功だったので 訓練の為にまたライム君連れてお散歩してきました(^^) 今回は川散歩 のつ
12月Veggyのチカラお料理レッスン、すべての日程満席となりました。ありがとうございました。
12月のVeggyのチカラお料理レッスンは毎年人気のおせち料理です。12月15日金曜日、16日土曜日、17日日曜日満席となりました!ありがとうございました...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。11月20日月曜日、21日火曜日は受付がお休みとなります。メールで...
12月のホップ酵母パンレッスン「トリュフベーコンシャンピニオン」と自家製酵母「マロンフィナンシェ」
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n秋冬のホップ酵母パンレッスン麦の香り、力強い酵母パンは初心者の方からはじめていただくことができ...
ご近所主婦(女子)の集まり😁家族が不在なので、お喋り(飲み)に来ませんか〜とお誘いがあって昨日の夕方行ってきました近所でも久しぶりに会う人もいて話は尽きないいつも集まる時は食べ物&飲み物を持参する↓持参したのはチャプチェ豚肉で作りましたササミフライ(お惣菜購入😅)チヂミみんな美味しく食べてくれた💕もちろん飲み物は🍺ビール持参!今の場所に引っ越して20数年!子育てしながら、みんな仲良く親も子も成長してきましたこれからも健康で(ここが大事)笑いながら楽しく女子会をしたいです😁女子会
長い間子供達の話をしていなかった気がするので 少しだけ彼らの近況報告を。😊 息子たちは2人とも現在大学生になっています。 びっくりですよねぇ。 (↑最近のおうちごはん。ダイエット中のため、わたしはごはんなし) あ、でも長男は今は厳密には社会人。 というのは、彼の大学の学部は6年制で、 4年で一度卒業し、 5年目は大学が斡旋してくれる会社に働きに出て、 6年目は大学に戻り1年後にもう一度卒業... というプログラムなのですが、 今はその5年目、なのです。 そんなわけで今は、 マンハッタンで仕事をしています。 そして次男は大学2年生。 我が家から車で30分程度のところに住んでいて、 ちょくちょく帰ってきます。 その次男、なのですが... 健康な子で、風邪をひいて熱を出すことなんて 1年に1度あるかないか、くらいだったのが 大学に入ってから本当によく寝込んでる。💦 この1年半の間に、 発熱とひどい頭痛で救急車で運ばれる事件があったり、 この前はコロナにかかったし、 今週も熱でダウン... 他にも確か体調を崩した時があったはず。 これね、 やっぱり食事のせいではないかなって思うのです。 うちにいたときはそれなりに栄養バランスの良いごはんを食べさせていたけど、 大学に入ってからはジャンクフードに近いものばかり食べている上に 野菜や果物をほとんど摂ってない。 去年は寮に住んでいてミールプラン (大学のカフェでいつでも食べられるシステム)があったから まだマシでした。 でも今年(9月から)はアパートに引っ越し、 自分の食べ物は自分で調達しなくてはいけなくなって、 ますます適当なものしか食べてないみたい。 そう考えると、 やっぱり「食」は大事だなぁって。 改めてそう感じます。 アパート暮らしになってからは ちょくちょくうちに帰ってきては ご飯を食べているのだけど、 わたしがしばらく日本に行っていたものだから 相当家庭料理に飢えていたみたい。 病み上がりの次男。 昨日うちでご飯を食べながら、 「まともなごはんは久しぶりだー!」と。💦
クリスマスのパン「クグロフ」「ミニクグロフ」「ポテッツェン」
クリスマス準備が少しずつ聞こえ始めたこの時期。 わかば工房も、クリスマスツリーを出しました。 これまで作ってきたクリスマスのパンの中から クグロフ型で焼く発酵菓子の仲...
11/5(日) キャンプ2日目持参した朝食の材料こんな感じそれを全て焼く手作りのフォカッチャも温めバジルマスタード&粒マスタードマヨネーズを塗りチェダーチーズ…
【ブラックフライデー】GETしたもの&したいもの♪5歳児姫ドーナツパワーで予防接種終了!
こんにちは。一気に冬ですか?って程、昨日は風も強くて冷たくて…出張から帰って来た ダンナさんは早速ダウンを着てた(笑) まぁ~また昼頃には出張先に…
【ブラックフライデー】GETしたもの&したいもの♪5歳児姫ドーナツパワーで予防接種終了!
こんにちは。一気に#冬ですか?って程昨日は風も強くて冷たくて…出張から帰って来たダンナさんは早速#ダウンを着てた(笑)まぁ~また昼頃には出張先に戻って行く...
お立ち寄り頂き有難うございます オットと小6の娘、アラフィフのわたし三人家族です いつもご覧いただき有難うございます前回の記事 『例の勉強方法でテンションあげ…
* コロンとしたフォルムが可愛い ♡ オーバルフィナンシェ♪
コロンとしたフォルムが可愛い ♡ オーバルフィナンシェ♪を焼いてみました~ レシピはビビアンさのレシピです 少し厚みのある型ですので、今までのフィナ…
そらママさんのレッスンがご縁で、年若い、パン友さんができました。元々、友だちは、少ないほうがいいですし、人生の後半戦。。。。。増やすことより、きちんと、向き合いたいので、広げようとは、もう、思ってないのです。が、Rさんに対しては、なにかを感じました。。。。のです。そんなこんなで、Rさんが、パンを贈ってくださいました。フォカッチャ、白パングラノーラシフォンケーキ多種にわたって。もうじき、日本を離れてし...
根菜に、ウインナー。 冬においしい根菜は“和“な味もおいしいけれど意外と“洋”も合う。大根をメインにごぼうや長ネギなどなど冬根菜で作るミネストローネ。… R…
土日に姪は連休。今日は買い物に連れ出す。DIYの店は適当な散策になる。お詣りは天気が良い時に。玄関のチャイムを探す。ないと不便。今回は通話するタイプではなく音のみで知らせる。大体日中玄関に鍵を掛ける事はないし外から中が見える。事務所としていつも開放。少し離れた場所に工場を設けてからはこちらは留守。今は廃業して隠居暮らし。昨日は玄関近くの水道の凍結防止をした。残りは裏庭。これは毎日使うのでもう少し後で。 お休みの日は買い物に出ないが今日は特別。ついでに1ヵ月分の日用品も買う。大荷物。私はうがい用のイソジンを補充。後は姪の必需品。支払いは現金かプリペイド。クレジット類は使わない。使った時点で情報は流出が前提。悪用はもう沢山。 昨日のお昼は姪にお握りを作る。ついでに炊き立ての新米を初めて味わった。確かにおいしい...連休の日には
この間の美味しかったウインナーチョリソーをベーグル生地と合わせました!あらかじめ焼いておいたウインナーをベーグル生地で包みます。棒状のままの形にします。25分おいて、ほんの少し膨らんだかなーケトリングしてから、スライス玉ねぎとチーズマヨネー
昨日のラ・フランスのコンポートを使って シャルロットと言うケーキを作りました♪ 生地は油脂の入らないダックワーズです。粉糖をオーブンに入れる前にかけて焼...
パンを作るだけで 感謝されたら 喜んでもらえたら 健康になってもらえたら すごいことだと思いませ
冬越しに頭を悩ませるセダム。 エケベリアと一緒に室内へ取り込むとビョーンと徒長しまくります。伸びたものは元に戻らないしガッカリ。。。 草っぽいセダムは、前冬は思い切って地植えで乗り切ってもらいまし
残席僅か!【こだわりフルーツの漬け込みから作る】大人のとっておきのシュトーレンレッスン
50代からの自宅教室開業サポートをしております 鶴 みきです。 『【初めまして】私について』初めまして!50代からの自宅パン教室開業サポートHolistic…
きょーわ仕事仕事中暇やな〜と思って久々に初代のバイオハザードみてたおもろいなーやっぱり最後にゾンビになってしまうちょい黒人の血の入った女優が姉にそっくりなんよ…
こんにちはふぁそらです♪ 柿を沢山頂いたのでパンにしてみました。 成形をちょっと工夫して中身がたくさん入るようにしてみました。 だけど、夢中になりすぎて工程写真が途中からしかないという失態。 今度またアップしたいと思います。 とりあえず、レシピだけ掲載しておきます。 材料 生地 フィリング 作り方 捏ね~1次発酵 分割・ベンチタイム 成形 2次発酵 トッピング 焼成 材料 生地 強力粉 200g 水 130g 砂糖 20g 塩 3.5g スキムミルク 7g インスタントドライイースト 3.5g バター 20g フィリング 柿 半分~1個 クリームチーズ 適量 カスタードクリーム 適量 作り方…
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