筍たっぷり【筍厚揚げあんかけ】 1.コンセプト 旬の筍を活用したい。あんかけにして厚揚げに絡めて食べる。 2.総評★★ 味は美味しいが一体感がない。筍の比率が高すぎたことで、何がメインかわからない。
最近サボらず朝練続けていたら体力が付いてきたのか回転数84、166ワットでペダルを漕ぎ続けられるようになった。30分の時点で351キロカロリーだったので、更に…
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所より大根の酢漬けをご紹介します。 材料はこちら。大根の皮を切ったら塩を揉み込んで20分ほど置いておきます。水で表面の塩を洗い流して好みの塩加減まで塩抜きします。 鍋に出汁昆布、お酢、料理酒、みりん、三温糖、薄口醤油、ウスターソースを加えて加熱し、アルコールを飛ばします。ある程度冷めたら大根と合わせます。 1日以上漬け込んだら完成。 うん。食感もいいしさっぱりしてて箸休めにちょうどいい。今回は柚子七味をかけてみたけどいい感じだな。 前回は大根…
ゴールデンウィークのある日のこと。tontonがジャズライブに出演するのでmeicaと神戸に観に行きましたtontonは講師の先生方のお手伝いをするため先に現地入りですまず、meicaと二人でランチmeicaのリクエストでパスタを食べましたmeicaはカルボナーラbebeは茄子とベーコンのパスタスパゲッティかフィットチーネどちらか麺を選べるので二人ともフィットチーネにしましたソースがパスタに絡んでとても美味でしたそして、三宮から元町へ徒歩で移動し、ライブハウスの近くまでは到着したのですが入口が分からん結局、入口を通り過ぎていて軽く迷子になり、ギリギリに到着会場は既にスタンバイ状態でしたtontonの出演は2番目でピアノの先生に勧められたジャズの曲をベースで演奏しました独学で始めて9か月程ですが随分上達した...LIVE
今週の弁当を紹介します月曜日は祝日でしたが大学は関係なく授業があり、渋々顔で大学へ(笑)。私を気遣ってお弁当ナシにしてくれました火曜日tontonのお弁当炒飯、焼き餃子、胡麻団子、ブロッコリー午前中で授業が終わるmeicaはご主人様と大阪で待ち合わせし、ランチへ一番の目的だった中之島美術館で「モネ連作の情景」展を鑑賞その後、ショッピングに行ったそうですがお目当ての物がなかったとのこと久しぶりの父娘お出かけで楽しそうでした水曜日ホットドッグ(ウインナー&キャベツ、玉子、エビカツ、ピーナツクリーム)パックジュースtontonのお弁当meicaのお弁当meicaのおやつ帰りが遅くなるのでお弁当カバンにどら焼きを1個忍ばせておきました最終授業が終わった後、学内のコンビニに寄るとチョコぐらいしか商品が残ってないらし...お弁当1136~1138
大根の皮の食感を生かす【大根の酢漬け】 1.コンセプト 大根の皮を活用する。大根は皮の下にも硬い層があるので5mmくらいの厚さで剥いている。無駄なく活用したい。 2.総評★★★★ 食感が活きていて良好。さっぱりとしていて箸休めに丁度いい。
何にしようか困ったときは、チャーハンです。冷凍庫に残っていたたけのこや、冷蔵庫にちょっぴり残ったツナなど。チャーハンになりそうなものをまとめて、炒めました...
4月は、東京へ来て仕事をはじめて半月~1ヶ月半の時期でした。 仕事やコースの内容を覚えてきて、途中から、緊張や慣れなきゃという焦りから、次の成長や向上心への、モチベーションの切り替えに躊躇して、やや中弛みの気持ちになっていました。 ブログも、どこかその場凌ぎというか、目的意識の緩い内容になっていました。 今月の変化とテーマは、❶Kさんとの関係悪化。 自分軸、自分の考えで行動する。 人は人、自分は自分...
最近サボらずせっせとペダル漕ぎに邁進、160ワットで漕ぎ続けられるように戻ったのは嬉しい。30分経過したところで349kcal だったので余裕で 30km/…
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所よりアジフライをご紹介します。 材料はこちら。アジは塩水処理してから水気をしっかりと拭き取ります。薄力粉を振ってよく溶いた卵につけ、パン粉をしっかりとつけます。 190℃に熱した油にアジを入れて揚げ焼きにします。両面しっかりと揚げ、油を切ったら完成。 衣はサクッと身はふんわりとして美味しかったです。 私の育休最終日、いつものように平日の夜に揚げ物をしているともう平日にこんなゆっくりとご飯作れなくなるんだなぁ。とつぶやくいちパパ。私が仕事に復…
外はサクサク中はふわっと【アジフライ】 1.コンセプト シンプルなアジフライ。揚げ物は高温でつくる。 2.総評★★★★ 良好。不満点とくになし。特筆事項もない。
今日はお昼に サバトマキーマカレーを作りました。 今回はホールトマトではなく カットトマトを使ったので トマトの酸味が抑えられて サバの味が少し目立っていました。
最初の5分に無理すると必ずダウンしてしまうのだが、あまり時間が無かったので飛ばし過ぎてしまった。案の定7分過ぎから急に回転が上がらなくなり140ワット程度しか…
こんにちは。私は徹底してN先輩との関係に、自己否定と課題が激しく反応します。私は、N先輩に激しく怒られると笑ってしまいます。調べてみたら、失笑恐怖症みたいなのがありました。でも他の人にはそんなことはありません。私は、N先輩の怒りが理解できないのです。それで茶化して笑ってしまいます。理解できないから怖いのですが、どうやらその怒りは、正しいことのようで、受け止められない私が間違いなのかもしれないし、はた...
ネット詐欺
ドライカレーとキャベツのスープでぽっかぽか
鶴見 タージマハルでインドカレー
朝からの、地震、津波警報
36℃台で騒ぐ旦那に高熱が出た
冷水調理も可能 非常時の味方【保存食 ドライカレー】
🚩外食日記(1582) 宮崎ランチ 🆕 「味処 集」より、【ドライカレー🍛】‼️🌐宮崎市橘通西🌐
パンやパウンドケーキ 美味しく食べる方法
ドライカレー/ Tin Pan Alley - キャラメル・ママ
やっちゃった 水天宮前 洋食 レストラン ラグー カキフライ ドライカレー
宮崎県の“推しポケモン”とコラボ【ナッシーのカツオドライカレー】
焼津市の「はんぐりぃ」
簡単ドライカレーを作りました
ドライカレー ひき肉たっぷり! 目玉焼きのせ! シモキタ。 兵庫県西宮市甲東園1-1-18 甲東園駅
時間がない時のボリュームごはん!カレーピラフ
信楽の陶芸の森で開かれる《作家市》今年はものすごーく気持ちが上がり行く気満々ーーワタシルールの前乗りです今回はね《旅のしおり》を作りました。ってことでGO!愛媛→静岡裾野→愛知のルートを通ったオット、とんぼ返り的な愛知→滋賀と同じルートをたどります大津下りSAでお昼休憩を取り、オヤツも調達。向かった先はーーー浮御堂やっと来れました〜ふふふლ(・ิω・ิლ)2時間ドラマで京都で葬儀屋探偵の社長片平なぎさが、医大の医師神田正輝と必ず来る場所なのです〜🎵泊まるホテルは分からなかったけど、満足・満足🤗中の仏様の撮影不可青紅葉も美しい散策するには雨空で断念。クルマも門前に止めちゃったし。これは次回の楽しみに〜〜お次は、佐川美術館平山郁夫展とポケモンが同時開催中水の豊かな土地の利...滋賀へ行ってきました①
こんにちは。 今日はN先輩の誕生日でした。 まだ日も浅いので、誕プレはやめてお祝いだけ伝えました。 朝、出勤の為に歩いていると、チラシ配りの人に出会っていつもは受け取らないのに何故か、手が伸びてしまいました。 見てみると、シャーマンの女性の映画のチラシでした。 昨日、マチアプで連絡をやりとりした方に、「通話してみませんか」と声をかけられて、普通は私は絶対勇気がないからしないはずなのに、そのと...
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所よりバースデーケーキをご紹介します。 先日息子が1歳の誕生日を迎え、お誕生日会をしました。当然ケーキも手作り。スマッシュケーキをイメージして作りました。 ichipapacooking.hatenablog.com 材料はこちら。今回土台として使うのはさつまいものシフォンケーキです。作り方は以前にご紹介しているので割愛します。 ichipapacooking.hatenablog.com トッピングにはさつまいも、りんご、いちごを使います。 …
GWらしいことがしたい!【ベランピングBBQ♪】
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【お父さんの週末料理】2024年4月26~29日~GWのから揚げ大会~
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