若い頃、いつもGWは働いていました。GWが終わって、人も少なくなった頃お出かけしていました。その方がのんびりゆっくりできて混雑にも巻き込まれず最高です。そ...
昨日の午後からの雨が、ずっとしとしと降り続いていて、気温は過ごしやすいけれど、薄暗い一日。 今日のお弁当は・・・イカとナスのチーズ春巻き、かぼちゃサラダ、塩ゆでスナップえんどう、コーン入り卵焼き、ラデ
連休になる前の平日、お天気を見て熊山に登ります。その日はピーカンでした。熊山は1時間半ぐらいで登れる山ですがゆっくり登ります。5合目にベンチがあります。い...
GWの中日となります4月末。今日は「月末なのに??」荷がたくさん!!これもゴールデンウイーク中だからなのか?それとも塩釜で旋網漁の天然本マグロの水揚げがあったからなのかは不明ですが、延縄漁も含めて全体的に本数は結構出ておりました。塩釜の旋網漁は今年に入ってからは初荷になると思います。魚体も大きくて尻尾も見ると良さそうではあるのですが、今日は相場見ていても全体的に高くはなってはおりません。延縄も旋網競り残りも多かったですね~延縄は沖縄などの特に大きいものから、紀州勝浦や房州の勝浦。日本海や長崎県といったところの定置網漁も何本か出ておりました。実際今日、市場の中も人はGW中にしては少ないと感じますし、皆さんの手持ちもある程度目処がついているからなのか??それとも今日の塩釜の旋網漁が焼けが多いと踏んだのか??そ...銚子に塩釜と
ある朝、目覚めた時に「そうや、青泥また始めたらええやん!」と、天啓が降りてきて・・・青泥、続いてます。食べるのは、午前中。前は昼は青泥だけとか、置き換えにしてたけど、それをやると夕方おやつを食べてしまうので、10時くらいにブランチな感じで食べている。一度に1.5リットルくらい作って、3回に分ける(つまり3日分)感じ。甲田式で甘くせずに塩味で食べる。3日分作っても平気なのは、青泥の水分に還元くんで作った還元...
シータヒーリングは瞑想して脳波をシータ波まで下げてシータヒーリングで言う「存在の第七層」まで上がることで、存在の第七層・全てなるものの創造主の視点を得て、体やオーラをリーディングしたり、ハイヤーセルフや守護天使とお話ししたり、潜在意識を書き換えたり、ってことをします。んで、誰でも脳波がシータ波になる時があります。7歳までの子どもと、大人になっても寝入る寸前の状態です。以前、「7歳までにダウンリードさ...
朝は曇り空だったけれど、またまたしとしとと降ったり止んだりのすっきりしないお天気の日。 今日のお弁当は・・・しいたけバーグ、ビーフンサラダ、桜エビ入り卵焼き、小豆かぼちゃ、スナップえんどうと紫キャベツ
今日も昨日くらいの近海の天然本マグロは出ておりましたが、ぱーっとしか見てませんが印象的には日に日に品物が落ちているというか脂が抜けて身が水っぽくなってきているな~という感じ。競りでも、まぁ皆さんもう手持ちがあるというのもあると思いますが、それを加味しても値段は出ていないなぁ~という印象。週初め頃にはものすごく高かった青森県尻労の定置網の本マグロも今日はそれほど高い値段は出ておらず、でも確かに魚もそれなりかな??とも見えました。まぁそれも毎年同じように起こる、自然相手のことですからね~・・・仕方ないかな??とということで、私も手持ちは十分(笑)今日は昨日仕入れた中では1番「浜値が高い」らしい銚子のマグロを卸しました!まー脂はあります!けーどー・・・浜値からすると、ちょっとでなくかなり、高いんでないの??と。...今日も銚子です(^^)
今日も近海の天然本マグロが出ておりましたが、昨日ほどの本数ではなかったですね。相変わらず1番数出ているのは塩釜の延縄漁ですが、千葉県の銚子や勝浦、和歌山県の那智勝浦などもありました。それと今日は日本海の定置網漁が昨日よりも多く出ており、山口県仙崎や京都の魚もあったのかな??京都の定置がやたら高値がついたと聞きました。ただそんな状況でしたが、延縄のマグロは昨日よりも若干相場下げました~もうちょっと高いとすぐセリ残ります。。。昨日にもう皆さん、ある程度今週分は仕入れてしまった感じですかね~??というわけでここぞとばかりに私、塩釜、銚子、勝浦と仕入れました(^^;)今日は勝浦卸して、明日銚子と塩釜使おうかな~?なんて考えてますが、まぁどれも延縄の漁なので色持ち、品質の持ちに関しては安心できます。脂も下付けの段階...マグロをたくさん仕入れましたが(笑)
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2024.4.13
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2024.4.4 ぽっこりお腹対策のセルフケア…な件。
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朝ごはん 地元のカレーパン
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【もも肉の塩炒め】2023.7.21
ジムニー(JB64W)〜毎月1日の滑り込み『#ヨコニー』参戦🛺💭&業務スーパーでボロネーゼ🍝〜
プチプチ食感がクセになる「近江もち麦」
初期の頃の赤坂四川飯店バージョンの海老のチリソース
きっと見つかる !今日の献立【2024年 4月号】料理のまとめ
【おひとりさま】2連休も自炊、おやつはカルディで買った大好きな「もへじの塩けんぴ」
久しぶりの産直食材でおうちごはん
エスコーラ ボアメーザ 『蒸しいためマイスター』 終了&デュプロマ授与式
春野菜を揚げる。
4/30*晩ごはん*まぐろの漬け丼
あんこの串団子食べた日🍡断酒341日目のダイエット食事記録
おうちごはん さつまいもの甘露煮(甘煮)
−650Kcalとお安く買えたダイエット向き食材で料理
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